綠訊

瑞典啤酒廠用再生水釀“廢品啤酒”

廢水可以回收利用，用于灌溉、沖廁所，但用來當(dāng)飲用水喝，呃……

近期，瑞典斯德哥爾摩的一家啤酒廠為提高公眾對于廢水回收利用的意識，推出一款新啤酒，由再生廢水釀造而成。

據(jù)上海東方網(wǎng)報(bào)道，斯德哥爾摩的新卡耐基啤酒廠和瑞典環(huán)境研究所、嘉士伯啤酒合作打造出的這款啤酒，旨在告訴人們，“二手水”也可以和普通自來水一樣干凈。瑞典環(huán)境研究所表示，讓人們喝“再生水”的挑戰(zhàn)不在于技術(shù)層面，而在于心理層面。所以，若想讓人們信服再生廢水的純凈度，還有比用它釀造啤酒更好的方式嗎？

5月25日，這款啤酒在瑞典上市，它被網(wǎng)友們戲稱為“廢品啤酒”（crap beer）。瑞典環(huán)境研究所的項(xiàng)目經(jīng)理表示，用再生水來生產(chǎn)飲用水的難點(diǎn)不在技術(shù)，主要在于情緒。相關(guān)技術(shù)已經(jīng)能讓再生水和普通自來水一樣干凈、安全，但大多數(shù)人對飲用提純廢水仍持懷疑態(tài)度。從社交媒體的評論來看，普通消費(fèi)者并不買賬。

新卡耐基啤酒廠的釀酒師認(rèn)為，若想成功解決地球資源問題，制造商和消費(fèi)者都必須敢于換個(gè)角度思考問題。

騎太陽能單車走古絲綢之路

據(jù)法國《歐洲時(shí)報(bào)》報(bào)道，“一帶一路：太陽之旅”太陽能自行車騎行挑戰(zhàn)賽里昂一廣州活動啟動儀式，近日在法國團(tuán)結(jié)與生態(tài)轉(zhuǎn)型部舉行。來自中、法、意、瑞士、加拿大、捷克、西班牙等“一帶一路”沿線10國的50多名選手，騎著太陽能自行車從里昂啟程，沿古絲綢之路騎行1.2萬公里，歷經(jīng)15個(gè)國家，預(yù)計(jì)8月底抵達(dá)廣州。這些選手是自愿報(bào)名，年齡跨度從23歲至70歲，以太陽能充電的方式完成12000公里騎行，最快抵達(dá)終點(diǎn)的選手成為勝利者。

啟動儀式上展示了多輛太陽能自行車，太陽能是選手們挑戰(zhàn)期間的唯一充電方式，通過裝置進(jìn)行儲存并轉(zhuǎn)化為電能后，起到輔助騎行的作用。據(jù)“太陽之旅”首席執(zhí)行官弗洛里安·拜力介紹，以一般人的體力，每天騎行150公里會感覺很累，而借助太陽能，挑戰(zhàn)者每天可騎行400公里。

挑戰(zhàn)者6月19日正式開啟挑戰(zhàn)之旅后，再無任何援助，路線完全自由，直到終點(diǎn)廣州。唯有車輛上的定位系統(tǒng)將在他們需要時(shí)發(fā)出警報(bào)。出于安全考慮，他們被禁止在21時(shí)至次日7時(shí)之間騎行，也將避開戰(zhàn)亂地區(qū)。據(jù)了解，這次活動是中法環(huán)境年項(xiàng)目下的一次重要活動。今年1月法國總統(tǒng)馬克龍?jiān)L華期間，中法兩國元首共同決定舉辦中法環(huán)境年。

生態(tài)環(huán)境部督察“藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”

據(jù)生態(tài)環(huán)境部網(wǎng)站6月9日消息，生態(tài)環(huán)境部日前印發(fā)《2018-2019年藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)重點(diǎn)區(qū)域強(qiáng)化督查方案》，于6月11日啟動強(qiáng)化督查。

當(dāng)前，我國京津冀及周邊地區(qū)、汾渭平原及長三角地區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域空氣質(zhì)量繼續(xù)改善，但個(gè)別地區(qū)污染仍然較重。京津冀地區(qū)仍然是全國環(huán)境空氣質(zhì)量最差的地區(qū)，河北、山西、天津、河南、山東5?。ㄊ校﹥?yōu)良天氣比例仍不到60%，汾渭平原更是近年來大氣污染不降反升，反彈比較厲害的區(qū)域。

生態(tài)環(huán)境部環(huán)境監(jiān)察局負(fù)責(zé)人表示，強(qiáng)化督查將突出重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)指標(biāo)、重點(diǎn)時(shí)段和重點(diǎn)領(lǐng)域，圍繞產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、能源結(jié)構(gòu)、運(yùn)輸結(jié)構(gòu)和用地結(jié)構(gòu)4項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)，檢查“散亂污”企業(yè)綜合整治情況、工業(yè)企業(yè)環(huán)境問題治理情況、清潔取暖及燃煤替代情況等13項(xiàng)督查任務(wù)。該負(fù)責(zé)人介紹，“本次強(qiáng)化督查從2018年6月11日開始，將持續(xù)到2019年4月28日結(jié)束，共動用約1.8萬人次?！?/p>

