黃佳寧

摘要：元代青花瓷凝聚了外來(lái)文化和漢文化的精髓。由于元青花的大量輸出國(guó)外，拉近了古代中國(guó)與世界的距離，讓世界認(rèn)識(shí)了古代中國(guó)。

關(guān)鍵詞：青花 藝術(shù)風(fēng)格 創(chuàng)新

元代青花一改宋代青瓷面貌，從“道尚取乎反本，理何求于外飾”的宋代文人審美追求，轉(zhuǎn)變?yōu)闃O為繁縟的青色圖案裝飾，這種主流風(fēng)格的轉(zhuǎn)變，是隨著當(dāng)時(shí)的政治和文化格局改變而改變的。宋代，士大夫階層的思想主導(dǎo)社會(huì)的審美風(fēng)格，但在元代，統(tǒng)治階級(jí)重武輕文，文人階層地位很低，不能引導(dǎo)社會(huì)主流文化，于是在外來(lái)文化和本土民間文化的結(jié)合下，產(chǎn)生了元青花的裝飾風(fēng)格。元代開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)陶瓷以繪畫(huà)為主題的時(shí)代，本文將重點(diǎn)分析元代青花瓷藝術(shù)風(fēng)格的特點(diǎn)和創(chuàng)新。

一、元青花裝飾風(fēng)格的形成

十三世紀(jì)初，女真族占據(jù)了中國(guó)北方后，最后被另一游牧民族蒙古所敗，由于成吉思汗異軍突起吞金滅宋，建立元朝，南北地復(fù)歸一統(tǒng)。他和他的繼承者多次征服了中亞、西亞，打通了中西文化交通的要道，大批阿拉伯人、波斯人和崇尚伊斯蘭文化的突厥人涌入了中國(guó)，帶來(lái)了西域的文化。由于絲綢之路的重開(kāi)，貿(mào)易可沿海路或陸路進(jìn)行，在元朝的管治下，興起了一套新的經(jīng)商形式，政府資助商人做買(mǎi)賣(mài)，百分之三十的盈利歸商人所有，其余撥歸國(guó)庫(kù)。商業(yè)活動(dòng)有蒙古人和大批居于主要港口的外國(guó)人控制，其中以阿拉伯人和伊朗人最受眷顧，甚至貿(mào)易交往都以波斯語(yǔ)進(jìn)行。青花瓷不但受中國(guó)人喜愛(ài)，在中東、印度、東南亞和東亞地區(qū)更受歡迎。

蒙古人很早就關(guān)注景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的發(fā)展，早在1278年尚未完全鞏固在中原的政權(quán)時(shí)，就設(shè)立了“浮梁瓷局”。江西景德鎮(zhèn)的窯場(chǎng)在制造藍(lán)色彩繪器之前，數(shù)百年來(lái)一直是生產(chǎn)白瓷，中國(guó)瓷器器面明亮、清澈、平滑，加上堅(jiān)硬耐用和胎質(zhì)細(xì)密，倍受世人贊賞，當(dāng)時(shí)，全球沒(méi)有一個(gè)國(guó)家能生產(chǎn)與中國(guó)瓷器相類(lèi)的產(chǎn)品。

純白色的中國(guó)瓷器并不符合近、中東人士的品味。西亞地區(qū)向來(lái)流行色彩鮮艷的陶瓷，景德鎮(zhèn)盛產(chǎn)的石灰釉情澈透明，罩于繪飾之上最合適不過(guò)，此時(shí)胎料又加入了高嶺土這一關(guān)鍵性元素。高嶺土以產(chǎn)地為名，是一種軟質(zhì)的瓷土，和瓷石混合后易塑形，故此合稱(chēng)瓷器之“骨肉”。制成的瓷坯塑性很高，質(zhì)地極佳。燒成后器身堅(jiān)硬、呈半透明狀，非常耐用。加上釉下鉆藍(lán)彩繪后，更是美不勝收，由于景德鎮(zhèn)所用的第一批鉆料便是從波斯進(jìn)口，可能是波斯商人將鈷料引進(jìn)中國(guó)窯場(chǎng)，希望將中國(guó)的優(yōu)質(zhì)瓷土結(jié)合了波斯迷人的鉆藍(lán)彩。

