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      畜圈、廁所與民俗信仰
      ——基于四川漢源的調(diào)查

      2018-06-27 00:37:56
      民間文化論壇 2018年3期
      關(guān)鍵詞:漢源縣漢源豬圈

      劉 勤 楊 陳

      廁所民俗在一定意義上可以呈現(xiàn)一個(gè)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式、社會(huì)組織形式乃至文化價(jià)值取向。我國(guó)是文明古國(guó),改革開放后經(jīng)濟(jì)獲得了騰飛,迅速現(xiàn)代化,但我國(guó)的廁所長(zhǎng)期以來(lái)卻算不得“文明”。十八大以來(lái),習(xí)總書記在調(diào)研中,開始注意到中國(guó)的廁所問題,2015年4月1日作出重要指示,強(qiáng)調(diào)廁所問題不是小事情。全國(guó)旅游系統(tǒng)開始將“廁所革命”作為基礎(chǔ)工程、文明工程、民生工程。2017年,習(xí)總書記就推進(jìn)“廁所革命”作出重要指示,“廁所革命”取得顯著成效,卻還存在發(fā)展不平衡、不充分的問題。深入推動(dòng)“廁所革命”向縱深發(fā)展,努力補(bǔ)齊這塊影響群眾生活品質(zhì)的短板,還任重道遠(yuǎn)。①本報(bào)評(píng)論員:《把“廁所革命”一抓到底》,《人民日?qǐng)?bào)》,2017年11月28日01版。

      一方面,相比經(jīng)濟(jì)的迅速騰飛,“廁所革命”進(jìn)程相對(duì)緩慢。為什么文明古國(guó)的中國(guó)廁所發(fā)展如此“滯后”?習(xí)慣于傳統(tǒng)生活方式的農(nóng)村,大部分地區(qū)還是喜歡使用人廁和豬圈合一的“茅廁”(máo si),延續(xù)著“一個(gè)廁坑兩匹磚,三尺土墻圍四邊”的收集式廁所。這種習(xí)慣以及與此相應(yīng)的根深蒂固的廁所民俗和信仰,與中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的以農(nóng)為本的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式息息相關(guān)。②廁所是農(nóng)業(yè)社會(huì)定居生活方式的重要標(biāo)志。參閱劉勤:《性別文化視域下的神話敘事研究之一:女神論》,北京:中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社,2013年第217—222頁(yè)。又見劉勤《中國(guó)廁神女性性別成因及其內(nèi)涵探究》,《中國(guó)俗文化研究》,成都:巴蜀書社出版社,2014年,第113頁(yè)。

      另一方面,隨著“廁所革命”的推進(jìn),傳統(tǒng)廁所將一去不復(fù)返,從現(xiàn)代化、文明衛(wèi)生的角度來(lái)說(shuō),當(dāng)然是件值得歡慶的事。然而,這些即將被替代的傳統(tǒng)廁所關(guān)聯(lián)著怎樣的民俗文化?這方面的文化研究嚴(yán)重滯后于廁所的經(jīng)濟(jì)、物質(zhì)更新。在現(xiàn)代化、文明的進(jìn)程中,我們有責(zé)任,并應(yīng)該努力對(duì)傳統(tǒng)優(yōu)秀歷史和文化進(jìn)行“搶救性”記錄和分析。

      正是出于對(duì)這些問題的關(guān)注和思考,筆者通過對(duì)漢源及周邊具有代表性的民俗現(xiàn)象進(jìn)行考察,感知中國(guó)傳統(tǒng)廁所觀念在現(xiàn)代化進(jìn)程中的體現(xiàn),進(jìn)而闡釋其功能價(jià)值并揭示其存在的內(nèi)在理?yè)?jù),以期對(duì)廁所問題的相關(guān)研究提供一家之言,并對(duì)當(dāng)下“廁所革命”論題及落實(shí)有所裨益。

      選擇漢源作為調(diào)查地區(qū),主要有三個(gè)方面的原因:1.漢源的地理、地形、地質(zhì)特征比較特殊,其自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)和與此相關(guān)的廁所民俗和信仰保存相對(duì)完整。2.漢源的廁所形制基本上能代表中國(guó)20世紀(jì)中國(guó)農(nóng)村的一般狀貌。3.漢源歷來(lái)為多民族聚居地,其廁所發(fā)展也相當(dāng)不平衡,廁所文化觀念也存在多元化。所以漢源也能代表中國(guó)少數(shù)民族與漢族雜居過程中的廁所發(fā)展?fàn)蠲埠陀^念的融合。

      基于以上原因,課題考察組對(duì)漢源農(nóng)村廁所文化進(jìn)行了調(diào)查。本次調(diào)查地點(diǎn)主要為宜東鎮(zhèn)、大堰鄉(xiāng)、清溪鎮(zhèn)、九襄鎮(zhèn)、漢源縣城、安樂鄉(xiāng)、皇木鎮(zhèn)、河南鄉(xiāng)、坭美彝族鄉(xiāng)、烏斯河鎮(zhèn)等十余個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。以上考察地點(diǎn),就范疇區(qū)域而言,既涉及漢源縣城,如蘿卜崗等地,又涉及與他縣交壤地區(qū),如烏斯河鎮(zhèn)、坭美彝族鄉(xiāng)、皇木鎮(zhèn)、河南鄉(xiāng)等地;就民族而言,調(diào)查地點(diǎn)包括漢族聚居地、彝族聚居地以及藏族聚居地;就行政區(qū)劃而言,全縣現(xiàn)轄8個(gè)鎮(zhèn)22個(gè)鄉(xiāng),調(diào)查地點(diǎn)基本能覆蓋漢源縣大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn),調(diào)查結(jié)果能較為全面地反映漢源農(nóng)村廁所形制和民俗。

      一、地緣特征

      漢源地理位置非常重要,很早就受中央統(tǒng)轄。漢置沈黎郡、旄??h,北周置黎州,隋置漢源鎮(zhèn)、漢源縣,唐先后設(shè)漢源、飛越、城陽(yáng)、陽(yáng)山(后為通望)縣,元、明置黎州、大渡河守御千戶所,清置清溪縣,1914年更名為漢源縣。①漢源縣志編纂委員會(huì):《漢源縣志》,成都:四川科學(xué)技術(shù)出版社,1994年,第36—39頁(yè)。1940年成立西康省政府,在漢源縣設(shè)治局。②李亦人:《西康綜覽》,南京:正中書局,1947年,第3頁(yè)??h城四面環(huán)山,谷深嶺高,居大渡河中游,位于攀西河谷地帶,處橫斷山脈北段東緣,海拔在550米至4021米之間。東北緣以大相嶺,西北緣以飛越嶺,南為大涼山群峰,正所謂“南屏越冕,北障雅滎,東接洪峨,西衛(wèi)康瀘”。③漢源縣志編纂委員會(huì):《漢源縣志》,成都:四川科學(xué)技術(shù)出版社,1994年,第883頁(yè)。南邊關(guān)聯(lián)涼山彝族自治州的甘洛縣,北接雅安滎經(jīng)縣,東臨樂山金口河區(qū)和眉山洪雅縣,西靠甘孜藏族自治州的瀘定縣與雅安石棉縣,距成都市280公里??h內(nèi)地形、地質(zhì)獨(dú)特,以高山、低山、丘陵、河谷階地為主,屬川西南山地亞熱帶氣候區(qū),因地勢(shì)山高谷深起伏較大,從河谷到低山、低山到中山,又有亞熱帶、溫帶、亞寒帶之分。日照充足,光熱資源多,物產(chǎn)相當(dāng)豐富。但因其地理環(huán)境比較閉塞,在現(xiàn)代化過程中,經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后,自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)形態(tài)仍占相當(dāng)比例。

