油茶種植存在的問題與解決策略

龔成忠

[摘 要] 油茶是一種高級的油料作物，而且具有很高的藥用價(jià)值。油茶葉可以用于工業(yè)生產(chǎn)，其木材可以用于制作工具，油茶果實(shí)可以用來榨食用油，因此油茶種植面積越來越廣泛。基于此，本文主要對油茶種植存在的問題與解決策略進(jìn)行分析。

[關(guān)鍵詞] 油茶；栽培技術(shù)；示范基地

[中圖分類號] S794.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1674-7909（2018）05-69-2

油茶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高，因此，近年來油茶種植戶越來越多，已經(jīng)呈現(xiàn)出逐年上升的趨勢。但是，多數(shù)農(nóng)戶在油茶種植過程中因忽略了油茶病蟲害問題，導(dǎo)致油茶生長狀況不佳。所以，要積極開展病蟲害防治工作，提高油茶種植技術(shù)水平。只有這樣，才能保證油茶健康生長，為油茶種植業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1 油茶種植現(xiàn)狀

油茶是我國的一項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，我國被譽(yù)為“糧倉油?！薄，F(xiàn)階段，我國的油茶種植面積已達(dá)3.47萬hm2。自2010年以來，農(nóng)業(yè)部門不斷加大對油茶種植業(yè)的投入力度，積極總結(jié)油茶種植經(jīng)驗(yàn)，目前我國的油茶種植現(xiàn)狀如下。

1.1 產(chǎn)業(yè)意識逐步形成

當(dāng)前我國將油茶產(chǎn)業(yè)作為主要支柱產(chǎn)業(yè)來抓，及時(shí)成立了油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，并根據(jù)發(fā)展現(xiàn)狀制定了合理有效的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展意見，對未來油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)行統(tǒng)籌規(guī)劃，而且將油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入了縣級目標(biāo)管理考核范圍[1]。同時(shí)，成立了油茶種植示范點(diǎn)，積極推動了油茶產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，并不斷增加油茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目資金，以全民參與的形式來推動基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

1.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)規(guī)模化

油茶種植合作社、油茶種植專業(yè)隊(duì)伍、油茶基地等的建立，促進(jìn)了油茶產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，每年新增油茶種植面積可以達(dá)到0.87萬hm2，而且種植人員的積極性不斷提高，從而使得油茶基地建設(shè)呈現(xiàn)出規(guī)?；陌l(fā)展趨勢[2]。

2 油茶種植存在的主要問題

2.1 繁育體系不健全

雖然近年來油茶種植面積逐年增加，油茶種植基地建設(shè)不斷推進(jìn)，但是缺乏對優(yōu)良品種的科學(xué)認(rèn)定，一部分農(nóng)戶對油茶病蟲害防控不夠重視，加之油茶培育體系不健全，導(dǎo)致優(yōu)良苗木的更新速度變慢，無法滿足油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的基本要求，最終導(dǎo)致油茶生產(chǎn)能力下降，油茶產(chǎn)量降低，直接影響到農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

2.2 管理方式單一

在傳統(tǒng)的油茶種植管理工作中，主要采用的是固定的種植技術(shù)，在科學(xué)技術(shù)還未普及的情況下，油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度緩慢。現(xiàn)如今，我國社會已經(jīng)進(jìn)入高速發(fā)展時(shí)期，各項(xiàng)技術(shù)都得到了優(yōu)化，因此，油茶種植工作也要緊跟時(shí)代發(fā)展步伐。然而，在實(shí)際工作中還存在種植技術(shù)落后、培育良種的意識較低等問題，主要表現(xiàn)為見苗就栽，導(dǎo)致缺乏優(yōu)良品種，直接影響油茶的產(chǎn)量。

2.3 資金短缺

由于資金不足，影響了油茶基地管理工作的順利進(jìn)行，所以，部分農(nóng)戶只關(guān)注油茶種植面積，不重視油茶生長過程中的病蟲害問題，從而對油茶種植效益產(chǎn)生了不利影響[3]。

3 解決油茶種植問題的有效策略

3.1 積極建設(shè)油茶示范基地

為了從根本上改善油茶種植現(xiàn)狀，需要集合地方政府、縣級領(lǐng)導(dǎo)和民眾的力量，構(gòu)建一批油茶高產(chǎn)示范基地，積極采用先進(jìn)技術(shù)和管理手段來促進(jìn)油茶健康生長，并促進(jìn)優(yōu)良品種的快速更新[4]。同時(shí)，加強(qiáng)種植技術(shù)指導(dǎo)，積極利用理論來帶動實(shí)踐。將油茶示范基地作為油茶種植技術(shù)的展示平臺，將農(nóng)戶組織起來學(xué)習(xí)先進(jìn)的油茶種植技術(shù)及病蟲害防控措施，不斷更新種植人員的知識結(jié)構(gòu)，以點(diǎn)帶面地促進(jìn)種植人員專業(yè)技能的有效提升。

3.2 全面掌握繁育與栽植技術(shù)