由此可見(jiàn)青花瓷的誕生主要是外來(lái)民族審美需求，這一點(diǎn)也可從元青花的紋飾裝飾風(fēng)格中體現(xiàn)出來(lái)。釉下鉆藍(lán)彩全面改變了中國(guó)陶瓷的面貌，利用鉆料著色肯定并非景德鎮(zhèn)首創(chuàng)，唐代時(shí)河南鞏縣的窯場(chǎng)已有燒制高溫白瓷，曾一度試用鉆料著色，但鉆料的正真潛質(zhì)到后來(lái)的景德鎮(zhèn)才得到發(fā)揮。元代以后，大量北方工匠南遷，北方工匠繪畫(huà)能力都比較強(qiáng)，比如磁州窯就是以繪畫(huà)為主。工匠到了南方景德鎮(zhèn)駐扎下來(lái)，在景德鎮(zhèn)這么漂亮的瓷胎上重新開(kāi)始作畫(huà)，就跟一個(gè)畫(huà)家到另外一個(gè)地方畫(huà)畫(huà)似的，不過(guò)就是換了紙，換了顏料而己，技法上沒(méi)有什么區(qū)別。因此元青花沒(méi)有初創(chuàng)期和萌芽期，是在那個(gè)特定的時(shí)代各種文化的大碰撞，混合形成的一種藝術(shù)面貌，燦爛絢麗，有悖于漢民族的審美趣味，迎合近、中東文化的喜好，但是同時(shí)也蘊(yùn)含了漢民族文化思想，元青花的出現(xiàn)，開(kāi)拓了中國(guó)古陶瓷的藝術(shù)道路，是中國(guó)古陶瓷史上的一個(gè)里程碑。

二、元青花裝飾風(fēng)格特點(diǎn)

元青花在造型上突出的特征就是厚重巨大，多為大盤(pán)、大罐、大碗、大瓶。如：伊朗阿迪比爾寺收藏一件青花麒麟紋雙龍耳罐，無(wú)蓋體高已達(dá)50厘米，若加上蓋高度可達(dá)60厘米以上。英國(guó)大維德中國(guó)藝術(shù)基金會(huì)收藏的那對(duì)元青花云龍紋象耳大瓶，體高達(dá)63.6厘米。

元青花紋飾豐富多樣，大自然中的萬(wàn)物，幾乎都可以成為裝飾題材，主要的紋飾有花卉紋、山石紋、海水紋、魚(yú)澡紋、鴛鴦紋、鷺鷥紋、蓮花紋、垂云紋、如意紋、龍鳳紋、麒麟紋、松竹梅紋、人物紋等。青花紋飾融合了近、中東文化的審美形式和漢民族文化題材，元青花早期的題材大致都是花卉、翎毛走獸、龍鳳，后期受元曲和小說(shuō)的影響，出現(xiàn)了大量戲劇故事，以畫(huà)情節(jié)為主。

元代在蒙古政權(quán)統(tǒng)治下的漢族士子既不得當(dāng)官，又不可研讀經(jīng)書(shū)，唯有轉(zhuǎn)而創(chuàng)作民間文學(xué)。市民階層的壯大，改變了接受者的層次結(jié)構(gòu)，敘事文學(xué)——戲劇、小說(shuō)取代了詩(shī)詞的主體地位，關(guān)漢卿的《竇娥冤》、白樸的《梧桐雨》、王實(shí)甫的《西廂記》、馬致遠(yuǎn)的《漢宮秋》等，都成為后世典范，廣為流傳。香港蘇富比拍賣(mài)的元青花“西廂記”罐就是以王實(shí)甫寫(xiě)的《西廂記》為題材，繪畫(huà)創(chuàng)作而成。除青花“西廂記”罐外，保存至今的青花罐還有“昭君出塞”罐、“蔚遲恭救主”罐、“百花亭”罐、“三顧茅廬”罐，其中“鬼谷下山”罐最為昂貴，2005年7月12日，英國(guó)倫敦拍賣(mài)，成交價(jià)折合人民幣2.3億。

除了以上介紹的元青花題材外，有些題材還表達(dá)了儒家積極的入世思想。高安當(dāng)時(shí)出土了六個(gè)帶蓋的梅瓶，這六個(gè)梅瓶也是裝酒的，每個(gè)瓶子底下都有一個(gè)字，寫(xiě)的是“禮、樂(lè)、射、御、書(shū)、數(shù)”，古代說(shuō)的六藝。第一是禮，說(shuō)的是禮節(jié)，道德水準(zhǔn)。第二是樂(lè)，是音樂(lè)，修養(yǎng)、素養(yǎng)。第三是射，古代的射，就是射箭，指技藝。第四是御，御是駕御，駕御馬車(chē)的人叫御手，指的是你的行動(dòng)能力。第五是書(shū)，書(shū)法，形象思維。第六是數(shù)，算數(shù)，邏輯思維。

