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      我國(guó)社區(qū)農(nóng)園建設(shè)的一些思考

      2018-08-03 09:35裴婷婷
      現(xiàn)代園藝 2018年15期
      關(guān)鍵詞:農(nóng)園城市化居民

      裴婷婷

      (山西農(nóng)業(yè)大學(xué)信息學(xué)院,山西晉中 030801)

      我國(guó)近幾十年以來(lái),發(fā)生了飛速變化。一是城市化水平的不斷提高,大量人口以前所未有的速度向城市聚集,原有城市的規(guī)模迅速擴(kuò)張和膨脹,全國(guó)城市的總體格局及每個(gè)城市的外觀形象都發(fā)生了巨大變化;另一方面,大量人口在城市聚集也會(huì)帶來(lái)很多環(huán)境問(wèn)題;此外,由于城市社區(qū)人口異質(zhì)性增強(qiáng),鄰里關(guān)系變得淡薄甚至斷裂[1]。城市化是一個(gè)不可逆的過(guò)程,雖產(chǎn)生了諸多問(wèn)題,但也只能盡量去緩解和解決這些問(wèn)題。社區(qū)農(nóng)園不僅是市民從事農(nóng)業(yè)耕作和休閑體驗(yàn)的場(chǎng)地,還是城市綠地系統(tǒng)的一部分,它既是城市寶貴的綠色資源,又可作為城市的緊急避難場(chǎng)所,能夠有效緩解“城市問(wèn)題”[2-3]。

      社區(qū)農(nóng)園與其他農(nóng)業(yè)形式相比,它是一個(gè)依托于城市社會(huì)經(jīng)濟(jì)和社區(qū)結(jié)構(gòu)功能的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè),以城市居民的多種需求為導(dǎo)向所構(gòu)建的一個(gè)集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、休閑娛樂(lè)、生態(tài)服務(wù)與文化教育于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。城市社區(qū)農(nóng)業(yè)活動(dòng)豐富多樣,它可以是一種兼娛樂(lè)休閑、環(huán)保性質(zhì)的自愿或商業(yè)活動(dòng);個(gè)人或住戶的食品生產(chǎn)活動(dòng);一種兼教育、康復(fù)治療、社交功能的社會(huì)活動(dòng)等。

      1 我國(guó)現(xiàn)存的主要社會(huì)問(wèn)題

      1.1 人口問(wèn)題

      城市化是農(nóng)村人口向城市轉(zhuǎn)移、農(nóng)村居民點(diǎn)向城市居民點(diǎn)轉(zhuǎn)化的全過(guò)程??焖俪鞘谢瘜?dǎo)致城市人口暴增,不同文化、地域背景的人大量涌入城市,社區(qū)人口異質(zhì)性驟增。隨著城市人口的集中,城市生活日益擴(kuò)大化,在城市內(nèi)部,城市居民生活方式也發(fā)生了顯著變化,如生活節(jié)奏加快、城市交通量增加、失業(yè)問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)峻、犯罪率升高、公共空間日漸狹小,人際關(guān)系越來(lái)越淡薄甚至斷裂。此外,由于工作節(jié)奏快,年輕人疲于工作,社區(qū)活動(dòng)居民主要為老年人和孩子,而老年人由于受教育太少或者沒(méi)有接受過(guò)教育,語(yǔ)言多為地方方言,很難與其他居民有效溝通和交流。與此同時(shí),農(nóng)村由于年輕人都外出工作,留守的主要是老年人和孩子,很難進(jìn)行大量和遠(yuǎn)程的勞作,物質(zhì)和精神需求也存在一些問(wèn)題。

      1.2 環(huán)境問(wèn)題

      城市化的快速發(fā)展帶來(lái)諸多環(huán)境問(wèn)題,如大氣污染、水污染、固體廢棄物污染、氣候問(wèn)題等。由于人口的暴增,城市交通工具擁有量大幅增加,機(jī)動(dòng)車排放的尾氣目前已經(jīng)成為各大城市空氣污染的主要來(lái)源[4];城市水資源問(wèn)題也日漸顯著,而工業(yè)廢水、生活污水以及景觀用水的排放也都會(huì)對(duì)地下水及居民生活用水帶來(lái)一定的影響,尤其是那些缺水型城市;城市化的一個(gè)主要表現(xiàn)就是工業(yè)城市化,由于大量工廠建立及管理措施不到位,很多工廠污染排放沒(méi)有達(dá)到規(guī)定要求,造成嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題。此外,由于城市化的快速發(fā)展,城市氣候變化也非常明顯,大則全球變暖問(wèn)題,小則城市熱島問(wèn)題。