      漢源的經(jīng)濟(jì)目前仍然以農(nóng)業(yè)④漢源縣面積2349平方公里,全境東西長(zhǎng)71.45公里,南北寬70.1公里,農(nóng)村總耕地面積366798畝,其中水田面積87549畝,旱地面積279249畝,一直都是以農(nóng)業(yè)為主。解放前,該地區(qū)多是自給自足的自然經(jīng)濟(jì),工業(yè)落后,只有少量手工業(yè)。新中國(guó)成立后到1985年,漢源地區(qū)第二及第三產(chǎn)業(yè)相繼發(fā)展,共同拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。2007年——2011年,特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)(主要是花椒、瓜果)基地不斷壯大,工業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)初步形成,第三產(chǎn)業(yè)開發(fā)潛力巨大。盡管農(nóng)業(yè)在全縣國(guó)民生產(chǎn)總值及農(nóng)、輕、重結(jié)構(gòu)中所占比重逐年降低,但其主要地位仍未改變。參閱漢源縣志編纂委員會(huì):《漢源縣志》,成都:四川科學(xué)技術(shù)出版社,1994年,第173頁(yè)。為主,與此相應(yīng),家庭勞作模式主要還是“男主外,女主內(nèi)”的傳統(tǒng)模式。男性外出務(wù)工或經(jīng)商,女性在家照料老弱、飼養(yǎng)牲畜及耕地勞作。女性勞動(dòng)是家庭經(jīng)濟(jì)來(lái)源的重要組成部分,甚至是主要來(lái)源。女性在家主要以飼養(yǎng)家畜(如豬、牛、羊、馬、兔等)和種植林副產(chǎn)品(如花椒、梨、蘋果、黃果柑、紅桔、櫻桃、核桃等)為主。其中,養(yǎng)豬是漢源農(nóng)村最主要的家庭副業(yè)。1949年后,政府將養(yǎng)豬事業(yè)作為發(fā)展當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一項(xiàng)主要措施,并多次鼓勵(lì)、獎(jiǎng)勵(lì)。①漢源縣志編纂委員會(huì):《漢源縣志》,成都:四川科學(xué)技術(shù)出版社,1994年,第310-311頁(yè)。種植業(yè)方面,除了糧食種植外,漢源一年四季瓜果飄香。其中,花椒種植和黃果柑種植在20世紀(jì)后期被省政府納入重點(diǎn)項(xiàng)目加以扶持。正因?yàn)檗r(nóng)業(yè)和養(yǎng)豬業(yè)在當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)中扮演著重要角色,人廁與豬圈合一的“收集式”廁所形制成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民廁所的主要形式。

      漢源20世紀(jì)50年代后相繼出現(xiàn)了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備和新型肥料。新型肥料主要有氮肥、氨水、磷肥、復(fù)合肥、碳酸氫銨、尿素、鉀肥、微肥等。但是漢源的復(fù)雜地形決定了仍有部分地區(qū)無(wú)法使用現(xiàn)代化機(jī)械設(shè)備,而只能采用傳統(tǒng)耕作方式和使用傳統(tǒng)生產(chǎn)工具。這些地方,人畜糞也仍是最主要的農(nóng)作物肥料②農(nóng)家肥包括人糞肥、廄肥、堆肥、綠肥、草煤等有機(jī)肥料,其中人畜糞肥是最主要的農(nóng)家肥。參閱黃礎(chǔ)平編著:《肥料學(xué)》,昆明:云南人民出版社,1958年,第75頁(yè)。。老百姓坦言,家家果園菜地中都有蓄糞池(俗稱“旱茅廁”)。販賣的瓜果蔬菜才使用新型肥料和農(nóng)藥,自家吃的仍以農(nóng)家肥澆灌??梢姡诵蠹S肥的存在仍有較大空間。

      漢源的行政區(qū)劃沿襲嘉慶初的十三鄉(xiāng)、清末的團(tuán)甲制、民國(guó)的三區(qū)十三聯(lián)保,解放初建制,設(shè)三區(qū),后調(diào)區(qū)劃鄉(xiāng),其后政社合一,再后改公社為鄉(xiāng)。境內(nèi)歷來(lái)為多民族聚居③漢源縣及周邊部分地區(qū)歷史上便是多民族活動(dòng)的場(chǎng)所,先后有邛、笮、徙、氐羌、丹犁、旄牛、焚夷、僚、番等族在此留下遺跡。參閱漢源縣志編纂委員會(huì):《漢源縣志》,成都:四川科學(xué)技術(shù)出版社,1994年,第105頁(yè)。,除占總?cè)丝?0%以上的漢族外,有彝、藏、回、滿、苗、壯、羌、土家等17個(gè)少數(shù)民族。④漢源縣志編纂委員會(huì):《漢源縣志》,成都:四川科學(xué)技術(shù)出版社,1994年,第142頁(yè)。民族融合和現(xiàn)代化是主要趨勢(shì),但各地經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展極不平衡。有的少數(shù)民族聚居區(qū),還保存有“堡(bǔ)子”等較為原始的組織形態(tài),價(jià)值觀念上也存在多元化的特點(diǎn)。西康舊俗認(rèn)為,負(fù)水、耕地、種植、收獲、打麥、撿柴、牧畜等耕織之事,均為婦職,而男職主要以撐門面、理外交為主。男子除贅婿奴仆等地位同于女子者,不肯操持婦職。⑤任乃強(qiáng):《西康圖經(jīng)》,拉薩:西藏古籍出版社,2000年,第135-136頁(yè)。這種情況在漢源少數(shù)民族聚居地目前尚未得到根本性改變。此外,多種宗教與民俗信仰雜糅,如佛教、道教、天主教、基督教與本地巫、儺文化水乳交融,而彝、藏等少數(shù)民族還有相當(dāng)部分處于萬(wàn)物有靈階段。⑥漢源縣志編纂委員會(huì):《漢源縣志》,成都:四川科學(xué)技術(shù)出版社,1994年,第112頁(yè),第131頁(yè)。

