廣東兩高校推出愛(ài)心蘿卜宴

廣東財(cái)經(jīng)大學(xué)和華南師范大學(xué)的飯?zhí)猛瞥觥疤}卜宴”，蘿卜也成了網(wǎng)紅。

其實(shí)，“蘿卜宴”背后有段溫暖的故事：臺(tái)風(fēng)“艾云尼”讓廣州從化寶溪村的蘿卜遭殃了，農(nóng)民一籌莫展，眼看半年付出將化為泡影，兩所高校及時(shí)地齊齊伸出援手。并通知廚房師傅們發(fā)揮所長(zhǎng)，研發(fā)新菜式，打造“蘿卜宴”——清炒蘿卜絲、蘿卜絲炒肉、蘿卜絲煎蛋餅、蘿卜酸菜魚(yú)、蘿卜燜牛腩、蘿卜糕，等等。

華師飲食中心主任劉憲堂說(shuō)，華師兩個(gè)校區(qū)以及華師附中加起來(lái)一共有6個(gè)飯?zhí)茫刻旖?萬(wàn)人就餐。這一次，華師大約訂了14000斤蘿卜，將蘿卜融入學(xué)生日常菜單。

后來(lái)，寶溪村因臺(tái)風(fēng)而起的“蘿卜危機(jī)”解決了，合作社為感謝高校伸出援手，曾提出以略低于市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)賣給高校，但被拒絕了，還是按照市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)1元/斤出貨。

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