馬紀(jì)

摘 要：馬鈴薯在我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中起著非常重要的作用，如何提升馬鈴薯的產(chǎn)量以及質(zhì)量是現(xiàn)階段應(yīng)該探究的內(nèi)容。簡(jiǎn)述了脫毒馬鈴薯種薯的增產(chǎn)效果及特點(diǎn)，同時(shí)分析了脫毒馬鈴薯試管苗繁育技術(shù)的一些發(fā)展動(dòng)向，對(duì)脫毒馬鈴薯微型薯繁育技術(shù)流程進(jìn)行了深入的探討，以供參考。

關(guān)鍵詞：脫毒馬鈴薯；試管苗；微型薯；繁育技術(shù)

我國(guó)馬鈴薯的總產(chǎn)量在世界上位居前列，但是單產(chǎn)不是很理想。在這種情況下，增產(chǎn)保量是比較關(guān)鍵的一點(diǎn)。在實(shí)踐過程中，應(yīng)該不斷提升馬鈴薯的種植效率，同時(shí)降低投入的成本，擴(kuò)大馬鈴薯生產(chǎn)的規(guī)模，這是保證我國(guó)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)。

1 脫毒馬鈴薯種薯的增產(chǎn)效果及特點(diǎn)

對(duì)于同樣的品種，經(jīng)過脫毒和隔離繁殖后獲得的馬鈴薯種薯，在生長(zhǎng)過程中明顯比沒有經(jīng)過處理馬鈴薯的產(chǎn)量顯著增加。同時(shí)退化越嚴(yán)重，經(jīng)過脫毒處理后的增產(chǎn)效果越明顯[1]。出現(xiàn)這一現(xiàn)象的主要原因是經(jīng)過脫毒處理的馬鈴薯能夠脫掉原植株中的病毒，獲得無病的健康植株，能夠使植株生長(zhǎng)得更加旺盛。

但是，脫毒馬鈴薯只是清除了馬鈴薯本身存在的病毒，并不能夠防止外界病毒再次入侵，因此，為保證馬鈴薯的產(chǎn)量和質(zhì)量不受外界病毒的影響，在馬鈴薯的培育過程中應(yīng)該采取一定的手段和措施，使馬鈴薯不受到外界病毒的影響，防止病毒的再次入侵。

2 脫毒馬鈴薯試管苗繁育技術(shù)

在馬鈴薯的脫毒過程中，最為常用的技術(shù)是“莖尖培養(yǎng)”脫毒技術(shù)。在處理的過程中，一般包括莖尖的剝離、莖尖的培養(yǎng)以及病毒的檢測(cè)[2]。

在莖尖的剝離過程中，將經(jīng)過消毒的幼苗放置在承物臺(tái)上，在40倍目鏡下，左手拿著鑷子夾住植株，右手拿著解剖針，最后只保留1個(gè)葉原基的生長(zhǎng)點(diǎn)。莖尖的培養(yǎng)過程中應(yīng)該使用MS培養(yǎng)基，光照16 h/d左右，溫度在25 ℃左右。在經(jīng)過莖尖培養(yǎng)成苗之后，還應(yīng)該進(jìn)行病毒的檢測(cè)，主要目的是檢測(cè)試管苗中的病毒是否被完全消除，避免出現(xiàn)病毒未被完全消除，影響試管苗生長(zhǎng)的情況。

3 脫毒馬鈴薯微型薯繁育技術(shù)流程

對(duì)于生產(chǎn)脫毒馬鈴薯微型薯來說，首先應(yīng)該保證的是病毒不能夠再次侵入。培養(yǎng)微型薯的方法有兩種：一種是栽植基礎(chǔ)苗剪頂芽扦插繁殖，另一種是直接定植試管苗繁殖[3]。

3.1 剪頂芽扦插繁殖技術(shù)

3.1.1 培養(yǎng)基礎(chǔ)苗

基礎(chǔ)苗的制備是將試管苗放置在育苗盤中，當(dāng)試管苗生長(zhǎng)到一定程度后，將其頂端剪掉，扦插腋芽[4]。利用這種方法能夠在一定程度上提升試管苗的利用率，減少前期的投入成本。需要注意的是，在培養(yǎng)基礎(chǔ)苗的過程中，應(yīng)該保證充足的光照，還應(yīng)該將試管苗放置在適宜的溫度下進(jìn)行培養(yǎng)。

3.1.2 剪頂、腋芽扦插

在基礎(chǔ)苗的葉片生長(zhǎng)到6～7片時(shí)，應(yīng)該將基礎(chǔ)苗的頂葉剪掉，因?yàn)轫斎~具有頂端優(yōu)勢(shì)，會(huì)影響其他部位的生長(zhǎng)。在頂葉剪掉之后，腋芽才能夠很快地生長(zhǎng)出來。剪掉頂葉之后，將頂葉浸泡到水中，防止其水分流失。同時(shí)還可以用生根粉浸泡頂芽3～5 min，這樣能夠促進(jìn)頂芽在扦插之后較早地生根。

對(duì)于扦插之后是否需要遮陰的問題，只要光線不是非常強(qiáng)烈、溫度不是非常高，就沒有必要對(duì)扦插之后的頂芽進(jìn)行遮光。而在施肥以及培養(yǎng)方面，與基礎(chǔ)苗的培養(yǎng)方法相同。如果在微型薯扦插后期植株出現(xiàn)徒長(zhǎng)以及過高的情況，應(yīng)該對(duì)植株施用矮壯素，以此來抑制植株的增長(zhǎng)。

3.2 試管苗直接移栽生產(chǎn)微型薯

在生產(chǎn)過程中，不僅可以使用剪頂芽扦插繁殖技術(shù)，還可以采用直接移栽生產(chǎn)微型薯的方法。在這種培養(yǎng)方法下，培養(yǎng)的要求比較高，需要大量的試管苗，否則成活率會(huì)大大下降。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是省去了比較煩瑣的剪頂芽、扦插的程序，方法簡(jiǎn)單易操作[5]。

4 結(jié)束語(yǔ)

提升脫毒馬鈴薯種薯的生產(chǎn)產(chǎn)量以及質(zhì)量，是現(xiàn)階段比較重要的研究。在馬鈴薯的培養(yǎng)過程中，病毒會(huì)在很大程度上影響馬鈴薯的生產(chǎn)產(chǎn)量以及質(zhì)量。因此，在培養(yǎng)的過程中，應(yīng)利用脫毒技術(shù)將病毒清除，同時(shí)使用栽植基礎(chǔ)苗剪頂芽扦插和直接定植試管苗的方法來優(yōu)化微型薯的繁育工藝流程。

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馬鈴薯學(xué)術(shù)研討文集.哈爾濱：黑龍江科

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（收稿日期：2018-07-10）