該負(fù)責(zé)人表示，生態(tài)環(huán)境部專項(xiàng)督查辦公室統(tǒng)一負(fù)責(zé)指揮、調(diào)度、協(xié)調(diào)強(qiáng)化督查工作。排查發(fā)現(xiàn)的問題，由專項(xiàng)辦審核后，第一時(shí)間向各城市推送下發(fā)電子督辦單，增強(qiáng)交辦時(shí)效性。每兩輪督查結(jié)束后，安排一周時(shí)間，由督查組對之前交辦問題進(jìn)行核查，確保按期整改到位。

英國貽貝廣泛殘存微塑料

據(jù)新華社報(bào)道，英國赫爾大學(xué)6月8日公布一項(xiàng)研究結(jié)果說，在英國沿海及多家超市的貽貝中，均發(fā)現(xiàn)塑料微?；蚱渌麣埩粑?。

研究團(tuán)隊(duì)在英國海岸周邊8處地點(diǎn)及8家不同超市中采集這些貽貝，在所有樣本中都發(fā)現(xiàn)了殘留物，其中約50%是塑料微粒，其余大部分是人造絲、棉等織物。超市售賣的貽貝大多已被煮熟或冷凍，比新鮮貽貝含更多微塑料。

海洋中的微塑料被稱為“海洋中的PM2.5”，貽貝進(jìn)食是利用身體過濾海水中的微生物，很容易把微塑料吸入體內(nèi)。微塑料進(jìn)入食物鏈后，又會流回人類餐桌。

6月8日是世界海洋日，聯(lián)合國秘書長卉特雷斯當(dāng)日呼吁各國政府、社團(tuán)和個(gè)人努力減少塑料對海洋的污染。他說：“除非我們改弦易轍，否則海洋中塑料廢品的總重很快將超過所有魚類的總重?！苯衲?月5日的世界環(huán)境日主題恰好是“塑戰(zhàn)速決”，呼吁全球關(guān)注塑料污染。

“有血有肉”素漢堡在美大受歡迎

一種“有血有肉”的素漢堡在美國異軍突起，不僅在美國素食市場上炙手可熱，而且正在向全球進(jìn)軍。

據(jù)多聯(lián)新聞網(wǎng)報(bào)道，一片片漢堡肉看上去鮮嫩多汁，在烤架上發(fā)出嘶嘶的響聲，還流著血水。不過，這種漢堡完全是以植物為原料?！安豢赡軡h堡”是由加州硅谷一家名叫“不可能食品”公司生產(chǎn)的，這家公司已獲得美國、中國大陸和香港特區(qū)幾家大公司4億美元的投資。投資者說，這種漢堡可能會給我們的飲食帶來革命性改變。

不可能食品公司的總裁大衛(wèi)，李說：“‘不可能漢堡中有4種原料，有從小麥中提取的蛋白質(zhì)；有土豆里的蛋白質(zhì)——2%的土豆蛋白質(zhì)起到粘合作用，這就是為什么烤出來的肉有緊實(shí)感；另外，椰子精油會讓湯汁飽滿；最后還有一種特殊原料，就是血紅素?！?/p>

鮮美的肉味來自從豆類植物中提煉出來的血紅素，給素漢堡帶來血肉的顏色、嚼勁和香氣，讓素漢堡以假亂真。大衛(wèi)·李說，現(xiàn)在素漢堡肉已經(jīng)供不應(yīng)求。據(jù)了解，生產(chǎn)一個(gè)素漢堡所需資源只有生產(chǎn)一個(gè)牛肉漢堡的一小部分。大衛(wèi)·李說，素漢堡正在擴(kuò)大生產(chǎn)，它不僅在美國很受歡迎，在中國香港也被做成包子、餛飩、肉丸，用各種方法滿足愛吃肉的人。

火熱夏威夷禁用防曬霜

為了拯救夏威夷瀕危的珊瑚礁，夏威夷成了美國所有州中第一個(gè)對特定防曬霜頒布禁令的州。據(jù)環(huán)球網(wǎng)報(bào)道，美國夏威夷州立法部門近期通過一項(xiàng)法案，除出具醫(yī)療處方外，禁止在夏威夷銷售含有羥苯甲酮和桂皮酸鹽的防曬霜，原因是這兩種化合物會從游客身上被沖洗進(jìn)入海洋，導(dǎo)致珊瑚白化。

這項(xiàng)禁令“包含但不限于乳液、軟膏、體露、藥膏、乳霜、固體棒狀涂抹器、刷子涂抹器、走珠式涂抹器、氣體噴霧、按壓式、自動或手動噴霧”。法案將在2021年1月1日正式生效。

美國公共廣播電臺網(wǎng)站刊登的一篇文章指出，這些化學(xué)物質(zhì)在“超過3500種全世界最暢銷的防曬產(chǎn)品”里出現(xiàn)；根據(jù)不同地區(qū)估算，有40%至70%在售防曬品含有這些化學(xué)物質(zhì)。雖然該法案遭到包括德國醫(yī)藥巨頭拜耳制藥及美國諸多防曬品生產(chǎn)商的反對，但許多夏威夷企業(yè)不等州長簽署法案，就已經(jīng)開始實(shí)施自己的禁令。2015年在全球范圍的研究中，發(fā)現(xiàn)在維爾京群島、以色列和夏威夷群島，這些化學(xué)物質(zhì)會濾掉珊瑚的食物。在一些熱帶生態(tài)旅游景點(diǎn)和私人度假村，也已經(jīng)禁止使用相關(guān)防曬品。