      漢源歷史文化綿長(zhǎng)悠久,從舊石器時(shí)代晚期的“富林文化”⑦漢源縣縣志編撰委員會(huì):《漢源年鑒2009》,漢源縣縣志編撰委員會(huì)出版,2010年,第23頁(yè)。算起,到現(xiàn)在已有兩萬(wàn)年歷史了;但直到近現(xiàn)代,漢源一些民族和地區(qū)還有先民遺風(fēng),生活比較原始。在“廁所革命”時(shí)代,還常常出現(xiàn)無(wú)廁和隨地大小便的情況。所以,漢源廁所民俗具有復(fù)雜性和多元化特點(diǎn),現(xiàn)代與傳統(tǒng)并存,區(qū)域發(fā)展又極不平衡。這種情況并非漢源獨(dú)有,而是中國(guó)南方廣大農(nóng)村的一般面貌。

      二、普遍廁所形制:人廁與豬圈合一

      隨著漢源現(xiàn)代化進(jìn)程的加快,尤其是5.12汶川地震和4.20蘆山地震重建以后,農(nóng)村新建房屋均為西式,傳統(tǒng)廁所也悄然變成現(xiàn)代衛(wèi)生間,抽水馬桶走進(jìn)了千家萬(wàn)戶。但是,傳統(tǒng)的高圈、地圈⑧漢源養(yǎng)豬方式因其地形和傳統(tǒng)分為舍飼(圈養(yǎng))、放牧(放養(yǎng))以及半舍飼半放牧三種。低山、河谷區(qū)多圈養(yǎng),高山和少數(shù)民族區(qū)多放牧。其中,圈養(yǎng)所建之牲畜圈又主要有高圈和地圈兩種形式。,家家戶戶依然保留。

      所謂高圈,是于地面挖一大坑,作為儲(chǔ)糞池,在上面搭建豬圈,其地板和圍欄皆由木材或石板建成。豬的屎尿可通過木材、石材的天然縫隙落到儲(chǔ)糞池。隨著社會(huì)的發(fā)展,后改為土墻、磚墻或鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),而圈內(nèi)地面也多為水泥面,墻角留一糞洞(圖一,右圖),便于將豬糞推到儲(chǔ)糞池。但在筆者考察的漢源農(nóng)村,原始木材、石材建筑的豬圈還比較常見。豬欄前面或旁邊留有一兩個(gè)蹲坑,便于人如廁。所謂地圈,是于地面上直接搭建圍欄或房屋,下無(wú)儲(chǔ)糞池,也無(wú)廁坑。

      選擇高圈還是地圈考慮的因素主要是地形地勢(shì)、功能需求和成本預(yù)算。地勢(shì)上,一般地圈建于平地,高圈建于坡地,但也不可一概而論,高圈在平地和低山也屢屢可見。尤其是成都平原地區(qū),大多都是高圈。功能上,高圈功能更多,有廁坑,有儲(chǔ)糞池,便于收集、處理糞肥①農(nóng)民往往在地圈中墊上稻草或蒿草,最后將裹上牲畜糞便的稻草蒿草收集起來(lái)放到高圈的儲(chǔ)糞池里或者干糞堆上漚肥,所以地圈也有儲(chǔ)肥作用。有的人家,小便也常到地圈中解決,但并不普遍。,也方便制造沼氣。三頭豬產(chǎn)生的糞便所制成的沼氣,足供一家五口使用。這對(duì)廣大農(nóng)民來(lái)說(shuō),可謂一舉多得。但高圈也有局限,高圈有承重和規(guī)模的限制,不適合養(yǎng)大型或大量牲畜。所以養(yǎng)牛羊以及大規(guī)模養(yǎng)豬都會(huì)選擇地圈。成本上,顯然高圈挖坑、搭建所費(fèi)工程量更大??偟膩?lái)說(shuō),漢源地區(qū)高圈和地圈各有優(yōu)劣、并行不悖。

      漢源農(nóng)民貧富差距較大,有的農(nóng)民非常富有。他們有錢后首先修房,新建房屋都有新式馬桶,但是家家戶戶又都離不開茅廁。洪福村萬(wàn)啟松老人家里就有三個(gè)廁所,兩個(gè)高圈(見圖一),一個(gè)現(xiàn)代化衛(wèi)生間。據(jù)他介紹,老百姓對(duì)傳統(tǒng)茅廁的難以割舍主要有四個(gè)方面的原因:一是養(yǎng)豬的需要。除了專業(yè)養(yǎng)豬(養(yǎng)“經(jīng)濟(jì)豬”)外,養(yǎng)“過年豬”仍是漢源重要風(fēng)俗。二是收集糞肥的需要。雖然新式肥料已經(jīng)普及,但人畜糞肥仍是有益補(bǔ)充,且是生態(tài)肥料的唯一選擇,甚至成為有機(jī)蔬菜的廣告宣傳點(diǎn)。三是制作沼氣的需要。漢源目前還未通天然氣,主要的能源為沼氣和電。四是使用廁所的需要。雖然有了新式抽水馬桶,但是農(nóng)家生活仍離不開傳統(tǒng)茅廁。萬(wàn)啟松說(shuō):“逢年過節(jié),農(nóng)家鄉(xiāng)親朋友多,現(xiàn)代化的抽水馬桶供不應(yīng)求,而且大家感覺拘束,都喜歡上茅廁。”

      圖一 萬(wàn)啟松老人家的兩個(gè)高圈(楊陳 繪)左圖:人廁與雜物間①廁坑②蓋廁板③雜物、農(nóng)具④掏糞坑⑤蓋坑板⑥儲(chǔ)糞池⑦菜園右圖:人廁、豬圈與雜物間①廁坑(無(wú)蓋)②豬圈門③豬槽④雜物⑤糞洞⑥掏糞坑⑦廁門

      除了這種較為常見高圈和地圈,吊腳樓的廁所和豬圈也值得注意。吊腳樓一般依山而建。原始吊腳樓的屋基一律用圓木或砌石柱支撐(因?yàn)闈h源石頭多木材少,所以砌石為柱較多),在上面搭棚建房,樓上供人居住,下面直接挖坑圈養(yǎng)豬牛羊(地圈),這樣牲畜圈又是廁所。居住在吊腳樓上的人,在樓板上留個(gè)洞口,人的大便可以直接從洞口掉到豬圈,這個(gè)洞口平時(shí)都用遮板蓋住。現(xiàn)在改進(jìn)后,往往以土墻或磚墻代替,也不在樓板上留糞洞,而是搭建樓梯,或者從堂屋繞道下樓到廁所如廁,人廁、高圈和地圈并存。(見圖二),5.12和4.20之后,這種吊腳樓已極為罕見。

      圖二 吊腳樓(楊陳 繪)在山坡上推出平地建房,中間為堂屋,左邊山頂方向建廚房和家長(zhǎng)寢室,右邊山腳方向建子女寢室、人廁和牲畜圈。山體外的部分,下由石柱支撐,由此搭建成吊腳樓。上面住人,下面為人廁和牲畜圈。①豬圈(高圈)②人廁③儲(chǔ)糞池④漏糞孔⑤子女寢室⑥堂屋⑦神龕(供奉天地君親師和祖先)⑧家長(zhǎng)居?、峄鹛粒ㄔ罘亢筒蛷d)⑩地圈