      1.3 資源問(wèn)題

      由于人口的驟增及工業(yè)化的快速發(fā)展,城市資源短缺或者不平衡問(wèn)題變得更加嚴(yán)峻,如食物、淡水、能源、教育、醫(yī)療問(wèn)題等。隨著城市化的快速發(fā)展和經(jīng)濟(jì)水平的提高,城市居民間貧富差距進(jìn)一步拉大,國(guó)外很多大城市都出現(xiàn)了貧民窟,而國(guó)內(nèi)的城市周邊區(qū)域、偏遠(yuǎn)山區(qū)及災(zāi)后重建區(qū)域,條件也不容樂(lè)觀。

      2 國(guó)外社區(qū)農(nóng)園建設(shè)動(dòng)機(jī)及類型

      2.1 國(guó)外社區(qū)農(nóng)園建設(shè)動(dòng)機(jī)

      圖1 社區(qū)農(nóng)園各功能使用頻率分布圖

      Guitart等[5]通過(guò)統(tǒng)計(jì)已發(fā)表的英文論文發(fā)現(xiàn),社區(qū)農(nóng)園建設(shè)的主要目的大概分為10類;在統(tǒng)計(jì)的86篇英文文獻(xiàn)當(dāng)中,各個(gè)功能所出現(xiàn)的頻率如圖1所示。

      從圖1中可以看出,國(guó)外社區(qū)農(nóng)園的建設(shè)意圖中,社交功能和新鮮食品供應(yīng)功能是最主要的;療養(yǎng)功能、經(jīng)濟(jì)效益及教育功能其次;最后是親近和享受自然、土地以及環(huán)保功能。此外,Egli等[6]通過(guò)研究論文總結(jié)出來(lái)的樹(shù)模型也符合這一規(guī)律。

      2.2 社區(qū)農(nóng)園常見(jiàn)類型

      2.2.1 體驗(yàn)型。由于城市社區(qū)農(nóng)園占地面積較小,主要為體驗(yàn)型農(nóng)園。社區(qū)農(nóng)園為社區(qū)居民提供了一個(gè)休閑娛樂(lè)、親自農(nóng)耕、品嘗新鮮綠色食品、社區(qū)居民間交流及教育的平臺(tái),可有效改善鄰里關(guān)系[7-9],豐富老年人的生活[10]。

      2.2.2 康復(fù)型。近年來(lái),園藝療法及康復(fù)花園建設(shè)在國(guó)內(nèi)外很受重視。參與社區(qū)農(nóng)園可有效降低社區(qū)犯罪率、有效地緩解病人情緒,有助于緩解心理癥狀、心理壓力以及不良情緒[11-14],并能夠有效治療慢性疾病[14]。

      2.2.3 環(huán)保型。社區(qū)農(nóng)園可以有效地緩解污染問(wèn)題,如增加土壤的滲透系數(shù)從而減少地表徑流增加生物多樣性,園中的植物可通過(guò)固碳釋氧和降溫增濕改善周邊微氣候、還可吸附空氣顆粒物改善空氣質(zhì)量,此外還可以吸附土壤重金屬污染,從而有效地提升城市健康水平[15]。

      2.2.4 生產(chǎn)型。社區(qū)農(nóng)園為社區(qū)居民提供了新鮮綠色果蔬[16-17],幫助社區(qū)內(nèi)人們特別是低收入家庭節(jié)省食物開(kāi)支。同時(shí),對(duì)于那些想吃到自己親手種植的蔬菜卻沒(méi)有地塊等必備資源的人們提供了實(shí)現(xiàn)愿望的機(jī)會(huì)[18]。

