【摘要】：本文介紹了獼猴桃的常用育苗方法，并且從園地、授粉樹的搭配、棚架選擇和適量負(fù)載、整形修剪、施肥、采收等方面詳細(xì)闡述了獼猴桃的豐產(chǎn)栽培技術(shù)。

【關(guān)鍵詞】：獼猴桃；育苗；方法；豐產(chǎn)；栽培

獼猴桃果品營養(yǎng)豐富，味道甜美，具有較高的食用、藥用和保健價值。為提高獼猴桃的商品率，我們總結(jié)出一套獼猴桃的育苗方法及優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)措施。

1.獼猴桃的幾種育苗方法。

1.1種子育苗

1.1.1采種。果實成熟后，揉碎果實，洗凈種子，陰干，保存在細(xì)紗袋中。

1.1.2種子處理。如果在3月中旬播種，可在1月中旬將種子用稍溫的水浸泡2小時后，用10-20倍的干凈濕潤河沙混合均勻，裝入木桶或花盆中。桶底先鋪一層約3cm厚的濕潤河沙，再蓋上一層濕潤的稻草或麥秸，桶上蓋塑料薄膜，防止雨雪浸入，但不要蓋嚴(yán)。選擇不積水的背陰處，將桶埋在土里，露出桶口。經(jīng)10天左右，檢查濕度，約1個月后，將種子倒出翻動一次，使沙子的濕度一致，促使種子萌動整齊。

1.1.3播種。由于獼猴桃種子很小，苗圃土壤必須整細(xì)、整平。在多雨地區(qū)，要整成髙畦，雨量較少的地區(qū)，可做成平畦。播種前，先將畦面稍加鎮(zhèn)壓，橫向開溝，溝深約3-4cm，溝幅寬約10cm，將溝底壓平，澆底水，水下滲后，以播種量1g/㎡為標(biāo)準(zhǔn)，把帶沙的種子均勻地撒在溝里，用細(xì)篩篩過的細(xì)土蓋上2-3cm，上面覆蓋一層稻草，草上噴水，保持適當(dāng)，促使種子發(fā)芽。

1.1.4間苗移苗。當(dāng)幼苗長出3-4片真葉時，進行間苗。間下的幼苗可移栽。行距約12cm，株距約5cm。移栽后，搭棚遮蔭，保持一定的濕度。

1.2嫁接育苗

1.2.1砧木接穗選擇。砧木粗度應(yīng)在7～8mm以上，當(dāng)年生一些過細(xì)的砧木不易接活；春季選一年生長充實的枝條作接穗。夏季選擇生長健壯、粗細(xì)適宜的當(dāng)年新梢作接穗。

1.2.2嫁接時期。春夏都可嫁接。在3月中旬前后；如遇氣溫較低年份嫁接時期可以適當(dāng)延遲。夏季芽接，從6-9月份都可進行，但接穗必須新鮮。

1.2.3嫁接方法?？刹捎醚拷?、枝接、根接、和舌接法，但以單芽枝接成活率最高。

1.2.4嫁接后的管理。接芽萌發(fā)新葉展開后，在接芽上10cm以上處剪砧，剪砧過早，則砧木易抽生新條，影響接芽的發(fā)育。嫁接較遲的，可待來年春季發(fā)芽前剪砧。接芽萌發(fā)抽生枝條后，應(yīng)設(shè)支柱綁縛，以免折斷。

1.3硬枝扦插育苗

1.3.1扦插時間。一般選在6月中旬至9月中旬。

1.3.2插穗的選擇和處理。先去生長充實，腋芽飽滿的一年生枝條，直徑約0.4-0.8cm，插條上端留兩個飽滿芽子，下端近芽處剪平，上部切口距上部芽約0.5cm剪平。用蠟密封上部切口，插條下部用0.02%ABT生根粉1號浸沾剪口，將處理好的插條扦插在干凈的細(xì)沙中，扦插深度為插條的2/3，插后澆透水。