      綜上所述,漢源的“茅廁”都是人廁和豬圈合一的形制。在中國(guó),這種廁所形制不僅普遍,而且歷史非常悠久①豬廁的歷史參閱[韓]金光彥著:《東亞的廁所》,韓在均、金茂韓譯,南京:譯林出版社,2008年,第129—133頁(yè)。。其產(chǎn)生一方面固然是為了節(jié)省豬食,但更重要的原因則是為了收集糞肥,所以對(duì)于以農(nóng)為本的中國(guó)人來(lái)說(shuō),“豬”與“廁”很早就結(jié)下了不解之緣。②關(guān)于養(yǎng)豬與儲(chǔ)肥的關(guān)系和歷史,參閱劉敦愿:《我國(guó)舍飼養(yǎng)豬的起源問題》,收入張仲葛等主編的《中國(guó)畜牧史料集》,北京:科學(xué)出版社,1986年,第221—222頁(yè)。由于人廁與豬圈相連,所以二者在老百姓觀念中往往是同位關(guān)系,民俗觀念上也往往水乳交融,從而形成了廁神、豬神、圈神三位一體的情況。

      三、普遍廁所民俗與信仰

      對(duì)于信仰者來(lái)說(shuō),空間和時(shí)間都不可能是“均質(zhì)(homogeneous)”③[羅馬尼亞]米爾恰·伊利亞德著,王建光譯:《神圣與世俗》,北京:華夏出版社,2003年,第1頁(yè)。,這是神圣產(chǎn)生的基本要素。中國(guó)自古以來(lái)就特別重視廁所修建的時(shí)間和空間。概而言之,廁所修建在寅、卯、未方(東方、東北、西南)最好,辰巳(東南)、午方(南方)次之,最忌亥方(西北)。建廁所的日子一般是在庚辰(干支歷法中的第17天)、丙戌(第23天)、癸巳(第30天)、壬子(第49天)、己未(第56天)、己卯(第16天)、壬午(第19天)、乙卯(第52天)、戊午(第55天)和“天聾地啞日”(農(nóng)歷正月二十)這幾天。這種講究,一直在中國(guó)民間秘傳。

      漢源茅廁的修建,也特別講究時(shí)間和方位。今日農(nóng)村,雖去古已遠(yuǎn),但很多地方仍沿用舊習(xí)。民間修建房舍、廁所大多要請(qǐng)風(fēng)水先生查看山形、地脈,結(jié)合天干地支、五行以及當(dāng)家人(男主人)的生辰八字選吉日(除了臘月二十三日以后百無(wú)禁忌外,必選吉日),用羅盤測(cè)量方位(見圖三),以免犯“三煞”(天煞、地煞、人煞),招禍殃。①漢源縣志編纂委員會(huì):《漢源縣志》,成都:四川科學(xué)技術(shù)出版社,1994年,第825頁(yè)。調(diào)查期間,我們聽到很多犯“三煞”的恐怖故事,大多都是因?yàn)樾藿〞r(shí)沒有遵循正確的時(shí)間和方位所致。不僅房主人怕犯煞②“在掘土或建屋時(shí)家人突患病者,即認(rèn)為是犯煞,需請(qǐng)道士祭土煞。祭煞方法為:道士請(qǐng)神后在金紙上畫符,到病人犯煞處撒鹽米?!薄缎轮窨h志》,《中國(guó)地方志民俗資料匯編》(華東卷下),北京:書目文獻(xiàn)出版社,第1493頁(yè)。,掌墨師也怕。他們深信風(fēng)水,講究動(dòng)土、門禁的忌諱,因此出門必?zé)慵腊蒴敯啵粊?lái)祈禱建筑平安,二來(lái)避免自身犯煞。修廁時(shí),掌墨師尤為重要,萬(wàn)萬(wàn)不可得罪。否則,他故意把廁所、豬圈門尺寸開在“六害”③“六害門”主“退財(cái)、公事、災(zāi)害、孤獨(dú)”。風(fēng)水中認(rèn)為“門”乃陽(yáng)宅三要素(門、主、灶)中最重要因素,因?yàn)樗侨顺鋈氲耐ǖ?,決定著這家人的生死存亡,前途命運(yùn)和福祿壽喜。大門一般開在“福德門”、中門則開在“官祿門”,內(nèi)門、后門,如圈門、廁門等一般開在“財(cái)寶門”,廚門一般開在“義順門”,所有門都不能開在“生離門”、“長(zhǎng)病門”、“六害門”、“劫盜門”上。就圈門和廁門而言,特別忌諱開在“六害門”上。上(見圖三),就會(huì)導(dǎo)致如廁、養(yǎng)豬不順,甚至全家諸事不利。

      圖三 門禁尺與羅盤(劉勤 攝)這是蘿卜崗龍道士修建房舍時(shí)使用的門禁尺和羅盤。門禁尺為他本人所繪,材質(zhì)為紙板,這樣便于卷折攜帶。羅盤是他的一位香港友人所贈(zèng)。圖為龍道士正在用羅盤給我們演示如何測(cè)量廁所方位。門禁尺和羅盤是當(dāng)?shù)亟橙撕完庩?yáng)師必備工具。

      從風(fēng)水學(xué)的角度來(lái)講,“前不挖坑,后不挖凼”。民間至今還有與之相關(guān)的民諺:“前面一個(gè)坑,一輩子都整不清?!彼?,通常大門口忌諱挖茅廁。舊時(shí)大戶人家有三進(jìn)門,各進(jìn)門左右皆不可設(shè)廁所,以免來(lái)客聞到臭味。房后一般也不挖廁,但若房后不遠(yuǎn)處有菜園,可在園中順勢(shì)挖坑為廁,便于澆灌。此外,廁所切忌與正房的堂屋門相對(duì),因?yàn)樘梦葜杏凶嫔瘢小疤斓鼐H師”,而廁所為至穢之所,與之相對(duì)則會(huì)沖犯神靈。所以,舊時(shí)四合院,如果院子不夠大的話,廁所是不能設(shè)在廳房的,原因就是避免廁所與堂屋門相對(duì)。(見圖四)

      圖四 舊時(shí)四合院(楊陳 繪)①正房,背山而建②廂房,可在這里修建廁所(包括牲畜圈)和灶房。如果左廂房設(shè)廁所的話,右?guī)縿t設(shè)灶房,反之亦然,總之,廁所與灶房一般分開修建。但若按風(fēng)水兩者可以相鄰,廁所和灶房的門也應(yīng)開在不同方向,且特別注意隔墻的封閉性。③大門,大門附近不可設(shè)廁,大門前不可挖坑。④廳房,廳房也可以修建廁所,但需避開大門,也不可與堂屋門相對(duì)。

