李大忠，張前榮

（福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所，福建 福州 350013）

苦瓜生產(chǎn)主要集中在華南、西南地區(qū)，年播種面積約有20萬hm2。近年來，北方苦瓜播種面積有逐年擴(kuò)大之勢，特別是山東省年播種面積估計在6 666.7 hm2以上。由于各地消費習(xí)慣的差異，對苦瓜品種要求也不一樣，如廣東、廣西、海南多種植光皮油青苦瓜，福建多種植綠皮珍珠苦瓜，湖南、四川多種植白皮苦瓜。為了選育出適宜不同地區(qū)種植的苦瓜新品種，于2017年配制了26個苦瓜新組合，現(xiàn)將表現(xiàn)情況介紹如下。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

2017年春季利用不同來源的23個苦瓜核心親本（表1），根據(jù)可預(yù)期的F1性狀[1-7]選擇父母本配制了26個雜交新組合（表2），以閩研3號苦瓜[8]（2013年通過福建省認(rèn)定）作為對照。

1.2 試驗地點

試驗在福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所東張蔬菜科研基地進(jìn)行。

表1 苦瓜親本材料來源

表2 苦瓜雜交組合

1.3 試驗方法

2017年8月14日浸種15 h后播種于50穴育苗盤，8月28日定植，畦寬（包溝）3 m，于畦中央定植1行，株距0.8 m，每個組合種植相鄰的2畦2行，搭成平棚架，小區(qū)面積21.6 m2，不設(shè)重復(fù)，田間生產(chǎn)管理同常規(guī)。

9月19—25日調(diào)查第1雌花節(jié)位，10月31日考種觀察瓜形、瓜蒂和瓜尾形狀以及瓜棱、瘤，瓜皮色，光澤度，瓜肉色，瓜長，瓜最大橫徑，瓜肉厚，單瓜質(zhì)量等性狀。10月7日—12月12日采收，記載產(chǎn)量，計算小區(qū)總產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 苦瓜雜交組合性狀表現(xiàn)

從表3可知，26個組合第1雌花著生于第12～21節(jié)；瓜形有1個呈紡錘狀（ZK90×HK19），1個呈大頂狀（Y W4×Z K25-1），其他都呈棒狀；瓜蒂有2個較尖（Z K90×H K19、ZK91×ZK90），12個較平，12個較圓；瓜尾19個較圓，7個較尖；瓜棱15個連續(xù)，11個間斷；瓜瘤5個較大，17個居中，4個較小；瓜皮色有6個綠白色，15個綠色，5個深綠色；瓜肉色6個白綠色，16個淡綠色，4個綠色；24個有光澤，2個無光澤；瓜長23～33 cm，瓜徑5.5～7.5 cm，肉厚0.9～1.3 cm，平均單瓜質(zhì)量290～603 g。

2.2 苦瓜雜交組合產(chǎn)量表現(xiàn)

表3 苦瓜新組合性狀調(diào)查

從表4可知，雜交組合Y W4×Z K25-2、ZK90×ZK54、ZK90×HK19小區(qū)總瓜條數(shù)位列前三。26個雜交組合中有18個較對照增產(chǎn)，增產(chǎn)幅度1.7%～95.6%，其中YW4×ZK25-2、ZK90×ZK54、YW8×ZK54的667 m2產(chǎn)量分別為2 263.48、1 868.53、1 785.46 kg，位列前三，分別較對照增產(chǎn)95.6%、61.5%、54.3%；有8個組合較對照減產(chǎn)，減產(chǎn)幅度1.2%～42.4%。

表4 苦瓜新組合產(chǎn)量比較

3 小結(jié)

結(jié)合生產(chǎn)和市場對苦瓜性狀、產(chǎn)量的需求，比較各組合的優(yōu)缺點，選擇以下5個優(yōu)異組合進(jìn)行生產(chǎn)試種示范：MA0361×ZK25-2、ZK90×ZK54、ZK91×ZK90、YW8×ZK54、YW4×ZK25-2。

MA0361×ZK25-2：瓜呈棒狀，始花節(jié)位13～17節(jié)，蒂平尾圓，長短棱相間，瘤中圓粒，皮綠白色，有光澤，長29 cm，徑7.5 cm，肉厚1.2 cm，單瓜質(zhì)量410 g，比對照閩研3號苦瓜增產(chǎn)41.5%。

ZK90×ZK54：瓜呈棒狀，始花節(jié)位14～18節(jié)，蒂平尾尖，棱連續(xù)，瘤中圓粒，皮深綠色，有光澤，長33 cm，徑6.0 cm，肉厚1.2 cm，單瓜質(zhì)量439 g，比對照增產(chǎn)61.5%。

ZK91×ZK90：瓜呈棒狀，始花節(jié)位16～21節(jié)，蒂尖尾尖，長短棱相間，瘤大圓粒，皮綠色，有光澤，長28 c m，徑6.2 c m，肉厚1.2 cm，單瓜質(zhì)量421 g，比對照增產(chǎn)52.0%。

YW8×ZK54：瓜呈棒狀，始花節(jié)位14～18節(jié)，蒂平尾圓，棱連續(xù)，瘤大圓粒，皮綠色，有光澤，長28 cm，徑7.0 cm，肉厚1.3 cm，單瓜質(zhì)量599 g，比對照增產(chǎn)54.3%。

Y W4×Z K25-2：瓜呈棒狀，始花節(jié)位14～18節(jié)，蒂平尾圓，棱連續(xù)，瘤中圓粒，皮綠色，有光澤，長27 cm，徑6.5 cm，肉厚1.0 cm，單瓜質(zhì)量523 g，比對照增產(chǎn)95.6%。