河南洛陽(yáng)旅游區(qū)生態(tài)特色導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程教學(xué)反饋調(diào)查與分析

張媛

摘 要：生態(tài)導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程的開(kāi)設(shè)是將旅游職業(yè)教育與當(dāng)?shù)芈糜钨Y源特色相結(jié)合下的產(chǎn)物，是開(kāi)展旅游專業(yè)職業(yè)教育教學(xué)課程改革的全新嘗試，是提高旅游專業(yè)學(xué)生生態(tài)環(huán)保意識(shí)、提高其綜合職業(yè)能力的必然選擇。開(kāi)展教學(xué)設(shè)計(jì)研究，具有積極的現(xiàn)實(shí)意義和實(shí)用價(jià)值。本文對(duì)該課程的教學(xué)反饋情況進(jìn)行了分析，為進(jìn)一步對(duì)該課程進(jìn)行改革提供了有價(jià)值的信息，也更加明確了課程改革方向。

關(guān)鍵詞：生態(tài)特色；導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解；理論與實(shí)踐教學(xué)

1 對(duì)河南洛陽(yáng)旅游區(qū)生態(tài)特色導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程教學(xué)設(shè)計(jì)的調(diào)查

通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷、統(tǒng)計(jì)分析、學(xué)生課堂反饋信息整理、學(xué)生課程實(shí)習(xí)反饋等形式，充分了解河南洛陽(yáng)旅游區(qū)生態(tài)特色導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程在教學(xué)設(shè)計(jì)、實(shí)踐過(guò)程以及教學(xué)效果等方面的實(shí)際情況。

首先課程研究小組設(shè)計(jì)了一個(gè)開(kāi)放式調(diào)查問(wèn)卷，共設(shè)置十一個(gè)問(wèn)題。對(duì)課程的設(shè)計(jì)內(nèi)容、教學(xué)實(shí)施過(guò)程及方式方法、教學(xué)實(shí)施效果、學(xué)生需求等進(jìn)行了有針對(duì)性的調(diào)查。在高職旅游專業(yè)學(xué)生中共發(fā)放問(wèn)卷200份，收回有效問(wèn)卷183份，有效率為91.5%。

其次，課題組分別隨機(jī)抽取高職一、二、三年級(jí)學(xué)生就洛陽(yáng)旅游區(qū)生態(tài)特色導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程的學(xué)習(xí)需求，以及在教學(xué)與實(shí)習(xí)過(guò)程中的感受展開(kāi)了座談，掌握學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)和發(fā)展需要。

第三，課題組邀請(qǐng)洛陽(yáng)各大旅游景區(qū)代表召開(kāi)校企懇談會(huì)，討論本課程設(shè)置的人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才崗位導(dǎo)向，從企業(yè)實(shí)踐需求的角度探討對(duì)生態(tài)導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程的內(nèi)容設(shè)置。

2 對(duì)河南洛陽(yáng)旅游區(qū)生態(tài)特色導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程的教學(xué)反饋分析

2.1 課程實(shí)用性強(qiáng)

課題組通過(guò)校企懇談會(huì)，搜集大量企業(yè)一線資料，洛陽(yáng)絕大部分生態(tài)景區(qū)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，《洛陽(yáng)旅游區(qū)生態(tài)特色導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解》課程的開(kāi)設(shè)，對(duì)服務(wù)洛陽(yáng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)，特別是為服務(wù)洛陽(yáng)重大節(jié)慶“中國(guó)洛陽(yáng)牡丹文化節(jié)”，培養(yǎng)高素質(zhì)的生態(tài)導(dǎo)游人才貢獻(xiàn)巨大，十分符合洛陽(yáng)旅游和各大景區(qū)的需求。

同時(shí)，通過(guò)分析也表明學(xué)生十分認(rèn)同《洛陽(yáng)旅游區(qū)生態(tài)特色導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解》課程的實(shí)用性。半數(shù)以上的學(xué)生提到了在企業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，對(duì)生態(tài)特色導(dǎo)游詞的熟練掌握，讓他們很受用人單位和游客的歡迎，這也是與其他同類院校，甚至是本科院校旅游專業(yè)學(xué)生相比，他們的優(yōu)勢(shì)所在。

