江雅

【摘要】：核桃是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的山中珍品，對(duì)于從事腦力工作者而言，是一種腦力補(bǔ)充的佳品，對(duì)于青年學(xué)生、知識(shí)分子、中老年人，具有提高記憶能力的功能。薄殼山核桃，是核桃中的珍品，風(fēng)味十足，贏得消費(fèi)者的喜愛(ài)。本文論述了在薄殼山核桃上發(fā)生的病害，對(duì)其發(fā)生規(guī)律和防控對(duì)策進(jìn)行了論述。

【關(guān)鍵詞】：薄殼山核桃； 病害發(fā)生規(guī)律； 防控對(duì)策

【引言】：隨著社會(huì)的逐步發(fā)展，腦力勞動(dòng)者越來(lái)越多，從小學(xué)生、中學(xué)生大學(xué)生到科研院所大學(xué)的專(zhuān)家教授學(xué)者工程師。因此他們需要更多的腦力和更多的營(yíng)養(yǎng)來(lái)補(bǔ)充大腦的消耗。山核桃作為一種營(yíng)養(yǎng)佳品，其功效為人們所認(rèn)可。

薄殼山核桃（ Carya illinoensis） ，又名長(zhǎng)山核桃，美國(guó)山核桃，系胡桃科山核桃屬的一個(gè)種。原產(chǎn)于美國(guó)和墨西哥北部，是世界上重要的油料干果樹(shù)種之一。由于各方面原因，山核桃會(huì)患上各種疾病，造成其產(chǎn)量和質(zhì)量的下降，甚至?xí)斐山^收，給生產(chǎn)造成了很大影響。本人對(duì)薄殼山核桃上發(fā)生的各種病害進(jìn)行了闡述，期望對(duì)山核桃的生產(chǎn)提供建設(shè)性的建議。

1、薄殼山核桃真菌性病害

薄殼山核桃的真菌病害主要影響核桃樹(shù)的主干、側(cè)枝、葉片。主要種類(lèi)有腐爛病、干腐病、潰瘍病、以及瘡痂病等。這些病的不同發(fā)生程度會(huì)影響果實(shí)的產(chǎn)量和質(zhì)量，在生產(chǎn)上造成不少損失，現(xiàn)在簡(jiǎn)述如下。

1.1根部病害----根腐病

1.1.1癥狀：病原從細(xì)毛根侵入，逐漸擴(kuò)展到側(cè)根和主根，成年病株葉通常黃綠色，葉形變小、黃化、落葉早；果實(shí)瘦小。

1.1.2病原：兩種，尖孢鐮刀菌（Fusari-um oxysporum Schlecht）和 瓜 果 腐 霉 菌 （Pythium aphanidermatum）。

1.1.3發(fā)?。河酌缢劳雎矢哌_(dá)50% 以上。自出土至1月以內(nèi)的苗木受害最重。

1.1.4防控措施：及時(shí)排水，防止圃地積水； 病區(qū)邊緣開(kāi)溝隔離，溝內(nèi)撒石灰，并且注意采用農(nóng)業(yè)防治的措施。

1.2主干病害---腐爛病、潰瘍病、干腐病

1.2.1癥狀：腐爛病、潰瘍病、干腐病，這三種病害分別危害樹(shù)干的表皮、主干以及木質(zhì)部，造成皮層的腐爛，造成枝干發(fā)生潰瘍，最后侵入木質(zhì)部。

1.2.2病原：

腐爛病胡桃殼囊孢菌 （ Crytospora juglandis（DC.）Sacc.

潰瘍病，病原為半知菌小穴殼菌（ Dothiorella gregaria）干腐病的病原菌為Botryosphaeria dothidea.

1.2.3防控：

其一、培育抗病品種是控制該病的重要策略。

其二、增施速效氮肥，可用“壯三秋”10g 加 02% 尿素葉面噴肥以提高山核桃樹(shù)的抗病性。

其三、每年8—9 月份，干腐病病原菌入侵木質(zhì)部時(shí)期，刮除病斑或在病斑上深劃線后，可選 80% 乙蒜素乳油、80%的 402 抗菌劑和 95% 硫酸銅晶體等 3 種殺菌劑與水配的 1∶100～1∶500 倍溶液，進(jìn)行噴霧防治，半月后看到明顯的防治效果。

其四、對(duì)于腐爛病，加強(qiáng)栽培管理，提高樹(shù)的抗寒、抗凍、抗病蟲(chóng)能力。

1.3葉片病害---褐斑病

1.3.1病原：引起褐斑病的病原為Marssoninajuglandis Magn。

1.3.2癥狀：可引起植株早期即發(fā)生枯梢、落葉現(xiàn)象，對(duì)樹(shù)體的長(zhǎng)勢(shì)及產(chǎn)量產(chǎn)生不利影響。

