黃德義

芒果屬于熱帶水果，具有很高的營養(yǎng)價值。云南省瀘水市上江鎮(zhèn)具有獨特的氣候優(yōu)勢，有著悠久的歷史，已具備向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、無公害栽培發(fā)展的基礎。最近幾年，云南省瀘水市上江鎮(zhèn)緊抓機遇，大力推動全鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，依托氣候優(yōu)勢擴大芒果種植。為幫助農(nóng)戶發(fā)展產(chǎn)業(yè)，上江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務中心強化培訓，按季節(jié)定期邀請農(nóng)業(yè)技術(shù)人員到各村召開培訓會，免費為群眾提供芒果管護等方面技術(shù)培訓；加強對外協(xié)作，建立起農(nóng)民田間學校，實時為群眾提供技術(shù)指導。并采取“基地+農(nóng)戶”的模式，降低農(nóng)戶的種植風險，讓農(nóng)戶無后顧之憂。本文主要結(jié)合多年來的工作經(jīng)驗，就芒果高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植技術(shù)進行分析，希望通過本次研究，對進一步推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)有一定幫助。

1 科學選擇品種

芒果進入開花期后，外界氣候條件因素是嚴重影響芒果開花結(jié)果的一個重要因素。冬春季節(jié)低溫潮濕，十分不利于芒果花芽的分化和花朵受精。因此應該確保所選擇的芒果品種能夠避開1～3月間不良氣候條件影響。通常情況下，濕熱地區(qū)應該選擇中晚熟品種，干熱地區(qū)應該選擇早、中、晚品種。春旱地勢低于地區(qū)，應該選擇花期較晚的芒果品種。同時還要結(jié)合市場需求，對現(xiàn)階段的芒果種植結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，做到因地制宜，突出本地特色。將早熟品種中熟品種和晚熟品種合理搭配，有效滿足市場需求。目前在云南省瀘水市上江鎮(zhèn)種植的芒果品種三年芒、香蕉芒、黃象牙芒金煌芒、椰香芒、定凱特、桂香芒、泰國芒、生吃芒等。

2 芒果園建設

2.1 園地選擇

要按照地區(qū)農(nóng)業(yè)規(guī)劃要求，選擇合適的地區(qū)建設芒果種植地，避免種植地區(qū)建設的盲目性，分散性，以確保形成規(guī)模。芒果種植園最好選擇坡度不大或丘陵地、向陽斜坡山地建園，一般情況下，要求土壤有效層深度達1m以上，土質(zhì)疏松多孔，有機質(zhì)含量豐富，地下水位較高，排灌良好，坡度小于25度，海拔高度在900m以上。

2.2 園地建設

芒果果園建設質(zhì)量高低，直接影響到今后果樹生產(chǎn)管理。芒果園建設要按照良種化、梯田化、覆蓋化要求，高標準建設各項基礎設施。在建設過程中，要對整個園地的道路進行統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一建設，確保各個道路相互連接。同時還要開挖大定植穴，向其中施入沖足基肥。一般情況下，定植穴直徑大小100cn，底部寬80cm，深度90cm。定植穴開挖完畢后，每個定植穴內(nèi)施入完全腐熟的有機肥60kg，過磷酸鈣3kg。定植穴應該在芒果樹苗定植前兩個月開挖完畢，基肥在定植前一個月施入，確?；屎屯寥烙行Ц旎旌?。同時還要及時構(gòu)建與果園相配套的生產(chǎn)用房，道路水利設施，構(gòu)建現(xiàn)代或芒果園，提高果園的抗災害能力。

2.3 芒果苗定植

矮化密植種植技術(shù)是芒果種植發(fā)展的主要方向，也是實現(xiàn)芒果高產(chǎn)早產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵栽培技術(shù)之一。一般情況下，芒果株行距維持在3×4m或2.5×3m。定植之前要科學選擇苗木，確保苗木木質(zhì)化完全，莖稈定干高度在0.6m以上，有3～4個分枝，高度維持在20cm，無病蟲害，生長健壯。定植之前需要將根部均勻舒展的擺放在定植穴內(nèi)，分層回填定植土。回填完畢后及時灌溉。

