張映勤
委托店
委托店這個行業(yè)現(xiàn)在的年輕人也許連聽都沒聽說過,它在生活中銷聲匿跡了,三四十年前卻是城市商業(yè)流通中一個必不可少的組成部分。
委托,是請人代辦之意;店,當(dāng)然是賣東西的地方。顧名思義,委托店就是代賣顧客東西的商店。改革開放前,商品奇缺,物資匱乏,人們舊物利用習(xí)以為常。手頭緊了,家里有一些廢棄不用的物件想變賣換錢,將東西送到委托店,由服務(wù)人員估算價格、代理出售。貨物售出后,商店扣除一定的傭金。
當(dāng)年,委托店賣的都是一些舊物——有價值的生活舊物,現(xiàn)在人們稱之為“二手貨”。什么古玩字畫、玉器瓷器、照相機、手表、縫紉機,什么皮衣、毛料、座鐘、鞋帽、電器、百貨等等,品類繁多,應(yīng)有盡有,類似舊社會的當(dāng)鋪。雙方談好價錢,東西放在商店寄售,所不同的是,委托店收的東西都是“死當(dāng)”,不能贖回。
作為舊物流通環(huán)節(jié)的商店,委托店里的商品價格相對較低,而且東西實用,既方便了群眾生活,也使一些商品得到了再利用,很適合貧困年代老百姓勤儉節(jié)約的消費方式。
當(dāng)然,這里說的舊物,是指那些能再次使用并有相當(dāng)價值的舊物——值錢、可用、便于再次出售的東西。家里的破盆爛罐、老家具、舊衣服、廢書本等是沒有資格進(jìn)入委托店的,那些東西最好的去處是廢品收購站。
當(dāng)年,大城市中有極少數(shù)的破落戶就是靠變賣家產(chǎn)維持生活的。這些人家,收入不高,開支不小,一個人掙錢養(yǎng)活一大家子,吃喝不愁,日子過得還挺滋潤,至少比同等水平的家庭要強出不少。為什么?不偷不搶,不貪不騙不受賄,哪來的錢?人家有家底,過去曾經(jīng)富裕過,祖上掙過大錢,用天津話說:人家家里“趁撈兒”。金銀細(xì)軟、首飾字畫、瓷器古董、手表相機……反正有不少貴重的東西,隨便拿出一件變賣就比工資值錢。如何變賣?當(dāng)年的委托店就是主要的銷售渠道。到了“文革”期間,不少成分不好的家庭紛紛被抄家批斗,沒收了家產(chǎn),但是,“瘦死的駱駝比馬大”,藏著掖著的值錢物件還是流入了委托店。
我小時候的一位玩伴,叫二子的老鄰居,家里過去風(fēng)光一時,他爸爸據(jù)說是金筆廠的老板。當(dāng)然,公私合營以后,他家徹底破敗了,“文革”后期,每到周日,他爸爸偷偷跑一趟委托店,然后全家人到飯館爆撮一頓。那時候,人們窮得吃不好穿不好,一年也下不了一次館子。能在飯館吃一次飯,一般人家連想也不敢想。不過,他們家就是再有東西,也經(jīng)不住倒騰幾年的。后來,改革開放了,二子和我道出了實情,他爸爸那時候在各個委托店倒騰東西,從甲店低價買了物品,轉(zhuǎn)到乙店高價出售,中間吃差價。委托店的服務(wù)人員大多是鑒寶識貨的行家里手,二子他爸居然技高一籌,能從委托店里“揀漏兒”,買到便宜東西,可見眼力非同尋常。那幾年,二子他爸五馬倒六羊,來回這么折騰,雖然沒掙什么大錢,但小日子過得相當(dāng)舒服。二子告訴我,干這種投機生意,得有兩個基本條件,一是家里得有閑錢做流動資金,買了東西押在委托店,待價而沽;二是得有相當(dāng)?shù)难哿Γ?,就像現(xiàn)在收藏界的淘寶高手,能用便宜價格買到好東西。二子他爸不愧是生意人,藝高人膽大,在那種年月還知道鉆空子做買賣。
當(dāng)年,有相當(dāng)一段時間,我也特別愛逛委托店,天津市中心的幾家大委托店我經(jīng)常光顧。有的委托店店面寬闊,上下兩層,各種生活用品琳瑯滿目,一應(yīng)俱全,小到手表、手電筒,大到電扇、電視機,各種檔次、各種價位的商品星羅棋布,擺滿了貨架。到了星期天、節(jié)假日,委托店里門庭若市,人來人往,生意十分火爆。
我逛委托店,基本上是出于新鮮好奇,對那里的商品感興趣。上世紀(jì)70年代,經(jīng)濟落后,供應(yīng)緊張,大商場的貨物品種單調(diào),千篇一律,很多商品要憑票證供應(yīng),而委托店里的貨物不僅不要票證,還經(jīng)常能見到許多國營大商場里沒有的東西,包括少量稀奇古怪、精致漂亮的洋玩藝兒。
