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      無規(guī)定疫病苗種場建設(shè)試點經(jīng)驗(一)

      2018-06-22 06:59:02
      中國水產(chǎn) 2018年6期
      關(guān)鍵詞:蝦苗對蝦苗種

      根據(jù)《動物防疫法》關(guān)于“國家對動物疫病實行區(qū)域化管理”的要求以及水生動物防疫特點,近年,全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站受農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局委托,分別在北京、天津、河北、浙江和青海等省市開展了“無規(guī)定疫病苗種場”建設(shè)試點,從源頭入手控制重大疫病傳播。幾年來,各試點省市以確保苗種場生物安全為養(yǎng)殖場提供無疫苗種為原則,積極探索,取得了很好的效果和經(jīng)驗。

      北京:虹鱒魚無IHN疫病苗種場建設(shè)經(jīng)驗

      傳染性造血器官壞死?。↖HN)是嚴(yán)重危害虹鱒魚的重要疫病,在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《一、二、三類動物疫病病種名錄》中被列為二類疫病。北京市水產(chǎn)技術(shù)推廣站選取北京懷柔某虹鱒魚養(yǎng)殖中心開展無IHN苗種場建設(shè)試點。經(jīng)過近3年的努力,實現(xiàn)了該場孵化車間內(nèi)(即孵化及苗種培育車間)IHN可完全控制的狀態(tài)。

      一、試點場情況

      該場為市級虹鱒魚苗種場,在2003年首次發(fā)生IHN,造成嚴(yán)重經(jīng)濟損失。隨后幾年間,均發(fā)生不同程度的IHN疫病。2015年以及之前連續(xù)幾年,該場孵化出的苗種(3月齡以內(nèi))均因IHN大量死亡。原年產(chǎn)1000萬卵,100萬苗,供應(yīng)全國26省區(qū)1000多戶,因IHN的影響已多年沒有這種產(chǎn)量了。病害最嚴(yán)重的年份,自產(chǎn)的苗種不但不能向外供應(yīng),就連本場的養(yǎng)殖需求都難以保證。IHN已經(jīng)成為限制虹鱒魚苗種生產(chǎn)的重要因素。

      圖1 安裝的紫外燈對水源進行消毒

      國際上通行的防控措施是全場進行撲滅和消毒,停止養(yǎng)殖數(shù)年后再逐漸恢復(fù)生產(chǎn),針對我國的現(xiàn)狀來說并不現(xiàn)實。我們根據(jù)無規(guī)定疫病苗種場建設(shè)原則在該場孵化車間開展IHN防控試驗,是想探索能否在現(xiàn)有條件下逐步控制疫情,通過建立一整套嚴(yán)格的管控措施,并根據(jù)流行病學(xué)的原則,通過消滅傳染源,切斷傳播途徑的思路,達到阻止病毒和魚苗接觸的目的。

      二、科學(xué)分析IHN發(fā)生的風(fēng)險點,制定防控措施

      IHN病原主要是附著在卵的表面,根據(jù)IHN傳播途徑,分析孵化車間內(nèi)苗種與IHN病原接觸的途徑可能有:帶病毒的卵殼,被IHN病原污染的孵化用水、孵化用工具及設(shè)施。采用敏感藥物對這幾個有可能攜帶病毒的風(fēng)險點進行控制,就可以避免IHN病原接觸到虹鱒苗種,從而保障苗種健康生長。技術(shù)要點包括:在孵化車間進水口處安裝紫外線消毒儀,對車間用水進行持續(xù)不斷的消毒;孵化生產(chǎn)前,車間內(nèi)全部容器、工具沒有遺漏地消毒后備用;受精卵使用聚維酮碘消毒;孵化過程中,及時收集卵殼;對孵化車間實行封閉式管理,對外來人、工具等嚴(yán)格控制,嚴(yán)禁各孵化缸交叉使用工具。