3.2.1 選種與催芽。挑選體積較大的果實(shí)中的種子，剔除小顆粒種子。然后，將選好的種子進(jìn)行晾曬和消毒處理，避免陽光暴曬，要將種子放置在通風(fēng)、陰涼的地方。之后將消過毒的種子放置在濕潤的細(xì)沙中貯存，并在其上方鋪蓋一層薄膜進(jìn)行催芽。如果嫁接的數(shù)量較大，可分批進(jìn)行催芽[5]。

3.2.2 接穗采集與貯存。選擇葉芽飽滿的無病蟲害的健壯枝條，將其插入陰涼處的沙床上或地窖中，保持濕度適宜。

3.2.3 苗圃的選擇。將陽光充足、排灌方便的地塊作為苗圃，苗圃需施加有機(jī)肥、復(fù)合肥，保證土壤肥沃疏松、養(yǎng)分充足。之后制作苗床，寬度控制在120 cm為宜。此外，應(yīng)搭好遮陰棚，棚高控制在180 cm左右。

3.2.4 嫁接處理。首先，在子葉上方2.0 cm處剪斷，去掉生長點(diǎn)，然后在切口處縱切一刀，將砧木劈成兩半，然后將接穗倒拿在左手拇指與中指之間，一面緊貼食指尖上，在距芽的基部0.2 cm處開始斜削一刀，斜面呈30°，削面長1.2 cm。然后，翻轉(zhuǎn)接穗與第一刀對稱斜削一刀，使接穗成薄楔形。最后，在牙尖上方0.3 m處斜切一刀，切斷接穗，并進(jìn)行削苗砧處理，之后即可嵌入接穗。

3.2.5 水肥管理。在油茶生長過程中要密切關(guān)注土壤的水分含量，尤其是在干旱季節(jié)要定期進(jìn)行水分檢查，保證土壤中的水分充足，干透澆水即可。施肥時(shí)要將幼苗和成株區(qū)別開來，控制好秋季施肥頻率，最佳施肥時(shí)間在每年的9—10月，667 m2可施用農(nóng)家肥2 000 kg、有機(jī)肥300 kg、磷肥52 kg，促進(jìn)油茶健康生長。

3.2.6 病蟲害防治。在病蟲害防治過程中，積極樹立“預(yù)防為主，綜合治理”的防治思想。目前，危害油茶生長的主要病蟲害有油茶軟腐病、油茶白絹病、茶天牛等。對于油茶軟腐病的防治，可對密度過大的油茶林進(jìn)行及時(shí)的整枝修剪，確保通風(fēng)透光良好；將苗圃地設(shè)置在排水良好的地方，發(fā)病時(shí)噴灑1∶1∶120波爾多液，或者50%退菌特可濕性粉劑兌水稀釋成300～600倍液進(jìn)行噴灑，防止病害擴(kuò)散[6]。對于油茶白絹病，可用1%硫酸銅液澆灌苗根，有效避免病害影響范圍擴(kuò)大，取得良好的防治效果。對于油茶煤污病，需加強(qiáng)油茶林的撫育管理，使林內(nèi)通風(fēng)透光，并在發(fā)病初期及時(shí)剪除并燒毀病蟲枝葉，避免病害蔓延。對于茶天牛，在成蟲出現(xiàn)前，將主干、根頸部涂刷白涂劑，防止產(chǎn)卵；在成蟲發(fā)生期進(jìn)行人工捕獲；及時(shí)向有蟲樹木的干部注入適量吡蟲啉，并用黏土將洞口封好進(jìn)行有效防治。

3.3 增加資金投入

地方政府應(yīng)在油茶產(chǎn)業(yè)上增加資金投入，并出臺相關(guān)的優(yōu)惠政策，吸引企業(yè)或個(gè)人進(jìn)行投資，拓寬資金來源渠道。同時(shí)，應(yīng)確保投入資金用到實(shí)處，如引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)、招聘專業(yè)人才等，為油茶生產(chǎn)提供基礎(chǔ)支撐。

4 結(jié)語

在油茶生長過程中需要全面掌握繁育與栽植技術(shù)，采取合理有效的管理措施，重視病蟲害防治工作，樹立“預(yù)防為主、綜合治理”的防治思想，才能促進(jìn)油茶健康生長，在推動油茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的同時(shí)為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供動力。

參考文獻(xiàn)

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[2]岑建余，班錚.分析油茶種植推廣過程中存在的問題與對應(yīng)措施[J].自然科學(xué)（全文版），2016（1）：00031.

[3]林榮華.油茶育苗與栽培存在的問題及技術(shù)分析[J].農(nóng)家科技，2016（2）：24.

[4]楊茜，魯艷紅，廖育林，等.湖南省油茶種植現(xiàn)狀及其高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015（4）：24-26.

[5]李濤，黃雪輝，鄧志明，等.高產(chǎn)油茶栽培技術(shù)中幾個(gè)關(guān)鍵問題的研究[J].綠色科技，2012（9）：74-75.

[6]李忠良，劉春根.永豐縣油茶種植存在的問題及改進(jìn)措施[J].現(xiàn)代園藝，2013（24）：213.