鄒傳文

【摘要】：甘蔗為我國(guó)糖業(yè)生產(chǎn)的主要原料之一，且目前在國(guó)內(nèi)已經(jīng)形成較具有規(guī)?；母收岱N植局面。為進(jìn)一步規(guī)范甘蔗種植，提升甘蔗種植品質(zhì)、產(chǎn)量及效益等，有必要對(duì)甘蔗種植技術(shù)要點(diǎn)及其相關(guān)應(yīng)用進(jìn)行研究。

【關(guān)鍵詞】：甘蔗；種植；技術(shù)要點(diǎn)

甘蔗是制糖工業(yè)的重要原料之一。目前在我國(guó)國(guó)內(nèi)，甘蔗種植區(qū)域覆蓋面廣，已經(jīng)具有一定的種植規(guī)模。近些年，隨著關(guān)稅及我國(guó)對(duì)原糖進(jìn)口配額等的變化影響，使得我國(guó)的蔗糖產(chǎn)業(yè)發(fā)展遭受很大程度的沖擊。在此形勢(shì)下，為確保國(guó)內(nèi)蔗糖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，則應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化對(duì)甘蔗原料的種植生產(chǎn)。為此，文章重點(diǎn)研究甘蔗種植的技術(shù)要點(diǎn)及其相關(guān)應(yīng)用，為實(shí)現(xiàn)甘蔗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)目標(biāo)提供相關(guān)參考和借鑒。具體需遵循以下幾個(gè)方面：

1、 整地處理

1.1深耕整地

在種植甘蔗過程當(dāng)中，整地是最基礎(chǔ)性的工作之一。通過整地處理，能夠?yàn)楦收嵘L(zhǎng)提供良好的保肥、保水的土壤環(huán)境，從而滿足其根系生長(zhǎng)的需求。綜合實(shí)踐得知，甘蔗較適宜于土質(zhì)疏松、土層深厚的土壤環(huán)境中生長(zhǎng)。為此，在甘蔗種植之前，首先應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)甘蔗種植地塊的整理。因甘蔗根系較為發(fā)達(dá)，在整地過程中，應(yīng)當(dāng)使用大馬力的拖拉機(jī)對(duì)地塊進(jìn)行深耕深松，細(xì)致處理，確保達(dá)到土壤疏松、土層深厚、土塊細(xì)碎的效果，從而為蔗苗萌發(fā)以及甘蔗根系發(fā)育、伸展提供一個(gè)松、深、軟的環(huán)境條件。此外，為確保旱地甘蔗的保水蓄水和保肥能力，地塊深耕的深度一般要在30至40cm以上。

1.2開植蔗溝

在整地處理過程中，開植蔗溝是一個(gè)關(guān)鍵步驟。開植蔗溝的主要目的在于抗旱保水以及利于培土與施用有機(jī)質(zhì)肥等。在開植蔗溝過程中，應(yīng)當(dāng)根據(jù)土壤實(shí)際條件以及所要種植的甘蔗品種等情況，來(lái)確定如何開挖蔗溝。通常而言，在利用旋耕機(jī)對(duì)地塊進(jìn)行西耙之后，旱地種植按照90-110cm的行距進(jìn)行蔗溝開植，而水田種植則按照120-140cm的行距進(jìn)行蔗溝開植。蔗溝開植的深度一般在30-45cm以上。若要配合機(jī)械化的砍收，則行距可依據(jù)甘蔗收獲機(jī)械的后輪距進(jìn)行確定，確保機(jī)械不壓蔗溝，同時(shí)保障每畝有效莖的數(shù)量。在利用機(jī)械開植蔗溝之后，還要進(jìn)行人工清溝，確保溝底平整，且溝底寬度在25cm左右。

2、 品種選擇

2.1良種選擇

甘蔗種植品種的好壞，對(duì)甘蔗的種植效率及效益等均具有重大影響，其是提升甘蔗種植產(chǎn)量與品質(zhì)的基礎(chǔ)條件。為此，在實(shí)際種植過程當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)甘蔗品種的選擇，實(shí)施良種種植。具體可依據(jù)以下幾方面進(jìn)行品種選擇：一是深入考察甘蔗種植環(huán)境，因地制宜地選擇與土壤、氣候、地質(zhì)等條件相適的甘蔗品種，確保不同的地區(qū)條件種植最適的甘蔗品種；二是深入了解不同甘蔗品種的粗生性、耐寒性、分粟力、豐產(chǎn)性、前期生長(zhǎng)速度已經(jīng)宿根性等生長(zhǎng)特性，結(jié)合實(shí)際種植條件，選擇最佳的種植品種。例如在易發(fā)生宿根矮化病的蔗區(qū)，則應(yīng)當(dāng)選擇經(jīng)過脫毒處理后的健康的甘蔗種苗；三是兼重工農(nóng)利益，即做到兼顧高糖與高產(chǎn)效益；四是做到早熟品種和中晚熟品種合理搭配，以便于在最佳的時(shí)期進(jìn)行砍收。

