品種來源:歐亞種。原產(chǎn)英國,英國斯諾于1860年用黑漢與白玫瑰雜交育成。
果實(shí)性狀:果穗中等大或大,圓錐形,平均重350克,長18厘米,寬11厘米;果粒著生疏散或中等緊密。果粒中小,平均重4.5克,縱徑23毫米,橫徑18.5毫米,橢圓形或卵圓形;果皮黑紫色或紫紅色,果粉較厚,果皮中等厚,韌,易與果肉分離;果肉黃綠色,稍軟,多汁,有濃郁的玫瑰香味。含糖量18%~20%,含酸量0.5%~0.7%,出汁率76%,果味香甜。每果粒含種子1~3粒,以2粒者較多,種子中等大,淺褐色,喙較長,呈圓形。
植物學(xué)性狀:嫩梢綠色,有稀疏絨毛。幼葉綠帶紫紅色,葉表面有光澤,葉背面略有絨毛。一年生成熟枝條黃褐色,節(jié)為紅紫色,枝條上條紋細(xì)而淺。成齡葉片中等大,多為心臟形,中等厚,黃綠色,秋季葉片呈黃色,五裂,上側(cè)裂較深,下側(cè)裂淺,葉面平滑,葉背有混合毛,葉緣向上彎曲,整個(gè)葉片略呈漏斗狀,葉緣鋸齒大,中等尖銳;葉柄洼開張縫形或楔形,葉柄淺綠色,稍帶紅褐色,卷須間隔性。兩性花。
生長結(jié)果習(xí)性:樹勢中等。成花力極強(qiáng),結(jié)果枝占總芽眼總數(shù)的75%,平均每結(jié)果枝著生1.5個(gè)花序,自結(jié)果母枝基部第一節(jié)起即可抽生結(jié)果枝,而五至十二節(jié)的結(jié)果枝結(jié)實(shí)率較高,果穗多著生于第四、五節(jié)。副梢結(jié)實(shí)力強(qiáng),一年內(nèi)可連續(xù)結(jié)果二、三次。
栽培技術(shù)要點(diǎn):玫瑰香為一世界性優(yōu)良鮮食品種,在我國栽培歷史較長,但長期以來因缺乏系統(tǒng)的良種繁育,品種退化較為嚴(yán)重,生產(chǎn)上應(yīng)高度重視玫瑰香品種提純復(fù)壯工作。玫瑰香適應(yīng)性強(qiáng),抗寒性強(qiáng),根系較抗鹽堿,但抗病性稍弱,易感染黑痘病和霜霉病及生理性病害水罐子病。栽培中要加強(qiáng)病蟲防治和肥水管理,合理確定負(fù)載量,采用綜合技術(shù),防止落花落果和水罐子病?;h棚架整形均可,中、短梢混合修剪。開花前要及時(shí)摘心、掐穗尖,促進(jìn)果穗整齊、果粒大小一致,提高果實(shí)商品質(zhì)量。