陳乾坤
摘 要:本文針對(duì)板栗低產(chǎn)園存在的問題提出了可行性的解決技術(shù)對(duì)策,從而實(shí)現(xiàn)低產(chǎn)園向高產(chǎn)園的過渡,供參考借鑒。
關(guān)鍵詞: 低產(chǎn)板栗園;問題;技改;技術(shù)對(duì)策
板栗以其優(yōu)良的品質(zhì),甘美的口感而享譽(yù)世界,被譽(yù)為“東方珍珠”。板栗樹種耐瘠薄、適應(yīng)性強(qiáng)非常適應(yīng)在秦巴山區(qū)栽培,尤其是國(guó)家實(shí)施“退耕還林”工程以來秦巴山區(qū)板栗得到大面積栽培發(fā)展。但由于廣大農(nóng)民群眾栽培板栗習(xí)慣使用實(shí)生苗且粗放管理、造成產(chǎn)量低、經(jīng)濟(jì)效益差,影響農(nóng)民群眾的生產(chǎn)積極性。為了改變山區(qū)群眾栽培板栗的經(jīng)營(yíng)觀念,提高農(nóng)民群眾板栗栽培技術(shù),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量與效益雙贏,現(xiàn)就秦巴山區(qū)板栗低產(chǎn)園改造技術(shù)談點(diǎn)粗淺認(rèn)識(shí)。
一、現(xiàn)實(shí)板栗園經(jīng)營(yíng)中存在的主要問題
1.土、肥、水管理沒跟上。長(zhǎng)期以來,農(nóng)民群眾在生產(chǎn)上多采用自然式生長(zhǎng),粗放式管理,集中表現(xiàn)栗園草荒現(xiàn)象嚴(yán)重,缺乏必要的土壤肥水管理,樹勢(shì)生長(zhǎng)不良,病蟲害多,繼而形成很多樹不掛果,或只有少數(shù)樹在頂端結(jié)幾個(gè)果的現(xiàn)象。這樣以來絕大多數(shù)群眾就走入了由于不管理栗園就無經(jīng)濟(jì)效益,而無經(jīng)濟(jì)效益,群眾就更不愿意投入管理的惡性循環(huán)。
2.不注重樹形的培養(yǎng)。從現(xiàn)有的栗園看,由于沒有實(shí)施整形修剪管理,栗樹放任自然生長(zhǎng),導(dǎo)致樹形高大,形態(tài)各異,樹杈重疊錯(cuò)亂交叉,樹內(nèi)通風(fēng)透光不良,使大部分枝條自然枯死,致使有栗樹無效益的問題突顯。。
3.沒有合理密植。很多板栗園為退耕還林,水保工程等林業(yè)工程項(xiàng)目所栽,由于初值密度多考慮經(jīng)濟(jì)與水保兼顧,初值密度一般較大,每畝大多數(shù)在80 株以上,但經(jīng)營(yíng)過程中、農(nóng)民群眾大部分不進(jìn)行間伐定株將初植密度作為永久性密度,加之管理技術(shù)水平低,導(dǎo)致很多栗園密度過大,園內(nèi)嚴(yán)重郁閉,形成整園不結(jié)果,產(chǎn)生不了經(jīng)濟(jì)效益。
4.品種不良。很多栗園建園時(shí)多栽植的是毛栗實(shí)生苗,建園后沒及時(shí)進(jìn)行嫁接改良,也是導(dǎo)致板栗園效益不高的重要原因。
二、低產(chǎn)板栗園的改造技術(shù)措施
1.加強(qiáng)土、肥、水管理
(1)提倡間伐套種,防治栗樹草荒,促進(jìn)栗樹生長(zhǎng)。(2)土壤管理.秦巴山區(qū)板栗多栽植在山坡地,土層薄,栽植穴小管理上應(yīng)隨樹的增大擴(kuò)大樹盤。每年應(yīng)定期進(jìn)行中耕除草擴(kuò)穴深翻改土,以促進(jìn)根系的生長(zhǎng)。農(nóng)諺說:“春刨樹,夏刨花,秋刨栗子把個(gè)發(fā)”,“樹下刨幾鎬,栗子長(zhǎng)得好”。說明刨樹盤有利栗樹生長(zhǎng),開花座果和果實(shí)發(fā)育。具體做法是:在樹冠覆蓋范圍內(nèi),刨深15——20厘米春夏季宜淺,秋季宜深,同時(shí)施入堆肥或壓綠肥。以改良土壤。