2.2種莖選擇與處理

在種植甘蔗過程中，既可以選擇全莖作種，又可以選擇半莖作種。當(dāng)前，甘蔗種莖的選擇方式有三種，即梢部種、上半莖種、全莖種。其中，莖梢部位的糖分含量較低，但其果糖、葡萄糖等含量又較高，因而選用莖梢作種的回收率較低，但其發(fā)芽率較高，且在種植過程中能夠有效避免原料蔗的損失。但在通常情況下，選擇上半莖種作為種莖較好，因?yàn)樯习肭o種的種芽比較飽滿，且病蟲害相對(duì)較少。然而，在實(shí)際生產(chǎn)過程中，采用全莖作種的做法較為普遍，該做法的優(yōu)點(diǎn)為操作更為簡(jiǎn)單，能夠減少人工勞力使用，而缺點(diǎn)在于用種量大，且下半莖種的種芽老化程度較高，病蟲也相對(duì)更多一些。在選擇完種莖之后，則需要對(duì)種莖進(jìn)行處理。一般的處理布步驟是按照每段種莖上確保有2至3個(gè)種芽作為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行斬種，斬種過程要先將葉梢進(jìn)行剝除，再將種莖置于平整木墊之上進(jìn)行快速地?cái)胤N，并盡可能地達(dá)到平整而不出現(xiàn)破裂情況，同時(shí)將一些蟲芽、爛芽、死芽等去除。此外，還要對(duì)種莖進(jìn)行消毒處理，具體可采用50%可濕性多菌靈等進(jìn)行消毒操作。

3、合理密植

甘蔗種植密度要科學(xué)、合理。密植過程中，應(yīng)當(dāng)對(duì)蔗苗的間距進(jìn)行合理確定，通常以每667平方米下種量為3000至4000個(gè)雙芽苗為宜，且可根據(jù)甘蔗不同品種的分粟性能與種植管理水平再進(jìn)行適當(dāng)?shù)卣{(diào)整。

4、施肥管理

在施肥過程中，要依據(jù)甘蔗不同生育期的不同需肥特征來(lái)進(jìn)行施肥管理。一般而言，即需要做到既重視基肥施用，又注重適當(dāng)追肥。在實(shí)際生產(chǎn)過程中，由于前中期甘蔗生長(zhǎng)對(duì)磷肥的需求較大，為此在施用基肥時(shí)，通常施用有機(jī)肥、磷肥、鉀肥等。同樣地，甘蔗對(duì)鉀肥的需求也集中在前中期，為此應(yīng)當(dāng)較早地施用鉀肥。在施完基肥以后，還要分期進(jìn)行追肥。追肥的關(guān)鍵在于攻苗肥、粟肥與莖肥。因而在甘蔗伸長(zhǎng)初期，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)肥料施用，具體推薦配方施肥，以及增施有機(jī)肥和使用生物菌肥，以保障甘蔗高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

5、加強(qiáng)管理

5.1強(qiáng)化田間管控

尤其是在雨季到來(lái)之前，做好排水系統(tǒng)，以避免發(fā)生田塊大量積水情況等。

5.2間苗定株

在甘蔗實(shí)際生長(zhǎng)過程中，會(huì)產(chǎn)生大量的弱小蔗株與無(wú)效分粟，使得蔗地的通風(fēng)能力和透光能力減弱，影響植株生長(zhǎng)。對(duì)此，應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行間苗定株，去除弱小植株和無(wú)效分粟，增強(qiáng)蔗地的通風(fēng)能力和透光能力，從而增強(qiáng)植株長(zhǎng)勢(shì)，減少植株不必要的死亡。

5.3除草施肥

在植株生長(zhǎng)至齊苗3-5葉時(shí)，應(yīng)當(dāng)開展除草與施肥工作。當(dāng)蔗苗分粟時(shí)，可采用殺蟲劑、除草劑等進(jìn)行及時(shí)的殺蟲與除草處理，以此來(lái)防治各類病蟲害的發(fā)生，確保甘蔗的種植質(zhì)量與種植產(chǎn)量。

【參考文獻(xiàn)】：

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