1.3.3插后的管理。畦上搭一弧形棚架，上蓋薄膜，保濕保溫及防治雨水，插后要隨時檢查，使棚內(nèi)濕度保持在90%.一般晴天上午、下午各噴水一次。展葉前，土壤水分不宜過高，否則影響生根，展葉后，蒸騰量增大，應(yīng)適時澆水；同時留兩片葉子，摘去多余的葉子，以減低蒸騰強度，促進生根。插條一般20天生根，25天后可噴0.2%的尿素或磷酸二氫鉀進行根外追肥，扦插40天左右即可移栽。

2.獼猴桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1適宜的園地和授粉樹搭配

獼猴桃在各種土壤上均能正常生長發(fā)育，但疏松肥沃的土壤更為適宜。因此建園時應(yīng)盡量選擇透氣良好的砂質(zhì)土壤或沙土地塊，以富含腐殖質(zhì)的疏松土類最好。

獼猴桃屬雌雄異株植物，種植時在選擇優(yōu)良雌株的同時，還必須注重選擇與之適配的優(yōu)良雄株，以保證充分授粉受精并使雌株的優(yōu)良性狀得到充分表現(xiàn)，雌雄株配比一般以8：1為好。

2.2架式選擇和適量負(fù)載

獼猴桃主要采用水平大棚架栽培，可就地利用原有的小徑樹作活樁，并加一些可以替換的竹木樁，關(guān)鍵部位用10cm×10cm×25cm混凝土樁，架高1.8m，用10-12號鐵絲縱橫交叉呈“井”字形網(wǎng)絡(luò)。鐵絲密度60cm左右。

疏果可使當(dāng)年的果型增大，商品果率提高，第二年的產(chǎn)量亦比較穩(wěn)定，一般每果枝留2-4個果。疏果最好在花后兩周內(nèi)完成，以疏除側(cè)果、畸形果及小果為主。

2.3整形修剪

定植苗萌發(fā)后選留培育1個強壯的新梢，插桿縛引，促其迅速向上生長成為主干，主干到達(dá)棚面時，讓其分成2個主蔓，平地果園將2個主蔓呈“一“字形整形，坡地果園將2個主蔓呈現(xiàn)“V”字形整形，再在主蔓上每隔50cm左右兩邊相互配置側(cè)枝。

冬季修剪要選留好主蔓和結(jié)果母枝，一般按1㎡棚面留3個結(jié)果母枝為宜，并將結(jié)果母枝留5-7個芽（有效芽）剪截，疏除各個部位的細(xì)弱枝、過密枝、生長不充實的營養(yǎng)枝等。夏季修剪在整個生長季節(jié)進行3-4次，花蕾期剪除一些過密和弱小的花枝，坐果后結(jié)合疏果，對徒長枝除留作更新預(yù)備枝外，一律從基部剪除。新梢按1㎡棚面配置12-13條，其中結(jié)果枝9-10條，生長枝2-3條，新梢一般在80cm左右處摘心或短截，以促進果實膨大及新梢充實和花芽分化。

2.4施肥

幼樹期采用少量多次施肥法，從3月至9月份分4-5次施入。方法是在雨天或雨前在每株周圍1-2㎡范圍內(nèi)撒施化肥，至10月份再施1次有機肥作基肥。獼猴桃3年生后的施肥方法是：萌芽前的促芽肥，每畝碳銨和過磷酸鈣各20kg混合施入，以充實春梢和結(jié)果枝；坐果后20天（約5月下旬至6月初）施30kg復(fù)合肥，以滿足果實迅速生長的需要；10-11月施基肥，主要以有機肥為主。

2.5采收

獼猴桃因果實成熟期不一致應(yīng)適時分批采收，而且采收后要經(jīng)過后熟，才能充分體現(xiàn)品種應(yīng)具有的品質(zhì)。根據(jù)實踐經(jīng)驗證明，海沃德、魁蜜、米良1號果實固形物達(dá)到6.2%-7.0%時采收，其營養(yǎng)成份和果實風(fēng)味經(jīng)后熟后均達(dá)到最佳水平。

作者簡介：高繼彪，男，1975.03，林業(yè)工程師，大學(xué)，從事經(jīng)濟林果技術(shù)推廣與應(yīng)用.