文/沈希宏 中國水稻研究所
面對一株荒草般的野生稻,你不知道它經(jīng)歷過多少滄桑,內(nèi)里有何等蘊(yùn)藏,改變過多少世界。
野生稻,是現(xiàn)代水稻的祖先。
野生稻也被稱為植物熊貓,是一種非常珍貴的稀有植物資源。1992年我國發(fā)布的中國植物紅皮書,將三類野生稻列為國家瀕危二類保護(hù)植物。三類野生稻分別是我國發(fā)現(xiàn)的普通野生稻、藥用野生稻、疣粒野生稻。觀其名字可以猜測,有的野生稻具藥用價值,有的野生稻籽粒上會長痘痘。
百谷自生,冬夏播琴。來年自生為秜。中庭生旅谷。由拳野稻自生。古書上有許多野生稻的記載。簡單說,野生稻是自生自滅的。自我生長在開闊向陽的沼澤、池塘、水溝等有水環(huán)境中,野性十足,具有超強(qiáng)的分蘗能力,會匍匐生長。長葉飄飄。種子少且易掉落。種皮顏色為紅。紀(jì)錄片《稻之道》曾報道過廣西藥用野生稻的匍匐莖,可以攀爬到5米開外。
外人一看,就是一堆荒草??墒且吧旧砩蠐碛胸S富獨(dú)特的基因資源,特別是對環(huán)境的適應(yīng)與耐受,對自然界病蟲害的相處能力。有些是現(xiàn)代栽培稻所丟失了的。比如,在江西東鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)的野生稻,是迄今世界上分布最北的野生稻,其抗寒能力強(qiáng)大。研究人員曾誤將稻苗放入冰箱,水都結(jié)冰了。后來發(fā)現(xiàn)后取出,小苗還是慢慢活過來了,實(shí)在是值得我們?nèi)フ湎Ш捅Wo(hù),去努力找回那些好的基因。我國雜交水稻的發(fā)明成功,突破口正是在三亞南紅農(nóng)場發(fā)現(xiàn)了一株天然敗育的野生稻。再早以前的1930年,我國稻作先驅(qū)丁穎教授,利用廣東野生稻育成了中山1號新品種,推廣種植了半個世紀(jì)之久?,F(xiàn)在廣為應(yīng)用的第一個白葉枯病抗性基因Xa21,也是從長雄野生稻中克隆獲得。
最近的報道顯示。東鄉(xiāng)野生稻的耐冷基因已經(jīng)定位在第4和第8染色體上,也發(fā)現(xiàn)了新的不育細(xì)胞質(zhì),科研人員正在抓緊研發(fā)獨(dú)具特色的東鄉(xiāng)型雜交水稻,利用西非長雄野生稻研發(fā)的多年生水稻,已初露端倪,能夠?qū)崿F(xiàn)一次種植,多次收獲。你說野生稻寶不寶貝。
像自然保護(hù)區(qū)一樣,我國已經(jīng)在江西東鄉(xiāng)、云南元江、海南保亭等地建有多個野生稻原生保護(hù)基地。在廣州和南寧建立的國家野生稻種莖圃,保存有7000余份各類野生稻資源,包括來自世界各地衍生的闊葉、緊穗、長雄、短舌、多年生等等多個家族的野生稻。生物技術(shù)的發(fā)展,使得我們也可以保存野生稻的DNA,花藥,幼小的胚,再生組織等,加以研究利用。
我是想改進(jìn)粳稻的開花習(xí)性。所以十年之前,從廣西國家野生稻種莖圃引進(jìn)了20份各自身懷絕技的野生稻??粗鴱?qiáng)勁的生長勢頭,肥碩而長長的花藥,一個不少全部外露的柱頭,心生歡喜,腦子里已然浮現(xiàn)這幾個優(yōu)異性狀皆在的新水稻??墒亲銎饋聿⒉蝗菀祝s交結(jié)的種子,過幾天就自己掉泥里了,遍尋不見。剩下一半利用野生稻花粉做的雜交種子,后代一經(jīng)種植,五花八門什么樣子的稻子都有。因?yàn)檫z傳上的距離相對遙遠(yuǎn),稻子們瘋狂分離、重組。大浪淘沙,至少需要經(jīng)過幾個輪回的培育。
面對一株荒草般的野生稻,你不知道它經(jīng)歷過多少滄桑,內(nèi)里有何等蘊(yùn)藏,改變過多少世界。不問,肅然起敬。