周成剛 （江蘇省宿遷市泗陽(yáng)縣裴圩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)服務(wù)中心 223735）

江蘇省宿遷市泗陽(yáng)縣裴圩鎮(zhèn)小麥種植面積常年穩(wěn)定在4 000 hm2左右。隨著人們生活水平的不斷提高，市場(chǎng)上對(duì)優(yōu)質(zhì)專用小麥的需求越來越大，傳統(tǒng)的小麥品種已不適應(yīng)豐產(chǎn)豐收的需求?！敖?16”是江蘇省宿遷中江種業(yè)有限公司利用“徐麥954/煙2801”選育推廣的半冬性、超高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗小麥新品種（編號(hào)：蘇審麥201306）。為提高裴圩鎮(zhèn)小麥的市場(chǎng)竟?fàn)幜?，達(dá)到小麥增產(chǎn)、農(nóng)民增收的目的，筆者經(jīng)過多個(gè)小麥品種種植篩選，最終確定優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥新品種“江麥816”最適合在裴圩鎮(zhèn)種植。為促進(jìn)“江麥816”在裴圩鎮(zhèn)的大面積推廣種植，筆者在2016年秋季對(duì)該品種的生育特性進(jìn)行了試驗(yàn)探究，并總結(jié)出一套適宜在裴圩鎮(zhèn)推廣應(yīng)用的高產(chǎn)栽培技術(shù)。現(xiàn)將相關(guān)生育特性和栽培技術(shù)介紹如下。

1 生育特性

1.1 生育進(jìn)程

“江麥816”屬半冬性小麥品種，在適期播種的情況下，一生總?cè)~片數(shù)有12～13張；早播時(shí)，一生總?cè)~片數(shù)可達(dá)13～14張，晚播時(shí)則會(huì)減少至8張。在播種期相差35 d的情況下，成熟期僅相差5 d，表明該品種播種期彈性大，適合早中晚不同茬口種植，具有較廣的適應(yīng)性。見表1。

1.2 分蘗成穗特點(diǎn)

“江麥816”幼苗呈半匍匐狀，葉片細(xì)長(zhǎng)，葉色深綠，抗寒性好；分蘗力強(qiáng)，冬前主莖葉齡與分蘗同伸較好，形成了冬前分蘗高峰，返青后分蘗較少，但晚播時(shí)春季分蘗發(fā)生較多；成穗率高，每667 m2成穗數(shù)較穩(wěn)定，均在38萬～45萬穗，具有良好的抗災(zāi)能力。見表2。

表1 “江麥816”不同播種期的生育進(jìn)程

表2 “江麥816”不同種植密度下的分蘗成穗特性

1.3 播種期和種植密度對(duì)產(chǎn)量的影響

由表3可知，“江麥816”的播種期彈性較大，9月底至10月底均可播種，通過種植密度的調(diào)節(jié)，均可實(shí)現(xiàn)較高產(chǎn)量。由表4可知，10月7日播種，每667 m2基本苗數(shù)9萬～15萬苗間，產(chǎn)量沒有明顯差異。但為防止暖冬年發(fā)生倒春寒危害，“江麥816”在裴圩鎮(zhèn)不宜過早播種，最適播種期為10月1日—20日，每667 m2基本苗數(shù)以10萬～16萬苗為宜。

表3 “江麥816”不同播種期對(duì)產(chǎn)量的影響

表4 “江麥816”不同種植密度下成穗數(shù)、產(chǎn)量變化

1.4 需肥特性

由表5可知，“江麥816”每667 m2產(chǎn)量要達(dá)550 kg以上，每667 m2適宜的總用氮量為15～20 kg，每667 m2總用氮量低于10 kg則產(chǎn)量下降、高于20 kg則肥料報(bào)酬率下降。在具體肥料運(yùn)籌上，基追肥比例以5∶5為好、其次為7∶3，即在“江麥816”大面積生產(chǎn)上宜重視拔節(jié)肥的使用，基肥在使用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上，可每667 m2施尿素15 kg、二銨15 kg、氯化鉀15 kg，拔節(jié)期每667 m2追施尿素15 kg或復(fù)合肥30 kg左右。

表5 “江麥816”肥料運(yùn)籌與產(chǎn)量的關(guān)系

1.5 產(chǎn)量形成特點(diǎn)

從多年栽培試驗(yàn)和示范結(jié)果來看，“江麥816”屬產(chǎn)量三要素協(xié)調(diào)型品種，每667 m2產(chǎn)量達(dá)550 kg以上，需每667 m2成穗數(shù)40萬～45萬穗，每穗粒數(shù)33～36粒，千粒重40～43 g。

