尋空
消費(fèi)升級(jí)并不是“不求最好,但求最貴”。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人均GDP的提升,消費(fèi)升級(jí)概念開(kāi)始在近幾年頻頻被提出。
“消費(fèi)升級(jí)”這個(gè)詞聽(tīng)起來(lái)有那么一點(diǎn)玄乎,但通俗來(lái)說(shuō),無(wú)非是人們的收入提高了,生活質(zhì)量提升了,消費(fèi)開(kāi)始向著更貴更好的方向去了。
消費(fèi)升級(jí)體現(xiàn)在我們現(xiàn)代生活的方方面面。
“衣”的消費(fèi)升級(jí):
態(tài)度第一,質(zhì)量第二,價(jià)格第三
對(duì)于穿衣來(lái)說(shuō),中國(guó)消費(fèi)者的穿衣品位在幾十年間發(fā)生了巨大的變化。
拿鞋子舉例,不少人購(gòu)鞋的品位可能經(jīng)歷了這樣的軌跡:雜牌—安踏、特步—阿迪、耐克—某體育明星同款戰(zhàn)靴。
早幾年中國(guó)消費(fèi)者在購(gòu)買衣服時(shí)講究物美價(jià)廉,品牌在其中并沒(méi)有那么重要。而如今的年輕消費(fèi)者,更在意品牌和產(chǎn)品是否能體現(xiàn)自己的品位和態(tài)度,這是年輕消費(fèi)者在穿衣上消
費(fèi)升級(jí)需求的體現(xiàn)。
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無(wú)印良品:這樣就好
無(wú)印良品設(shè)計(jì)顧問(wèn)佐藤可士和在闡述無(wú)印良品的產(chǎn)品理念時(shí)用了一句話,“不是非此不可,而是這樣就好”。這可以說(shuō)體現(xiàn)了無(wú)印良品的品牌理念,這種品牌理念在面對(duì)消費(fèi)者時(shí)就轉(zhuǎn)化成了消費(fèi)者的生活理念。
消費(fèi)升級(jí)并不是“不求最好,但求最貴”,對(duì)于品牌來(lái)說(shuō),其給予消費(fèi)者的態(tài)度和生活理念遠(yuǎn)比價(jià)格重要。
“食”的消費(fèi)升級(jí):
食品衛(wèi)生,環(huán)境和體驗(yàn)
隨著收入的提升,消費(fèi)者對(duì)于食品的需求漸漸從吃飽就好轉(zhuǎn)變?yōu)槌缘煤?,吃得健康,且有好的用餐體驗(yàn)。今天蒼蠅館子在中國(guó)依然有很大的生存空間,但隨著消費(fèi)升級(jí)的到來(lái),如果不作出改變,它們的未來(lái)會(huì)越來(lái)越不樂(lè)觀。
筆者選擇奶茶作為例子,之所以如此是因?yàn)橄鄬?duì)于過(guò)去既有的產(chǎn)品,其發(fā)生的巨變代表了很典型的消費(fèi)趨勢(shì)。
代表品牌
喜茶:做奶茶中的星巴克
奶茶在中國(guó)屬于高頻低價(jià)的快消品。奶茶早期以夫妻店的形式出現(xiàn),比夫妻奶茶店高級(jí)一些的有了品牌,其中最突出的品牌之一是近兩年火爆的喜茶。
喜茶更突出的在于對(duì)品牌形象的打造,杯子上只有一個(gè)簡(jiǎn)單的小人圖案,裝修風(fēng)格具有獨(dú)特特點(diǎn),具有非常獨(dú)特的辨識(shí)度,店里桌椅全部是喜茶獨(dú)家定制的,連燈光也是為這家店專門(mén)設(shè)計(jì)的暗金色。喜茶的另一個(gè)特點(diǎn)是有比較大的茶歇區(qū)。
喜茶代表了一種改進(jìn),在原有產(chǎn)品基礎(chǔ)上進(jìn)行品牌設(shè)計(jì),產(chǎn)品的升級(jí),使得食品不僅味道更好更衛(wèi)生,用餐體驗(yàn)也更好。對(duì)于“食”的消費(fèi)升級(jí)來(lái)說(shuō),美味當(dāng)然是重要的一方面,越來(lái)越重要的另一方面是用餐體驗(yàn)。
“住”的消費(fèi)升級(jí):
從標(biāo)準(zhǔn)化到個(gè)性化住宿
