岳瓶與背嵬軍

徐偉　茅威

摘 要：近年來(lái)隨著城市建設(shè)步伐的不斷加快，長(zhǎng)江沿岸岳飛韓世忠抗金所作戰(zhàn)過(guò)的地方相繼出土了大量制作粗糙的陶瓶，被當(dāng)?shù)厝罕姺Q之為“岳瓶”“韓瓶”，這種陶瓶其實(shí)是南宋名將岳飛、韓世忠抗金時(shí)部隊(duì)攜帶的盛酒器具，并由其軍中的“背嵬軍”負(fù)責(zé)運(yùn)輸保障，而“背嵬軍”正是南宋抗金部隊(duì)中最具戰(zhàn)斗力的一支部隊(duì)。

關(guān)鍵詞：岳瓶；背嵬軍；南宋抗金

有一種不起眼的陶瓶，其制作粗糙，瓶體可見明顯輪制痕跡，瓶身內(nèi)外施青灰色釉，肩部有四系。陶瓶大小不等，一般高約30厘米，口徑約6厘米，腹徑18厘米左右。在長(zhǎng)江中下游沿岸地區(qū)常見此類瓶出土，存世量極大。

此類陶瓶雖然因其制作粗糙、出土量大而不被重視，難登大雅之堂，但它的一段不平凡的經(jīng)歷卻可以追溯到1000多年前的宋朝。至于陶瓶的用途，因?yàn)橛行┕啪信紶柲芸吹剿嫩欅E，所以大多數(shù)人認(rèn)為它是水壺。因?yàn)樵里w曾經(jīng)在泰州抗擊過(guò)金兵，江蘇泰州地區(qū)的百姓則稱它為“岳瓶”，認(rèn)為是岳飛部隊(duì)的軍用水壺。其實(shí)這種說(shuō)法不甚準(zhǔn)確。說(shuō)它與岳飛有關(guān)，還確有其事，說(shuō)它是軍用水壺則未免有點(diǎn)牽強(qiáng)。如果將此瓶裝滿水，重約10千克，宋代士兵攜帶如此之重的水壺行軍作戰(zhàn)多有不便。而且當(dāng)時(shí)長(zhǎng)江沿岸河網(wǎng)縱橫、水質(zhì)優(yōu)良，當(dāng)時(shí)人們生活中飲用生水已經(jīng)習(xí)以為常，給作戰(zhàn)部隊(duì)每人配備一只這樣重的軍用水壺未免有點(diǎn)多此一舉。

那么這種稱為“岳瓶”的陶瓶究竟是作何用途？有資料表明它是宋代的酒瓶。清代海陵（現(xiàn)泰州）學(xué)者夏荃于《退庵筆記·韓瓶》中描述：“古瓦瓶，長(zhǎng)身，兩頭微銳，渾沱如冬瓜，近瓶口布列四小耳?！庇帧捌靠扇菥贫吩S，長(zhǎng)身便于負(fù)，四小耳以貫索者，使頗粗重，酒盡則棄之。”這些描敘與考古發(fā)掘出土的此類陶瓶完全符合。文中記述，其為“古軍中主將酒瓶”。據(jù)夏荃云：“泰南門外柴墟鎮(zhèn)南壩橋（今江蘇泰州市高港區(qū)口岸鎮(zhèn)附近）皆岳鄂王與金人戰(zhàn)處，今瓶多出自南郊田野中，他處亡（無(wú)）有，其為王軍中酒器無(wú)疑，當(dāng)稱岳瓶。”這便是岳瓶稱謂的文獻(xiàn)出處。岳瓶又稱韓瓶，最直接的證據(jù)是考古工作人員在原上海青浦縣青龍鎮(zhèn)一個(gè)地勢(shì)較高的高臺(tái)地區(qū)出土了大量這樣的陶瓶，考古工作人員在當(dāng)?shù)刈咴L中了解到，當(dāng)?shù)厝朔Q此地為“酒瓶山”或“韓瓶山”，相傳是南宋韓世忠曾在此地駐軍抗金，以酒肉犒賞三軍后丟棄的酒瓶。鄭嘉勵(lì)先生在《韓瓶小考》中也明確寫道“此種陶瓶用以盛酒，其數(shù)量之巨，類似于今天的啤酒瓶”。綜上所敘，這種形狀的四系陶瓶稱“岳瓶”，也叫“韓瓶”，是南宋岳飛、韓世忠軍隊(duì)使用的酒瓶（圖1、圖2）。

