高產(chǎn)油茶栽培技術(shù)及其經(jīng)濟效益分析

黃鳳

摘要：在現(xiàn)代林業(yè)建設(shè)過程中，以生態(tài)經(jīng)濟林的形式來實現(xiàn)森林資源增加以及地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展雙重目標的實現(xiàn)是一種十分有效的途徑。本文圍繞油茶這一生態(tài)經(jīng)濟作物的栽培技術(shù)及經(jīng)濟效益相關(guān)議題進行了探討，概述了油茶高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的內(nèi)容，論述了油茶栽培管理的具體措施和建議，分析了油茶種植的經(jīng)濟效益，供相關(guān)人士參考。

關(guān)鍵詞：油茶種植；栽培技術(shù)；經(jīng)濟效益

油茶的經(jīng)濟性和生態(tài)性使它成為現(xiàn)代林業(yè)建設(shè)中被廣泛應(yīng)用的一類種植作物。在油茶的種植過程中，一方面通過栽培技術(shù)的優(yōu)化來提高油茶的質(zhì)量和產(chǎn)量，另一方面還要通過與當?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展規(guī)劃結(jié)合起來，通過油茶的合理種植計劃來幫助當?shù)氐霓r(nóng)戶提高經(jīng)濟收益，使現(xiàn)代林業(yè)發(fā)展與農(nóng)民脫貧致富和地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展形成和諧共贏的局面。本文結(jié)合自身經(jīng)驗，以長林系油茶為例，談一下高產(chǎn)油茶的栽培技術(shù)和經(jīng)濟效益的看法，希望給相關(guān)人士一些思路和啟發(fā)。

一、油茶高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

（一）林地的選擇

想要實現(xiàn)油茶的高產(chǎn)，就要合理選擇種植區(qū)域。油茶的生長對地理環(huán)境有著一定的要求，比如種植區(qū)域土層的深度應(yīng)超過50厘米，排水情況良好，最好是酸性紅土壤或是酸性黃土壤。種植地區(qū)最好是陽坡或半陽坡，坡度要求不超過25度，以15度為最宜。對于山區(qū)，向陽坡的海拔高度最好在800米以下，北面坡海拔高度在500米以下。

（二）整地環(huán)節(jié)

整地環(huán)節(jié)應(yīng)在油茶種植前的一個半月至兩個月完成。首先應(yīng)對種植區(qū)域進行雜草、灌木及雜物的清理，對于經(jīng)濟林來說盡量避免煉山的方式，防治發(fā)生火災(zāi)，同時可以將雜草和落葉層作為生物質(zhì)，以焚燒成灰的形式來提高土壤的肥力，為油茶的生長提供更好的生長條件。整地的過程中，根據(jù)地形來選擇整地方式，對于坡度超過10度的區(qū)域采用帶狀整地或塊狀整地方式，對于坡度不超過10度的平坦區(qū)域采用全懇整地的方式。整地過程可配合機械來進行。種植前進行挖穴，洞穴規(guī)格通常為75*75*75厘米。為保障油茶的成活率和種植產(chǎn)量，在洞穴中先施一遍農(nóng)家肥和復合肥，二者的比例以35：1為宜。施肥位置在洞穴底部，同時應(yīng)該與土拌合均勻，之后進行表土回填，填土最高處高于周邊地面約15～20厘米。

（三）苗木選擇及種植

苗木的質(zhì)量對油茶的成活率及后續(xù)的生長起著至關(guān)重要的作用，因此工作人員應(yīng)該對苗木質(zhì)量進行把控，選用經(jīng)過專業(yè)機構(gòu)審定后的良種，同時對苗木進行科學的配比，以此來提高油茶的生長勢，減少病蟲害的侵襲。一般來說，對于一年生的容器油茶苗，高度應(yīng)大于15厘米，地徑超過15毫米；對于兩年生的容器油茶苗，高度應(yīng)大于20厘米，地徑超過25毫米；對于兩年生的裸油茶苗，高度應(yīng)大于25厘米，地徑超過30厘米。此外，苗木的根系必須完整且經(jīng)過質(zhì)量檢疫機構(gòu)檢測，保證沒有病蟲害。油茶的種植密度應(yīng)遵循“好地宜稀，差地宜密”的原則，對于一般的土壤情況，種植密度在75～120株/畝范圍內(nèi)，種植株距以2～3米為宜，種植行距以2.5～3米為宜，通常可采用2.7*3.0米作為種植密度。種植的季節(jié)可以在冬季陽歷12月底左右，也可以在來年的3月份左右。對于容器育苗的方式，可以將種植季節(jié)適當推遲一個月。

