張敬忠 許建平
養(yǎng)豬業(yè)是畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,豬肉是我國(guó)重要的肉制品來(lái)源,因此,養(yǎng)豬業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展對(duì)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活、生產(chǎn)都會(huì)產(chǎn)生不同程度的影響[1]。當(dāng)前由于相關(guān)政策的扶持,使得養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展速度加快,很多豬養(yǎng)殖廠不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,在一定程度上實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益的提升,但同時(shí)帶來(lái)了更大的養(yǎng)殖管理壓力,如果管理不當(dāng),就會(huì)造成養(yǎng)殖質(zhì)量下降,進(jìn)而導(dǎo)致爆發(fā)豬疾病。
1.1 豬場(chǎng)建設(shè)存在問(wèn)題 現(xiàn)階段,很多養(yǎng)豬場(chǎng)的建筑材料都是以水泥為主,而水泥含有大量的堿性因素,對(duì)于豬的生長(zhǎng)會(huì)造成一定的不良影響。加之養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)不足,很多養(yǎng)殖人員在使用豬場(chǎng)之前不會(huì)對(duì)豬樣進(jìn)行檢查,導(dǎo)致豬在這種環(huán)境下容易出現(xiàn)裂蹄等問(wèn)題。此外,粗糙的水泥面會(huì)對(duì)豬蹄產(chǎn)生強(qiáng)烈的摩擦作用,容易導(dǎo)致豬發(fā)炎,豬疾病隨之出現(xiàn)。
1.2 管理人員管理水平低下 當(dāng)前大多數(shù)養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi),養(yǎng)殖人員的專業(yè)管理水平較低,對(duì)于豬養(yǎng)殖有關(guān)的技術(shù),包括豬的習(xí)性、飼養(yǎng)方式等了解不足[2],致使養(yǎng)豬場(chǎng)的管理水平低下。例如,很多養(yǎng)殖人員對(duì)于豬飼料的投放時(shí)間、數(shù)量等缺乏科學(xué)的理論基礎(chǔ)作支撐,進(jìn)而影響了豬的健康生長(zhǎng),為豬疾病的發(fā)生埋下了隱患。
1.3 豬舍環(huán)境質(zhì)量不佳 養(yǎng)殖環(huán)境問(wèn)題是造成豬疾病發(fā)生的主要原因之一?,F(xiàn)階段,很多養(yǎng)豬場(chǎng)為了追求經(jīng)濟(jì)效益,盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,但與此同時(shí),管理水平未得到相應(yīng)的提升,導(dǎo)致養(yǎng)殖環(huán)境質(zhì)量逐漸下降,影響豬只的健康生長(zhǎng)。
2.1 建立完善的防疫制度 豬疾病防疫制度的建立,對(duì)于病原體的入侵具有良好的抵御作用,因而對(duì)于降低豬疾病發(fā)生率具有顯著作用。另外,如果出現(xiàn)人員需要進(jìn)出養(yǎng)豬場(chǎng)的情況,應(yīng)嚴(yán)格按照消毒制度執(zhí)行消毒步驟,包括消毒及更換衣物等,避免將病原體帶入養(yǎng)殖區(qū)[3]。此外,防疫制度中還應(yīng)包括對(duì)豬種引進(jìn)的控制制度,即新引入的豬種應(yīng)在放入規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)之前先進(jìn)行隔離養(yǎng)殖,確定無(wú)病原體后方可引入豬場(chǎng)。
2.2 制訂疫苗接種計(jì)劃 為提升豬只的疾病抵抗能力,管理人員應(yīng)制訂定期的疫苗接種計(jì)劃,預(yù)防豬疾病的發(fā)生和蔓延。為保證疫苗接種計(jì)劃的嚴(yán)密性和有效性,管理人員應(yīng)對(duì)各種疫苗如傳染病疫苗、豬瘟疫苗、藍(lán)耳病疫苗及鏈球菌疫苗等進(jìn)行深入的了解,并結(jié)合新的養(yǎng)殖動(dòng)態(tài)來(lái)更新和完善疫苗接種計(jì)劃,保證及優(yōu)化疫苗接種效果。
2.3 注重豬舍的驅(qū)蟲管理 除了人為的病原體攜入、微生物的病原體傳播之外,蚊蟲、鼠疫等都會(huì)導(dǎo)致豬疾病的出現(xiàn)。因此,針對(duì)蚊蟲及鼠疫傳播問(wèn)題,管理人員應(yīng)進(jìn)行有效的驅(qū)蟲管理,尤其是在3、9月等蟲類高繁殖期,驅(qū)蟲管理工作更應(yīng)得到強(qiáng)化。此外,在母豬產(chǎn)仔前4周,管理人員也應(yīng)針對(duì)豬舍進(jìn)行驅(qū)蟲管理。
2.4 聘請(qǐng)專業(yè)的豬場(chǎng)管理人員 豬場(chǎng)管理人員是豬場(chǎng)的管理主體,因此管理人員的專業(yè)素質(zhì)對(duì)于豬場(chǎng)的管理質(zhì)量具有決定性的作用?;诖耍i場(chǎng)負(fù)責(zé)人應(yīng)聘請(qǐng)專業(yè)的養(yǎng)殖人員,為豬只的健康生長(zhǎng)提供保障,促進(jìn)豬場(chǎng)養(yǎng)殖工作的高效、高質(zhì)進(jìn)行。
2.5 科學(xué)處理豬疾病問(wèn)題 防治措施的采取包括預(yù)防和治療兩方面,針對(duì)疾病發(fā)生后的治療和處理措施是管理人員應(yīng)著重考慮的問(wèn)題。這就要求豬場(chǎng)管理人員應(yīng)具備豬疾病問(wèn)題的處理常識(shí)和技術(shù)知識(shí)。具體來(lái)說(shuō),一旦發(fā)現(xiàn)病豬,應(yīng)及時(shí)隔離,避免傳播。同時(shí)對(duì)豬疾病類型進(jìn)行判斷后,采取相應(yīng)的預(yù)防疫苗接種措施。針對(duì)死豬,采取焚燒或者深度掩埋措施。
豬疾病是造成養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)濟(jì)效益下滑的重要因素,強(qiáng)化豬場(chǎng)管理工作能夠?qū)ωi疾病預(yù)防產(chǎn)生重要作用。基于此,筆者針對(duì)豬場(chǎng)管理問(wèn)題及豬疾病的防治措施展開(kāi)分析,希望能夠?yàn)樨i養(yǎng)殖人員提供一定的參考。筆者相信在廣大豬養(yǎng)殖同行的共同努力下,將會(huì)促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)健康、持續(xù)發(fā)展。
[1]姚定紅.豬疾病防治的方法和措施分析[J].農(nóng)家參謀,2017(10):176.
[2]張榮富.淺議小規(guī)模養(yǎng)豬對(duì)常見(jiàn)豬疾病的預(yù)防和治療[J].吉林畜牧獸醫(yī),2016(2):27-30.
[3]美國(guó)伊利諾伊大學(xué)博士 Clayton Johnson:豬場(chǎng)管理應(yīng)聚焦斷奶前仔豬生產(chǎn)性能與存活率的實(shí)現(xiàn)[J].北方牧業(yè),2017(15):129-131.