當(dāng)我們確認(rèn)了這種長(zhǎng)身、兩頭微銳、近瓶口布列四小耳的陶瓶是當(dāng)時(shí)岳飛和韓世忠部隊(duì)的盛酒器具時(shí)，便由此又詮釋出一段被歷史塵封的記憶，一支因此瓶而命名的南宋抗金的精銳王牌部隊(duì)——背嵬軍也跨越千年的時(shí)空呈現(xiàn)在我們面前。

南宋初年，金兵大舉南侵，戰(zhàn)火一度迫近當(dāng)時(shí)的南宋都城臨安（今浙江杭州）。為了免受亡國(guó)之痛，南宋軍民在長(zhǎng)江兩岸與金兵開始了曠日持久的爭(zhēng)奪戰(zhàn)。建炎四年（1130）七月，宋高宗趙構(gòu)任命岳飛為“通（今江蘇南通）泰（今江蘇泰州）鎮(zhèn)撫使兼知州”。岳飛在此與金兵進(jìn)行了多次作戰(zhàn)，先后在常州、鎮(zhèn)江、淮安、高郵、泰州等地與金兵交戰(zhàn)，多次大勝金兵，所向披靡。岳飛所部所向披靡，金兵無(wú)不畏懼。當(dāng)時(shí)在金兵中流傳著一句話：“撼山易，撼岳家軍難?！彼胃咦谮w構(gòu)也親筆寫了“精忠岳飛”四個(gè)字，做成旗子賜給岳飛，并任命他為神武后軍都統(tǒng)制。

正如所有的戰(zhàn)爭(zhēng)一樣，勝負(fù)雙方的較量除了統(tǒng)帥部的戰(zhàn)略決策外，在每次戰(zhàn)斗的關(guān)鍵時(shí)刻還必須有一支英勇頑強(qiáng)、不怕犧牲、戰(zhàn)斗力超群的隊(duì)伍，才能贏得戰(zhàn)爭(zhēng)的最后勝利?！端问贰ぴ里w傳》中記載：“飛進(jìn)軍朱仙鎮(zhèn)（今河南開封西南），距汴京（今河南開封）四十五里，與兀術(shù)對(duì)壘而陳，遣驍將以背嵬騎五百奮擊，大破之，兀術(shù)遁還汴京。”當(dāng)時(shí)南宋的另一著名將領(lǐng)韓世忠也在長(zhǎng)江沿岸奮力抗金，《宋史·韓世忠傳》記載：“世忠度良臣已出境，即上馬令軍中曰：詆吾鞭所響。于是引軍次大儀（今江蘇儀征）……背嵬軍各持長(zhǎng)斧，上揕人胸，下斫馬足。敵軍披甲陷泥淖，世忠麾勁騎四面蹂躪，人馬俱斃，遂擒撻索也等二百余人?！薄掇o?！け翅汀酚浭觯骸澳纤纬跄暝里w、韓世忠的親隨軍……亦作‘背嵬。”趙彥衛(wèi)《云麓漫鈔》卷七記載：“別置親隨軍，謂之背嵬……一入背嵬，諸軍統(tǒng)治而下，與之亢禮，犒賞異常。勇健無(wú)比，凡有堅(jiān)敵，遣背嵬軍，無(wú)不破者……燕北人呼酒瓶為嵬，大將之酒瓶，必令親信人負(fù)之?！?/p>

