(河南師范大學水產(chǎn)學院,河南省水產(chǎn)動物養(yǎng)殖工程技術(shù)研究中心,河南新鄉(xiāng)453007)
花鯉骨(HemibarbusmaculatusBleeker)隸屬于鯉形目、鯉科、鮈亞科、鯉骨屬,是我國淡水養(yǎng)殖名貴中小型經(jīng)濟魚類之一?;幑侨赓|(zhì)細嫩,出肉率高,刺少,而且蛋白質(zhì)和多不飽和脂肪酸(PUFA) 的含量要高于其他鯉科名優(yōu)養(yǎng)殖魚類,具有較好的保健功能,深受廣大消費者的喜愛[1]。目前隨著花鯉骨人工繁殖技術(shù)的突破,人工養(yǎng)殖范圍不斷擴大,該魚已成為江、浙、滬、皖等地區(qū)熱門養(yǎng)殖品種,市場前景良好[2]。
根據(jù)河南省魚類資源調(diào)查結(jié)果,花鯉骨在我省三門峽[3]、孟州[4]、南陽[5]、平頂山[6]、信陽[7]、濟源[8]、焦作[9]等地均有分布,資源量豐富,具有較大的開發(fā)前景。迄今為止,在河南省花鯉骨仍然是一種野生的自繁自育性魚類。因此,本研究于2015-2018年對花鯉骨進行了親魚培育和人工繁殖實驗,為開發(fā)河南省花鯉骨資源提供基礎(chǔ)資料。
2015年3月~4月,采用拖網(wǎng)與地籠方法從河南省駐馬店宿鴨湖水庫和信陽南灣水庫捕獲花鯉骨165尾,充氧運至河南師范大學水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。測量體長13.71-31.78cm,總重46.65-499.14 g,放于養(yǎng)殖系統(tǒng)中進行馴養(yǎng)。開始馴化時,以活餌和少量沉性顆粒飼料(粗蛋白32%)進行投喂,轉(zhuǎn)食完成后進行正常投喂,日投喂3次,每次投喂量以30min吃完為宜。
挑選體質(zhì)健壯、無病無傷、性成熟度好的個體作為親魚進行培育。親魚培育在日光溫室內(nèi)的養(yǎng)殖大桶中進行,桶面積2.2 m2,池深 1 m,水深0.7 m。采用自然水溫流水培育,水中溶解氧在5 mg/L以上,pH值7.0。用新鮮雜魚和沉性顆粒飼料按一定比例混合投喂,添加適量的復合維生素,通常日投喂3次。2017年4-5月間,每隔10天隨機抽取5尾雌魚,檢查親魚性腺發(fā)育情況,測量全長、體長、體重、性腺重、空殼重、絕對懷卵量等生物學指標。根據(jù)公式計算性腺成熟系數(shù):GSI(%) =性腺重/魚體重×100,相對懷卵量(粒/g)=絕對懷卵量/空殼重。
2016年~2017年進行了兩批次人工催產(chǎn),親魚雌雄按照2∶1進行配比。采用的催產(chǎn)藥物為馬來酸地歐酮DOM(domperidon)和促黃體素釋放激素類似 物 LRH-A2(LuteinzingHormoneReleasing Hormone-analogue)。雌魚激素用量為每千克體重1mg的DOM和2μg的LRH-A2,于胸鰭基部注射,雄魚不注射激素或劑量減半。
注射激素后的親魚經(jīng)過一段效應時間后腹部明顯膨脹,開始發(fā)情互相追逐后,檢查雌魚能擠出卵粒,雄魚能擠出精液即可進行人工授精。采用干法人工受精,每2尾雌魚卵子與1尾雄魚精液結(jié)合,受精卵用滑石粉溶液脫粘,清水沖洗干凈后放入孵化桶中進行孵化。孵化桶直徑26 cm,高30 cm,流水培育,水溫控制在24~26℃。孵化期間及時清除死卵,防止水霉發(fā)生。
花鯉骨親魚雌雄異體,雌雄比例約為1∶1。經(jīng)人工調(diào)控的親魚性腺發(fā)育成熟,雄魚精液飽滿,輕壓腹部有精液流出,雌魚解剖后觀察到清晰的卵粒,卵母細胞發(fā)育不同步,大部分發(fā)育至IV期。
根據(jù)15尾體重146.1-453.6g,性腺發(fā)育成熟的卵巢解剖結(jié)果,花鯉骨個體絕對懷卵量變動范圍為10773-31897粒,平均22179.7粒?;幑切韵俪墒煜禂?shù)(GSI)檢測結(jié)果表明,在人工培育條件下卵巢即將成熟,卵母細胞飽滿,充滿卵黃,GSI為12.6%。