      一般而言,廁所最好設(shè)于廂房,這與《漢源縣志》中的記載是相吻合的:“兩廂,左右各為廚房、廁所和圈坑。”①漢源縣志編纂委員會(huì):《漢源縣志》,成都:四川科學(xué)技術(shù)出版社,1994年,第812頁(yè)。但當(dāng)?shù)仃庩?yáng)先生說(shuō),具體情況還是得看山形地脈。還有,灶房與廁所要分開,但因?yàn)樵罘恳渤TO(shè)于左右?guī)?,有時(shí)為了處理廢水和垃圾的方便,在符合風(fēng)水的前提下,也會(huì)與廁所相鄰甚至緊挨,這時(shí)就要特別注意隔墻的封閉性,避免廁所的臭味竄到灶房,所以二者的門會(huì)開在不同方向。(見圖四)這些忌諱都是源于傳統(tǒng)茅廁衛(wèi)生條件有限,臭味難除,基于這樣的生活經(jīng)驗(yàn),民間往往把廁神和灶神說(shuō)成是死對(duì)頭。中國(guó)典籍曾記載廁神紫姑(妾)與曹姑(正妻)是死對(duì)頭,而韓國(guó)濟(jì)州島流傳著廁鬼(后妻所變)與灶神(正妻所變)是死對(duì)頭,這些故事在情節(jié)和結(jié)構(gòu)上都出奇相似。由于如廁涉及個(gè)人隱私,而廁所又是至穢之地,所以廁所難登大雅之堂,廁神也難躋身神壇高位。當(dāng)?shù)孛耖g在祭祀時(shí)也常把廁神置于末尾:先祖先、再灶神,最后圈神(廁神)。

      既然人廁與豬圈合一,那么廁所民俗必然包括豬圈民俗。當(dāng)?shù)仫L(fēng)水講究“廟在崗、墳在凼、圈在洼”,所以養(yǎng)豬最好在暗處的洼地。修豬圈時(shí),須先念“魯班書”,然后用羅盤測(cè)量方位,用門禁尺規(guī)定圈門。當(dāng)?shù)亟橙擞泄┓铘敯嗟牧?xí)俗,世世遵循魯班定下來(lái)的各種規(guī)矩,牢記修圈禁忌。比如,修豬圈時(shí)不能亂說(shuō)話,否則會(huì)有“打圈豬”。如果修建時(shí),圈中有石頭,也不能說(shuō):“唉喲,這里有石頭,豬兒可能要跳上去啊!”這樣說(shuō)的話,將來(lái)豬就一定會(huì)翻欄。若是匠人修圈時(shí)在圈門口打鬧或者拉扯繩子,那么以后豬、牛、羊要么趕不進(jìn)圈,要么進(jìn)去了之后就不出來(lái)。

      漢源風(fēng)俗二三月在地圈中選崽,然后趕入高圈,俗稱“掃圈”。趕豬上高圈時(shí),要用新掃帚把豬圈打掃干凈,由當(dāng)家人手持木棍,邊指邊念,指著食槽說(shuō)“這兒吃”,指著墻邊說(shuō)“這兒睡”,指著糞洞說(shuō)“這兒屙”,最后說(shuō)“吃了乖乖長(zhǎng)肉!日長(zhǎng)千斤,夜長(zhǎng)萬(wàn)兩!”忌諱說(shuō)不吉利的話,這種習(xí)俗在四川地區(qū)普遍存在。

      此外,當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗還認(rèn)為豬生病是“豬瘟神”在作怪,而姜子牙就是驅(qū)瘟神的“圈神”,所以在民間豬圈中往往供奉姜子牙。今天養(yǎng)豬的農(nóng)戶還常用白石灰在圈內(nèi)墻壁上畫神符、神龕,蒙紅布,以供此神。逢年過節(jié)或初一十五,都要端豬頭和雞祭拜圈神。祭拜時(shí)點(diǎn)上香蠟,盛上水飯,并放一碗水,拿三根點(diǎn)燃的香,繞水碗轉(zhuǎn)。一邊虔誠(chéng)燒香,一邊默默念叨:“吾奉姜太公敕令在此,左收天瘟,右收五瘟,病火罡煞速退!急急如律令!”(見圖五)然后用掃帚掃兩下圈,最后潑水飯,認(rèn)為這樣就可以驅(qū)趕豬瘟神。如果遇到豬打圈,也可用此法祓除。萬(wàn)啟松老人說(shuō),以前他家的豬就打過圈,厲害得很,把土墻鑿出一個(gè)窟窿,奇怪的是后來(lái)這頭豬在別人家卻不會(huì)打圈。大家普遍認(rèn)為這是豬瘟神在作怪。據(jù)代勝學(xué)回憶,小時(shí)候他家也出現(xiàn)過打圈豬、翻欄豬,而且光吃不長(zhǎng),便請(qǐng)來(lái)陰陽(yáng)先生作法。陰陽(yáng)先生一邊燒紙錢,一邊念咒語(yǔ),一兩個(gè)小時(shí)過后,此豬便不再打圈、翻欄了。

      到了臘月,漢源家家戶戶開始宰殺“過年豬”①漢源所養(yǎng)之豬有兩種:一是“經(jīng)濟(jì)豬”,二是“過年豬”。前者以出售并獲取經(jīng)濟(jì)利益為目的;后者以供自家食用或贈(zèng)送親朋好友為目的,又叫“禮豬”。因目的不同,二者在喂養(yǎng)方式上也有明顯差異。“經(jīng)濟(jì)豬”多用飼料喂養(yǎng),所以生長(zhǎng)速度快,一般170天體重即可達(dá)100公斤?!斑^年豬”,顧名思義,通常要喂養(yǎng)一整年,年末才宰殺,因是自家使用,為了保證其生態(tài)性,多喂玉米、紅苕、豬草等農(nóng)作物,生長(zhǎng)速度慢。在大規(guī)模養(yǎng)豬之前,漢源大多是養(yǎng)“過年豬”。家家戶戶通常于二三月買進(jìn)小豬,一直養(yǎng)到年末。殺豬前在圈神神龕前、圈門前燒香蠟紙錢,并向圈神姜太公、祖先或本宅地盤業(yè)主(宅神、土地神)禱告。殺豬后用紙錢在豬刀口上沾抹上血,貼于圈門,祭祀六畜菩薩。這種做法主要有兩個(gè)意思:一是殺了豬,請(qǐng)求豬原諒;二是以“血祭”(俗稱“見紅”)的方式,來(lái)保佑來(lái)年六畜興旺。若是不祭,就可能會(huì)出現(xiàn)豬殺不死,或踢人咬人,或殺豬不出血等怪現(xiàn)象。一旦出現(xiàn)上述現(xiàn)象,就會(huì)請(qǐng)“扛神匠”唱儺戲或請(qǐng)“當(dāng)功”做道場(chǎng),當(dāng)?shù)匚幕死铄a榮先生介紹“經(jīng)功會(huì)下,敲鐺念經(jīng)”是為了讓豬的亡靈得以超度,不要為禍人間。這里顯然又把這被殺的豬當(dāng)作豬神(圈神)在供奉了。民間除了殺豬要祭祀圈神外,宰殺牛羊同樣也要祭祀圈神??梢?,圈神信仰已深深扎根于老百姓的內(nèi)心深處了,待到“新桃換舊符”的時(shí)刻,還會(huì)在圈門和廁門上貼上對(duì)聯(lián),而對(duì)聯(lián)的內(nèi)容無(wú)非是祝愿六畜興旺,出恭安康。②對(duì)聯(lián)如,進(jìn)門周身重,出門一身輕,橫批:輕輕松松。又如,多吃多睡多長(zhǎng)膘,少病少疾少損耗,橫批:豬賀新春。再如,母豬生仔仔生豬,肥豬滿圈喜迎財(cái),橫批:肥豬滿圈。

