張君燕
和朋友們一起去吃自助烤肉,華子發(fā)明了一種新吃法:把大蝦放入烤盤,然后倒入蠔油、生抽、小米椒等調料攪拌,烤出來的大蝦特別美味。我們照著試了試,確實很好吃,大家接連吃了好幾盤,直呼過癮。
小雯和我們不同,她先把各種調料混在一個小碗里調好,夾著大蝦一只只地往醬汁里蘸,然后再把大蝦整齊地碼在烤盤里。很顯然,她這樣做效率要低得多,好半天才烤了一盤。
有朋友笑小雯:“你還挺講究呀!”面對調侃,小雯輕輕說:“我是覺得這樣做服務員清理起來比較容易。果然,小雯的烤爐干干凈凈,而我們的烤爐邊緣早已被醬汁弄得一塌糊涂。
小雯說,有一次她路過一家烤肉店,剛好看見一名服務員在清潔烤爐??緺t的邊緣沾了很多東西,在高溫的炙烤下,牢牢地黏在上面。服務員半跪在桌子上,頭幾乎抵到了烤爐里……“我在想,那樣的姿勢對一個年輕的女服務員來說,多少是有點難為情的。但其實她可以體面一點的,如果我們能多一點講究,盡量不要把食物弄出墊紙之外的話?!毙■┬χf。
好的習慣和教養(yǎng)從來不會怕麻煩,它常常與講究結伴而行,但講究的真正目的卻不是為了講究,而是希望每個人都盡可能地體面一點。