用現(xiàn)在的眼光看,那時有一些商品具有一定的文物價值,比如老座鐘、留聲機、瓷瓶、懷表、望遠(yuǎn)鏡等等,卻都當(dāng)作普通舊物商品在那出售,而價格明顯低于同類新產(chǎn)品。如果顧客識貨、懂行,真能從里面找出物美價廉、具有收藏價值的好東西??上夷菚r年齡不大,兜里也沒錢,只能過過眼癮,屬于只逛不買的看客。
在我的印象中,只在委托店買過一件東西。那是上了初中以后,我迷上了攝影洗相,想買一架照相機。相機是當(dāng)年比較罕見的高檔商品,大商場里不僅品種少,價格也相當(dāng)昂貴。作為一個窮學(xué)生,軟磨硬泡好不容易讓父母答應(yīng)了自己的要求,不敢得寸進(jìn)尺奢望買一臺新的。從一開始,我的目標(biāo)就鎖定在委托店的二手貨上。那些日子,我沒事就往委托店跑,貨比三家,反復(fù)挑選。不知跑了多少家店,也不知挑了多少次,最后花了86塊錢買了一臺7成新的東方S4-135型相機。那年月,86塊錢,是一筆不小的開支,比兩個年輕工人的月工資還要多。正是這86塊錢,圓了我愛好攝影的夢想。
照相機買回來,心里說不出的興奮。我背著它和同學(xué)去照相,那感覺比現(xiàn)在扛著攝像機的專業(yè)記者還要風(fēng)光。這架二手相機不僅讓我學(xué)會了光圈、取景、焦距、速度等照相常識,還掌握了沖卷、放大、洗相等相關(guān)技術(shù)。后來,這臺相機的快門出了點毛病,速度慢、爆光時間短,照出來的相片不理想。畢竟是二手貨,帶給你的快樂似乎也是二手的。玩了不到一年,我又到委托店將它處理了。不賠不賺,白玩了小一年。這是當(dāng)年我有生以來遇到的最大的一件便宜事,真得感謝那時候的委托店。
改革開放以后,商品極大豐富,人們的生活水平得到了明顯的提高。不知從什么時候起,街面上的委托店再也不見了?,F(xiàn)在,人們想淘汰家里的一些舊物卻找不到合適的商店,這大概也是一種浪費。
澡堂子
見到城市的街頭到處都是洗浴中心、洗浴廣場、洗浴城的招牌,我想起了小時候街上的澡堂子。
詞語的變化總是與時代發(fā)展、與社會生活的步伐緊密相關(guān)的。澡堂子,一個通俗易懂的詞語,現(xiàn)在卻演化出了那么多的名堂。
其實,澡堂子就是專門供人們洗澡的地方。所謂堂子,就是指室內(nèi)盛水的池子,但是有不少單位的浴室,地方狹小,只有淋浴,不安池子,人們也俗稱澡堂子,概指一切可供人們集體洗浴的地方。
三四十年前,城市居民住房緊張,設(shè)施落后,絕大多數(shù)家庭都不具備洗浴的條件,一間屋子半間炕,連吃飯睡覺的地方都相當(dāng)緊張,哪有可能單獨辟出一間衛(wèi)生間供人洗澡。即使那些住房條件稍好的人家,有洗澡的地方,也沒有洗澡的設(shè)施,電的氣的太陽能的熱水器那是改革開放后近二十年的產(chǎn)物。當(dāng)年,人們在家里洗澡,也就是燒兩壺開水倒到大木盆里隨便洗洗,相當(dāng)不方便。
上世紀(jì)70年代,我小的時候,家里的大木盆就是袖珍的澡堂子。脫光了泡在里面,下身熱上身涼,母親急急忙忙給我打一遍肥皂,用水沖干凈就算完事。洗一次澡,屋里弄得到處是水,渾身凍得瑟瑟發(fā)抖,稍不注意很可能得一場感冒。所以,除非是夏季,平時,不到萬不得已,我難得洗一次澡,也怕洗澡,它留給我的印象簡直就是受罪。
上了學(xué),長高了,長大了,大木盆連坐都坐不下了。身上臟得實在不行了,只好到街上的公共浴室——澡堂子洗澡。改革開放之前,澡堂子幾乎是唯一可供市民洗浴的地方。相當(dāng)一部分單位都不設(shè)浴室,每個月發(fā)給職工三五塊錢的洗理費,作為福利,由職工自己解決洗澡問題。只有一部分大中企業(yè)、機關(guān)或特殊工種,單位才給職工修建澡堂子,一般市民是享受不到這種待遇的。
習(xí)慣是環(huán)境養(yǎng)成的,限于條件,當(dāng)時人們也沒有經(jīng)常洗澡的習(xí)慣。只有公休放假,逢年過節(jié),身上臟得實在不行了,這才到外面花錢洗一回澡。
