呂 靜 閆天嬌 王愛(ài)嘉

(1:吉林建筑大學(xué) 建筑與規(guī)劃學(xué)院,長(zhǎng)春 130118; 2:天津大學(xué) 建筑學(xué)院,天津 300072)

業(yè)態(tài)是根據(jù)特定消費(fèi)者的不同需要,按照一定的戰(zhàn)略目標(biāo),運(yùn)用不同經(jīng)營(yíng)手段提供差異化的銷(xiāo)售和服務(wù),也可以簡(jiǎn)化為賣(mài)給誰(shuí)、賣(mài)什么、怎么賣(mài)的具體問(wèn)題[1].而業(yè)態(tài)構(gòu)成就是不同銷(xiāo)售和服務(wù)的比例,是使城市空間發(fā)揮不同職能的量度.2011年,重慶路商圈平時(shí)日均客流量達(dá)20萬(wàn),而經(jīng)調(diào)研,2017年平時(shí)日均客流量達(dá)60萬(wàn),消費(fèi)人群以國(guó)內(nèi)外游客和中高檔消費(fèi)群體為主.一直以“金街”冠名的重慶路商業(yè)街雖是長(zhǎng)春市最古老、最有代表性的商業(yè)街,但其商業(yè)吸引力卻今非昔比.因此,通過(guò)對(duì)業(yè)態(tài)及其構(gòu)成的深入研究，有利于城市空間使用情況的細(xì)化和量化,對(duì)未來(lái)商圈的功能調(diào)整和產(chǎn)業(yè)布局有重要的指導(dǎo)意義.

1 重慶路的商業(yè)業(yè)態(tài)演化進(jìn)程

1.1 重慶路歷史發(fā)展沿革

本文根據(jù)現(xiàn)階段的城市用地分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)將重慶路的發(fā)展分為以下4個(gè)階段.

1.1.1 偽滿新京時(shí)期(Pseudo Manchu Hsinlking period)——娛樂(lè)業(yè)繁榮

據(jù)《長(zhǎng)春志-朝陽(yáng)區(qū)志》記載,1933年,當(dāng)時(shí)的重慶路叫豐樂(lè)路,偽滿新京時(shí)期對(duì)于重慶路的定位是商館街,全長(zhǎng)約為1 330m[2].1943年,在今朝陽(yáng)區(qū)路段內(nèi)有各類(lèi)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)及文化娛樂(lè)場(chǎng)所31家.相較其它時(shí)期娛樂(lè)業(yè)態(tài)繁榮,主要是劇場(chǎng)、音樂(lè)廳在當(dāng)時(shí)極受歡迎,比如豐樂(lè)劇場(chǎng),也就是后來(lái)更名的春城劇場(chǎng)和蒙特卡羅大舞廳,卓展時(shí)代廣場(chǎng)的前址.三中井百貨和國(guó)都飯店、中央飯店是當(dāng)時(shí)百貨和餐飲業(yè)態(tài)的代表.此外,大倉(cāng)洋址和新京交通會(huì)社分別占據(jù)文化和交通功能的重要部分.

1.1.2 計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期(Planned economic period)——零售業(yè)興起,業(yè)態(tài)分布較均衡

1952年,第五百貨商店(長(zhǎng)春百貨大樓)正式開(kāi)業(yè),而后圍繞著第五百貨出現(xiàn)了一些簡(jiǎn)單的配套設(shè)施,如長(zhǎng)春飯店(原中央飯店)、新華書(shū)店(原大倉(cāng)洋址)、省博物館等.1958年,這里各類(lèi)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)21家,當(dāng)時(shí)的業(yè)態(tài)分布被稱(chēng)為“一樣一個(gè)”,百貨和飯店的業(yè)態(tài)比例有所上升,這也相當(dāng)程度地反映出當(dāng)時(shí)的消費(fèi)水平和購(gòu)買(mǎi)能力[3].

1.1.3 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)時(shí)期(Market economic period)——購(gòu)物服務(wù)主導(dǎo)

1991年,長(zhǎng)春國(guó)貿(mào)商場(chǎng)開(kāi)業(yè),與第五百貨遙相呼應(yīng),商業(yè)羊群效應(yīng)開(kāi)始奏效;1997年,卓展購(gòu)物中心開(kāi)業(yè),頂級(jí)消費(fèi)場(chǎng)所出現(xiàn),步入品牌消費(fèi)階段;而后,陸續(xù)出現(xiàn)和平大世界、萬(wàn)達(dá)等大型商業(yè)購(gòu)物中心,鞏固了重慶路商業(yè)中心的龍頭地位[3].2001年,《重慶路商業(yè)街改造規(guī)劃》的實(shí)施使其有了較大的改變,“金街”就此誕生,一鋪難求.