2 高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 播 種

播種前要對(duì)田塊進(jìn)行深耕和整地，麥田耕整在質(zhì)量上要求“深、細(xì)、透、實(shí)、平、足”，做到上虛下實(shí)、排灌暢順。播前7 d將麥種攤曬2～3 d，然后進(jìn)行種子藥劑包衣，可起到減輕和推遲小麥病蟲為害的作用?！敖?16”的播種期彈性較大，正常年份于10月初至11月下旬均可播種，配合適宜的播種量均可獲得較高產(chǎn)量。但在裴圩鎮(zhèn)種植的最適播期為10月5日—15日，在此播種期內(nèi)每667 m2適宜的播種量為10～15 kg，若肥力水平偏低或播種期推遲，則應(yīng)適當(dāng)增加播種量。播種時(shí)采用機(jī)條播，適當(dāng)將小麥行距加寬至23 cm左右，以增強(qiáng)田間透光效果，減少病蟲為害，利于增產(chǎn)。一般播深3～4 cm，播后鎮(zhèn)壓，并開好麥田三溝，做到溝系暢通，達(dá)到旱能灌、澇能排，且有利于改善田間小氣候，減少病蟲為害。

2.2 施 肥

小麥的產(chǎn)量和蛋白質(zhì)含量在很大程度上取決于其發(fā)育時(shí)期的供氮水平，“江麥816”每667 m2目標(biāo)產(chǎn)量要達(dá)550 kg以上，建議每667 m2總用氮量為15～20 kg（基肥盡量增施有機(jī)肥，適當(dāng)配合氮磷鉀肥及微量元素施用，氮肥基追肥比為7∶3，超高產(chǎn)栽培基追肥比為5∶5）、P2O57～8 kg、K2O 10 kg左右。做到化肥深施，有機(jī)肥分層施，且在施足基肥的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格控制冬臘肥和返青肥的施用。越冬期追肥每667 m2施尿素2.5～5 kg促平衡，在基部一、二節(jié)間定長(zhǎng)及倒2葉出生前后（3月25日前后），要重視拔節(jié)肥的施用（每667 m2施尿素10～15 kg），以達(dá)到鞏固分蘗成穗、主攻大穗、提高粒重的目的。后期應(yīng)注意養(yǎng)根保葉，提高千粒重，一般田塊每667 m2葉面噴施磷酸二氫鉀0.25～0.5 kg，脫肥田塊可每667 m2另加尿素1～1.5 kg混施。

2.3 田間管理

主要把握好四個(gè)關(guān)鍵技術(shù)：（1）做好抗旱排濕工作。小麥播種后，若墑情差應(yīng)澆水抗旱，促進(jìn)出苗；冬季遇雨水較多，應(yīng)及時(shí)清溝排濕；拔節(jié)孕穗期是小麥的需水臨界期，遇旱必須澆保花水，以增加小麥粒數(shù)。（2）實(shí)行化學(xué)除草。播種后出苗前，每667 m2用33%氟噻·吡?！み唬ò輰毈敚?0 mL兌水30 kg進(jìn)行噴霧防除，可一次性防除大部分單子葉雜草及前期雙子葉雜草，尤其對(duì)看麥娘、早熟禾發(fā)生重的田塊防除效果更好。出苗后春季小麥返青拔節(jié)前進(jìn)行莖葉處理，以單子葉雜草發(fā)生為主的田塊，每667 m2用5%唑啉·炔草酯（大能）80 mL加50%異丙隆125 g兌水30 kg進(jìn)行噴霧防除；以闊葉雜草發(fā)生為主的田塊，每667 m2用苯唑·二甲鈉（闊極）50 g加20%使它隆40 mL兌水30 kg進(jìn)行噴霧防除。（3）防治病蟲。小麥返青前后，及早使用己唑醇、噻呋酰胺等藥劑加氧化樂果防治蚜蟲、麥蜘蛛、紋枯?。话喂?jié)后密切注意小麥白粉病的發(fā)生，建議及早使用醚菌酯防治；抽穗前后結(jié)合防治赤霉病進(jìn)行蚜蟲防治，可使用氰烯菌酯加抗蚜吡蟲啉和磷酸二氫鉀、氨基酸等微量元素進(jìn)行藥肥混噴，以增加后期光合物的生產(chǎn)量，增強(qiáng)抗逆性，并視天氣情況進(jìn)行第2次防治。（4）適時(shí)化控。在小麥返青拔節(jié)期，每667 m2用15%多效唑可濕性粉劑20～30 g兌水30 kg噴霧，可明顯縮短小麥莖基部節(jié)間長(zhǎng)度，使莖稈粗壯，以利于抗倒、增產(chǎn)。

2.4 適期收獲

為使小麥獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，可將傳統(tǒng)的蠟熟末期收獲推遲到完熟初期進(jìn)行機(jī)械收獲，這樣可提高小麥品質(zhì)，延長(zhǎng)面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間。同時(shí)，要關(guān)注天氣變化，防止因天氣原因造成小麥減產(chǎn)，確保顆粒歸倉(cāng)，豐產(chǎn)豐收。