楊書巧

45歲的靖女士可能是鄰近更年期，自覺身體狀況越來越差，和許多中年女性一樣，她開始關(guān)注養(yǎng)生保健了。聽說云南三七可補血養(yǎng)顏、延緩衰老，還能預防心臟病等慢性疾病，于是，托人從云南買來不少三七打成粉，每天服一點。有時候，做菜也放一點。用了一段時間以后，她忽然鼻子流血了，例假也變得量多、時間長了。到醫(yī)院就診，醫(yī)生詢問她飲食起居以后，認為她的癥狀與三七服用過量有關(guān)，建議她停用一段時間。靖女士停用以后，果然不流鼻血，月經(jīng)也都正常了。

△藥補需辯證用藥。

醫(yī)生告誡，三七屬于藥物，藥補最好在中醫(yī)師的指導下進行，最好不要跟風，自行其是。

滋補養(yǎng)生是中醫(yī)的一大特色，中醫(yī)認為，虛則補之。中醫(yī)滋補大約可分為食補和藥補兩方面。所謂食補，就是通過飲食來達到增強抵抗力、免疫力的功效。所謂藥補，就是通過藥物來滋補身體。是在中醫(yī)理論的指導下，合理應用具有補益作用的藥物，以達到扶正祛邪、祛病糾偏的目的。

藥補應該是一門很大的學問，方法很多，有單味藥補，如人參、鹿茸、冬蟲夏草、阿膠等；有湯藥滋補，需中醫(yī)師辨別體質(zhì)，明晰癥候，對癥下藥，然后煎湯服用；有中成藥調(diào)補，如人參健脾丸、金饋腎氣丸、六味地黃丸等；有膏方滋補，是由藥物煎熬而成的膏狀物，也是由中醫(yī)師開方，針對不同的體質(zhì)狀態(tài)用不同的膏方?？傊煌w質(zhì)的人，藥補的方法也不同。

氣虛者以補氣為主，如用人參、黃芪等；血虛者以養(yǎng)血為主，如用阿膠、當歸等；氣血兩虛者需要雙補。陰虛者以滋陰為主，如用沙參、六味地黃丸等；陽虛者以養(yǎng)陽為主，如用紅參、鹿茸等；陰陽兩虛應陰陽并補，如用腎氣丸等。

如果適得其反，如陽虛者用了六味地黃丸，則越補越虛?？赡艹霈F(xiàn)溏便、萎靡不振等癥狀。所以，藥補一定要在醫(yī)生的指導下進行，不可自行其是，盲目亂補。

△斷食養(yǎng)生也需注意趨利避害。

隨著英國廣播公司紀錄片《進食、斷食與長壽》走紅，如今，“輕斷食”在全球流行，西方發(fā)達國家更甚。所謂“輕斷食”，又稱間歇性禁食。從字面上講，就是指在一定時間內(nèi)不進食，其他時間則正常進食的方式。

輕斷食跟節(jié)食不同。節(jié)食，一般是指長時間少吃，攝入的熱量少于代謝的熱量。輕斷食則是指短時間內(nèi)不進食或極度少吃。

輕斷食沒有統(tǒng)一的標準，一般有以下幾種方式：

一是每天間歇性斷食，例如：只在中午到晚上6點之間吃飯；吃早中晚三餐，然后從傍晚6點到凌晨7點斷食；或者每天只按需要吃兩次飯。

二是每周間歇性斷食，如隔天斷食；或五天正常進食，選兩天斷食。

三是每月間歇性斷食，如每月選擇不定期的5—7天斷食。只喝白開水、果蔬汁或者蔬菜湯，每天攝入熱量控制在300—500千卡。

其實，斷食養(yǎng)生我國古已有之，道家提倡的“避谷”被視為祛病延年之法?！拜p斷食”或曰“避谷”有積極作用。首先是有益瘦身減肥，研究證實，每周堅持兩天輕斷食，科學合理控制飲食一個月以后，一般肥胖者的體重、血脂、腰臀比等均可下降，有利于預防糖尿病，可降低2型糖尿病患者的血糖水平；其次，長期堅持輕斷食，可以控制熱量攝入，提高大腦認知能力，對老年癡呆的發(fā)生有一定的預防作用。胃腸道經(jīng)常保持輕微饑餓狀態(tài)，可以減輕對內(nèi)分泌、循環(huán)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)的壓力，有助于新陳代謝。

