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      顛覆與重建

      2018-09-27 09:51:16陳齊園翟榮偉
      景德鎮(zhèn)陶瓷 2018年4期
      關(guān)鍵詞:釉里紅彩瓷青花瓷

      陳齊園 翟榮偉

      在現(xiàn)今的藝術(shù)評(píng)論中,我們經(jīng)常使用一個(gè)詞語——當(dāng)代性。甚至,直接使用當(dāng)代一詞,比如當(dāng)代藝術(shù)、當(dāng)代水墨等等。那么什么是當(dāng)代性呢?它又具備什么樣的含義?簡(jiǎn)單來說這是一個(gè)時(shí)間的概念,但是比較模糊,當(dāng)代是現(xiàn)在進(jìn)行時(shí),也就是你所處的時(shí)代。普遍藝術(shù)史類的書籍都把20世紀(jì)60、70年代以來的藝術(shù)成為當(dāng)代藝術(shù),這種時(shí)間劃法很多,筆者比較傾向于的說法是,當(dāng)代性指的是某種帶有觀念性的實(shí)驗(yàn)藝術(shù)或前衛(wèi)藝術(shù),當(dāng)代是一個(gè)變動(dòng)的概念,任何一個(gè)時(shí)代都有其“當(dāng)代藝術(shù)”。了解了當(dāng)代性的定義,就很好理解它的含義了,在筆者看來,它的含義有二:首先,當(dāng)代性指的是時(shí)間維度上的當(dāng)前狀態(tài),也就是當(dāng)下和眼前的時(shí)間。從這個(gè)含義上來講,對(duì)藝術(shù)有用的探討并不多,因?yàn)樵谖覀儺?dāng)下發(fā)生的事情太多,藝術(shù)只不過是其中的一個(gè)小事件而已。也就是說,所有當(dāng)下發(fā)生的事情都有這個(gè)意義上的當(dāng)代性。第二,當(dāng)代性是指藝術(shù)作品中所具備的特殊品質(zhì)。這種品質(zhì)具有形態(tài)上的先鋒性和前沿性。比如書法藝術(shù)中的草書,它的誕生本身就具有當(dāng)代性。起初文字的書寫主要用于實(shí)用的目的,而不能成為獨(dú)立的藝術(shù)門類。東漢后期,朝政腐敗,士人學(xué)子被無辜?xì)⒙?,?dǎo)致許多人消極隱退,以草書創(chuàng)作自遣。此時(shí),藝術(shù)家清楚地意識(shí)到個(gè)人存在的價(jià)值,其掌握的書畫形式開始表現(xiàn)自覺的觀念,草書藝術(shù)就此誕生了。這在當(dāng)時(shí)是不可思議的,也是有違時(shí)代正統(tǒng)的,但就是在這樣的大環(huán)境中,它蓬勃地發(fā)展起來了,并且成為了一種專門的藝術(shù)形式。

      古今中外凡是能名垂青史的作品,都具有強(qiáng)烈的當(dāng)代性。這里的當(dāng)代內(nèi)涵是先鋒、是前沿、是經(jīng)典品質(zhì)的統(tǒng)一。如果用一條嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來對(duì)待藝術(shù)作品,許多已經(jīng)寫入藝術(shù)史的作品也未必就是標(biāo)桿作品,比如安迪沃霍爾的那些罐頭盒、瑪麗蓮夢(mèng)露等等,還有波普藝術(shù)、波洛克的即興潑灑等等都是如此。從這個(gè)意義上來講,西方現(xiàn)代藝術(shù)的出現(xiàn),也深深地影響了中國藝術(shù)的進(jìn)程,中國的藝術(shù)家也雄心勃勃,自己沒有玩過的,沒有嘗試過的,都想玩一遍。起初,玩得開心和新鮮,遺憾的是總覺得差人一步,經(jīng)典難以重新創(chuàng)造。花樣很多,方式豐富,機(jī)會(huì)也多,遺憾的是每個(gè)機(jī)會(huì)只能成就一小撮人。

