李俊

摘要：現(xiàn)代都市人們對(duì)視覺(jué)的依賴超過(guò)了五官中的其他幾個(gè)要素，園林植物造景也常趨向于視覺(jué)景觀的建設(shè)。視覺(jué)景觀可以代表園林中實(shí)的因素，而第二位就是嗅覺(jué)。嗅覺(jué)所產(chǎn)生的意境，可以留給人們更加廣闊的遐想空間，合理配置芳香植物在園林景觀中，運(yùn)用嗅覺(jué)感受作為視覺(jué)感受的有益補(bǔ)充。起到虛實(shí)結(jié)合的效果，能夠使園林的藝術(shù)效果得到更加完美的表現(xiàn)。同時(shí)園林植物所揮發(fā)的有益成分有其獨(dú)特的功效，應(yīng)當(dāng)受到更多人的重視。

關(guān)鍵詞：芳香植物；園林景觀；養(yǎng)護(hù)管理

一、芳香植物在園林景觀中的應(yīng)用

先行綠化景觀配置比較普遍地重西方設(shè)計(jì)理念、重觀賞效果輕綜合效益的現(xiàn)象。而我國(guó)豐富的具有綜合開(kāi)發(fā)利用價(jià)值的芳香植物資源沒(méi)有得到應(yīng)有的重視與利用。例如：目前市場(chǎng)大力宣揚(yáng)的彩葉樹(shù)種和洋草種，除觀賞效果較好外，絕大部分不僅沒(méi)有綜合利用價(jià)值，而且潛伏一定的生態(tài)危機(jī)，不利于生物多樣性和綠化產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。因此，有必要從人文景觀、生態(tài)環(huán)境、公眾需要、可持續(xù)發(fā)展等不同角度來(lái)提高對(duì)芳香植物的認(rèn)識(shí)，加大其應(yīng)用力度。

（一）種植芳香植物要與國(guó)土綠化、園林綠化、防沙固沙、工業(yè)原材料基地、中藥材生產(chǎn)、食品調(diào)味品等行業(yè)有機(jī)結(jié)合，統(tǒng)一規(guī)劃

在園林綠化工程中，不僅使綠化、彩化、芳香有機(jī)結(jié)合，還要注意重藝術(shù)性、觀賞性、達(dá)到應(yīng)用方式多遠(yuǎn)化、品種選擇多樣化、功能效益生態(tài)化、以本人實(shí)用化。

（二）因地制宜選擇適應(yīng)品種

南方適宜種植香樟、肉桂、陰香、芳香植物、迷迭香、百里香、八角等；中部地區(qū)可選擇桂花、迷迭香、香草等；

北方可選擇玫瑰、香花槐、芳香植物、迷迭香、百里香等。干旱和半干旱地區(qū)可選擇棗樹(shù)、桂竹香、甘草、玫瑰等；潮濕地區(qū)可選擇香昌莆、吉草、水仙等。酸性土壤可選擇茉莉、米蘭、白蘭花等；堿性土壤可選擇留蘭香、月見(jiàn)草、香梨等。

（三）不同單位種植芳香有區(qū)別

居民小區(qū)、學(xué)校、幼兒園應(yīng)以人為本、品種多樣、四季有香。例如：春有香茶花、迷迭香、金銀花；夏有梔子花、晚香玉；秋有桂花、菊花；冬有香雪蘭、水仙。同時(shí)可與留蘭香、迷迭香、百里香等香葉品種配植。觀光農(nóng)業(yè)園對(duì)香葉、香花、香果、香蔬等不同的芳香植物應(yīng)將其觀賞性、藝術(shù)性、知識(shí)性實(shí)用融為一體整體規(guī)劃，當(dāng)種植木瓜、香榧、佛手、香圓等香果和香蔥、香草、香芹、小茴香等香蔬品種。加工企業(yè)應(yīng)按需選擇，例如香料企業(yè)所需的玫瑰、留蘭香、薄荷等品種。