      圖五 龍道士的魯班書 (劉勤 攝)漢源蘿卜崗龍道士曾專門幫人做法事驅(qū)圈廁內(nèi)的鬼神,圖為他驅(qū)鬼神時(shí)所用的魯班書和令牌??谠E是:吾奉姜太公敕令在此,左收天瘟,右收五瘟,病火罡煞(速)退!

      漢源還十分流行“立水柱”的巫術(shù)。具體程序是:小孩若遇瘟神,舀半碗水,手扶三根筷,立于水中,喊祖先、鬼神或“活走陰”③能通陰間鬼神的人。當(dāng)人家中有人生病或者遇到災(zāi)難時(shí),就請(qǐng)他去陰曹地府走一遭,俗稱“下陰”,見到了祖先亡靈或者作祟的陰間惡鬼,就占卜念咒、燃燒香蠟紙錢以祓除災(zāi)難。有的“活走陰”也不公然從事巫術(shù)活動(dòng),但具有神經(jīng)質(zhì)特征或行為話語(yǔ)表現(xiàn)極不正常,人們便把一些怪事與他們相附會(huì)。的名字,若喊到的名字讓筷子立于水中不動(dòng),則具有此名的鬼神就是瘟神,正是他在作怪。此時(shí),若迅速用尿罐蓋住筷子,則可制住、祓除此瘟神?!傲⑺迸c典籍所載的廁神紫姑信仰頗有關(guān)聯(lián),表現(xiàn)為三:1.均屬于扶乩巫術(shù),占卜方式相類。扶乩,又稱扶箕、降筆、卜紫姑、卜廁姑等,可見其原本就源于廁神信仰。民間正月十五夜有在廁所禱請(qǐng)紫姑的習(xí)俗,屆時(shí)常以畚箕為架,插以竹筷,令小兒女手扶之,觀竹筷于畚箕下草木灰中所畫之圖案來(lái)預(yù)測(cè)吉兇。唐段成式《酉陽(yáng)雜俎》記載:“以箕為腹,著為口,畫灰盤中為詩(shī)?!雹埽ㄌ疲┒纬墒剑骸队详?yáng)雜俎》,收入《筆記小說(shuō)大觀》,臺(tái)北:新興書局,1985年,第2冊(cè),第1071頁(yè)。宋蘇軾《紫姑神記》云:“置箸手中,二小童子扶焉,以箸畫字?!雹伲ㄋ危┨K軾撰:《蘇軾文集》第十二卷,孔凡禮點(diǎn)校,北京:中華書局,1986年,第407頁(yè)。其《天篆記》又云:“以箸為口,置筆口中,與人問答如響?!雹冢ㄋ危┨K軾撰:《蘇軾文集》第十二卷,孔凡禮點(diǎn)校,北京:中華書局,1986年,第407—408頁(yè)。后來(lái)簡(jiǎn)化后,去掉畚箕,直接用筷子占卜,俗稱“請(qǐng)筷仙”,這里的“立水柱”也屬此類。2.民俗中的“瘟神”本來(lái)就是特指家畜瘟神,具體又有雞瘟神、豬瘟神、牛瘟神等。由于中國(guó)人廁與豬圈合一的形制源遠(yuǎn)流長(zhǎng),所以舊時(shí)迎請(qǐng)紫姑所在地點(diǎn)既是廁所,又是豬圈,故典籍記載“夜于廁間或豬欄邊迎之”③(清)陳夢(mèng)雷等編:《古今圖書集成》,北京:中華書局,成都:巴蜀書社,1988年,第60256頁(yè)。,廁神紫姑也多少與豬圈神、瘟神有關(guān)聯(lián)了。3.人們用尿罐祛除瘟神,是因?yàn)槭耗蚰酥练x之物,所以“潑屎撒尿就被認(rèn)為是驅(qū)除鬼魅的有效手段”④詹鄞鑫:《心智的誤區(qū):巫術(shù)與中國(guó)巫術(shù)文化》,上海:上海教育出版社,2001年,第269頁(yè)。。《韓非子·內(nèi)儲(chǔ)說(shuō)下》曾記載了“燕人祛惑,故浴狗矢”的故事。燕人的妻子與人私通,恰好遇到丈夫回來(lái),就讓情夫“裸而解發(fā),直出門,吾屬佯不見也”,丈夫問左右這是誰(shuí),大家眾口一詞說(shuō)沒看見有人,丈夫以為自己遇見了鬼,問妻子怎么辦,妻子建議“取五牲之矢(屎)浴之”,于是丈夫“乃浴以矢,一曰浴以蘭湯”⑤與這個(gè)故事相關(guān)的引文皆出自:(清)王先慎撰,鐘哲點(diǎn)校:《韓非子集解》(新編諸子集成),北京:中華書局,2003年,第245-246頁(yè)。,令人哭笑不得。袁枚《子不語(yǔ)》也記載一個(gè)女子“為狐所染,氣奄奄矣”,“女家父母大驚,以為獲怪,先噴狗血,繼沃屎溺”⑥(清)袁枚著:《子不語(yǔ)全集》(卷五),石家莊:河北人民出版社,1987年,第82頁(yè)。,這便叫“以毒攻毒”的污穢壓勝。此外,漢源還普遍存在著遭遇鬼怪時(shí),投之以女人內(nèi)衣褲的做法,亦當(dāng)屬此類。

      四、少數(shù)民族地區(qū)廁所形制及風(fēng)俗

      漢源少數(shù)民族雜居有著相當(dāng)長(zhǎng)的歷史,各民族有其自身的歷史沿革、地域文化和風(fēng)俗習(xí)慣,其廁所民俗與信仰也有其自身特點(diǎn)。