從元青花的裝飾風(fēng)格特點(diǎn)來(lái)看，元青花的創(chuàng)造者結(jié)合了漢民族文化題材和近、中東文化審美形式，并且漸漸本土化，融合漢民族文化思想發(fā)展出符合漢民族審美藝術(shù)風(fēng)格，成為當(dāng)時(shí)的社會(huì)主流。

三、元青花裝飾風(fēng)格的創(chuàng)新

中國(guó)青花瓷器始燒于十四世紀(jì)初，以后迅速地成為世界各地最受歡迎的商品之一，藏于托普卡帕宮的元代青花瓷盤(pán)、碗、瓶、罐都是當(dāng)時(shí)的青花瓷精品，其風(fēng)格異于中國(guó)傳統(tǒng)瓷器。元青花的創(chuàng)造者們，把外來(lái)文化的審美與蘊(yùn)含本土文化意味的繪畫(huà)圖案相結(jié)合，融合創(chuàng)新，用那個(gè)時(shí)代社會(huì)市民階層自由、活躍的創(chuàng)造力，打破青瓷、白瓷、青白瓷等單純的釉色、刻、劃、印、剔花紋或黑、褐、紅、黃彩的局限，以其雅潔幽菁的藍(lán)色，繁縟的裝飾紋飾，豐富的裝飾題材，大膽的裝飾技法，為后世的中外瓷器裝飾在顏色畫(huà)法和裝飾技法方面開(kāi)辟了新路。

隨著元代統(tǒng)治階級(jí)的改變，市民階層的壯大，改變了接受者的層次結(jié)構(gòu)，民間藝術(shù)取代宋代文人藝術(shù)，從雅文化轉(zhuǎn)向俗文化，與此同時(shí)裝飾繁縟的瓷器取代了光潤(rùn)簡(jiǎn)潔的素瓷。重視裝飾，并不只是來(lái)自蒙古人和外銷(xiāo)瓷的喜好，古代中國(guó)民間對(duì)于裝飾的喜好自古有之，從唐代三彩瓷到宋代北方民窯、磁州窯、耀州窯、吉州窯等，都熱衷于裝飾，如磁州窯唐“草紋梅瓶”，其多層次的裝飾技法，與元青花瓷的裝飾如出一轍，不過(guò)元青花瓷裝飾圖案更為豐富、復(fù)雜。

元青花彩繪在繼承了宋代民窯彩繪的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造了藍(lán)色的紋飾天地，陶瓷將不再像宋代只追求完美造型和細(xì)膩釉色，而是將注意力轉(zhuǎn)移至彩繪的筆法上。厚重的器物成為風(fēng)尚，彩繪大膽創(chuàng)新，使元代早期的青花瓷傲視同儕，成為后世典范。

鉆藍(lán)料釉下彩在日用瓷上的應(yīng)用，既為人們?cè)黾恿嗣赖南硎?，更因其不受酸堿的腐蝕而經(jīng)久耐用，對(duì)人體健康和經(jīng)濟(jì)生活產(chǎn)生過(guò)深刻影響，遠(yuǎn)非其他釉上彩所能相比，從而奠定了明代青花瓷器為主流的牢固基礎(chǔ)。

四、結(jié)語(yǔ)

元青花的生產(chǎn)期相當(dāng)短，只有十四世紀(jì)二十年代到十六年代，保留至今的重要作品只有托普卡帕皇宮藏品和德黑蘭博物館來(lái)自于特別爾寺的瓷器，中國(guó)本土市場(chǎng)只限于民間使用，沒(méi)有進(jìn)入宮廷。元青花是在迎合外來(lái)需求的背景下產(chǎn)生的，元青花在迎合國(guó)外文化審美的同時(shí)，結(jié)合本土具有濃厚中國(guó)風(fēng)味的傳統(tǒng)繪畫(huà)題材，如：龍鳳、花卉、山石等，這種異于輸入國(guó)文化的藝術(shù)品，給近、中東地區(qū)的人們帶來(lái)獵奇感和神秘感，滿(mǎn)足了他們對(duì)古代中國(guó)的幻想。青花瓷成功地得到了世界的青睞，引領(lǐng)了中國(guó)的陶瓷發(fā)展，一直延續(xù)至今。

參考文獻(xiàn)：

[1]葉喆民.中國(guó)陶瓷史.生活·讀書(shū)·新知.三聯(lián)書(shū)店.2011

[2]馬未都.馬未都說(shuō)收藏.中華書(shū)局.2008