腫瘤患者該怎么進(jìn)補(bǔ)？

文/朱為康 編輯/蘇二

“腫瘤”對于普通人來說是一個恐怖的詞，在常人眼中腫瘤與死亡是一對形影不離的兄弟，所以哪怕腫瘤患者經(jīng)過了手術(shù)、放化療后已經(jīng)痊愈，他們?nèi)允窃谒劳鼍€邊緣徘徊的“特殊人群”。所以相對于亞健康人群、慢性患者群、其他手術(shù)人群，腫瘤患者對于進(jìn)補(bǔ)的需求可能更高。不光腫瘤患者本身對于各類補(bǔ)品的要求極高，他們的家屬甚至比患者本人更積極，親朋好友在探望時都會帶來大量的補(bǔ)品。但是面對琳瑯滿目的補(bǔ)品、保健品，腫瘤患者到底該如何選擇，不同的腫瘤能不能吃一樣的補(bǔ)品？吃多少？吃幾種？用什么方法吃？這些都是困擾腫瘤患者和家屬的難題。

● 不要什么都吃

首先我們要知道一點(diǎn)，腫瘤從一定程度上來說是“營養(yǎng)過剩”誘發(fā)的，不是大家通常以為的“腫瘤是營養(yǎng)不良引起的”。例如腸癌、胃癌、前列腺癌、婦科腫瘤、乳腺癌等都和進(jìn)食習(xí)慣不良有密切關(guān)系。因此它們本來就是“吃出來的”，手術(shù)后難道還要再接再厲把腫瘤吃出來？前幾年，患者問醫(yī)生什么可以吃，什么不可以吃？得到的答案一般都是“想吃啥就吃啥，不要緊”。但是隨著醫(yī)療技術(shù)的不斷發(fā)展，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)飲食還是和有些腫瘤的發(fā)病密切相關(guān)的。例如乳腺癌、子宮癌、卵巢癌及前列腺癌等腫瘤和飲食的確有關(guān)。

有個子宮內(nèi)膜癌的患者到我這邊來就診，她多年以來長期不間斷地喝牛奶、豆?jié){和蜂蜜，在60歲的時候患了子宮內(nèi)膜癌，幸運(yùn)的是，她的腫瘤發(fā)現(xiàn)得很早，經(jīng)過手術(shù)后基本算是痊愈了。但是她的飲食習(xí)慣一點(diǎn)也沒有改變，當(dāng)我告訴她牛奶、豆?jié){和蜂蜜可能會誘發(fā)子宮癌時，她才恍然大悟。所以，對于這位患者來說，牛奶、豆?jié){、蜂蜜就不是補(bǔ)品，需要適當(dāng)少吃。

我還曾經(jīng)遇到過一個腸癌患者，他因為需要做化療及介入治療，對于身體的損傷比較大，所以他2天吃一個甲魚和其他繁多的補(bǔ)品，大補(bǔ)特補(bǔ)，最后竟然得了重癥胰腺炎，結(jié)果腸癌沒有要他的命，反而差點(diǎn)栽在重癥胰腺炎上。

● 不要什么都不吃

現(xiàn)在各類資訊繁多，加上網(wǎng)絡(luò)上各種說法很多，因此對于比較關(guān)心這類信息的患者反而形成了巨大的困擾。由于各個渠道的保健說法往往不統(tǒng)一，而且有時互相矛盾，造成患者這個也不敢吃，那個也不敢吃，和一般的患者相反，手術(shù)后體重反而下降了。比如肺癌患者往往會對“海貨忌口”，因為海鮮是“發(fā)”的，牛羊肉、竹筍、香菇、雞、鴿子也是發(fā)的，最后患者的飲食譜被逼到了角落里，每天就是吃點(diǎn)青菜和排骨。來我門診時，愁眉苦臉地說：“醫(yī)生，我真的沒東西可以吃了，吃什么都對我不好?！?/p>

其實(shí)，對于一些發(fā)病原因和飲食因素關(guān)系不大的腫瘤，比如肺癌，飲食譜可以適當(dāng)放寬一點(diǎn)。海鮮是“發(fā)物”，其實(shí)原本主要是指哮喘、老慢支進(jìn)食海鮮后過敏而誘發(fā)哮喘發(fā)作；還有一類情況是，皮膚病會由于海鮮的過敏反應(yīng)加重。但是，腫瘤本身不是過敏反應(yīng)，而且的確也沒有找到確實(shí)可靠的科學(xué)依據(jù)來證明海鮮會誘發(fā)腫瘤，因此我建議肺癌患者對于海鮮適量食用是可以的。

● 補(bǔ)品要挑選適合自己病情的

一般原則是對于不同的腫瘤患者有著不相同的進(jìn)補(bǔ)側(cè)重點(diǎn)。即使是一樣的腫瘤，根據(jù)患者的不同體質(zhì)，進(jìn)補(bǔ)的食材也不盡相同。但是有兩點(diǎn)是需要特別指出的。第一，所有的保健品補(bǔ)品都是有一個量的限制的，就像誰都知道人參不能當(dāng)飯吃，同樣的道理，補(bǔ)品也萬萬不可以無節(jié)制地超量服用。第二，即使你身邊的人服用效果很好的補(bǔ)品，用到你自己身上也不一定有效，道理很簡單，就好比別人穿得很舒服的鞋子，換到你的腳上就不一定合腳。所以，需要選擇對的補(bǔ)品，而不要盲從。

● 推薦的補(bǔ)品

因為每位患者的情況不盡相同，因此我給大家一些常見情況的建議。如果遇到特殊情況，請勿生搬硬套。

腫瘤患者可以適量服用冬蟲夏草，冬蟲夏草具有抗腫瘤、提高免疫力的作用，特別對于肺、腎有滋補(bǔ)作用，因此特別適合肺癌和腎癌手術(shù)后的患者恢復(fù)。

人參具有大補(bǔ)元?dú)夂驮鲞M(jìn)食欲的作用，對于手術(shù)恢復(fù)期的腫瘤患者較為適合。相對于冬蟲夏草，人參對于脾胃的滋補(bǔ)作用更強(qiáng)，因此對于胃癌、腸癌等消化道腫瘤術(shù)后的患者較為適合。需要注意的是人參有白參和紅參之分，紅參適合陽虛的患者，白參適合陰虛的患者。此外，患病后食欲不佳的患者尤其適合食用人參，能做到“胃口大開”的補(bǔ)品非人參莫屬了。

石斛，又稱為“楓斗”，是滋陰生津的一味良藥，但是石斛的抗腫瘤作用微弱，而且性味偏涼，本身脾胃虛寒的患者不適合長期食用?？墒怯幸活惸[瘤患者卻需要長期服用石斛來改善放療的不良反應(yīng)。鼻咽癌、口腔腫瘤、頭頸部腫瘤患者做了放療之后，會影響唾液的分泌，造成患者口干嚴(yán)重。我讓這一類患者長期服用石斛效果很好，口干能獲得不同程度的改善。

其他比較流行的補(bǔ)品，包括阿膠、三七、西洋參等，其實(shí)食用起來受到的限制較多，并非大家所認(rèn)為的可以隨意進(jìn)補(bǔ)。由于篇幅所限無法詳述，患者如果需要食用這些補(bǔ)品的話，要到專業(yè)的中醫(yī)師處獲取指導(dǎo)，防止“越補(bǔ)越虛”。