2.主要修剪技術(shù)。板栗是壯枝上部芽結(jié)果,在一根母枝新發(fā)出的枝條中,由上而下依次減弱。據(jù)這一特點(diǎn),人們創(chuàng)造了不少新的修剪方法,以下著重介紹幾種修剪方法:
(1)實(shí)膛修剪法。其要點(diǎn)有二:一是應(yīng)用“接班芽”輪新更新骨干枝。骨干枝需要更新的位置上選擇適宜的幼枝作為接班枝,待骨干枝衰老外移后去掉枝頭,由幼枝代替原骨干枝,;二是利用幼枝充實(shí)內(nèi)膛結(jié)果,培養(yǎng)成永久性結(jié)果枝,或重短截去健壯結(jié)果枝促進(jìn)分枝生長(zhǎng),培養(yǎng)結(jié)果壯枝。
(2)交替回縮更新法。為了控制結(jié)果部位外移,可在同一方向上選用兩個(gè)骨干枝,一個(gè)枝專用于結(jié)果,另一個(gè)枝重短截,促枝控冠,待結(jié)果的大枝外移后再回縮促枝,換另一個(gè)大枝結(jié)果。
(3)夏季修剪。在5月下旬至6月上旬,對(duì)部分枝條重摘心即可促進(jìn)分枝、控制樹冠,又可促進(jìn)二次雌花形成,提高產(chǎn)量。
(4)環(huán)剝。環(huán)剝?cè)诶鯓渖暇哂锌刂茦涔凇⒃黾庸麛?shù)、提高產(chǎn)量等作用。在5月上旬環(huán)剝,增加效果最為顯著。
3.施肥技術(shù)
(1)施肥種類。板栗除施有機(jī)肥和氮、磷、鉀外,還應(yīng)配施適量的硼、鐵、鎂等微量元素。
(2)施肥時(shí)期。根據(jù)板栗生長(zhǎng)和結(jié)果特性,栗園施肥必須抓住三個(gè)關(guān)鍵時(shí)期:一是春季花芽后的雌花發(fā)育期。該時(shí)期以氮肥為主,增加雌花量,使枝條旺盛生長(zhǎng),這是提高當(dāng)年產(chǎn)量的重要基礎(chǔ)。二是幼果旺盛生長(zhǎng)期。施速效氮、磷、鉀肥,可促果粒增大,果肉飽滿,這個(gè)時(shí)期是果肉增重的關(guān)鍵階段。三是秋季果實(shí)采收期。采果后結(jié)合深翻,施入有機(jī)肥,可恢復(fù)樹勢(shì),促進(jìn)花芽分化,為來年豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。
4.雌花促進(jìn)技術(shù)。板栗低產(chǎn)的一個(gè)自身原因是雌花量少,可配置授粉樹或通過人工措施來增加雌花量。而要達(dá)到此目的更要盡早增多結(jié)果母枝和結(jié)果新梢的數(shù)量,從而增加雌花量。
(1)疏雄增雌。板栗是雄花量極大的樹種,尤其是偏弱樹 ,雄花量更大,大量的雄花存在使養(yǎng)分被毫無意義的浪費(fèi)掉,影響栗實(shí)產(chǎn)量、品質(zhì)的提高。因此,適時(shí)去雄,對(duì)雄雌花的分化與發(fā)育具有很大的促進(jìn)作用,相當(dāng)于施肥灌水。疏雄方法 除冬季重截或疏除弱枝外,春季當(dāng)雄花花序伸出不足2厘米時(shí),只保留新梢上端的4—5個(gè)花序,其余的全疏除,從而達(dá)到“半數(shù)花滿樹果”的豐產(chǎn)實(shí)情。