2.2 課程生態(tài)理念特色不是特別突出

課題組發(fā)現(xiàn)，34.4%的學(xué)生認(rèn)為洛陽(yáng)旅游區(qū)生態(tài)特色導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程與其他一般的導(dǎo)游講解課程沒(méi)有太大區(qū)別，36.1%的學(xué)生認(rèn)為生態(tài)特色不太突出，只有29.5%的學(xué)生認(rèn)為生態(tài)特色較鮮明。學(xué)生們認(rèn)為課程的設(shè)計(jì)內(nèi)容或是只注重對(duì)景區(qū)內(nèi)人文歷史資源的介紹，忽略了其生態(tài)價(jià)值；或是只著重于生態(tài)學(xué)理論和基礎(chǔ)知識(shí)的闡述，忽略了在實(shí)際講解過(guò)程中的應(yīng)用；或是只注重在講解過(guò)程中提出“生態(tài)”，而忽略了引導(dǎo)學(xué)生將“生態(tài)”理念付諸實(shí)踐工作，引導(dǎo)旅游者真正的“生態(tài)旅游”。

2.3 課程設(shè)置內(nèi)容與學(xué)生實(shí)際需求對(duì)接不緊密

從表1分析可以看出，學(xué)生們認(rèn)為本課程的教學(xué)設(shè)計(jì)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)所占比重基本相當(dāng)，高職旅游專業(yè)的學(xué)生對(duì)理論的學(xué)習(xí)興趣相對(duì)較弱，對(duì)課程教學(xué)實(shí)踐和教師講課過(guò)程的趣味程度要求較高。由此得出結(jié)論，洛陽(yáng)旅游區(qū)生態(tài)特色導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程的設(shè)置內(nèi)容與學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)需求之間還存在一些差距，需要我們?cè)谝院蟮恼n程設(shè)置中進(jìn)行改革和創(chuàng)新。

2.4 課程評(píng)價(jià)考核不適應(yīng)課程發(fā)展和實(shí)際崗位情況

由于該課程的開(kāi)設(shè)本身就是洛陽(yáng)旅游職業(yè)教育的開(kāi)拓與創(chuàng)新，對(duì)于該課程教學(xué)效果的評(píng)價(jià)更是讓人不知從何下手。在教學(xué)實(shí)踐中，有的教師采用傳統(tǒng)的理論考試的方式來(lái)對(duì)教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)，也有一部分教師盡管采用了項(xiàng)目教學(xué)模式，但是，是不是每個(gè)項(xiàng)目的教學(xué)設(shè)計(jì)與目標(biāo)都能真正實(shí)現(xiàn)等問(wèn)題，并沒(méi)有很好的反饋機(jī)制。

其中，七成以上的學(xué)生歡迎采用以能力測(cè)評(píng)為主的方式進(jìn)行評(píng)價(jià)考核。而在校企懇談會(huì)上，企業(yè)在學(xué)生知識(shí)理論水平與職業(yè)綜合能力水平之間也更傾向于后者。

3 河南洛陽(yáng)旅游區(qū)生態(tài)特色導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程教學(xué)設(shè)計(jì)創(chuàng)新

3.1 理論與實(shí)踐結(jié)合的切入點(diǎn)創(chuàng)新

本課程在專業(yè)計(jì)劃中為專業(yè)技能基礎(chǔ)課程，但實(shí)際授課過(guò)程中仍需老師在理論上必要的知識(shí)點(diǎn)撥。本課程以實(shí)訓(xùn)為主，而無(wú)論是普通話訓(xùn)練還是導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解訓(xùn)練，又都需要有充分的生態(tài)特色導(dǎo)游理論和具體知識(shí)做后盾，學(xué)生只有先了解理論和生態(tài)知識(shí)知識(shí)，才能把這些靈活運(yùn)用到實(shí)踐之中。而在洛陽(yáng)旅游區(qū)生態(tài)特色導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程教學(xué)實(shí)踐中，往往不太容易處理從知識(shí)理論與實(shí)訓(xùn)教學(xué)之間的互相滲透于轉(zhuǎn)換問(wèn)題。因此，教師需要找到每個(gè)教學(xué)任務(wù)的合適切入點(diǎn)，能夠把理論知識(shí)通過(guò)教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)讓學(xué)生充分掌握和運(yùn)用。