1.1.4 市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)新時(shí)期(Market economic new period)——業(yè)態(tài)豐富

2008年,重慶路開(kāi)始出現(xiàn)交通堵塞現(xiàn)象,重慶路商業(yè)中心的范圍也逐漸擴(kuò)大,向周?chē)椛?總長(zhǎng)約1 600m,橫跨南關(guān)、朝陽(yáng)兩區(qū),東起大經(jīng)路,西至西安大路.2013年以來(lái),受到互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等的沖擊,百貨、國(guó)貿(mào)隨之衰敗.為挽回頹勢(shì),興建活力城等許多大型商業(yè)綜合體并改造步行空間,略見(jiàn)成效.

表1 重慶路演化進(jìn)程(1933-2017)Table 1 Chongqing road evolution process diagram(1933-2017)

總體上看,形態(tài)上由線狀向面狀發(fā)展,由一條商業(yè)街發(fā)展為多條商業(yè)街，呈魚(yú)骨狀發(fā)展進(jìn)而發(fā)展為商圈;業(yè)態(tài)上,重慶路通過(guò)部分置換,目前以高端商業(yè)、金融貿(mào)易、商務(wù)辦公和各類(lèi)專(zhuān)業(yè)店、專(zhuān)賣(mài)店為主,承擔(dān)全市高端商業(yè)購(gòu)物、旅游觀光、文化娛樂(lè)、商務(wù)等職能.

1.2 重慶路地位演化進(jìn)程

1932年，《新京都市計(jì)劃》規(guī)劃了單中心規(guī)劃布局模式,明確了人民大街作為城市中軸線的地位,結(jié)合人民廣場(chǎng)布置商業(yè)中心[4].自建國(guó)以來(lái)，長(zhǎng)春市的單一中心人民廣場(chǎng)的地位始終沒(méi)有變,集中了當(dāng)時(shí)40%的居住人口,重慶路商圈自然成為長(zhǎng)春影響力最大的商圈[5].而后經(jīng)歷了1953年、1980年和1996年等版本的總體規(guī)劃,長(zhǎng)春市的城市空間向多中心過(guò)渡和演化,從緊密型向放射狀蔓延,由同心圓向外擴(kuò)散出圈層.重慶路也由單一的城市中心職能向復(fù)合的城市中心轉(zhuǎn)變,輻射全省乃至更大范圍.

圖1 研究范圍示意圖Fig.1 Schematic diagram of the study

2 重慶路商圈業(yè)態(tài)分析

2.1 研究范圍和數(shù)據(jù)來(lái)源

研究范圍主要是圍繞重慶路商業(yè)街,以大經(jīng)路、建和街、新華路、北安路為四至,總用地面積約0.5km2,見(jiàn)圖1.數(shù)據(jù)來(lái)源為抓取的高德地圖POI數(shù)據(jù)和長(zhǎng)春市、區(qū)域統(tǒng)計(jì)年鑒.

重慶路以中高檔消費(fèi)品、奢侈品和金融業(yè)聚集區(qū)定位.在螞蜂窩自由行APP中的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年對(duì)重慶路的評(píng)價(jià)有222條,評(píng)分為4.1分,提到頻次最多的依次是“品牌專(zhuān)賣(mài)店”、“繁華”、”小吃多”,購(gòu)物中心提到最多的則是卓展購(gòu)物中心和活力城,還有相當(dāng)?shù)脑u(píng)論提及“逛不明白”和“安全問(wèn)題”.而相比同類(lèi)的比較有代表性的是沈陽(yáng)的中街和哈爾濱的中央大街,其評(píng)論數(shù)和評(píng)分分別為947條、4.2分和4 732條、4.4分,可見(jiàn)，重慶路的特色和商業(yè)吸引力亟待提升.

2.2 基于興趣點(diǎn)(Point of interest,英文縮寫(xiě)為POI)的外部業(yè)態(tài)分布分析

通過(guò)抓取高德地圖重慶路的POI并運(yùn)用地理信息系統(tǒng)(Geographical information system,英文縮寫(xiě)為GIS)分析重慶路商圈的空間分布特征.點(diǎn)密度分析是在空間分析中被廣泛采用的工具,用于計(jì)算每個(gè)輸出柵格像元周?chē)狞c(diǎn)要素的密度,通過(guò)點(diǎn)密度分析工具可以求得重慶路商業(yè)中心范圍內(nèi)不同業(yè)態(tài)的分布情況.

2.2.1 不同半徑下POI空間分布特征

首先考慮到長(zhǎng)春的氣候特征和研究范圍,并且由于商業(yè)步行街的最適宜長(zhǎng)度為500m,所以在分析時(shí)將搜索半徑分為100m,200m和500m,以進(jìn)行深入研究,見(jiàn)圖2.圖2中紅色表示核密度較高,藍(lán)色表示核密度較低.

