湖南出臺(tái)首個(gè)茶油地方標(biāo)準(zhǔn)

呂小寶

近日，湖南省首個(gè)茶油地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品·常寧茶油》出臺(tái)。

標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了常寧茶油地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、品種、栽培、加工、質(zhì)量要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸與儲(chǔ)存的要求。該標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)常寧茶油產(chǎn)品的特殊性，要求出產(chǎn)茶油成色必須呈現(xiàn)“澄黃通透”“香醇溫厚”“爽潤(rùn)鮮滑”特征，且要求在油酸、亞油酸等多項(xiàng)有益指標(biāo)含量遠(yuǎn)超國(guó)標(biāo)的基礎(chǔ)上，新增角鯊烯、甾醇2項(xiàng)特色指標(biāo)。

近年來，常寧市把發(fā)展油茶作為推動(dòng)綠色發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興的重要舉措，突出標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和高質(zhì)量發(fā)展，成功創(chuàng)建了全國(guó)唯一的油茶生物產(chǎn)業(yè)基地和全國(guó)首個(gè)通過森林經(jīng)營(yíng)認(rèn)證（CFCC）縣（市）。