燃氣灶是指以液化石油氣(液態(tài))、人工煤氣、天然氣等氣體燃料進行直火加熱的廚房用具。燃氣灶又叫爐盤,其大眾化程度無人不知,但又很難見到一個通行的概念。按氣源講,燃氣灶主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。
在國家一系列政策密集出臺的環(huán)境下,在國內(nèi)市場強勁需求的推動下,我國家用燃氣灶具產(chǎn)業(yè)整體保持平穩(wěn)較快增長。隨著產(chǎn)業(yè)投入加大、技術(shù)突破與規(guī)模積累,在可以預(yù)見的未來,開始迎來發(fā)展的加速期。
煙、灶、消銷售量同比持續(xù)小幅下滑,零售額同比持續(xù)增長。
燃氣灶各品牌2018年1月和2017年累計的銷量及增速情況(臺、%)數(shù)據(jù)來源:公開資料、前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《煤氣灶行業(yè)市場前瞻與投資規(guī)劃分析報告》最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2017年,吸油煙機零售量、零售額分別為1891萬臺、433億元,同比增長分別為7.5%、12.8%;燃氣灶零售量、零售額分別為2352萬臺、264億元,同比增長分別為 6.4%、11.5%。預(yù)計到2018年我國燃氣灶零售額將達到282億元,未來五年(2018-2022)年均復(fù)合增長率約為 7.12%,2022年將達到372億元。
近年來,國內(nèi)廚電企業(yè)不斷推出搭載新功能的高端智能新品。從品牌檢測情況來看,中國燃氣灶市場集中度較高,市場占有率達到71.25%,老板、方太、華帝成為最熱銷的三大品牌。2016年國內(nèi)燃氣灶零售均價上漲,其中企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的高端化趨勢推動行業(yè)整體價格體系上行,同時也體現(xiàn)了燃氣灶企業(yè)整體實力和競爭力的提升。
目前,國內(nèi)共有燃氣灶企業(yè)222家,其中廣東省燃氣灶企業(yè)最多達73家,其次為浙江省燃氣灶企業(yè)達35家,隨后為山東省燃氣灶企業(yè)達16家。
目前燃氣用戶存在這樣幾大痛點:一是火大,但是熱能利用率卻不高,主要就是由于燃氣灶老化導(dǎo)致的;二是火眼堵塞,但是用戶不知道,這些燃氣并沒有燃燒而是散逸在空氣里;三是燃氣泄漏時無色無味,居民習慣閉門閉窗,很容易中毒或引發(fā)爆炸,十分危險。
更為重要的是,燃氣灶 8年是一個必須換新的門檻,但是對于大多數(shù)用戶來說,一些家電即使超過了建議的年限時,仍然能夠繼續(xù)使用,便覺得沒必要,或者秉承勤儉持家的態(tài)度,會選擇繼續(xù)使用,這也就導(dǎo)致了過了使用年限的家電內(nèi)部元件老化,事故風險逐漸加劇,甚至造成嚴重后果,危及人身安全,令人追悔莫及。
眾所周知,煤氣灶市場持續(xù)膨脹,與房地產(chǎn)周期密切相關(guān)。煤氣灶市場膨脹的四個主要原因:一是家裝市場的帶動,2017年一二線城市的煤氣灶產(chǎn)品需求,主要來自與房地產(chǎn)相關(guān)的三個方面,除了住房環(huán)境改善帶來的新房裝修以及二次裝修之外,還有規(guī)??赡艹^ 2萬億元精裝修市場。二是不斷提升的城鎮(zhèn)化率的帶動,預(yù)計到2020年我國常住人口城鎮(zhèn)化率將達到60%,這將不斷刺激煤氣灶市場的擴大。三是時尚消費的引領(lǐng),煤氣灶由于外觀直接影響著廚房的視覺效果和日常體驗,在家裝中越來越受重視,很多新生代消費者的廚房裝修投入超過客廳。四是大量中國家庭本世紀初消費的廚電產(chǎn)品近年來已進入更新?lián)Q代期,這也是引發(fā)煤氣灶產(chǎn)品需求的重要因素。
2017年,隨著國家對節(jié)能環(huán)保問題的日益重視,以及新生代消費群節(jié)能環(huán)保理念的提升,節(jié)能環(huán)保又能提升烹飪效率的廚電產(chǎn)品備受歡迎。紅外線灶、集成灶等新品類的燃氣灶得以快速發(fā)展。其中,近年來迅速崛起的紅外線灶(也叫聚能灶),已被越來越多的消費者所接受,市場日趨成熟。
以紅外線輻射燃燒為核心技術(shù)的紅外線灶,與其它類型灶具相比,天然具有節(jié)能環(huán)保優(yōu)勢。近20年來,紅外線灶歷經(jīng)了燃燒器結(jié)構(gòu)、輻射板材料等技術(shù)創(chuàng)新,經(jīng)過廚之寶十幾年持續(xù)的技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新,和華帝近幾年來大規(guī)模的市場推廣,以及美的等品牌積極跟進共同做大,紅外線灶已引發(fā)眾多主流廚電企業(yè)跟進,不僅受到越來越多消費者的認同,更得到國家宏觀政策的支持,毫無疑問,已經(jīng)逐步走向成熟的紅外線灶市場,盤子會逐年增大。
2017年燃氣灶的品牌競爭,依然保持相對穩(wěn)定的格局。中高端市場形成老板、方太雙寡頭;中端市場形成美的、華帝、萬和三劍客;新崛起的品類市場形成廚之寶紅外線灶、美大集成灶的各自卡位;低端市場則是幾家安穩(wěn)多家愁,分化嚴重;外資品牌一如既往的蕭條,僅一家西門子表現(xiàn)穩(wěn)定。從品牌集中度上看,2017年上半年燃氣灶零售額前十強的品牌,集中度超過了85%,比2016年同期提升了近 2個百分點。
2017-2022年中國燃氣灶零售額分析情況及預(yù)測數(shù)據(jù)來源:前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理