      圖2 對受精卵消毒處理

      圖3 生產(chǎn)出健康的虹鱒魚苗

      三、強化科技支撐和人員管理能力

      培育虹鱒魚苗種的水溫在8℃~12℃,水溫較低會影響到部分藥物的藥效;同時市場上也存在漁用消毒藥物質(zhì)量良莠不齊的情況。為避免藥物選擇錯誤,我們購進市面上常見的消毒藥品,在實驗室內(nèi)通過藥物敏感性試驗選擇可以有效殺滅IHN病原的藥品以及生產(chǎn)藥品的場家。最終確定了2種消毒藥品和供應(yīng)場。

      此外還試驗改進了虹鱒魚卵孵化階段消毒措施,即選用兩種藥物交替消毒;確定了適合的紫外燈安防地點、安裝方式和使用方法等一系列防控措施。通過以上一系列的試驗,完善了IHN傳播控制技術(shù)路線。

      由于病原可以在多個環(huán)節(jié)接觸到魚苗,因此IHN防控涉及到較多的技術(shù)管理細節(jié),任何一個微小的疏忽都將導(dǎo)致整個防控工作的失敗,因此加強人員的自覺防疫意識、嚴(yán)格遵守操作規(guī)程是執(zhí)行的關(guān)鍵,也是防控取得成功的最根本的保障條件。我們多次到該場與管理人員進行交流,一起消毒養(yǎng)殖設(shè)施和魚卵,一起研討防控方案。該場的管理人員認(rèn)真對待防疫工作,嚴(yán)格落實了每一項措施,一有問題及時與我們溝通,確保防控措施落實到位。

      從2015年8月初試驗至今,在孵化車間內(nèi)沒有出現(xiàn)因IHN大量死亡情況,經(jīng)多次監(jiān)測也表明在孵化車間內(nèi)檢測到IHN病原陽性。由于虹鱒魚苗發(fā)生IHN主要在1、2月齡內(nèi),因此本防控試驗已經(jīng)取得了階段性成功。值得提出的是,由于整個養(yǎng)殖場成魚養(yǎng)殖區(qū)還存在有病毒感染的魚,也就是說我們所用的親魚是可能帶毒的,但通過嚴(yán)格的管理可以處理出一個相對隔離的無病毒區(qū)域來保證孵化的潔凈度,進而生產(chǎn)出不攜帶病毒的苗種。本試點的成功關(guān)鍵在于:找到并控制住風(fēng)險點,提高人員防疫意識避免任何一個微小的疏忽。

      河北:南美白對蝦無WSD等疫病苗種場建設(shè)經(jīng)驗

      白斑綜合征(WSD)、皮下及造血組織壞死?。↖HHN)、肝腸胞蟲病、虹彩病毒病是嚴(yán)重危害對蝦的重要疫病。WSD和IHHN是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《一、二、三類動物疫病病種名錄》中的二類疫病,肝腸胞蟲病和虹彩病毒病是近年傳入我國的世界動物衛(wèi)生組織規(guī)定疫病。河北省水產(chǎn)技術(shù)推廣站(下稱“我站”)選擇唐山市某水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司作為南美白對蝦無四種疫病苗種場建設(shè)試點。2016年以來,該場共生產(chǎn)20億尾南美白對蝦無疫蝦苗,取得了初步經(jīng)驗。主要做法如下:

