王東旭
農(nóng)歷的立冬已過(guò),立冬代表著冬天的來(lái)臨,萬(wàn)物收藏,規(guī)避寒冷。與此同時(shí),人們?cè)陲嬍称鹁由弦惨兴{(diào)整,以順應(yīng)氣候的變化,保持身體健康。
冬季飲食:
進(jìn)補(bǔ)之前先“引補(bǔ)” 俗話(huà)說(shuō)“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛”,為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)狻T诙緫?yīng)少食生冷,一般人可以適當(dāng)食用一些熱量較高的食物,特別是北方,可以吃些牛、羊肉,但同時(shí)也要注意多吃新鮮蔬菜,以保持營(yíng)養(yǎng)均衡。需要提醒大家的是,進(jìn)補(bǔ)時(shí),要使腸胃有個(gè)適應(yīng)過(guò)程,最好先做“引補(bǔ)”,一般來(lái)說(shuō),可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生姜大棗牛肉湯來(lái)吃,以調(diào)整脾胃功能。
熱粥一碗作用大 冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個(gè)好選擇。如吃“臘八粥”有助于增加熱量和營(yíng)養(yǎng)、小麥粥有養(yǎng)心除煩的作用、芝麻粥可益精養(yǎng)陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養(yǎng)陰固精、茯苓粥可健脾養(yǎng)胃、大棗粥可益氣養(yǎng)陰等等。
少辛增酸防疾病 初冬時(shí)節(jié)是心血管病的高發(fā)期,這個(gè)時(shí)候要多吃清潤(rùn)甘酸的食物,不宜多吃麻辣類(lèi)的火鍋食物。比如飲食中適當(dāng)多吃些醋,能起到軟化血管、預(yù)防心血管病發(fā)生的作用。
冬季起居:
中醫(yī)認(rèn)為“寒為陰邪,常傷陽(yáng)氣”,人體陽(yáng)氣好比天上的太陽(yáng),賜予自然界光明與溫暖,失去它萬(wàn)物無(wú)法生存。同樣,人體如果沒(méi)有陽(yáng)氣,將失去新陳代謝的活力。而陽(yáng)氣對(duì)老年人來(lái)說(shuō)尤為重要,所以,立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”陽(yáng)氣。
早睡晚起:跟著太陽(yáng)來(lái)作息。冬天太陽(yáng)下山比較早,因此人們也要適當(dāng)早睡;同時(shí),早晨也不可起得太早,要等太陽(yáng)升起,陽(yáng)氣生發(fā)時(shí)再起床,以保證充足的睡眠,有利于陽(yáng)氣潛藏,陰精蓄積。
注意衣著:太厚太薄都不好。衣著過(guò)少過(guò)薄、室溫過(guò)低,易感冒又耗陽(yáng)氣;反之,衣著過(guò)多過(guò)厚,室溫過(guò)高則腠理開(kāi)泄,陽(yáng)氣不得潛藏,寒邪易于侵入。
冬季健身
曬著太陽(yáng)去運(yùn)動(dòng) 冬季的日出之前,天氣是非常寒冷的,此時(shí)外出鍛煉,極易患傷風(fēng)感冒,也易引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛、胃痛等病癥;身體的外露部位,如手部、臉部(尤其是雙耳)也易受凍。一般待太陽(yáng)出來(lái)半個(gè)小時(shí)后,晨寒就開(kāi)始緩解。所以,冬季晨練務(wù)必“趕遲不趕早”,最好將晨練與曬太陽(yáng)結(jié)合起來(lái)。
做做立冬導(dǎo)引功 每日清晨取盤(pán)坐式,兩手按膝。吸氣時(shí),頭頸向右后側(cè)扭轉(zhuǎn),目視右后側(cè),右手順勢(shì)挽左肘向上以助勢(shì);稍停后呼氣,同時(shí)頭頸回轉(zhuǎn),右手回落右膝。再吸氣時(shí),頭頸向左后側(cè)扭轉(zhuǎn),目視左后側(cè),左手順勢(shì)挽右肘向上。左右交替各3~5次。然后深呼吸、叩齒、咽津各2~3次。可防治虛勞邪毒、腰痛不可俯仰、咽干、胸脅脹滿(mǎn)、嘔吐、寒滯頭痛、眩暈、聽(tīng)力減退等。