      1949年前,漢源縣的彝、藏等族,以游牧、狩獵為主,逐水土而居,刀耕火種,沒有與農(nóng)耕、蓄養(yǎng)及定居相伴而生的“收集式”廁所。彝族以前多用木板樹皮搭建成屋⑦劉傳經(jīng)修、陳一沺纂:《清溪縣志》(據(jù)嘉慶四年刊本影?。?,臺(tái)北:成文出版社,1970年,第442頁(yè)。,森林大量減少后,改用土房,上蓋瓦草,⑧漢源縣志編纂委員會(huì):《漢源縣志》,成都:四川科學(xué)技術(shù)出版社,1994年,第114頁(yè)。不修廁所。境內(nèi)已基本漢化的藏族,以前也多住亂石碉樓,室內(nèi)雖有四方形鍋莊,亦無(wú)廁。無(wú)論男女,都是隨地大小便。1906年到1912年間,清廷曾針對(duì)西康地區(qū)的少數(shù)民族制定了一系列規(guī)范,包括令蠻族男女著褲;掃除街道牛馬骨殖、豬羊糞草;蠻民無(wú)論男女,不能隨便出恭,各家應(yīng)皆設(shè)家?guī)?,分別男女,并蓄積糞水以肥田等等。⑨李亦人:《西康綜覽》,南京:正中書局,1947年,第42—51頁(yè)。但是該規(guī)定的效果顯然不理想,因?yàn)檫@種情況在20世紀(jì)初還屢屢可見。他們大小便的地點(diǎn)一般是自家牲畜地圈或房屋附近的菜園,至于具體方向和位置,沒有講究。彝族女性所穿多褶長(zhǎng)裙,有著很寬的下擺,方便時(shí)蹲下即可。若不巧看見人家正在大小便,看見的人也覺得很正常,低頭走開即可,并不覺污穢或倒霉。但是,忌諱在別人家地里或墻角方便,認(rèn)為這樣會(huì)玷污別人家的土地神或家神,使人倒霉。若有類似情況發(fā)生,定會(huì)引起紛爭(zhēng),甚至打斗。隨著漢化的深入、現(xiàn)代化的推進(jìn),生活條件越來(lái)越好,他們才逐步興修房舍,新挖茅廁。⑩李亦人:《西康綜覽》,南京:正中書局,1947年,第114頁(yè)。

      今天在永利、片馬、坭美等彝族鄉(xiāng)還能看到一些老房子,用土墻瓦草搭建,修上下兩層,沒有廁所。上層住人,下層養(yǎng)牛羊。上層樓板縫隙,可漏人的糞便到地圈。因牛羊是家庭的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源,為了防止被盜,彝家還會(huì)將地圈與人居所緊挨著修建,甚至共處一室,人們就在牛羊圈里大小便,非常簡(jiǎn)單實(shí)用。(見圖六)典籍所載“夷人房屋常一列三間,中為廚房客室,或供祀祖先,中置大火塘,一家人老幼環(huán)而坐。左為內(nèi)室,外人不能入;右為畜棚、磨房”①李亦人:《西康綜覽》,南京:正中書局,1947年,第104頁(yè)。這是漢源彝家房屋的基本造型。只有官寨(土司與大頭人所住之碉寨)②任乃強(qiáng):《西康圖經(jīng)》(民俗篇),西藏古籍出版社,2000年,第30-31頁(yè)。才在高墻外建只容一人的小樓,這便是廁所,高兩三丈,在樓板上開穴為糞孔③任乃強(qiáng):《西康圖經(jīng)》(民俗篇),西藏古籍出版社,2000年,第45頁(yè)。。彝族老百姓家?guī)某霈F(xiàn),始于20世紀(jì)中后期,但未能普及。近二十年來(lái),隨著生活的改善,才逐步興修了房舍,挖了茅廁,有的甚至用上了沼氣。

      圖六 蘇古社區(qū)鍋兒凼一村民家的羊圈,旁邊就是人居所(楊陳 繪)①瓦草為屋頂②圓木柱,后多為泥墻,現(xiàn)在也有磚墻、水泥墻。③木樁圈門④木樁圈欄⑤以木板或石板鋪成的地面

      彝族的人居所與地圈緊連,有的甚至與牲畜共處一室,多少保存了中國(guó)房屋建筑的早期形態(tài),也能讓我們更進(jìn)一步地理解“家”字的意涵。從甲骨文和金文來(lái)看,“家”字的結(jié)構(gòu)主要有兩方面:房屋和豬。許慎《說(shuō)文·宀部》認(rèn)為:“家,居也,從宀,豭,省聲?!雹埽h)許慎撰:《說(shuō)文解字》,(宋)徐鉉校訂,北京:中華書局,2012年,第150頁(yè)。即認(rèn)為家的本義是人的居所,只是取“豭”的聲。而段玉裁《說(shuō)文解字》卻認(rèn)為家字本義“乃豕之居也,引申假借以為人之居”,因“豢豕之生子最多,故人居聚處借用其字。”⑤(漢)許慎撰:《說(shuō)文解字注》,(清)段玉裁注,上海:上海古籍出版社,1986年,第337頁(yè)。二人說(shuō)法看似矛盾,實(shí)則一致。首先,漢字的聲符原本也是有意義的⑥唐蘭:《中國(guó)文字學(xué)》,上海:上海古籍出版社,1977年,第107頁(yè)。,所以“家”必然不會(huì)只是取“豭”的聲?!墩f(shuō)文·豕部》又云:“豭,牡豕也?!雹撸h)許慎撰:《說(shuō)文解字》,(宋)徐鉉校訂,北京:中華書局,2012年,第197頁(yè)。故家字的本義一定與“豕”有關(guān)。其次,事實(shí)上在人類早期的房屋建筑中,人的居所與豬圈本可相連,甚至同為一室。(見圖七)

      圖七 甲骨文和金文中的“人·家·豬”關(guān)系左圖選自徐中舒主編:《甲骨文字典》(四川辭書出版社,1988年,第315頁(yè))。中圖和右圖分別選自容庚編:《金文編》(中華書局,1985年,第510頁(yè)、第1024頁(yè))。

      因無(wú)需專門的人廁,所以彝家牲畜圈一般只為地圈,且非常簡(jiǎn)陋,最初不過是隨意搭棚堆石圍成圈,能關(guān)住牲畜即可,后來(lái)改建后與漢族地圈類似。在當(dāng)?shù)卣膭?lì)養(yǎng)豬的政策下,逐漸有了高圈,越來(lái)越多的彝家也開始儲(chǔ)糞務(wù)農(nóng),也出現(xiàn)了廁坑專門供人如廁。高圈修建前,應(yīng)由畢摩依據(jù)黃歷、天干地支及當(dāng)家人(男主人)的生辰八字、五行來(lái)進(jìn)行時(shí)間和方位的推算,修建時(shí)要念彝族經(jīng)文。不少禁忌也與漢族相類,比如廁所不與灶房相連。一般大門左邊是豬圈,右邊是灶房。豬圈有時(shí)還修建上、下兩層,上層用來(lái)蓄養(yǎng)雞、鴨、兔等小家禽(見圖八),或者堆放柴草、雜物,甚至還可以鋪上稻草、秸稈、苞谷殼等供彝族成年未嫁的女子居住,而下層則用來(lái)養(yǎng)豬。