(2)增加樹體營(yíng)養(yǎng)。任何一種經(jīng)濟(jì)樹種,要獲得豐產(chǎn)都離不開樹體內(nèi)豐富而充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給。特別是果樹栽培對(duì)象,其花芽分化期對(duì)樹體養(yǎng)分的消耗量是巨大的。因而只有營(yíng)養(yǎng)豐富的粗壯母枝,才能形成較多的結(jié)果枝,而營(yíng)養(yǎng)不足的弱枝,很少形成雌花。所以加強(qiáng)秋季栗園采收期的管理,合理施肥,提高樹體營(yíng)養(yǎng)水平,便成了雌花促成的重要措施。
5.改劣換優(yōu)技術(shù)。由于我國(guó)傳統(tǒng)的實(shí)生、高冠稀植栽培,造成了大面積的低產(chǎn)栗園,要獲得優(yōu)質(zhì)‘高產(chǎn)栽培的目的,就離不開優(yōu)良品種的栽培,隊(duì)低產(chǎn)進(jìn)行改劣換優(yōu),就成為板栗低產(chǎn)林改造的有效技術(shù)措施,這種技術(shù)措施主要集中在嫁接時(shí)期、嫁接方法兩個(gè)主要方面上:嫁接時(shí)期與方法。板栗嫁接時(shí)期一年中有兩個(gè)最適期:一是春季發(fā)芽前后,二是秋季時(shí)節(jié)。不同時(shí)期所采用的方法不同:春季嫁接采用劈接和皮下腹接成活率最高而秋季時(shí)節(jié),則以帶木質(zhì)部芽接成活率較高。
三、討論及建議
1.綜合運(yùn)用新技術(shù),培養(yǎng)優(yōu)良的板栗新品種。我國(guó)板栗種質(zhì)資源豐富,對(duì)現(xiàn)有的種質(zhì)資源調(diào)查的基礎(chǔ)上,應(yīng)用多倍體育種、基因轉(zhuǎn)移等高新技術(shù),培育適應(yīng)性強(qiáng),抗病蟲害機(jī)能更強(qiáng),品種更優(yōu)良的新品種進(jìn)行大面積繁殖和推廣,逐步提高我國(guó)板栗的良種化水平是板栗持續(xù)發(fā)展的技術(shù)關(guān)鍵。
2.加強(qiáng)低產(chǎn)栗園的技術(shù)改造。由于土壤、氣候、品種、管理水平等多方面的原因,我國(guó)存在大面積的地產(chǎn)栗園,如何采取有效措施進(jìn)行管理,對(duì)各類型的低產(chǎn)林分別采取相應(yīng)的改造措施,促進(jìn)林分生長(zhǎng)和提高經(jīng)濟(jì)效益也是值得研究解決的實(shí)際問題。
3.注重病蟲害的防治。板栗大面積發(fā)展以后,由于立地條件較差、管理較為粗放,病蟲害種類和發(fā)生程度不斷增加,防治難度不斷加大,在對(duì)板栗主要病蟲害發(fā)生規(guī)律、危害機(jī)理、防治促使作進(jìn)一步研究的基礎(chǔ)上,應(yīng)改變當(dāng)前單一的、以化學(xué)防治為主的方法,從生態(tài)、生物工程、等技術(shù)措施方面尋求解決問題的新途徑。
4.探索板栗矮化控冠新技術(shù)。矮化密植栽培是目前果樹栽培的發(fā)展趨勢(shì),從目前的板栗豐產(chǎn)栽培實(shí)際來看,板栗的豐產(chǎn)主要依靠密植來實(shí)現(xiàn),。發(fā)展有效的控冠技術(shù),研究密植園葉幕微氣候特征有效調(diào)控技術(shù),是板栗矮化密植豐產(chǎn)栽培的技術(shù)關(guān)鍵。
板栗產(chǎn)量差,誤在管的差。要獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的栗實(shí),除了選用優(yōu)質(zhì)良種外就只得貫徹“三分種,七分管”的經(jīng)營(yíng)方針,在管字上狠下功夫,多一點(diǎn)投入,就會(huì)多一份酬報(bào),就能獲的豐產(chǎn)高效。