（四）芳香植物在園林中運(yùn)用的實(shí)力

引用芳香植物最成功的范例是中世紀(jì)西班牙著名園林“阿爾罕布拉宮苑”（Alhanbm）。中的“香桃木中庭”（或稱“桃金娘”中庭）建于1350年，是一個(gè)及其簡(jiǎn)潔的、東西寬33米、南北長(zhǎng)47米、近似黃金分割比的矩形庭院。中央有7米寬、45米長(zhǎng)的大水池，水面幾乎占據(jù)了庭院面積的1/4兩邊各有3米寬的整形灌木香桃木種植帶，兩排修剪整齊的香桃木綠籬，為建筑氣氛很濃的院子增添了一些自然氣息。由此可見(jiàn)西方很久以前就獎(jiǎng)芳香植物運(yùn)用到庭院中去了。

二、常見(jiàn)芳香植物品

薄荷【Mentha canadensis L】

唇型科薄荷屬多年生草本，莖直立，高50-lOOcm，紅粉混色，花期8-9月，春秋播，2-3年分株一次，生長(zhǎng)強(qiáng)健、耐寒、喜涼爽濕潤(rùn)向陽(yáng)環(huán)境，叢植花境坡地片植。

神香草【Hyssopus officinalis】

唇型科，神香草屬多年生，北方需保護(hù)越冬，高50-70cm，花淺玫瑰色、藍(lán)色、穗狀花序，早春播種，花期6-9月，花境庭院、藥用、巖石園、葉莖花具淡淡清香。園林用于巖石園、宿根花壇或叢植、片植觀賞。

熏衣草【lavandula pedunculata 】

多年生草本，全株有香氣，花紫色，穗狀花序，風(fēng)靡歐美的香草品種。

甜香羅勒【Ocimum basilicum】

唇形科羅勒屬一年生草本植物。其嫩莖和葉片能散發(fā)出強(qiáng)烈的特殊芳香，是近年來(lái)市場(chǎng)日益走俏的著名芳香蔬菜品種之一。該品種株高30-50厘米，分枝性強(qiáng)，葉片小而密，株形圓而緊湊，特別適宜家庭盆栽，是食用和觀賞兩不誤的芳香植物。

留蘭香【Mentha spicata Linn.】

唇形科多年生宿根草本植物，原產(chǎn)歐洲。性喜溫暖、濕潤(rùn)的環(huán)境，耐高溫，冬天植株地部分遇重霜后漸漸枯萎，地下部耐-20℃：低溫。留蘭香用途廣泛，味道清甜、柔和

微涼。

百里香【Thymus vulgaris.】

又名麝香草，唇形科百里香屬多年生草本植物。株高40厘米，莖接近地面伸展，花白色，開(kāi)花時(shí)香氣撲鼻，尤為蜜蜂所喜愛(ài)，百里香整株都具有芳芳香。百里香花朵繁多，花期長(zhǎng)，色澤柔和，常用作花境、花壇和香料園栽植，可作為地面覆蓋在園林中栽培，更是家庭盆栽的好品種，春秋均可播種。

三、芳香植物應(yīng)用前景

（一）城市景觀綠化

目前國(guó)內(nèi)的城市綠化苗木品種雖多，但功能單一，大多是一些觀花觀葉品種，而部分多年生香草即可觀花觀葉，還具聞香功能，如果將一些好的香草品種運(yùn)用到城市綠化中，特別是將其應(yīng)用到景觀道旁邊高樓的屋頂花園和陽(yáng)臺(tái)綠化，將給花園城市建設(shè)增添一道亮麗的風(fēng)景線，市場(chǎng)潛力巨大。

自南昌市提出將南昌建成花園城市以來(lái)，南昌市已被花卉草木裝扮分外美麗，大規(guī)模的城市綠化，使得花卉苗木市場(chǎng)異常的火爆，本地苗木出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面，江西，乃至全國(guó)在今后幾年的苗木市場(chǎng)的需求都非常旺盛，日香桂和香草的種植在江西仍屬空白，除了可滿足江西城市綠化的需求，提升城市綠化品位；還可以配合省政府提出的把江西建成沿海城市“三個(gè)基地。一個(gè)后花園”口號(hào)，利用江西廉價(jià)的勞動(dòng)力資源和土地資源，為周邊城市提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的綠化苗木。

