本刊全媒體記者 曹哲浩
“柔軟潤(rùn)澤入口甘,毛絨嬌小掛枝間。常食健康心情爽,果中之王福壽延?!边@是一首贊美獼猴桃的詩(shī)。獼猴桃不僅味美可口,而且營(yíng)養(yǎng)健康,古往今來(lái),人們對(duì)其喜愛(ài)有加。
金秋九月,瓜果飄香。記者來(lái)到河南省西峽縣龍江獼猴桃種植專業(yè)合作社。在這里,理事長(zhǎng)趙炎向記者介紹了合作社獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),以及在新形勢(shì)下如何將產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
提到獼猴桃,許多人都知道,陜西周至縣是中國(guó)獼猴桃之鄉(xiāng),全國(guó)60%的獼猴桃鮮果產(chǎn)自周至。而在河南,“西峽獼猴桃”作為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,也是遠(yuǎn)近聞名。西峽縣地處溫帶和亞熱帶交界區(qū),是中國(guó)開(kāi)展獼猴桃人工栽培最早的地區(qū),也是野生獼猴桃資源最多的地區(qū)。獨(dú)特的氣候條件,使西峽所產(chǎn)的獼猴桃品質(zhì)優(yōu)良,口感好,維生素C含量高,曾獲得多項(xiàng)榮譽(yù)。
2012年春天,為了響應(yīng)西峽縣人民政府“回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、富裕一方”的號(hào)召,作為土生土長(zhǎng)的西峽人,趙炎舍棄了在廣州的公司,回到家鄉(xiāng)西坪鎮(zhèn)創(chuàng)業(yè)。
在西坪鎮(zhèn)人民政府的指導(dǎo)下,他召集鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展能手田國(guó)鋒、雷海軍等10人,人均出資100萬(wàn)元,成立了西峽龍江獼猴桃種植專業(yè)合作社。合作社采取“種植、田間管理、采摘、銷售”四統(tǒng)一管理模式,帶領(lǐng)大家在西坪鎮(zhèn)方家溝村和西官莊村流轉(zhuǎn)土地1200畝,簽約農(nóng)戶120戶。
創(chuàng)立合作社容易,但如何把獼猴桃種好,如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中另辟蹊徑呢?
授人以魚,不如授人以漁。合作社成立后,大家集思廣益,不斷探索。他們深知,蹊徑不是捷徑,需要努力走一條真正適合自己的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
合作社成立以來(lái),趙炎充分利用會(huì)議、培訓(xùn)等形式,引導(dǎo)社員深入學(xué)習(xí)農(nóng)民專業(yè)合作社法,使社員對(duì)合作社有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。與此同時(shí),合作社健全各類規(guī)章制度,強(qiáng)化社員科學(xué)種植、科學(xué)管理意識(shí),把制度與管理相結(jié)合,將科技同經(jīng)營(yíng)相配套,不斷夯實(shí)基礎(chǔ),拓寬經(jīng)營(yíng)思路。
合作社成立了以趙炎為理事長(zhǎng)、雷海軍為副理事長(zhǎng)的管理團(tuán)隊(duì),設(shè)立了理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)和成員代表大會(huì),規(guī)范開(kāi)展管理工作。制定了完善財(cái)務(wù)管理制度、會(huì)議制度、成員入社退社管理制度,實(shí)行民主管理。
為了暢通銷售渠道,保證經(jīng)濟(jì)效益最大化,作為合作社的帶頭人,趙炎在獼猴桃產(chǎn)銷旺季,多次赴全國(guó)大中城市參加農(nóng)副產(chǎn)品展銷會(huì),簽約訂單。通過(guò)參加展銷會(huì),趙炎不僅為合作社引進(jìn)了優(yōu)良品種,還為合作社果品開(kāi)拓了銷售市場(chǎng)。合作社在大規(guī)模發(fā)展“金桃”品種的基礎(chǔ)上,又引進(jìn)了“紅心果”和“徐香”兩個(gè)優(yōu)良品種。
針對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品附加值低、農(nóng)戶種植過(guò)程中大量使用農(nóng)藥、化肥的現(xiàn)狀,合作社理事會(huì)經(jīng)市場(chǎng)論證和充分協(xié)商后,決定全體社員統(tǒng)一生產(chǎn)資料供應(yīng),簡(jiǎn)化中間供應(yīng)環(huán)節(jié)。這樣一來(lái),不但從源頭上保證了獼猴桃的質(zhì)量和品質(zhì),還充分保護(hù)了社員的切身利益,社員生產(chǎn)成本降低了30%左右,每畝地純收入增加500元以上。