圖2 不同搜索半徑下重慶路商圈的核密度分析Fig.2 Kernel density analysis of Chongqing road circle with different search radius

由圖2可見(jiàn),在不同半徑下的空間聚集程度的不同.在不同搜索半徑的對(duì)比中,200m搜索半徑下的核密度值達(dá)到最高,500m搜索半徑呈現(xiàn)的聚集特征最明顯.而500m搜索半徑下,其分布的總體特征是圍繞重慶路卓展、萬(wàn)達(dá)、亞泰富苑、活力城等幾家大型商業(yè)綜合體形成的,并有較明顯的沿街分布的趨勢(shì).

2.2.2 不同業(yè)態(tài)空間分布特征

參考用地分類(lèi)和經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類(lèi),將興趣點(diǎn)職能分為餐飲職能、商務(wù)居住職能、零售商業(yè)職能、娛樂(lè)康體職能、生活服務(wù)職能、科教文化職能、政府辦公職能、金融保險(xiǎn)職能、社會(huì)福利職能9類(lèi)[6].在搜索半徑為500m時(shí),其分布密度是最為明顯的,因此列出此半徑下前六種業(yè)態(tài)的核密度分析.餐飲業(yè)態(tài)是沿重慶路聚集,在商務(wù)大廈和購(gòu)物中心處聚集尤為明顯;商務(wù)居住包括公寓、酒店等,亞泰鼎盛國(guó)際大廈處聚集明顯;零售商業(yè)職能的分布和總體的POI空間分布最為相似,圍繞亞泰富苑、活力城、卓展等購(gòu)物中心最為密集;娛樂(lè)康體職能比較分散且密度較小;生活服務(wù)在重慶路臨街專(zhuān)賣(mài)店聚集,呈沿街分布;科教文化職能聚集度也較低,在吉林大學(xué)朝陽(yáng)校區(qū)方向和長(zhǎng)春職工醫(yī)科大學(xué)等學(xué)校聚集.總體來(lái)說(shuō),餐飲業(yè)、購(gòu)物服務(wù)整體是沿街分布的,并在大型購(gòu)物中心聚集明顯;生活服務(wù)設(shè)施大體呈沿街分布但在商場(chǎng)聚集較弱;商務(wù)、娛樂(lè)分布初顯幾大商場(chǎng)空間分布但較分散,聚集度不高;文化設(shè)施圍繞學(xué)校分布,分布不均.

圖3 500m搜索半徑下不同業(yè)態(tài)的核密度分析Fig.3 Kernel density analysis of different formats under 500m search radius

2.2.3 重慶路業(yè)態(tài)構(gòu)成分析

而對(duì)于具體的業(yè)態(tài)占比,餐飲業(yè)獨(dú)占鰲頭,零售商業(yè)、娛樂(lè)康體和社會(huì)福利職能排在最后.單從商業(yè)設(shè)施來(lái)看,超市占比過(guò)半,商場(chǎng)居中,便利店過(guò)少.在綜合其他生活設(shè)施業(yè)態(tài)來(lái)看,美容美發(fā)行業(yè)占比極大,婚紗攝影沖印、酒店、娛樂(lè)、維修相差無(wú)幾,洗衣店和珠寶類(lèi)業(yè)態(tài)排在最后.

圖4 重慶路商圈不同業(yè)態(tài)占比Fig.4 Ratio of different types of business in Chongqing road commercial circle

2.3 對(duì)于不同購(gòu)物中心內(nèi)部業(yè)態(tài)分布分析

表2中呈現(xiàn)的業(yè)態(tài)分布與以前風(fēng)光的亞泰富苑、百貨大樓和國(guó)貿(mào)中心業(yè)態(tài)分布一致，即1，2層都是化妝品和鞋類(lèi),3～5層是男裝和女裝,6層及以上是品牌折扣,而在這樣的業(yè)態(tài)分布下均走向衰敗.

表2 重慶路不同購(gòu)物中心內(nèi)部業(yè)態(tài)分布Table 2 The commercial forms distribution in the different shopping centers of Chongqing road

作為長(zhǎng)春市最高檔消費(fèi)的購(gòu)物中心卓展,在-1F層增加母嬰兒童用品和超市,7層加入餐飲區(qū)域,似乎在當(dāng)時(shí)為其增添了不小的商業(yè)魅力.而在后入的萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)業(yè)態(tài)分布一改從前,進(jìn)行了加減法,對(duì)于相似的業(yè)態(tài)進(jìn)行整合,并加入了電影城,成為新興的綜合體業(yè)態(tài)分布的樣板,見(jiàn)圖5.