俗話說,需求產(chǎn)生供給。條件差,收入低,經(jīng)常洗澡的人很少,所以街上的澡堂子也不多。為什么?洗澡得花錢呀!雖然在上世紀(jì)70年代,到公共澡堂子洗一次澡只要兩毛五分錢,可那也是錢呢!窮慣了的人們,一分錢恨不得掰成兩半花,能省的就省,能將就的就將就,到澡堂子洗一次澡,雖不敢說是奢侈之舉,但也絕對是一件鄭重其事的事。
那年月,朋友之間辦事應(yīng)酬,聯(lián)絡(luò)感情,不像現(xiàn)在,動不動就請客吃飯下館子,而是說:事情辦妥了,我請你泡澡!可見洗澡在當(dāng)年也算是一種交際消費。當(dāng)然,洗完澡,請客的東家一般要多添一壺?zé)岵?,買兩碟蘿卜瓜子,最多也花不了一兩塊錢。
到公共澡堂子洗澡,先交錢換牌,進(jìn)到里面的休息廳,就聽服務(wù)員站在門口大聲吆喝:“一位,里請!36號!”大廳里的服務(wù)人員會引著你憑手牌將衣服脫在編好號的柳條筐里,然后拿上毛巾,換上拖鞋,再到浴室洗澡。拖鞋大多是木質(zhì)的,鞋板上栓兩條帆布帶,俗稱“趿拉板”,左右一順不分號,應(yīng)該算是澡堂子里的一大特色,以至成了人們熟知的一句歇后語:“澡堂子里的拖鞋——一順的?!贝┥线@種拖鞋走路,踢里踏拉叭叭作響,鞋韻鏗鏘,不絕于耳。
浴室一般分為里外兩大間,外間是手盆和淋浴,里間是兩個水池子,分別灌著溫水和熱水。里面的溫度較高,霧氣蒸騰,憋得人喘不過氣來。不少人泡在池子里燙澡,泡得頭上冒汗通體舒坦時,有的人還要時不時地大聲吼上一嗓子——“美!”“痛快!”……聲音在霧氣蒙蒙的屋頂回蕩不絕,有繞梁三日之功。
人們洗完澡,披上干燥的浴巾,服務(wù)人員遞上熱毛巾,將客人領(lǐng)到大廳里木制的單人榻床上休息。休息廳出售香煙、茶水、青蘿卜、瓜子等等,躺在那喝壺茶,吃幾片青蘿卜,嗑一碟瓜子,或聊天或小睡,可謂是一種享受。那時的澡堂子,服務(wù)繁多,熱情周到,搓澡按摩、理發(fā)修腳、睡覺“叫醒”、代買飯菜,甚至還可以為顧客存放自用的毛巾和肥皂。
手頭寬裕又有閑功夫的人,泡澡堂子上了癮,沒事就約上朋友到澡堂子泡澡,解乏解困,喝茶閑聊,一待就是大半天,人們把這種人稱為“堂膩子”。那年月,大城市有點規(guī)模的澡堂子,整天都有這樣的“堂膩子”出出進(jìn)進(jìn),他們把澡堂子當(dāng)成了交際會客聊天談事的休閑場所,只要你不主動離開,沒有人趕你走。
天津衛(wèi)五行八作的閑人不少,他們愛去澡堂子,不說“洗澡”,而是叫“泡澡”。進(jìn)了澡堂子,跳進(jìn)滾燙的池子里,往熱水里一泡,去污褪泥,皮松肉軟,骨頭節(jié)睜眼,汗毛孔喘氣,那叫一個舒坦痛快!“哪天我?guī)闩菰枞?!”不用問,說這種話的肯定是天津人。
逢年過節(jié),我的固定項目就是提前到澡堂子洗個澡。過節(jié)的前幾天,父親用自行車馱著我直奔離家不遠(yuǎn)處的澡堂子,這時候人滿為患,都想在節(jié)前搞搞衛(wèi)生,沒辦法,在門廳候著吧,洗一次澡,等上一兩個小時是常有的事。
排到個,進(jìn)了澡堂子,站在水龍頭下面,任由熱水嘩嘩地沖,連搓帶洗,將身上積攢的污垢一洗了之。從浴池出來,容光煥發(fā),好不愜意。
如今,生活水平的大幅度提高,社會服務(wù)業(yè)的空前發(fā)展,使傳統(tǒng)意義上的澡堂子消失了,取而代之的是形形色色的洗浴中心,裝修豪華,設(shè)施高檔,什么桑拿、按摩、足療、保健、餐飲、娛樂,一應(yīng)俱全。當(dāng)然,項目越多價格越貴,人們到那里消費,洗浴已經(jīng)不再是目的,它和過去的澡堂子已經(jīng)不完全是一回事了。
改革開放已經(jīng)四十年了,它的成果,最直接地體現(xiàn)在每一個改變的生活細(xì)節(jié)中。時代的發(fā)展,淘汰了數(shù)不清的舊物和詞語,委托店、澡堂子的絕跡即是其中之一。它們記錄著一個一去不復(fù)返的時代,隨著時間的流逝,每當(dāng)我們重拾記憶,除了苦澀、辛酸、親切,還有不盡的感慨:改革開放帶來的變化與實惠,可以透過這些消失的事物找到最為直接、細(xì)微的答案。