3 土壤水肥管理

3.1 土壤改良

土壤改良工作是芒果獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。要結(jié)合普通芒果生育周期，有計劃有目的的對土壤進行有效改良。一般情況下，芒果土壤改良主要采用擴穴改土的方式進行，每年結(jié)合壓青進行一次，用四年時間完成。具體操作方法是，在樹冠投影外側(cè)，開挖寬30cm，長100cm，深60cm的施肥溝，每株芒果樹是完全腐熟的農(nóng)家肥30kg，磷肥1kg，復合肥1kg，并向其中加入少量石灰，覆蓋土壤。施肥溝每年向外擴展。

3.2 科學施肥

首先，幼齡期果樹施肥。芒果樹定植成活之后就要及時施肥，每間隔1～2個月施肥一次，每年施肥6～8次。施肥主要以氮肥、磷肥為主。隨著芒果幼苗的生長，要逐漸減少施肥次數(shù)，增加施肥量。一般每株施入府河肥或尿素70g。施肥一般在每次新梢萌芽之前進行。

3.3 結(jié)果樹施肥

多年實踐經(jīng)驗，結(jié)果其果樹氮磷鉀施肥比例維持在6∶4∶9或6∶3∶10，每年施肥三次，以氮肥磷肥，鉀肥為主。第一次施肥在在果樹秋梢和花芽分化前進行，施肥量占全年施肥量的70%。這個時期，施肥以有機肥為主，結(jié)合師傅少量磷肥和鉀肥。施肥方法采用樹冠下開挖施肥溝施肥。第二次施肥在花芽萌發(fā)前15天進行，施肥以氮肥為主，增施磷肥、鉀肥，一般每株施入復合肥1kg。第三次施肥在芒果果實生長發(fā)育關(guān)鍵期施入。這個時期以速效氮肥和鉀肥為主，提高座果率。一般每畝追施復合肥0.4kg、鉀肥0.3kg。

4 果樹整形修剪

4.1 芒果樹整形

芒果樹一般修剪成自然圓頭形，當新定植的植株生個長到70cm高時定干，定干高度維持在60cm以下。從新生的側(cè)芽中選留分布均勻不同方向的3～4個側(cè)芽作為主枝，主枝生長到60cm以內(nèi)時剪頂，選擇方向不同的兩個到三個枝條作為副枝，如此反復形成自然圓頭形樹冠。

4.2 芒果樹修剪

幼齡期芒果樹修剪主要以輕度修剪為主，加速樹冠形成，提前開花結(jié)果。結(jié)果果樹修剪主要以抹芽摘心輕短截為主，保持芒果果樹圓頭形樹冠。進入生長發(fā)育期，要及時將弱枝殘枝，生長發(fā)育不良的枝條剪除，讓其他新萌發(fā)的枝梢生長。對于結(jié)果數(shù)量較少的果樹，春季和夏季抽生的枝梢較多，這時只要保留1～2個枝梢即可，其余的全部剪除。果樹采收之后，主要將果樹上的病蟲害枝、枯枝、下垂枝條、生長過密枝條、弱枝、交叉枝全部短截處理。

5 病蟲害防治

病蟲害發(fā)生對芒果產(chǎn)量和品質(zhì)造成的，危害十分嚴重，因此在芒果種植過程中，需要重視蟲害防治。芒果病蟲害主要有炭疽病、白粉病、蒂腐病、常見蟲害主要有芒果短頭葉蟬、芒果尾夜蛾、切葉象甲、果核象甲、柑橘小實蠅等，針對這些病蟲害，要嚴格按照無公害防治要求，堅持農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治結(jié)合，選擇低毒低殘留的農(nóng)藥治療，并密切掌握病蟲害發(fā)生規(guī)律，在最佳的時機開展防治，以取得最佳的防除效果。