付華林

敦煌莫高窟第296窟南披繪制于北周時(shí)的《耕作圖》，其中所描繪的直轅犁，在中國各地出圖的畫像石、壁畫上多有體現(xiàn)，形象逼真地反映了當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)技術(shù)水平。

中國作為農(nóng)業(yè)文明 較早成熟的國度，各具特色的農(nóng)具是農(nóng)業(yè)科技發(fā)展進(jìn)步的重要物證。敦煌石窟壁畫中保留了大量的農(nóng)具形象，這些農(nóng)具出現(xiàn)在佛教經(jīng)變畫、屏風(fēng)畫和佛傳故事畫和尊像手持物中，其創(chuàng)作意圖是為了表現(xiàn)佛國世界的美好、佛教故事中的情景和作為尊像的法器象征。其中農(nóng)作圖八十余幅，涉及鏈枷、杈、簸箕、犁、鏵、耙、扁擔(dān)、掀、鋤頭等數(shù)十種農(nóng)具，一些還是中國迄今已發(fā)現(xiàn)同類農(nóng)具最早的形象資料。

相同功能農(nóng)具在敦煌壁畫中有不同形制，如犁地工具就有直轅犁和曲轅犁的區(qū)別，莫高窟第290窟的農(nóng)耕圖中的單長曲轅犁，在陜西米脂東漢牛耕畫像石、嘉峪關(guān)魏晉墓壁畫都有體現(xiàn)。有學(xué)者認(rèn)為這種耕犁和陜西三原李壽墓（初唐）壁畫中的耕犁形制比較相似，可能來自當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)比較先進(jìn)的關(guān)中地區(qū)，也可能是古代中印文化交流的結(jié)果，因?yàn)橛《裙糯缗c敦煌此類耕犁的形制極為相似。曲轅犁在敦煌只有莫高窟第445窟中一幅圖像，它不但印證了陸龜蒙《耒耜經(jīng)》中的相關(guān)記載，而且將曲轅犁的應(yīng)用范圍大大拓展。

敦煌壁畫中許多農(nóng)具雖隔千年，但現(xiàn)代還在廣泛使用。如鋤頭不僅在敦煌石窟壁畫中出現(xiàn)，藏經(jīng)洞出土的經(jīng)卷P.2877號(hào)背《乙卯年正月一日孟再定雇工契》中有“所用鋤?，主人并付與盈德者”記載，可看出在雇工契約中鋤頭與其他農(nóng)具的使用規(guī)定不同：鋤和钁不是讓雇工長期使用的;在唐五代時(shí)期的敦煌壁畫中，涉及鐮刀的收割圖有30幅之多，雖然各個(gè)時(shí)期鐮刀的外形略有差異， 但其形制與現(xiàn)代鐮刀基本一致。大量農(nóng)具圖像，見證了古代多種勞動(dòng)形態(tài)，對(duì)于研究中國古代科技史也殊為珍貴。