合作社采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的一體化合作經(jīng)營(yíng)模式,優(yōu)化“五統(tǒng)一”服務(wù)。即統(tǒng)一收集市場(chǎng)信息、統(tǒng)一栽種、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)操作及培訓(xùn)、統(tǒng)一銷售。合作社還與陜西省周至縣獼猴桃協(xié)會(huì)簽訂幫扶協(xié)議,學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),每年聘請(qǐng)獼猴桃種植專家到合作社為社員講課,現(xiàn)場(chǎng)傳授修剪技術(shù)和日常管理要領(lǐng),培育了一批本地專家,為合作社后續(xù)更大規(guī)模發(fā)展夯實(shí)了基礎(chǔ)。
合作社理事長(zhǎng)趙炎在獼猴桃種植基地。
獼猴桃基地施肥,以增施有機(jī)肥為主,禁止使用化肥。為促進(jìn)果實(shí)發(fā)育,基地統(tǒng)一配比營(yíng)養(yǎng)素,嚴(yán)禁添加激素類化學(xué)品。每年春夏季節(jié),合作社都不定時(shí)邀請(qǐng)西峽縣農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、獼猴桃管理辦公室的專家到田間地頭現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)施肥、剪枝,培育技術(shù)骨干。目前,合作社擁有占地1200畝的獼猴桃基地1個(gè),投資958萬(wàn)元建設(shè)保鮮庫(kù)1個(gè),成立了農(nóng)副產(chǎn)品銷售有限公司,配備現(xiàn)代化辦公設(shè)施并創(chuàng)建了網(wǎng)站平臺(tái)。
在合作社的示范帶動(dòng)下,西坪鎮(zhèn)方家溝村、西崗村、西官莊村、豫邊村、黑漆河村有近60%的農(nóng)戶種植了面積不等的獼猴桃,在西坪鎮(zhèn)初步形成了“集中有片,分散有點(diǎn)”的獼猴桃產(chǎn)業(yè)格局。
為了打造品牌,拓展市場(chǎng),合作社設(shè)計(jì)推出了自己的包裝盒產(chǎn)品,推行銷售質(zhì)量追溯制度和質(zhì)量控制體系,提升產(chǎn)品信譽(yù)度,贏得了消費(fèi)者和訂購(gòu)者的信賴。2017年,合作社生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)獼猴桃800噸,產(chǎn)值480萬(wàn)元,每戶社員分紅2.5萬(wàn)元左右。
銷售上,合作社統(tǒng)一使用包裝盒,統(tǒng)一留存聯(lián)系電話,增強(qiáng)市場(chǎng)識(shí)別度。通過(guò)努力,合作社生產(chǎn)的紅心果、黃心果獼猴桃,以耐貯藏、品質(zhì)佳、果肉多、口感甜的特點(diǎn),遠(yuǎn)銷廣州、上海、西安等大城市,深受果品銷售公司和消費(fèi)者的青睞。
利用實(shí)體店和網(wǎng)絡(luò)電商銷售渠道,合作社加強(qiáng)與中國(guó)新農(nóng)堂、本來(lái)生活網(wǎng)、京東商城、阿里巴巴中國(guó)館等電商平臺(tái)合作,做品牌化經(jīng)營(yíng),建設(shè)穩(wěn)定高效的經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍及完善的銷售網(wǎng)絡(luò),為西峽獼猴桃進(jìn)入中高端水果市場(chǎng)造勢(shì)、預(yù)熱、鋪路。
因?yàn)楹献魃缭诘胤浇?jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮了示范帶動(dòng)作用,為近300人提供了就業(yè)崗位,幫助200多個(gè)家庭脫貧致富,合作社于2015年被評(píng)為南陽(yáng)市優(yōu)秀合作社。2016年11月,合作社生產(chǎn)的獼猴桃獲得國(guó)家“有機(jī)食品”認(rèn)證。2017年,合作社又成功在國(guó)家工商總局注冊(cè)“龍逸牌”獼猴桃商標(biāo)。作為合作社理事長(zhǎng)的趙炎,也被西峽縣人民政府評(píng)為西峽縣首屆“十大回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)之星”。
面對(duì)群眾的信任、領(lǐng)導(dǎo)的嘉獎(jiǎng),趙炎深感責(zé)任重大。他鼓足干勁,充滿信心,力爭(zhēng)把合作社創(chuàng)建為河南省優(yōu)秀合作社,真正實(shí)現(xiàn)社員互利共贏的目標(biāo)。
不忘初心,砥礪前行。群眾的信任是對(duì)合作社最大的鞭策。趙炎表示,未來(lái),西峽縣龍江獼猴桃種植專業(yè)合作社將以發(fā)展綠色、觀光農(nóng)業(yè)為突破口,配套農(nóng)家樂(lè)賓館,大力發(fā)展“生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游觀光”項(xiàng)目,打造出集“休閑、體驗(yàn)、娛樂(lè)、服務(wù)”為一體的綜合體,使合作社成長(zhǎng)為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的生力軍,為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出新的更大貢獻(xiàn)。