      3 我國(guó)社區(qū)農(nóng)園建設(shè)現(xiàn)狀

      歐美國(guó)家都市農(nóng)業(yè)發(fā)展較早,而我國(guó)起步較晚,且目前主要集中在休閑觀光農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)等,作為城市農(nóng)業(yè)主體的社區(qū)農(nóng)園涉及尚少。隨著居民生活水平的提高,城市農(nóng)業(yè)的生態(tài)和生活功能得到了大家的認(rèn)可,逐步開(kāi)展了一些農(nóng)業(yè)活動(dòng)相關(guān)的項(xiàng)目。如近些年在中國(guó),社區(qū)農(nóng)園由于其重要的社會(huì)及生態(tài)價(jià)值,其類似形式逐漸在國(guó)內(nèi)出現(xiàn),如武漢天地的城市農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目[19]和“小毛驢市民農(nóng)園”[20]。武漢天地的城市農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目位于武漢長(zhǎng)江二橋旁武漢天地地產(chǎn),由新天地物業(yè)負(fù)責(zé)管理,共26塊菜地,每塊面積約4m2,新天地業(yè)主可申請(qǐng)承租,需繳納每月300~400元的管理和配送費(fèi)用[19],形成了集生產(chǎn)、休閑、娛樂(lè)與教育一體的新型社區(qū)農(nóng)園。

      4 建議

      社區(qū)農(nóng)園具有諸多好處,歐美等國(guó)家社區(qū)農(nóng)園的模式和相關(guān)研究都已經(jīng)非常成熟;劉娟娟等[19]也分析了我國(guó)社區(qū)農(nóng)園發(fā)展的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。此外,筆者認(rèn)為還應(yīng)該將新農(nóng)村社區(qū)及災(zāi)后重建區(qū)域納入進(jìn)來(lái)。但是,在推廣和發(fā)展社區(qū)農(nóng)園的同時(shí),也需要結(jié)合社區(qū)居民在不同環(huán)境條件下的需求和社區(qū)農(nóng)園的功能,不能盲目地推廣固定模式。以下分析了我國(guó)城市社區(qū)、新農(nóng)村建設(shè)區(qū)以及災(zāi)后重建區(qū)域社區(qū)農(nóng)園建設(shè)的必要性及模式。

      4.1 城市社區(qū)農(nóng)園建設(shè)

      城市化的結(jié)果往往導(dǎo)致大量人口聚集,引起各種“城市病”,這也是國(guó)際普遍存在的現(xiàn)象。由于工作繁忙和生活壓力大,溝通交流少,很多城市家庭內(nèi)部也出現(xiàn)了不同程度的感情和信任危機(jī)。很多人進(jìn)城后,希望能有塊可以供自己種植的地,既能鍛煉身體還可以生產(chǎn)一定量的綠色蔬菜;繼續(xù)享受自己親手種植蔬菜或花卉的過(guò)程,有利于提高幸福指數(shù)。此外,城市化的發(fā)展在某種程度上增加了社會(huì)不穩(wěn)定因素,造成流動(dòng)人口的犯罪率上升。因此,在城市社區(qū)居民物質(zhì)條件較富足的情況下,城市社區(qū)農(nóng)園建設(shè)應(yīng)重點(diǎn)考慮其社交、體驗(yàn)、療養(yǎng)及教育功能,進(jìn)一步豐富社區(qū)居民的精神生活,尤其是老年人和孩子。最新研究發(fā)現(xiàn),北京市居民對(duì)市民農(nóng)園有較高的熱情,人均支付意愿為1002.62元,總支付意愿為123.01億元[21];對(duì)社區(qū)農(nóng)園的景觀偏好整體低于非生產(chǎn)性景觀[22]。針對(duì)此種需求,具體做法是以體驗(yàn)型社區(qū)農(nóng)園為主,可設(shè)置多塊小面積的地塊,由社區(qū)管委會(huì)、物業(yè)或者居民自發(fā)組織管理,然后可以通過(guò)租賃或者購(gòu)買等方式參與;在一定的區(qū)劃基礎(chǔ)上,居民可以根據(jù)自己的喜好開(kāi)展種植活動(dòng)(蔬菜、果樹(shù)、花卉或盆景、藥用植物),如武漢天地的城市農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目;此外,可發(fā)展和推廣屋頂?shù)纳鐓^(qū)農(nóng)園建設(shè),尤其在政府負(fù)責(zé)營(yíng)建和管理的經(jīng)濟(jì)適用房小區(qū)推廣社區(qū)農(nóng)園,是非??尚星掖笥旭砸鎇18]。

      4.2 新農(nóng)村社區(qū)農(nóng)園建設(shè)