      他們的失敗都是有跡可循的,因?yàn)樗麄円晃兜刈穼?biāo)新立異,卻忘了在老祖宗的傳統(tǒng)中就蘊(yùn)含著巨大的智慧。所以,當(dāng)代性既是顛覆又是繼承。就拿陶瓷來舉例子,從新石器時(shí)期就出現(xiàn)了陶器,發(fā)展至今,陶瓷的成就也是日新月異了。自從瓷器創(chuàng)燒以來,其他的工藝美術(shù)便失盡光澤,陶瓷以其藝術(shù)性和審美性俱存的優(yōu)勢(shì)以及防腐蝕、胎薄如玉以及便捷使用等等好處在工藝美術(shù)界稱霸。就這樣,陶瓷成為日常生活和藝術(shù)展覽都不可或缺的一樣。作為一名陶瓷畫匠,身處其中,筆者最愛的是青花瓷。所以今天想來談?wù)勄嗷ǖ漠?dāng)代性。想要談?wù)撈洚?dāng)代性,必然也要了解它的歷史和過去,才能談?wù)搫?chuàng)新和顛覆。

      青花瓷是屬于釉下彩的一種,又稱“窯彩”。釉下彩是陶瓷器的一種主要裝飾手段,是用色料在已成型晾干的素坯上繪制各種紋飾,然后罩以白色透明釉或者其他淺色面釉,一次燒成。燒成后的圖案被一層透明的釉膜覆蓋在下邊,表面光亮柔和、平滑不凸出,顯得晶瑩透亮,它的突出優(yōu)點(diǎn)在于不易磨損、永不褪色、無鉛無毒、光滑平整。常見的釉下彩有青花瓷、釉里紅瓷、青花釉里紅、釉下三彩瓷、釉下五彩瓷等。釉下彩瓷的出現(xiàn)應(yīng)追溯到漢末三國時(shí)期,不過當(dāng)時(shí)只是以赫色顏料簡(jiǎn)單地裝飾瓷器。真正的釉下彩繪瓷應(yīng)出現(xiàn)在唐代。當(dāng)時(shí)湖南長(zhǎng)沙窯的工匠們以氧化鐵、氧化銅為彩料在素坯上繪出不同的圖案,或?qū)懮衔淖?、詩句,然后施青釉?jīng)1220℃~1270℃高溫?zé)疲杂韵虏视址Q為“高溫釉下彩”。在這里主要介紹一下幾個(gè)常見的釉下彩品種吧。首先是釉里紅瓷,它是以氧化銅為著色元素,在瓷胎上彩繪,施釉后經(jīng)高溫焙燒而成,白地紅彩,紅彩在釉下,故名。其始于元代景德鎮(zhèn)窯,從元代釉里紅產(chǎn)生到明宣德朝發(fā)展到高峰,明中期后衰退以至晚期停產(chǎn)。明代末年,民窯又開始試燒釉里紅瓷器,但大多色澤不純正。后來清康熙朝恢復(fù)生產(chǎn),到雍正朝發(fā)展到高峰,之后又逐漸走下坡。然后是釉下五彩瓷,在清光緒三十

      三、三十四年間,湖南瓷業(yè)學(xué)堂研制出黑、藍(lán)、紅、褐、綠五種高火釉下彩顏料,醴陵從此燒制出名揚(yáng)天下的釉下五彩瓷。再來說說青花釉里紅瓷,青花釉里紅,俗稱“青花加紫”,是在青花間用釉里紅加繪紋飾的一種瓷器裝飾手法,其特點(diǎn)是既有青花的“幽靚雅致,沉靜安定”的特色,又增添了釉里紅的渾厚壯麗,豐富了色彩效果,形成了高雅而又樸實(shí)的藝術(shù)風(fēng)格。因此,青花釉里紅瓷成為我國珍貴的品種之一。

