近日,安徽省合肥市長豐縣造甲鄉(xiāng)雙河村村民崔興文忙碌起來:除了種好稻、養(yǎng)好蝦外,作為鄉(xiāng)里龍蝦養(yǎng)殖顧問,他還要手把手地技術(shù)指導(dǎo)合作社的社員們“蝦稻共養(yǎng)”。
2014年初,地處江淮分水嶺脊背地區(qū)的雙河村,仍保留著傳統(tǒng)耕種方式,一年兩季莊稼,靠天吃飯。作為建檔立卡貧困村,當(dāng)時,該村貧困戶達(dá)117戶,貧困發(fā)生率近20%。如何實現(xiàn)“戶脫貧,長脫貧”“村出列,常出列”,造甲鄉(xiāng)黨委政府在實踐中摸索出一條扶貧開發(fā)新路子。在扶貧調(diào)研中,雙河村大崗村民組因殘致貧的貧困戶崔興文走入扶貧工作隊的視線。通過深入了解,扶貧工作隊發(fā)現(xiàn),崔興文對養(yǎng)殖業(yè)頗有見解,尤其談到“蝦稻共養(yǎng)”,更是滔滔不絕。
51歲的崔興文3歲時因患上了小兒麻痹癥,最終落下左下肢的終身殘疾。由于妻子、岳母均是智障殘疾人,以致家庭成為雙河“第一貧”。盡管身患腿疾,但崔興文善于鉆研,種過蓮藕,養(yǎng)過泥鰍、黃鱔,雖然經(jīng)歷過不少失敗,卻從不氣餒。2008年春天,崔興文通過參加當(dāng)?shù)貧埪?lián)組織的專業(yè)培訓(xùn),掌握了電腦操作技術(shù),他從網(wǎng)上發(fā)現(xiàn),養(yǎng)殖龍蝦不僅不需要出重體力,而且成本低,利潤大。于是外出拜師,在掌握全部養(yǎng)蝦技術(shù)后,他三管齊下。即將2公頃水塘拿出一部分專門用于養(yǎng)蝦,一部分開辟成稻田養(yǎng)蝦,另一部分用于繁殖蝦苗。在養(yǎng)殖過程中,為了保證雙河水體清潔,他在龍蝦塘內(nèi)模擬湖泊生態(tài)環(huán)境,種植伊樂藻、水花生等植物,平時既可靜化水質(zhì),夏天又可為龍蝦蔽蔭,防止龍蝦早熟。同時在喂料上以玉米、豆粕等各種野雜食為主,并自建了小電站,經(jīng)常注入新水,既助龍蝦脫殼生長,又保養(yǎng)蝦稻田的水稻不施化肥。在此基礎(chǔ)上,他四處奔波,與合肥、淮南等地的大酒店建立了長年的供貨協(xié)議,保證了龍蝦產(chǎn)得出、銷得掉、賣高價,年收入高達(dá)10多萬元。
在政府引導(dǎo)下,崔興文發(fā)動成立龍蝦養(yǎng)殖合作社,吸納貧困戶社員100多人,其中殘疾人36人,在雙河村創(chuàng)下了養(yǎng)蝦千畝的神話。“蝦稻共養(yǎng)”的成功探索,不僅讓最初加入的貧困戶增收脫了貧,也讓這位身殘志堅的帶頭人出了名。為了幫助更多貧困戶,崔興文又成立了龍蝦養(yǎng)殖協(xié)會,利用農(nóng)閑及夜晚向參與種養(yǎng)的貧困戶傳起稻田養(yǎng)蝦的門道。
“蝦稻田里能翻出金疙瘩?!苯陙?,造甲鄉(xiāng)在全國新型農(nóng)村建設(shè)與發(fā)展的浪潮中,結(jié)合自身特色,充分利用低洼撂荒稻田,開挖簡易圍溝放養(yǎng)小龍蝦,著力打造“蝦稻共養(yǎng)”新模式。目前,從事“蝦稻共養(yǎng)”產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶還在不斷增加,部分種糧大戶也加入這一特色項目。據(jù)統(tǒng)計,該鄉(xiāng)“蝦稻共養(yǎng)”面積近萬畝,養(yǎng)殖區(qū)域涵蓋全鄉(xiāng)13個村(居),畝均稻蝦增收5 000余元。當(dāng)?shù)卣鸭姓沓觥拔r稻共養(yǎng)”基地120.6公頃。目前,二期整理正在如期進(jìn)行中。造甲鄉(xiāng)政府還建立電商服務(wù)中心,探索“公司+合作社+農(nóng)戶”的模式,借助“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的電商平臺,打造自主品牌,推介鄉(xiāng)村特色農(nóng)產(chǎn)品,讓貧困戶腰包鼓起來。
造甲鄉(xiāng)把龍蝦養(yǎng)殖作為脫貧攻堅的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),聘請崔興文為全鄉(xiāng)龍蝦養(yǎng)殖顧問,在雙河水庫沿岸的雙河、雙豐、六方三鄉(xiāng)貧困社區(qū)構(gòu)建了萬畝龍蝦基地,修通了龍蝦大道,開辟了龍蝦觀光一日游,專門舉辦了龍蝦節(jié),打造了“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的電商平臺,保證了近千農(nóng)戶實現(xiàn)了養(yǎng)蝦致富。去年,造甲鄉(xiāng)實現(xiàn)了全面脫貧。
(據(jù)農(nóng)民日報)