史延濤

小麥?zhǔn)俏覈饕募Z食作物，它的種植面積大、范圍廣，它的栽培主要涉及到選種、施肥、播種以及田間管理這四大方面。同時可以看到，未來小麥的栽培技術(shù)趨向于高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)和數(shù)據(jù)化。

一、小麥栽培技術(shù)

（一）選種

因?yàn)樾←湹倪x種情況在一定程度上決定了它的產(chǎn)量，也決定了發(fā)生病蟲害的概率，所以在挑選小麥種子之前應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡刭|(zhì)環(huán)境、生態(tài)環(huán)境、病蟲害的發(fā)生條件來進(jìn)行對比分析，確定品質(zhì)較好、產(chǎn)量較高、對環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)的品種。同時優(yōu)質(zhì)的小麥品種含有穩(wěn)定的抗病基因和不易感染基因，從而可以減少小麥病蟲發(fā)生的可能性。近年來，通過對一次次實(shí)驗(yàn)和實(shí)際情況的總結(jié)，農(nóng)民對挑選好品種小麥的意識逐步提高，明白了優(yōu)質(zhì)小麥對產(chǎn)量和減少發(fā)生病蟲害的重要性，與此同時伴隨著與時俱進(jìn)的科技發(fā)展，小麥的挑選工作也得到了很大的改善，換言之，如今小麥的選種工作在各個地區(qū)更加具有指向性和明確性，小麥的抗病基因的培育也越來越得到重視。

（二）施肥

在對小麥進(jìn)行施肥之前，要做好整地的工作，雖然整地工作看似簡單，但其實(shí)高效的整地工作也可以在一定程度上降低病蟲害發(fā)生的概率。整地的目的主要在于要做好土地深耕，讓土壤在最大程度上發(fā)揮它的作用，以此來保證土地具有肥力，能讓小麥健康成長，增強(qiáng)小麥的抗病能力，進(jìn)而提高小麥的產(chǎn)量。

而在施肥方面，應(yīng)該在整地前撒上基肥，基肥使用的是速效性肥料——氮素肥料，并且要注意給小麥?zhǔn)┓实淖罴褧r期是它的主要生育期，即從返青階段到拔節(jié)期，具體施肥的次數(shù)也要根據(jù)小麥的生長情況來決定。

（三）播種

播種小麥的時間要合適，因?yàn)椴シN的時間決定了小麥?zhǔn)欠衲軌虺浞掷脽崃?，小麥在含?0%-80%水量的田間能讓它具有出苗的最有利條件。另外，播種量的多少決定了小麥在田間的密度，也會影響各個種子在生長過程中對養(yǎng)分的吸收程度，也就會影響小麥的整體質(zhì)量，因此，在播種的時候要注意小麥播種的數(shù)量以及密度。

（四）田間管理

一般來說，在麥苗生長一個月后要對其進(jìn)行中耕除草，即消滅剛生長的雜草，讓土壤減少水分蒸發(fā)，增強(qiáng)土壤的通氣性，促進(jìn)土壤釋放養(yǎng)分，提高地溫，這樣有利于小麥的根系和分蘗生長。在小麥的不同生長期，會有不同的雜草，針對不同屬性的雜草應(yīng)該采取相適應(yīng)的除草方法，避免造成不能消滅雜草或者對小麥的生長產(chǎn)生影響。

二、小麥栽培技術(shù)的發(fā)展前景

（一）可持續(xù)發(fā)展的栽培技術(shù)

我國所提出的可持續(xù)發(fā)展是指不僅僅滿足當(dāng)代人的需求，也不損害后代人且滿足其需求的發(fā)展，是科學(xué)發(fā)展觀的基本要求之一。因此小麥栽培技術(shù)要遵循可持續(xù)發(fā)展原則——既要保證小麥產(chǎn)量帶來的經(jīng)濟(jì)效益，也要不斷增強(qiáng)它的生態(tài)效益。當(dāng)前小麥栽培技術(shù)不斷發(fā)展，我們也應(yīng)該在這個過程中對應(yīng)用到的自然資源進(jìn)行多方位地利用，讓資源的使用達(dá)到最大化，盡量做到物盡其用。那么在踐行這一要求時，各個地方的種植這應(yīng)該根據(jù)小麥的實(shí)際種植情況予以具體分析，找到可以進(jìn)行合理整合和開發(fā)的土地資源，將沒有充分使用的自然資源進(jìn)行分類再循環(huán)利用，進(jìn)而從總體上小麥栽培技術(shù)的實(shí)際效果。

（二）小麥高產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)栽培技術(shù)

在注重小麥產(chǎn)量的同時不能兼顧小麥的質(zhì)量這種矛盾的存在看上去是一個十分普遍且不能找到有效解決辦法的問題，實(shí)則不然，這兩者不僅可以分別解決還可以分別發(fā)揮其最大的作用，也就是說兩者可以巧妙地結(jié)合在一起。解決這個問題的唯一辦法就是積極采取有效的、先進(jìn)的、科學(xué)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，通過對小麥進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、挑選以及精心地培育，這樣就能夠?qū)⑿←湹母弋a(chǎn)和優(yōu)產(chǎn)合為一體，從而實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)與優(yōu)產(chǎn)在小麥的生長中的兼顧。

三、小麥栽培過程中病蟲害防治措施

（一）播種期的防治技術(shù)

在小麥的生長發(fā)育過程中，播種期是一個十分重要的階段，所以小麥播種期的病蟲害防治十分關(guān)鍵，避免在小麥的生長過程中產(chǎn)生不良影響，或者會影響小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。更為重要的是要對不同的病害蟲選擇不同的防治方法以及預(yù)防方法，這樣才能有效地扼制病蟲害的發(fā)生。

（二）返青期病蟲害防治

所有小麥的種植者都知道小麥的返青期是小麥生長過程中更加重要的一個時期，因此對病蟲害的防治要更加重視。據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，近年來，小麥在返青期容易發(fā)出現(xiàn)紋枯病，而且這種紋枯病不單發(fā)病率特別高，還是影響小麥高產(chǎn)的主要因素之一。

（三）孕、抽穗時防治技術(shù)

小麥發(fā)育過程中的孕穗和抽穗期是兩個重要的階段，主要會決定小麥產(chǎn)量的多少，同時，在這一期間，會有多種病蟲害對小麥產(chǎn)生危害，故而需要特別關(guān)注小麥生長的時時情況。這些可能發(fā)生的病蟲害種類中，對小麥的危害面積最大的是麥蚜病，如果沒有及時的防治措施，就會嚴(yán)重影響小麥后期的生長情況和高產(chǎn)情況。采取綜合的噴治措施會較為有效地對麥蚜病的發(fā)生進(jìn)行抑制。

（四）灌漿期病蟲防治

影響小麥顆粒飽和度的時期就是灌漿期，可以推知，這個時期也是病蟲害最嚴(yán)重的時期，因此有效地針對性防治措施顯得尤為重要。

綜上所述，我國社會人口在不斷增加，對小麥的需求量也在增加，而且人們生活質(zhì)量的要求在逐步的提高，對小麥質(zhì)量的要求更高，所以從前單純地注重產(chǎn)量的栽培模式已經(jīng)不再適用于現(xiàn)代社會，小麥的種植者需要以可持續(xù)發(fā)展為原則，科學(xué)創(chuàng)新為目標(biāo)，積極研究更適合現(xiàn)代要求的小麥品種，巧妙地結(jié)合信息技術(shù)和栽培技巧，最大程度地提高小麥的栽培技術(shù)水平以及小麥能帶來的經(jīng)濟(jì)效益。