李淞淋
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會會同氣象、遙感等單位及有關(guān)行業(yè)協(xié)會,于5月10日會商發(fā)布了2018/19年度(當(dāng)年10月至下年9月)中國食用植物油供需平衡表。據(jù)專家預(yù)測,受國產(chǎn)和進口油菜籽雙增影響,新年度菜油產(chǎn)量較上年度有所增長,但由于花生油、棉籽油等產(chǎn)量下調(diào),使得食用植物油總產(chǎn)量較上年持平略減,為2779萬噸。
新年度豆油、菜油產(chǎn)量增加。2018/19年度,國產(chǎn)大豆產(chǎn)量和壓榨比例均增加,預(yù)計大豆壓榨量較上年度增加,豆油產(chǎn)量較上年度增加2萬噸,達(dá)1652萬噸。菜油產(chǎn)量589萬噸,較上年度增加12萬噸,主要是兩方面原因:一方面,中國油菜種植比較效益恢復(fù),意向播種面積增加,產(chǎn)量預(yù)計有所增加;另一方面,中加貿(mào)易關(guān)系相對穩(wěn)定,加拿大產(chǎn)量有望繼續(xù)增加,再加上菜籽油需求穩(wěn)中有增,蛋白粕需求量繼續(xù)增加,在豆粕價格走高的情況下,菜籽粕等雜粕的替代需求提升,預(yù)計中國油菜籽進口量較上年增加。
花生油、棉籽油產(chǎn)量減少。2018/19年度,預(yù)計花生油產(chǎn)量306萬噸,較上年度減少20萬噸,主要是因為花生種植比較效益下滑,意向播種面積較上年度明顯減少。棉花播種面積和單產(chǎn)預(yù)期下滑,棉籽產(chǎn)量較上年減少,再加上新疆等部分地區(qū)減少棉籽油消費,增加葵花籽油消費,致使企業(yè)壓榨需求減弱,棉籽油產(chǎn)量減少6萬噸;芝麻油、胡麻油等其他植物油較上年度減少2萬噸。
消費小幅增長。2018/19年度,受人口總量和城鎮(zhèn)化率穩(wěn)步提升影響,中國食用植物油國內(nèi)消費量3379萬噸,較上年度增加23萬噸;其中,城鎮(zhèn)消費(包括外出務(wù)工人員)2585萬噸,農(nóng)村消費794萬噸。產(chǎn)消缺口600萬噸,較上年度增加37萬噸。