秋實

為什么我們養(yǎng)的小雞，大多數(shù)都是公的呢？

養(yǎng)雞場收入的主要來源除了售賣雞肉，就是售賣雞蛋。雛雞出殼后會面臨雌雄篩選，留下母雞飼養(yǎng)下蛋，所以市面上的雞雛大多數(shù)是公的。

炸雞為什么好吃？

炸雞外焦里嫩，外面包裹的一層面粉被熱油瞬間炸熟，而里面的雞肉幾乎是被高溫“蒸熟”的。松脆酥香的外殼牢牢鎖住了雞肉的鮮嫩多汁，所以吃起來特別美味。

雞是世界上最多的家禽

作為人類主要的肉食來源，如今，雞的數(shù)量占全世界家禽總量的90%以上，約有900億只！