      一、制定科學(xué)合理的項目實施方案與技術(shù)路線

      無規(guī)定疫病水產(chǎn)苗種場建設(shè)對于河北省來說是一個陌生的課題。為切實做好這項工作,我站人員認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會《動物防疫法》有關(guān)無規(guī)定疫區(qū)的規(guī)定,加強與其他試點省市之間的交流。河北省沿海建有對蝦育苗場300余處,總水體約100萬立方米,年產(chǎn)蝦苗200億尾,蝦苗是否攜帶疫病病原,直接影響對蝦養(yǎng)殖生產(chǎn)是否發(fā)生疫病。河北省自2005年開始監(jiān)測對蝦白斑綜合征,每年均有蝦苗陽性檢出及養(yǎng)殖過程中白斑綜合征疫情發(fā)生。經(jīng)研究并與有關(guān)市縣區(qū)協(xié)商,選擇生產(chǎn)規(guī)模較大、管理規(guī)范、影響較大的水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司作為無白斑綜合征等四種疫病苗種場建設(shè)試點單位。該場是河北省疫病監(jiān)測單位之一,十多年內(nèi)先后有兩次實驗室檢測蝦苗白斑綜合征病毒陽性。因此,在本底不理想的情況下實施無規(guī)定疫病苗種場建設(shè)試點,對于探索無規(guī)定疫病對蝦育苗場建設(shè)經(jīng)驗具有重要意義。我們認(rèn)真分析了對蝦苗種繁育生產(chǎn)過程中可能存在的疫病隱患,商定了無規(guī)定疫病對蝦苗種場建設(shè)實施方案。一是建設(shè)人工屏障隔離設(shè)施。該場四棟對蝦育苗車間原共用一個海水沉淀池與排水渠,為防止水源帶入病原,將沉淀池分割成四個小池,分別供水,并修建了廢水池,消毒凈化后排放。將原相互貫通的育苗車間用磚墻分割,各自開門,形成獨立的育苗小區(qū),避免相互傳播病原;二是采取無規(guī)定疫病水產(chǎn)苗種生產(chǎn)技術(shù),分別對育苗用水、餌料生物、對蝦受精卵進行消毒,避免將病原帶入生產(chǎn)環(huán)節(jié);三是開展全程病原檢測,在對蝦育苗的不同階段,采集親蝦、蝦苗和沙蠶、輪蟲、豐年蟲等餌料生物,實驗室檢測白斑綜合征病毒等四種病原。對該公司銷售的蝦苗,采集養(yǎng)殖期對蝦實驗室檢測上述四種疫病病原。2016年抽樣48 個,2017年抽樣27個,實驗檢測規(guī)定疫病病原;四是無害化處理陽性批次對蝦苗種,對實驗室檢測規(guī)定疫病原陽性批次的蝦苗或餌料生物,進行無害化處理與銷毀;五是組織有關(guān)人員對試點單位進行現(xiàn)場檢查指導(dǎo)與查驗。

      技術(shù)路線如圖。

      二、加強組織領(lǐng)導(dǎo)與項目實施

      河北省各級領(lǐng)導(dǎo)對無規(guī)定疫病水產(chǎn)苗種場建設(shè)非常重視。一是將該項目列入省廳對我站年度績效考核目標(biāo),明確了內(nèi)容與分值;二是成立項目實施小組,明確分工與職責(zé)。項目由省站申紅旗副站長主持,省站和唐山市站、曹妃甸區(qū)站及水產(chǎn)養(yǎng)殖公司共9名同志參加,分別負(fù)責(zé)組織實施、抽樣、檢驗、技術(shù)指導(dǎo)及財務(wù)管理等工作。我站與水產(chǎn)養(yǎng)殖公司簽訂了《動物疫情監(jiān)測與防治項目任務(wù)委托協(xié)議書》,規(guī)定了任務(wù)內(nèi)容、實施方案、經(jīng)費預(yù)算;三是真抓實干,2016年、2017年正月十五剛過,項目組成員便深入水產(chǎn)養(yǎng)殖公司,開展現(xiàn)場調(diào)研、部署與指導(dǎo);四是切實落實全程病原監(jiān)測計劃,2016年抽樣48 個,2017年抽樣27個,包括親蝦、餌料生物、仔蝦樣品,由我站實驗室采用標(biāo)準(zhǔn)方法進行實驗檢測;五是及時采取應(yīng)急處置。2016年5月,實驗室檢測一批次蝦苗白斑綜合征病原陽性,該場根據(jù)抽樣記錄確認(rèn)了育苗池池號,立即根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部無害化處理處理相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求,對200萬尾蝦苗進行了銷毀處置。

      試點的成功經(jīng)驗主要在于:一是在隔離設(shè)施改造方面,實現(xiàn)了沉淀池分別供水、各育苗車間獨立運行,減少了疫病病原傳播的途徑;二是采取無規(guī)定疫病蝦苗繁育技術(shù),特別是各環(huán)節(jié)消毒措施,降低了疫病隱患;三是全程疫病病原監(jiān)測,及時發(fā)現(xiàn)與消除疫病病原,避免疫病蔓延。

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