如果你問(wèn)你的父母當(dāng)年出差是一種什么樣的體驗(yàn),那么“招待所”一定是他們會(huì)反復(fù)提及的記憶。住對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)這只是一個(gè)休息的地方,最大的需求就是睡覺(jué),至于住宿環(huán)境,住宿體驗(yàn)并沒(méi)有那么重要。
幾十年來(lái),人們對(duì)于住宿常用名稱的稱呼一直在變,招待所—旅館—酒店—主題酒店—民宿,這個(gè)變化一定程度上體現(xiàn)了消費(fèi)者消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)。
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Airbnb個(gè)性化住宿
每個(gè)人對(duì)于住宿都有自己的喜好和標(biāo)準(zhǔn),但大部分酒店提供的房間和服務(wù)都是相似的。
定制化消費(fèi)需求已經(jīng)存在多年,但直到Airbnb出現(xiàn),住宿的個(gè)性化需求才算得到解決??梢灶A(yù)見(jiàn)Airbnb成為世界上最大的“酒店集團(tuán)”只是時(shí)間問(wèn)題。而未來(lái)我們外出旅行時(shí),都不希望再住刻板的酒店,而是將當(dāng)?shù)氐拿袼抟暈檫M(jìn)入當(dāng)?shù)氐牡谝簧乳T(mén)。
“行”的消費(fèi)升級(jí):
速度第一,價(jià)格第二
作為人類四大剛需“衣食住行”的最后一環(huán),行一直隨著人類社會(huì)的發(fā)展而發(fā)展。消費(fèi)升級(jí)的最主要體現(xiàn)就是中國(guó)人的私家車保有量越來(lái)越高。
私家車需求量的提升,體現(xiàn)了消費(fèi)背景下,一是人們對(duì)于私人空間的需求,二是人們對(duì)于時(shí)間的需求。
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京滬高鐵:拯救時(shí)間
數(shù)據(jù)顯示,2015年京滬高鐵利潤(rùn)總額66.6億元,一時(shí)間被稱為“全球最賺錢的高鐵”。北京和上海是中國(guó)兩個(gè)最大的城市,兩者之間的交通是最繁忙的。
在京滬高鐵開(kāi)通以前,飛機(jī)有著明顯的優(yōu)勢(shì)。在不延誤的情況下,飛機(jī)2個(gè)小時(shí)左右就能到達(dá)目的地。但在少有延誤的京滬高鐵開(kāi)通后,飛機(jī)的優(yōu)勢(shì)就沒(méi)有那么明顯了。
娛樂(lè)和學(xué)習(xí)的消費(fèi)升級(jí):
為版權(quán)付費(fèi)
娛樂(lè)和學(xué)習(xí)是衣食住行之外的剛需,在今天,人們的娛樂(lè)方式越來(lái)越多樣,同時(shí)人們也越來(lái)越愿意為此付費(fèi),中國(guó)近幾年高漲的票房,對(duì)于版權(quán)商品的購(gòu)買就是這種愿望的體現(xiàn)。
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知乎Live:好的知識(shí)值得付費(fèi)
教育之外,為知識(shí)付費(fèi)在以前基本只存在買書(shū)這一種情況。但隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,人們獲得知識(shí)的途徑不再僅是書(shū)本,而更多的是來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)。知識(shí)付費(fèi)正是在這樣的背景下誕生的。羅振宇認(rèn)為:“值得付費(fèi)的知識(shí)產(chǎn)品,應(yīng)該能幫助用戶完成‘人格躍遷。也就是滿足用戶‘成為更好的自己的期待。”成為“更好的自己”就是消費(fèi)升級(jí)的一種心理體現(xiàn)。
通過(guò)在知乎上跟著大V學(xué)習(xí),用戶會(huì)緩解自己的心理焦慮,獲得心理上提升的滿足感,同時(shí)在實(shí)質(zhì)上獲得一定的知識(shí)。在物質(zhì)和精神上同時(shí)獲得提升的需求,這是消費(fèi)升級(jí)時(shí)代,知識(shí)付費(fèi)存在并發(fā)展的原因。
