3月25日以“舉杯中國·品味世界”為主題的2018中國國際酒業(yè)博覽會在四川省瀘州市啟幕。

中國輕工業(yè)聯(lián)合會會長張崇和在開幕式上致辭并寄語酒博會，張崇和會長指出，中國釀酒歷史悠久，文化深厚，承載著中華千年的燦爛文明。早在南宋年間，陸游就以“酒坊飲客朝成市”的佳句，描繪我國古代酒業(yè)的繁榮風(fēng)貌。中國酒業(yè)發(fā)展壯大，百花齊放。白酒、黃酒續(xù)寫輝煌，紅酒、啤酒蒸蒸日上，保健酒、養(yǎng)生酒快速成長，全行業(yè)年銷售總額近1萬億元，利潤總額超1000億元，為我國經(jīng)濟發(fā)展和人民美好生活發(fā)揮了重要作用。

中國酒業(yè)與世界酒業(yè)同發(fā)展.共成長。世界名酒在中國廣受歡迎，中國白酒在全球大受喜愛。各國酒業(yè)你中有我，我中有你，互學(xué)互鑒，融合發(fā)展，共同為人類美好生活提供了豐富多元、文明同載的美酒分享。

酒城瀘州環(huán)境優(yōu)越，得天獨厚，青山俊水，盛產(chǎn)美酒。郎酒、老窖兩大品牌，家喻戶曉，馳名中外。中國國際酒業(yè)博覽會落戶瀘州，經(jīng)過政府、協(xié)會、企業(yè)共同培育，精心打造，展會影響日益廣泛，展會品質(zhì)年勝一年，成為中外酒業(yè)交流合作、貿(mào)易洽談的有效平臺，成為東西酒文化增進了解、切磋借鑒的重要渠道，為中國酒業(yè)與世界酒業(yè)同發(fā)展、共奮進做出了積極的貢獻。

本次酒博會開拓創(chuàng)新，繼往開來，參展客商來自更大范圍，展會水平達到新的高度。借此機會，我對酒博會提三點希望：

一是展示名優(yōu)精品，傳遞精工理念，傳承工匠精神，推動酒業(yè)品質(zhì)大提升。二是強化交流，深化合作，促進互惠互利，促進共贏共享，推動酒業(yè)市場大繁榮。三是弘揚千年文明，豐富酒韻文化，引導(dǎo)消費升級，推動酒業(yè)文化大興盛。（來源：中國輕工業(yè)聯(lián)合會）