      圖八 烏斯河鎮(zhèn)村民常友成家中高圈(楊陳 繪)①蓄養(yǎng)雞、兔等小家禽,也可以堆放柴草雜物。②豬圈(高圈)③廁坑(無(wú)蓋)④儲(chǔ)糞池⑤原木柱,現(xiàn)在更多為泥墻、磚墻。⑥堆放雜物。以前一般為彝家成年未嫁女子居住,不過住人時(shí)圖中養(yǎng)小家禽與堆放雜物的空間往往會(huì)合并,且下多為地圈。⑦瓦草房頂

      所以豬圈以前也是彝家男女談情說(shuō)愛的好去處。大概因?yàn)檫@里是一個(gè)比較僻靜的場(chǎng)所,外人一般不會(huì)到這里來(lái)的。彝家女子成年后,就被家長(zhǎng)安排住在豬圈上,她們婚前可以自由與男子交往。她們的父親總以做“老丈人”為榮,在外與年輕小伙調(diào)侃時(shí)常說(shuō):“來(lái)嘛,晚上來(lái)嘛,我家女子就住在豬圈上!”如果誰(shuí)家的女子沒人追、沒人攆,反而會(huì)被認(rèn)為是非??蓯u的事情,這種現(xiàn)象在20世紀(jì)末還比較普遍。

      地圈還常常是西康藏族婦女生育的場(chǎng)所。生育被認(rèn)為是污穢之事,所以不能到家神所居之地產(chǎn)子,這樣會(huì)觸怒神靈,而要到最污穢的畜棚(地圈)內(nèi)產(chǎn)子。產(chǎn)婦產(chǎn)后進(jìn)灶房前,也必須先洗干凈腳,否則不得入內(nèi)。①任乃強(qiáng):《西康圖經(jīng)》(民俗篇),拉薩:西藏古籍出版社,2000年,第138頁(yè)。這種將女性生育與地圈污穢加以同位的觀念,在不少國(guó)家與民族中都有存在。②[英]詹姆斯·喬治·弗雷澤著,徐育新等譯:《金枝》,北京:大眾文藝出版社,1998年,第314頁(yè)。值得注意的是,藏族人還普遍有視“牛羊圈為‘凈土’的觀念,認(rèn)為嬰兒在‘凈土’上誕生,將能抵御邪魔的侵?jǐn)_?!雹蹢钶x麟:《西藏的民俗》,西寧:青海人民出版社,2007年,第215頁(yè)??梢?,在藏族人那里,地圈既是“污穢”的,又是“圣潔”的,這種看似矛盾的觀念,往往在民俗信仰中并行不悖、相互纏縛,甚至共存一體?!渡袷サ拇嬖冢罕容^宗教的范型》一書便對(duì)這種觀點(diǎn)多有論述,諸如“神圣同時(shí)是‘神圣的’又是‘污穢的’”;“‘圣者(hagios)’也有同樣的雙重含義,既可表達(dá)‘純潔’,也可以表達(dá)‘污染’的意思”;“對(duì)于一切‘污穢’的否定性評(píng)價(jià)均由對(duì)神顯和力顯的矛盾態(tài)度所致。”④[美]米爾恰·伊利亞德著,晏可佳等譯:《神圣的存在:比較宗教的范型》,桂林:廣西師范大學(xué)出版社,2008年,第12頁(yè)。

      小 結(jié)

      漢源的歷史淵源、地緣特征、民族構(gòu)成、經(jīng)濟(jì)形態(tài)等決定了它能成為我們今天討論中國(guó)傳統(tǒng)廁所形制和廁所民俗信仰的代表。一方面,漢源“茅廁”這樣的人廁和豬圈合一形制,很具有代表性,它在中國(guó)不僅普遍,而且歷史非常悠久。另一方面,漢源高圈、地圈、吊腳樓這樣的形制,又是以漢源為代表的部分南方丘陵、山地所獨(dú)有的??傊?,漢源地區(qū)還在相當(dāng)程度上保留著中國(guó)傳統(tǒng)的“收集式”廁所形制,并呈現(xiàn)出復(fù)雜性和多元化特點(diǎn)。

      基于此,漢源地區(qū)的廁所民俗和信仰也有著較大程度保留。比如,當(dāng)?shù)孛拓i圈的建造、治理以及相關(guān)事宜,特別講究時(shí)間和方位。又如,當(dāng)?shù)厝颂貏e懼怕“犯煞”,并因此形成了一套行為、語(yǔ)言禁忌。在日常生活中,甚至還保留著一些口訣、敕令或咒語(yǔ),來(lái)規(guī)避某些事情的發(fā)生或者攘除某些不吉利的現(xiàn)象。再如,當(dāng)?shù)氐摹傲⑺蔽仔g(shù)及相關(guān)迷信心理,完全就是廁神紫姑民俗信仰和扶乩活動(dòng)的翻版。

      如上形制以及與此相應(yīng)的根深蒂固的廁所民俗和信仰,與中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的以農(nóng)為本的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式息息相關(guān)。通過考察漢源農(nóng)村畜圈、廁所的形制,挖掘其背后的社會(huì)功能和民俗信仰,就能明白它之所以延續(xù)千年的原因,也能理解世世代代農(nóng)民的期待。

      新農(nóng)村建設(shè)和“改廁改圈”“廁所革命”落實(shí)后,大多數(shù)農(nóng)民都用上了現(xiàn)代化馬桶,但同時(shí)很多還是需要“茅廁”。因此,漢源農(nóng)民經(jīng)濟(jì)較好的人家,往往有兩三個(gè)廁所,而“茅廁”必不可少。這些廁所形制的變遷和共存,本身就能反映出當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化的發(fā)展。再加上漢源農(nóng)村的教育程度相對(duì)較低,務(wù)農(nóng)者多,當(dāng)?shù)匾赞r(nóng)為本的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式勢(shì)必還會(huì)延續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間,“茅廁”也就還有一定生命力。

      值得注意的是,廁所革命的落實(shí)應(yīng)以尊重當(dāng)?shù)貛袼诪榍疤?,認(rèn)清其存在的現(xiàn)實(shí)依據(jù),不能盲目鄙棄,更不能一刀切,否則只會(huì)導(dǎo)致民族文化的斷裂和陣痛。與小農(nóng)經(jīng)濟(jì)相應(yīng)的廁所民俗信仰不僅是“茅廁”時(shí)代的精神標(biāo)本,更是廣大勞動(dòng)人民宗教信仰的有機(jī)組成部分。當(dāng)“廁所革命”勢(shì)在必行,“廁所民俗”就必將轉(zhuǎn)變?yōu)椤胺俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)”而一去不復(fù)返,從民俗文化的角度視之,又是極其珍貴的。作為學(xué)者,應(yīng)該在“廁所革命”的同時(shí),努力對(duì)這些民俗進(jìn)行“搶救性”記錄和分析。讓中國(guó)在廁所現(xiàn)代化進(jìn)程中,也要補(bǔ)齊“廁所民俗”這塊短板。

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