二、油茶栽培管理措施

（一）水肥管理

油茶的幼林主要進行氮肥的施加，同時適量施用磷肥和鉀肥。對于當年種植的油茶樹苗應(yīng)采用施薄肥的形式，在夏季6月或7月份進行施肥，施肥量不易過多，以每株樹苗25g～45g的量為宜，防治出現(xiàn)燒苗現(xiàn)象。施肥的方式進行溝施、穴施或者同滴灌結(jié)合進行施用。在油茶樹苗定植的第2年春季，在新芽萌發(fā)前再施加一次氮肥，施用量以100g～150g為宜。初冬大約12月份再施一遍越冬肥，以農(nóng)家肥或糞肥最好，施用量以5kg～10kg為宜。隨著油茶苗的增長，施肥量可逐年增加。在油茶產(chǎn)果期間應(yīng)施用復合肥，保障氮磷鉀的合理配比，提升果實的質(zhì)量和產(chǎn)量。對于油茶來說，對于水分的需求主要結(jié)合種植地區(qū)的氣候情況，一般來說自然降雨基本可以滿足油茶生長的水分需求，對于及其干旱少雨的地區(qū)或特殊情況可以人工灌溉補充水分。

（二）土壤管理

在油茶種植后，對其進行松土和除草管理，頻率一般為每年2到3次，分別為每年的5月到6月份、8月到9月份。越冬時期可以將土壤管理和施冬肥結(jié)合起來進行。

（三）樹體修剪

為了加快樹冠成形，油茶在定植的前三年需要摘掉花蕾。在每年的11月到來年的2月份之間對樹苗進行修剪。修剪的基本原則應(yīng)遵循“幼樹輕剪，老樹重剪，稀疏輕剪，濃密重剪”。修建的部位主要是中部和下部的枝條，尤其是下垂條、底部的萌芽枝條、重疊枝、病蟲枝等等進行去除。

（四）套種管理

為了有效提高油茶樹的產(chǎn)量和質(zhì)量，通過在油茶種植間隙種植黃豆、綠豆、花生等植株較矮的農(nóng)作物，形成有效的農(nóng)業(yè)小生態(tài)。套種管理模式一方面以耕地代替撫育管理，另一方面也可以使種植效率有效提高，提升了農(nóng)戶的經(jīng)濟效益。

（五）病蟲害管理

油茶種植過程中主要的病蟲害有軟腐病、炭疽病、尺蠖、毒蛾、天牛、粉虱等，主要通過及時取出病枝，同時配合化學藥劑的手段來進行防治。此外，在大面積的油茶種植區(qū)域可以安裝現(xiàn)代化的監(jiān)測裝置，通過盡早察覺病害源，及時采取措施來提高病蟲害的防治水平。

三、油茶的經(jīng)濟效益分析

油茶在種植后的5年開始初產(chǎn)。以茶油作為經(jīng)濟指標來計算，每畝油茶可以生產(chǎn)茶油大約35kg～50kg，市場初產(chǎn)值大約為2400元～3000元。為了進一步提升油茶的經(jīng)濟效益，可以從影響油茶產(chǎn)量和質(zhì)量的因素和環(huán)節(jié)進行優(yōu)化，比如采用更加優(yōu)良的苗木品種，提高種植的立地條件，改善種植區(qū)域的土壤肥力、提高油茶種植的管理技術(shù)水平、進行綜合化的病蟲害防治技術(shù)等等，通過這些措施的實施，使油茶的經(jīng)濟效益得到保障和提高。

四、結(jié)語

油茶的種植不僅具有改善生態(tài)環(huán)境的作用，同時還具有較好的經(jīng)濟效益。在擴大油茶種植面積的過程中，農(nóng)林人員應(yīng)該注重各個栽培及管理環(huán)節(jié)，使油茶的質(zhì)量和產(chǎn)量得到有效的保障和穩(wěn)步提升，為當?shù)氐牧謽I(yè)建設(shè)和經(jīng)濟發(fā)展提供有力的途徑。

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