圖5 業(yè)態(tài)分布簡(jiǎn)化示意圖Fig.5 Simplified schematic diagram of commercial forms distribution

如今,新興的活力城在重慶路逐漸占領(lǐng)市場(chǎng),它不僅融合了萬(wàn)達(dá)的簡(jiǎn)單的業(yè)態(tài)分布，并且在其中增加了文化娛樂(lè)等設(shè)施,是重慶路力挽狂瀾的功臣之一.總體分析可知,購(gòu)物中心層數(shù)不宜過(guò)高,應(yīng)該整合相似業(yè)態(tài),精簡(jiǎn)過(guò)于精細(xì)的分類(lèi),并在此基礎(chǔ)上增添創(chuàng)意娛樂(lè)、文化共享的意識(shí),提升商業(yè)魅力指數(shù),留得更多消費(fèi)者駐足.

3 重慶路商圈空間演化新型模式探索

3.1 職能上——層次化

商業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了幾個(gè)時(shí)期,首先由百貨商場(chǎng)主導(dǎo)到商店的線性發(fā)展形成商業(yè)街,而后發(fā)展成整合不同業(yè)態(tài)的商業(yè)綜合體,無(wú)論是商圈面積還是建筑形態(tài)都趨于巨構(gòu)化.在巨構(gòu)化的同時(shí)也存在向心性,所以在職能定位上應(yīng)該分好層級(jí)、規(guī)模,內(nèi)聚商業(yè)的資源和競(jìng)爭(zhēng)力,便于細(xì)化和管理.

3.2 空間上——簡(jiǎn)約化

對(duì)于業(yè)態(tài)的分布將面臨簡(jiǎn)約化的變革,使消費(fèi)者更加便利可以做到一站式服務(wù).從上述分析中可以看出,商業(yè)綜合體的層數(shù)不宜過(guò)高,在每一層適當(dāng)豐富其輔助職能.同時(shí)，在整體上“合并同類(lèi)項(xiàng)”和適當(dāng)?shù)臏p法有助于商業(yè)魅力的增加.

3.3 業(yè)態(tài)上——特色化

重慶路目前在娛樂(lè)和文化服務(wù)類(lèi)業(yè)態(tài)有欠缺,現(xiàn)在的商業(yè)綜合體業(yè)態(tài)分布忽視了綜合體內(nèi)部的娛樂(lè)業(yè)和文化類(lèi)業(yè)態(tài)的設(shè)置.許多綜合體為了提高消費(fèi)者的休閑度也開(kāi)始增設(shè)小型KTV形式,這種形式的出現(xiàn)直接導(dǎo)致了門(mén)庭若市和門(mén)可羅雀兩種極端的結(jié)果,所以,增設(shè)娛樂(lè)設(shè)施的形式和位置也是需要仔細(xì)考量的問(wèn)題.同樣,對(duì)于文化設(shè)施的忽視也是重慶路中商業(yè)綜合體的一個(gè)問(wèn)題,相比之下,紅旗街商圈注入的影視文化卻讓很多消費(fèi)者駐足.

目前購(gòu)物中心成為體驗(yàn)并濃縮現(xiàn)代都市生活方式的空間,所以消費(fèi)者不僅需要一站式服務(wù),還需要在這個(gè)過(guò)程中得到內(nèi)心和不同生活方式的滿足.在這個(gè)空間里,可以融入不同的體驗(yàn)類(lèi)業(yè)態(tài)以滿足不同年齡的人群,比如針對(duì)兒童可以設(shè)計(jì)身份體驗(yàn)館，讓他們感受不同身份的轉(zhuǎn)換;針對(duì)成年人可增設(shè)親子互動(dòng)中心，以體驗(yàn)不可多得的親子時(shí)光等.

4 結(jié)語(yǔ)

經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,重慶路商圈在規(guī)模上不斷擴(kuò)展,空間布局也由線狀向面狀發(fā)展;在業(yè)態(tài)構(gòu)成上由“一樣一個(gè)”轉(zhuǎn)變成業(yè)態(tài)豐富、餐飲業(yè)主導(dǎo)的復(fù)合型商圈.由上述分析可以得出:在總體業(yè)態(tài)分布上,應(yīng)充分考慮規(guī)劃層級(jí)的問(wèn)題,平衡各項(xiàng)業(yè)態(tài)配置;在內(nèi)部業(yè)態(tài)分布上,應(yīng)將空間、業(yè)態(tài)整合,達(dá)到空間的簡(jiǎn)約化和功能使用的最大化;在具體的業(yè)態(tài)配置上,應(yīng)著重考量文化和娛樂(lè)功能,拼貼城市的文化碎片,使其歷史性和文化性達(dá)到最高.由于本文受到數(shù)據(jù)獲取和處理等方面的影響,研究存在一定的局限性,有待進(jìn)一步的深入和完善.