3.2 教師角色和教學(xué)實(shí)踐創(chuàng)新

目前，在旅游職業(yè)教育師資隊(duì)伍中，大部分教師都沒(méi)有企業(yè)經(jīng)歷，動(dòng)手能力不強(qiáng)，而從事生態(tài)導(dǎo)游的教師更是少之又少，大部分都缺乏生態(tài)導(dǎo)游經(jīng)驗(yàn)，難以對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效的實(shí)踐指導(dǎo)，要解決教師的實(shí)踐能力問(wèn)題，走進(jìn)生態(tài)旅游景區(qū)，進(jìn)行生態(tài)導(dǎo)游鍛煉是最好的途徑。

同時(shí)，和傳統(tǒng)的教學(xué)方式相比，在項(xiàng)目化教學(xué)中，教師的任務(wù)是引導(dǎo)、促進(jìn)、管理、參與甚至是旁觀，它要求師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，相互啟發(fā)，相互借鑒，相互配合，相互交流，以達(dá)到知識(shí)的共享，能力的共進(jìn)。教學(xué)方式與方法的創(chuàng)新改變要求教師要在教中扮演更多的角色，需要教師自覺(jué)轉(zhuǎn)換角色，但是，在實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中，教師對(duì)角色的轉(zhuǎn)換還不適應(yīng)，也影響了課程教學(xué)設(shè)計(jì)的實(shí)施和效果。

3.3 課程內(nèi)容設(shè)置的創(chuàng)新

現(xiàn)實(shí)環(huán)境下，導(dǎo)游詞獲取途徑有兩條，一是通過(guò)旅游網(wǎng)站，一是通過(guò)導(dǎo)游詞書(shū)籍。大多數(shù)書(shū)籍中的導(dǎo)游詞又都可以在網(wǎng)上搜索到。同時(shí)，不論是書(shū)籍中導(dǎo)游詞，還是網(wǎng)上搜索到的導(dǎo)游詞，引人入勝的佼佼者很少，大多數(shù)都是濫竿充數(shù)的平庸之篇，原創(chuàng)導(dǎo)游詞非常稀少。這種情況，在生態(tài)導(dǎo)游詞創(chuàng)作領(lǐng)域更顯突出。生態(tài)特色導(dǎo)游詞的創(chuàng)作更需要不落俗套、具有創(chuàng)新性。

課程中涉及導(dǎo)游詞創(chuàng)作的內(nèi)容設(shè)計(jì)上，要擺脫導(dǎo)游詞創(chuàng)作的傳統(tǒng)模式，不再是單一的一點(diǎn)、或一線的創(chuàng)作，而應(yīng)該把導(dǎo)游詞的創(chuàng)作與旅游線路聯(lián)系起來(lái)，尋找旅游線路的特色及景區(qū)內(nèi)容之間的聯(lián)系與區(qū)別，將導(dǎo)游詞的創(chuàng)作作為一個(gè)整體來(lái)進(jìn)行，而不應(yīng)分割開(kāi)來(lái)。

同時(shí)，課程中關(guān)于導(dǎo)游詞講解的內(nèi)容設(shè)計(jì)，也要具有創(chuàng)新性。不同于一般的導(dǎo)游詞講解中單純的語(yǔ)言訓(xùn)練和導(dǎo)游詞背誦，要以引導(dǎo)游客體驗(yàn)感受為主，通過(guò)導(dǎo)游員的講解和行動(dòng)，重點(diǎn)向游客傳達(dá)生態(tài)旅游理念，促使游客實(shí)現(xiàn)生態(tài)旅游行為，實(shí)現(xiàn)生態(tài)導(dǎo)游講解的目的。

3.4 課程考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的創(chuàng)新

課題組根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo)要求與崗位需求，制定了課程考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)踐過(guò)程進(jìn)行過(guò)程性評(píng)價(jià)，并作為學(xué)生學(xué)期最終評(píng)價(jià)的重要參考。它在以往的教學(xué)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)上進(jìn)行了創(chuàng)新，具有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。

4 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)對(duì)河南洛陽(yáng)旅游區(qū)生態(tài)特色導(dǎo)游詞的創(chuàng)作與講解課程與一般導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解課程的教學(xué)反饋分析，了解課程中的不足，為進(jìn)一步深化教學(xué)課程改革提供了依據(jù)。

參考文獻(xiàn)

[1]楊芳.推進(jìn)旅游景區(qū)導(dǎo)游詞的創(chuàng)新[J].旅游管理研究，2013（01）：18-20.