從以上記載可知，當(dāng)時(shí)岳飛、韓世忠軍中的這支隊(duì)伍就叫“背嵬軍”，“背嵬軍”的稱謂恰恰是由他們的敵人——來(lái)自北方的金朝士兵（燕北人）所起。

背嵬軍是忠于主帥的親隨軍，其地位相當(dāng)于現(xiàn)在的警衛(wèi)部隊(duì)。在部隊(duì)行軍時(shí)他們以為主帥背酒為殊榮，戰(zhàn)斗時(shí)他們沖鋒陷陣，英勇無(wú)敵。這些士兵都是經(jīng)過(guò)軍中比武嚴(yán)格挑選的優(yōu)秀士兵，故比一般士兵高很多，但凡軍中要晉升軍官都是從背嵬軍中挑選?！掇o源·背嵬軍》中記述：“每旗頭、押隊(duì)闕（缺），于所籍中又角其勇力出眾者為之；將副有闕（缺），則于諸隊(duì)旗頭、押隊(duì)內(nèi)取之?！?/p>

酒是中國(guó)古代軍隊(duì)中的必備飲料，慶功犒軍需飲酒，獎(jiǎng)勵(lì)晉級(jí)需飲酒，乃至大戰(zhàn)前夕都要飲酒壯行。由此可見酒在宋代軍隊(duì)中是不可或缺的。由于當(dāng)時(shí)釀造技術(shù)所限，所釀造出來(lái)的酒的度數(shù)不是很高，喝酒時(shí)用大碗喝酒便是常事，由此造成酒的需求數(shù)量相當(dāng)大。加之酒作為飲食常備物之一，在安全問(wèn)題上顯得相當(dāng)慎重，軍隊(duì)更是如此，所以在軍隊(duì)中由一支信得過(guò)的部隊(duì)擔(dān)當(dāng)供酒的重任就顯得十分重要。背嵬軍與統(tǒng)帥部形影不離，他們既是統(tǒng)帥部的警衛(wèi)部隊(duì)，在戰(zhàn)斗的關(guān)鍵時(shí)刻又能充當(dāng)特種部隊(duì)和敢死隊(duì)的角色。他們背負(fù)酒瓶行軍的特別樣子和作戰(zhàn)時(shí)的勇猛頑強(qiáng)給金兵留下了深刻印象，所以被形象地稱為“背嵬軍”。而這種陶制酒瓶是用后即丟棄的，當(dāng)?shù)匕傩帐暗胶?，往往在陶瓶肩部的四系小耳穿上繩子作為從水井打水的工具或者家庭盛水盛酒的器具，并常常以本地駐軍的統(tǒng)帥姓氏來(lái)命名此瓶，所以民間才有了“岳瓶”“韓瓶”的稱謂，以示對(duì)抗金將領(lǐng)的敬重。

經(jīng)過(guò)千年的時(shí)光流轉(zhuǎn)，背嵬軍的戰(zhàn)績(jī)?cè)缫驯粴v史所塵封，但“岳瓶”“韓瓶”一直流傳至今。近年來(lái)，隨著城市建設(shè)步伐的不斷加快，長(zhǎng)江沿岸岳飛、韓世忠抗金作戰(zhàn)過(guò)的地方相繼出土了大量這樣的陶制酒瓶?！霸榔俊薄绊n瓶”的出土，不但為研究南宋與金作戰(zhàn)的古戰(zhàn)場(chǎng)遺址分布情況提供了第一手資料，而且為研究宋代的軍隊(duì)建制和裝備，特別是“背嵬軍”名稱的由來(lái)提供了重要的實(shí)物佐證?！氨翅蛙姟边@一鮮為人知的南宋部隊(duì)也將在我國(guó)古代戰(zhàn)爭(zhēng)史上占有一席之地。