不過，凡事有一利就有一弊。有的人并不適合“輕斷食”或者“避谷”，如嚴重慢性病患者、失眠者、消化功能較差者、易出現(xiàn)低血糖癥狀者等。有位由女士，剛到40歲。她偶然看到電視中介紹“輕斷食”的養(yǎng)生法，覺得很實用也很時髦，立即照著去做。開始，她每周斷食兩天，堅持了一個月，體重減輕了，精神狀態(tài)也不錯。她覺得嘗到了甜頭，決定再進一步，每周斷食三天，兩周后，她開始入睡困難，繼而出現(xiàn)了低血糖癥狀，頭暈、渾身冒虛汗、幾乎暈倒……到醫(yī)院診治，醫(yī)生認為是營養(yǎng)不良導致的低血糖，告誡她以后不要隨意斷食，要堅持正常飲食一段時間。經(jīng)過半月調(diào)理，由女士身體恢復了，失眠癥狀也減輕了。

對斷食養(yǎng)生感興趣者，需要了解自身健康狀況，想到斷食可能造成的不良影響。斷食期間，熱量攝入不足，長此以往，可能會造成營養(yǎng)不良，有的人甚至可能出現(xiàn)低血糖癥狀。長時間斷食，可能會導致胃腸道黏膜絨毛萎縮，引起胃腸道疾病。還有，饑餓感會影響情緒，有的人可能會出現(xiàn)煩躁、易怒等情緒異常。

△“夜生活”是享受生活嗎？

人生苦短，有的人喜歡及時行樂，過夜生活，喝酒、打牌、跳舞，忙得不亦樂乎，前半夜不睡，后半夜睡的也不好。還美其名曰“過好每一天”，享受生活。這種人以年輕者居多。他們其實不是“過好每一天”，而是折騰自己每一天。當然，更多睡眠不佳者是因為當今社會壓力大所致。有人喜歡夜間看書、趕稿子、繪圖紙，覺得夜間相對安靜，人也精神，工作效率高；很多人養(yǎng)成了晚睡晚起的習慣，他們也知道這樣做第二天會精神疲憊，但是他們不知道睡眠不足對身體有多大傷害。不少人認為失眠、入睡難是小問題，吃安眠藥就行了；還有人認為每天睡六個小時就行，覺得晚上熬夜也不要緊，白天補睡就是了。

以上這些人對“夜生活”，尤其是對睡眠存在認識誤區(qū)。應該強調(diào)的是，每個人都應該知道睡眠不佳對人體的傷害以及如何睡眠才有利于身心健康。

什么時間睡眠對健康最有利呢？專家指出，晚9點鐘開始入睡最好，最晚不要超過晚10點半。晚上9點到凌晨3點是有效睡眠時間，也是最佳睡眠時間。最佳睡眠時間少睡半小時，白天多睡1小時都補不回來。

按照中醫(yī)理論，每天的21—23點為亥時，三焦經(jīng)最旺，屬手少陽三焦經(jīng)，“三焦通百脈”；23點—凌晨1點為子時，膽經(jīng)最旺，屬足少陽膽經(jīng)。一個是手少陽，一個是足少陽。人只有在23點前進入實際的睡眠狀態(tài)，少陽氣才足，人體的太陽才能升起來，才會有良好的身體和精神狀態(tài)。

凌晨1—3點為丑時，肝經(jīng)最旺?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中有“人臥則血歸于肝”，而肝養(yǎng)血、生血的最佳時間是21點到凌晨3點。人如果天天熬夜到1點多，肝回不了血，有毒的血排不掉，新鮮的血生不成，人體臟腑得不到氣血的補養(yǎng)，極易失衡而致病。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)百歲老人都在晚9點前就寢。戰(zhàn)國時名醫(yī)文摯對齊威王說：“我的養(yǎng)生之道把睡眠放在頭等位置，人和動物只有睡眠才能生長，睡眠幫助脾胃消化食物。所以睡眠是養(yǎng)生的第一大補，人一個晚上不睡覺，其損失一百天也難以恢復?！?/p>

民間有諺語說，“藥補不如食補，食補不如覺補?！鼻宕t(yī)家李漁曾指出：“養(yǎng)生之訣，當以睡眠居先。睡能還精，睡能養(yǎng)氣，睡能健脾益胃，睡能堅骨強筋?！?/p>

總之，人的生活要順應自然規(guī)律，跟著太陽走，最好養(yǎng)成早睡早起的生活習慣，不要拗著勁跟大自然對著干。