      最后,是我們的重頭戲青花瓷。青花瓷又稱白地青花瓷,其制作方法是用含氧化鉆的鉆礦為原料,在陶瓷坯體上描繪紋飾,再罩上一層透明釉,經(jīng)高溫還原焰一次燒成。鉆料燒成后呈藍(lán)色,具有著色力強(qiáng)、發(fā)色鮮艷、燒成率高、呈色穩(wěn)定的特點(diǎn)。對(duì)于青花瓷的起源,大家都眾說紛紜。目前來說主要有兩種說法,第一種是“唐青花起源說”,一種是“元青花起源說”。唐青花起源說認(rèn)為青花起源于唐代,這時(shí)是處于青花瓷的濫觴期。人們能見到的標(biāo)本有20世紀(jì)70~80年代揚(yáng)州出土的青花瓷殘片二十余片,香港馮平山博物館收藏的一件青花條紋復(fù);美國波士頓博物館收藏的一件花卉紋碗;丹麥哥本哈根博物館收藏的一件魚藻紋罐;南京博物院收藏的一件點(diǎn)彩梅朵紋器蓋。通過對(duì)揚(yáng)州出土瓷片的胎、釉、彩進(jìn)行研究,并對(duì)唐代鞏縣窯的物質(zhì)和技術(shù)條件進(jìn)行分析,初步斷定唐青花的產(chǎn)地是河南鞏縣窯。近些年來在鞏縣窯窯址出土了少量青花瓷標(biāo)本,由此進(jìn)一步確認(rèn)了唐青花的產(chǎn)地就在河南鞏縣窯。還有一種說法認(rèn)為唐青花不能算是真正意義上的青花瓷,認(rèn)為唐代的青花雖為藍(lán)色的鉆料,但是并不是高溫?zé)频挠韵虏蚀?,不符合青花的條件,僅僅是作為青花瓷的前身罷了。

      而元代確實(shí)是青花瓷的全盛時(shí)期,元青花瓷的胎由于采用了“瓷石+高嶺土”的二元配方,使胎中的A1203含量增高,燒成溫度提高,焙燒過程中的變形率減少。多數(shù)器物的胎體也因此厚重,造型厚實(shí)飽滿,胎色略帶灰、黃,胎質(zhì)疏松。元青花紋飾的最大特點(diǎn)是構(gòu)圖豐滿,層次多而不亂。筆法以一筆點(diǎn)劃多見,流暢有力,勾勒渲染則粗壯沉著,主題紋飾的題材有人物、動(dòng)物、植物、詩文等。這些特點(diǎn)都離不開元代的時(shí)代特征——大氣粗獷。明清時(shí)期總體來說是青花瓷器達(dá)到鼎盛又走向衰落的時(shí)期。明永樂、宣德時(shí)期是青花瓷器發(fā)展的一個(gè)高峰,以制作精美著稱,清康熙時(shí)以“五彩青花”使青花瓷發(fā)展到了巔峰,清乾隆以后因粉彩瓷的大肆發(fā)展而逐漸走向衰退,雖在清末時(shí)一度中興,最終無法延續(xù)康熙朝的盛勢(shì)。細(xì)分來說,明初的青花瓷所用青料以國產(chǎn)料為主,也不排除有少量進(jìn)口料。青花發(fā)色有的淡藍(lán),有的泛灰,前者有一部分有暈散現(xiàn)象。在紋飾布局上仍有元代多層裝飾的遺風(fēng),題材也變化不大,但許多細(xì)節(jié)已有變化。之后到了永樂宣德時(shí)期,青花瓷器呈現(xiàn)出了較高的工藝水平。此期所用青料,以蘇泥勃青為主,多見“鐵銹斑痕”。也有部分國產(chǎn)青料。但即便是國產(chǎn)料,發(fā)色也相當(dāng)好。器型有盤、碗、壺、罐、杯等。尤其是出現(xiàn)了一些僧帽壺、綬帶扁壺、花澆等非漢文化的器型,反映了這一時(shí)期與外域、外族的文化交流與融合。后來到了明末天啟時(shí)期,由于政治動(dòng)蕩,導(dǎo)致百業(yè)凋敝,陶瓷業(yè)也蕭條冷清。再后來到了清康熙年間,這時(shí)期的青花瓷器物類型豐富,工藝水平高超。此期使用浙料和珠明料,青花發(fā)色前期較灰暗,中期以后青幽翠藍(lán)、明快亮麗。從嘉慶開始青花瓷逐漸走下坡路,直到光緒時(shí)期青花瓷一度中興,仿康熙器水平較高,但胎體較輕,白釉較薄而發(fā)澀,修胎也不夠精細(xì)。其他器物則無論胎釉和造型均與同治相近。直到現(xiàn)在青花瓷依然是以仿古為多,很少有人愿意去創(chuàng)新。

      而當(dāng)代性的本質(zhì)是藝術(shù)品質(zhì)的創(chuàng)新。我們需要在傳統(tǒng)中吸取養(yǎng)分,加上敢于創(chuàng)新與顛覆的心態(tài),才能有好的作品,才能將這門工藝長(zhǎng)盛不敗地傳承下去。

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