      2005年10月,中共十六屆五中全會(huì)提出了建設(shè)“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的社會(huì)主義新農(nóng)村。十年來(lái),社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)取得了驕人成績(jī),農(nóng)村面貌煥然一新,居民住房、道路、供電、給排水、通信等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)日趨完善;但是隨著居民的物質(zhì)生活水平日益提高,對(duì)精神文化生活的追求也越來(lái)越高。雖然很多新農(nóng)村建設(shè)在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)改善的基礎(chǔ)上,也開(kāi)展了一些有地方特色的文化活動(dòng)來(lái)豐富農(nóng)民群眾的精神生活,如地方政府組織的一些義演。而由于快速城市化導(dǎo)致人口和資源向城市集中,大部分年輕人外出工作,留守的都是些老年人和幼齡孩子,勞動(dòng)能力大大下降。此外,據(jù)統(tǒng)計(jì)目前我國(guó)農(nóng)村每年有1.2億t生活垃圾露天隨意堆放,每年家禽糞便產(chǎn)生總量達(dá)25億t[23]。考慮到農(nóng)村居民具有農(nóng)作的習(xí)慣,有的甚至70歲以上仍然勤于耕作,而由于年齡大不能進(jìn)行大量和遠(yuǎn)程勞作,社區(qū)農(nóng)園的建設(shè)迎得了契機(jī)。應(yīng)有機(jī)結(jié)合體驗(yàn)型和生產(chǎn)型,離城區(qū)近的不僅能夠體驗(yàn)生活,還能給城市居民供給新鮮綠色蔬菜;離城區(qū)遠(yuǎn)的可以供給自己吃或分享給其他居民。具體做法是以村為單位,地方政府可以集資或者通過(guò)募捐等形式將村鎮(zhèn)周邊的土地進(jìn)行統(tǒng)一整理和區(qū)劃,并建設(shè)有機(jī)肥料循環(huán)處理池,然后將其劃分給留守的農(nóng)戶。既可以改善目前的這種農(nóng)作模式,也可以改善村風(fēng);還能改善環(huán)境質(zhì)量,減少能源消耗;居民之間還可通過(guò)互贈(zèng)和救濟(jì)進(jìn)一步改善鄰里關(guān)系,提升老年人的生活質(zhì)量,為在外工作的兒女減輕負(fù)擔(dān)。

      4.3 災(zāi)后重建區(qū)域社區(qū)農(nóng)園建設(shè)

      對(duì)于經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)或欠發(fā)達(dá)區(qū)域,以及由于突發(fā)事件出現(xiàn)暫時(shí)問(wèn)題的區(qū)域,如災(zāi)后重建區(qū)域;城市恢復(fù)和建設(shè)往往不是一時(shí)半會(huì)能夠完成的,是需要循序漸進(jìn)、一定時(shí)間過(guò)程完成的;值此期間資源短缺問(wèn)題更嚴(yán)峻,因此生產(chǎn)功能往往是第一位的。社區(qū)農(nóng)園在美國(guó)萌芽的原因就是戰(zhàn)后為居民提供食物,為城市恢復(fù)和建設(shè)提供了物質(zhì)基礎(chǔ),并能夠穩(wěn)定社區(qū)居民間的關(guān)系,減少了當(dāng)局政府的壓力[24]。在我國(guó)災(zāi)后重建區(qū)域可以適當(dāng)效仿此種做法,以生產(chǎn)型社區(qū)農(nóng)園為主。具體做法是以城市廢棄地、廢棄建筑、空閑地和社區(qū)公共綠地為主,盡可能地種植主要糧食作物和蔬菜,滿足居民的生活需求;同時(shí)改善了城市面貌和環(huán)境質(zhì)量,也可提升城市居民建設(shè)和恢復(fù)家園的信心。

      5 結(jié)論

      通過(guò)分析我國(guó)的一些“城市問(wèn)題”和國(guó)外社區(qū)農(nóng)園建設(shè)的動(dòng)機(jī),以及我國(guó)社區(qū)農(nóng)園建設(shè)的現(xiàn)狀,分析了我國(guó)城市區(qū)域、新農(nóng)村社區(qū)以及災(zāi)后重建區(qū)域社區(qū)農(nóng)園建設(shè)的必要性,并提出了對(duì)應(yīng)的模式,以期能夠?yàn)槲覈?guó)社區(qū)農(nóng)園的建設(shè)提供參考,為可持續(xù)發(fā)展建設(shè)做出貢獻(xiàn)。

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