總結(jié)起來(lái),消費(fèi)者在消費(fèi)升級(jí)時(shí)代有幾個(gè)特點(diǎn):
時(shí)間更重要:買一個(gè)便宜的更耗費(fèi)時(shí)間的東西,還是買一個(gè)貴一點(diǎn)但更節(jié)省時(shí)間的東西?在消費(fèi)升級(jí)時(shí)代,消費(fèi)者往往會(huì)選擇后者,洗碗機(jī)、電動(dòng)牙刷、高鐵都體現(xiàn)了這種趨勢(shì)。在收入越來(lái)越高的今天,時(shí)間會(huì)越來(lái)越值錢。
體驗(yàn)更重要:曾經(jīng)消費(fèi)者購(gòu)物的最主要需求是解決剛需,衣食住行都是如此。但在今天,吃一頓飯的體驗(yàn)遠(yuǎn)比吃飽重要,住一個(gè)酒店的體驗(yàn)遠(yuǎn)比睡覺(jué)重要。消費(fèi)體驗(yàn)作為消費(fèi)的重要一環(huán),將在消費(fèi)升級(jí)的大背景下越來(lái)越成為消費(fèi)者做購(gòu)買決策的依據(jù)。
態(tài)度更重要:衣服能遮蔽身體即可,車僅作為代步工具,這是過(guò)去的態(tài)度。如今,穿衣需要體現(xiàn)自己的品位,開(kāi)車需要體現(xiàn)自己的個(gè)性,消費(fèi)者對(duì)于品牌態(tài)度的需求越來(lái)越大于對(duì)產(chǎn)品基本功能的需求。
品牌面對(duì)消費(fèi)升級(jí)需要做點(diǎn)什么?
面對(duì)消費(fèi)升級(jí),老的品牌需要新生,新的品牌則一開(kāi)始就需要考慮到品牌給予消費(fèi)者的價(jià)值。對(duì)于品牌來(lái)講,以下也許是比較重要的點(diǎn)。
品牌一貫性:不管是品牌Logo、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品包裝、店面設(shè)計(jì)還是周邊產(chǎn)品,這些元素都要體現(xiàn)品牌的價(jià)值點(diǎn)和態(tài)度,且要保持一致。如果你購(gòu)買過(guò)蘋(píng)果的Macbook,就能夠了解保持這樣的水準(zhǔn)對(duì)于消費(fèi)者從進(jìn)入店面到購(gòu)買到拆封,再到使用是一種多么美妙的體驗(yàn)了。
個(gè)性化差異化:在消費(fèi)升級(jí)時(shí)代,不同的消費(fèi)者群體甚至個(gè)人都有自己的喜好和態(tài)度,能否滿足消費(fèi)者的這種差異化需求,是品牌面對(duì)消費(fèi)升級(jí)的一個(gè)課題。這種差異化體現(xiàn)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上,也體現(xiàn)在消費(fèi)體驗(yàn)等多個(gè)方面,Airbnb在這方面做到了最好。
緊隨時(shí)代潮流:沒(méi)有什么是一成不變的。能夠幾十年屹立不倒的品牌除了自身產(chǎn)品的巨大價(jià)值,也一直在實(shí)現(xiàn)品牌的迭代升級(jí)。諾基亞作為功能機(jī)時(shí)代的代表,在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代快速覆亡就是需要吸取的教訓(xùn)。
社交口碑傳播:在社交媒體時(shí)代,消費(fèi)者更注重品牌線上的口碑。如果某款產(chǎn)品引爆了線上,就很有機(jī)會(huì)贏得年輕的消費(fèi)者,換句話說(shuō),贏得消費(fèi)升級(jí)的主力人群。
如今,中國(guó)的消費(fèi)升級(jí)可能經(jīng)歷了這些階段:吃飽穿暖-品牌傾向-態(tài)度傾向-無(wú)Logo化。面對(duì)這樣的變化,品牌唯有隨著時(shí)代實(shí)現(xiàn)升級(jí)才有可能實(shí)現(xiàn)永續(xù)經(jīng)營(yíng)。