表1 雌魚的生長測量Table 1 Growth measurement of female fish
本實驗于2016年-2017年進行了兩批次人工催產(chǎn)。2016年5月20日催產(chǎn)的親魚中有一部分雌魚已經(jīng)產(chǎn)空,說明催產(chǎn)時間較晚。從性腺發(fā)育情況看河南地區(qū)花鯉骨性腺發(fā)育高峰在5月上旬?;幑怯H魚產(chǎn)卵情況見表2。
表2 2016年-2017花鯉骨人工催產(chǎn)結(jié)果Table 2 The artificial production of H.maculatus during 2016 and 2017
親魚培育是人工繁殖的基礎(chǔ),其培育的好壞直接影響到產(chǎn)卵的多少和苗種質(zhì)量。因此,加強親魚餌料投喂,添加營養(yǎng)成分,促進親魚生長發(fā)育是至關(guān)重要的。通過我們的研究發(fā)現(xiàn),從水庫捕獲的花鯉骨親魚懷卵量較少,經(jīng)過一年的人工飼養(yǎng)與強化培育,花鯉骨懷卵量顯著提高。在黃孝湘等[10]研究中有類似的報道。這與人工養(yǎng)殖親魚餌料來源充足,營養(yǎng)攝取豐富有關(guān),因此懷卵量較大。
不同地理群體花鯉骨的懷卵量不盡相同。以往關(guān)于花鯉骨繁殖生物學的研究發(fā)現(xiàn),豐溪河花鯉骨個體絕對懷卵量為6985~56026粒,平均為23677粒,個體相對懷卵量在90~162粒/g之間[11];太湖花鯉骨絕對懷卵量為 3744~23678粒,相對懷卵量在60.78~122.251粒/g[12],武昌南湖花鯉骨個體絕對懷卵量在4985~102520粒之間,平均為43844粒,相對懷卵量均值為136粒/g[13]。河南地區(qū)花鯉骨的懷卵量與其他地區(qū)相比偏低,這可能與地域、水體、營養(yǎng)等因素有關(guān)。目前沒有專門的花鯉骨配合飼料,李智強等[14]研究了飼料中蛋白水平對花鯉骨生長的影響,結(jié)果表明飼料中蛋白質(zhì)水平為36%時能確保花鯉骨的生長性能和蛋白質(zhì)利用率,餌料系數(shù)為1.41庹云等[2]認為花鯉骨親魚培育階段對蛋白質(zhì)的含量要求較高,建議用粗蛋白含量42%以上的沉性顆粒飼料飼喂親魚。本研究用的是普通沉性顆粒飼料,粗蛋白含量在32%左右。因此建議研制開發(fā)適合花鯉骨生長發(fā)育的配合飼料,為花鯉骨的推廣養(yǎng)殖提供保障。
不同地理群體花鯉骨產(chǎn)卵時間有所差異,如生長在湖北的花鯉骨一般在4月上旬和中旬產(chǎn)卵[10,15],遼寧地區(qū)的花鯉骨親魚產(chǎn)卵時間在5月中下旬[16],浙江地區(qū)的花鯉骨產(chǎn)卵期從3月下旬到5月中旬,盛產(chǎn)期在4月下旬到5月上旬[17],蘇州澄湖花鯉骨產(chǎn)卵高峰在3月中下旬,而在河南地區(qū)花鯉骨產(chǎn)卵期在5月中上旬[18]。水體溫度是影響產(chǎn)卵的一個重要因素,不同地理水溫不盡相同,總體來講,20℃以上是適宜花鯉骨產(chǎn)卵的水溫。
花鯉骨人工催產(chǎn)多以PG、DOM和LRH-A2作為催產(chǎn)藥物,藥物組合和催產(chǎn)劑量也不盡相同,導致親魚效應時間和產(chǎn)卵量也有所差異。本研究中采用DOM+LRH-A2配比的催產(chǎn)方法,成功催產(chǎn)花鮮骨繁殖。催產(chǎn)藥物的效應,與水溫、親魚性腺成熟度、光照、流水刺激等都有直接的關(guān)系。因此,綜合催產(chǎn)藥物、水溫、水質(zhì)、縮短并穩(wěn)定效應時間,有效調(diào)控催產(chǎn)效率是值得深入研究的一個問題。
花鯉骨是我國名特淡水魚類,具有較高的營養(yǎng)價值,其人工繁殖成功,對加速河南省優(yōu)質(zhì)種源的擴繁,推進我省水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的結(jié)構(gòu)調(diào)整意義重大。