1.3.3防控：地面距離小于 50 cm 的枝條全部剪除。晚秋時(shí)節(jié)將發(fā)病的樹(shù)枝、枯葉全部從林間清除出去并集中處理。發(fā)病初期65%～75% 甲 基 托 布 津 可 濕 性 粉 劑600-900 倍液進(jìn)行防治。每隔 2周左右防治1次，連防3 次即可。

1.4果實(shí)病害---黑斑病

1.4.1病原：引起薄殼山核桃黑斑病的病原菌，董鳳祥等報(bào)道枝孢屬的Cladosporium caryigenum引起的山核桃黑斑病，戚錢(qián)錢(qián)首次報(bào)道新昌縣和建德市上的薄殼山核桃果實(shí)黑斑病的病原為小孢擬盤(pán)多毛孢Pestalotiopsis microspora。在薄殼山核桃的原產(chǎn)地美國(guó)，未發(fā)現(xiàn)小孢擬盤(pán)多毛孢在自然條件下能夠在薄殼山核桃致病。張傳清等報(bào)道山核桃（Carya cathayensis）果實(shí)黑斑病由Pestalotiopsis microspora引起。

1.4.2發(fā)病癥狀

主要癥狀特點(diǎn)是果實(shí)上出現(xiàn)黑色病斑，在幼果期果實(shí)上形成較小的，橢圓至不規(guī)則的黑色病斑。收獲期病果病斑中部稍凹陷，黑褐色至黑色。

1.4.3防控措施

其一，堅(jiān)持“預(yù)防為主，科學(xué)防控，依法治理，促進(jìn)健康”原則。

其二，采取合理的營(yíng)林措施，科學(xué)養(yǎng)護(hù)管理，提高林木抵抗病蟲(chóng)害的能力。

其三，果實(shí)收獲后要及時(shí)清除落果、病果、僵果、枯枝落葉等，集中深埋、燒毀處理或清理出林間，減少林間病原菌。

2、薄殼山核桃細(xì)菌性病害

黑斑病若發(fā)生在幼果上，病果表面產(chǎn)生邊緣不明顯的小斑點(diǎn)。隨著病情發(fā)展，斑點(diǎn)逐漸下陷、擴(kuò)大，轉(zhuǎn)為近圓形或者不規(guī)則形，顏色加深，病斑外圍有暈圈，呈水漬狀。果實(shí)逐漸從內(nèi)往外開(kāi)始腐爛。加強(qiáng)對(duì)土壤的改良，增加肥料的施入，使田間的透風(fēng)性增強(qiáng)。及時(shí)清理田間的病枝、落葉、病果。

3、 薄殼山核桃線蟲(chóng)病害

3.1病原與癥狀 引起薄殼山核桃線蟲(chóng)病害的病原有Meloiidogyne partityla和Xiphinema sp。前者引起根結(jié)線蟲(chóng)病，主要癥狀表現(xiàn)為，受害植株直徑較短的側(cè)根上，根系上會(huì)出現(xiàn)球形或圓錐形大小不等的白色根瘤。被害株地上部分生長(zhǎng)矮小、緩慢、葉色變淡。后者引起腫脹的、彎曲、發(fā)育不良的根系，主要發(fā)生在沙質(zhì)土壤中。

3.2防控措施 通過(guò)采用清除感病植株，并對(duì)土壤進(jìn)行消毒處理，降低蟲(chóng)口密度； 加強(qiáng)檢疫，嚴(yán)禁帶蟲(chóng)苗木出圃、調(diào)運(yùn)； 深翻土壤、作物輪作等方法有效防治該病。通過(guò)加強(qiáng)苗圃、林地水分管理等措施。同時(shí)避免在沙質(zhì)土壤進(jìn)行栽植。

結(jié)語(yǔ)

薄殼山核桃病害發(fā)生有一定的規(guī)律，必須加強(qiáng)病害病原的研究，找出發(fā)生的主要病害以及發(fā)生的主要因素，加強(qiáng)抗病品種以及優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源的的培育，這是從根本上預(yù)防病害發(fā)生的方法，同時(shí)加強(qiáng)生態(tài)復(fù)雜性和生態(tài)穩(wěn)定性的研究，從總體上提高薄殼山核桃的抗病性。

【參考文獻(xiàn)】：

【1】周克梅，吳仲祥.薄殼山核桃主要病蟲(chóng)害及防治技術(shù).[J]現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技， 2015（15）：133-135

【2】祝山，薄殼山核桃主要病害的發(fā)生規(guī)律及防控措施.[J]現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技， 2017（ 11） 120+125