里岔黑豬是我國優(yōu)良地方豬種,具有抗逆性強(qiáng)、雜食耐粗、繁殖力高等優(yōu)點(diǎn),是生豬雜交組合首選母本之一。提高里岔黑豬母豬的生產(chǎn)性能在養(yǎng)豬中具有重要的意義,本次試驗(yàn)主要是研究發(fā)酵飼料濕喂法對其生產(chǎn)性能的影響。
試驗(yàn)動(dòng)物 在膠州市茂華里岔黑豬良種場挑選40頭體重、年齡相近的里岔黑豬后備母豬,隨機(jī)分成2個(gè)組,每組分成20欄飼養(yǎng),每欄飼養(yǎng)母豬1頭。
試驗(yàn)飼料 里岔黑豬母豬達(dá)到配種年齡標(biāo)準(zhǔn)后,采取本交配種,配種后兩個(gè)組合采取不同飼喂方法,試驗(yàn)組采取發(fā)酵飼料濕喂法,對照組采取常規(guī)飼料干喂法,飼料由豬場自配。試驗(yàn)組飼喂的飼料是在每100千克基礎(chǔ)日糧中添加10克飼料發(fā)酵劑,用水?dāng)嚢杈鶆?,添加加水量?yīng)掌握手握成團(tuán),手松即散;溫度應(yīng)在35~37℃,發(fā)酵時(shí)間一般為夏季12小時(shí)、春秋季24小時(shí)、冬季48小時(shí);發(fā)酵一次飼料數(shù)量以5天吃完為宜,發(fā)酵好的飼料要壓實(shí)存放,保證不漏氣,用完隨時(shí)封口。
飼養(yǎng)管理 40頭里岔黑豬母豬按照養(yǎng)殖場常規(guī)飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程進(jìn)行,舍內(nèi)溫度為15~21℃,相對濕度為45%~65%。嚴(yán)格控制母豬日糧量,妊娠前期日糧量為2~2.5千克,妊娠后期日糧為2.5~3千克,哺乳期間母豬自由采食,并每日適當(dāng)飼喂優(yōu)質(zhì)青綠飼料,日喂2次;自由飲水,正常防疫。
試驗(yàn)數(shù)據(jù) 詳細(xì)記錄母豬日常健康狀況、采食量、產(chǎn)仔數(shù)、活仔數(shù)、出生個(gè)體重、21天及35天(斷奶日齡)成活數(shù)和個(gè)體重、仔豬腹瀉發(fā)病數(shù)等。
對母豬生長情況的影響 里岔黑豬母豬在飼喂發(fā)酵飼料3天后,通過日常觀察發(fā)現(xiàn),試驗(yàn)組與對照組相比較,母豬皮毛變得光亮,母豬排便通暢無便秘現(xiàn)象出現(xiàn),糞便變得比較松軟;母豬產(chǎn)仔順利,產(chǎn)仔后可正常采食,難產(chǎn)、產(chǎn)后不食問題大大減少;同時(shí),母豬乳汁充足、質(zhì)量好,仔豬整齊度好。
對母豬生產(chǎn)性能的影響 從記錄數(shù)據(jù)看,里岔黑豬母豬產(chǎn)仔數(shù)和活仔數(shù)試驗(yàn)組比對照組分別多8頭、9頭,出生個(gè)體均重試驗(yàn)組比對照組高0.07千克/頭。
對仔豬生長情況的影響 從記錄數(shù)據(jù)看,21天仔豬成活率試驗(yàn)組比對照組高2.4%,個(gè)體均重試驗(yàn)組比對照組高0.08千克;35天仔豬成活率試驗(yàn)組比對照組高1.4%,個(gè)體均重試驗(yàn)組比對照組高0.23千克。同時(shí)試驗(yàn)組仔豬腹瀉發(fā)病率為2.06%,明顯低于對照組的7.98%,而且發(fā)病的仔豬一般不需用藥,2~3天后自然康復(fù)。
通過本次試驗(yàn)證明,采取發(fā)酵飼料濕喂法可顯著提高母豬的生產(chǎn)性能,仔豬出生重、斷奶體重、成活率等方面都有所提高,仔豬腹瀉發(fā)病率降低明顯。在試驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn),發(fā)酵飼料不僅可解決飼料霉變對母豬造成的影響,不需添加脫霉劑,還能替代飼用抗生素,減少抗生素對環(huán)境的污染;同時(shí),發(fā)酵飼料可以提高飼料中微量元素的利用率,降低銅鋅等添加量,從而減少重金屬對環(huán)境的污染;使用發(fā)酵飼料后,豬舍內(nèi)的腥臭氣味明顯降低,提高了動(dòng)物福利。
試驗(yàn)證明,使用發(fā)酵飼料必將成為解決我國飼料原料短缺、飼料利用率低、畜禽養(yǎng)殖污染的重要途徑和方法。在當(dāng)前人們對畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求持續(xù)提高以及倡導(dǎo)綠色生態(tài)健康養(yǎng)殖的形勢下,發(fā)酵飼料的前景將更加廣闊;同時(shí),隨著發(fā)酵工藝和發(fā)酵設(shè)備的開發(fā)利用,飼料發(fā)酵濕喂法可以得到更科學(xué)、更廣泛的推廣應(yīng)用。