（二）觀賞盆栽

緊張而繁忙的生活和工作節(jié)奏給現(xiàn)代的人們帶來(lái)莫大的壓力，人們渴望大自然、渴望身心和諧，于是人們喜歡在家里或辦公室擺上鮮花或種些花草。如果在家里或辦公室放上幾盆芳香植物，可利用香草的芳香調(diào)節(jié)人們的心理、生理機(jī)能，改變?nèi)说木駹顟B(tài)，并有殺菌驅(qū)蟲(chóng)、凈化空氣、香化居室等功效，同時(shí)還有芳香療效，呼吸間增強(qiáng)了我們的免疫能力，置身于香草的芳香中，便會(huì)使我們感到心曠神怡，煩惱和疲勞蕩然無(wú)存，而且記憶力、判斷力和理解力明顯增強(qiáng)，辦事效率也大大提高，芳香植物的這一作用對(duì)孩子尤為奇特。在日本已有人開(kāi)辦芳香醫(yī)院，利用香草的芳香使病人更快康復(fù)。

（三）休閑觀光農(nóng)場(chǎng)

法國(guó)的普羅旺斯，日本北海道的芳香植物觀光之旅已成為世界著名的景點(diǎn)，臺(tái)灣以觀光旅游休閑為目的的香草園已遍布臺(tái)島南北。而江西有著豐富的天然旅游資源，如果以優(yōu)質(zhì)的天然山水資源結(jié)合人工營(yíng)造的生態(tài)芳香植物花園，必將成為熱門特色景點(diǎn)。香草休閑農(nóng)場(chǎng)除具備休閑觀光功能外，還具有生產(chǎn)性功能，對(duì)地方

四、芳香植物的種植種植及養(yǎng)護(hù)管理

芳香植物種植前不要浸泡，只需要播種的時(shí)候控制好水分，不要使種子霉?fàn)€就好了。喜歡弱堿性土壤，并要求疏松且排水良好。水分要求間干間濕。半耐熱，冬季要求溫暖濕潤(rùn)環(huán)境，夏季宜涼爽干燥，忌高溫高濕和水澇。常施用以N、P為主的基肥，注意K肥施用適量，否則易使植株香氣減弱、品質(zhì)變劣。

（一）籽播繁殖

種子發(fā)芽最適溫度18-24℃，需光，14-21天出芽；苗期需適當(dāng)遮蔭，并經(jīng)常摘心以促小苗多分枝。播種苗的植物壽命長(zhǎng)，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抗逆性，第二年開(kāi)始開(kāi)花。

（二）插條繁殖

插條的選擇和處理：插條的優(yōu)劣對(duì)扦插成活率有直接的影響。插條應(yīng)于發(fā)育健旺的良種植株上，選取節(jié)距短粗壯且未抽穗的一年生半木質(zhì)化枝條，于頂端8-10厘米處截取插穗。插穗的切口應(yīng)靠近莖節(jié)處，力求平滑，勿使韌皮部破裂。

（三）扦插方法

采用地膜扦插，整地做畦。澆透水后覆膜，立即扦插。深5-8厘米，行距20-25厘米。注意提高地溫，促進(jìn)根系發(fā)育；勤修剪延伸枝，及時(shí)摘除花穗，促進(jìn)分枝，培育壯苗。

五、結(jié)語(yǔ)

芳香植物不僅能提供香氣，而且往往都擁有優(yōu)美的姿態(tài)或艷麗的花朵，或豐碩的果實(shí)，是園林綠化、美化、香化的重要材料。但是，就目前而言，芳香植物在園林中的應(yīng)用較少，較零星，大多數(shù)資源尚處于野生狀態(tài)，就是已經(jīng)利用的也沒(méi)有發(fā)揮它的最大優(yōu)勢(shì)。為此，景觀設(shè)計(jì)師和園林植物方面的專家學(xué)者應(yīng)積極探索和實(shí)踐芳香植物的應(yīng)用規(guī)律和新的應(yīng)用方式，倡導(dǎo)和推廣芳香植物的園林應(yīng)用，最大限度地發(fā)揮芳香植物的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。