張洪艷

草莓是一種營養(yǎng)豐富且適應性較強的水果，江蘇省的生產面積相對較大，并逐年增加，其中設施草莓占有六成以上的比例。隨著草莓多年連續(xù)栽植，連作障礙已逐年突現(xiàn)，尤其是設施促成草莓栽培更為明顯，嚴重影響了草莓的產量和質量，效益也相應降低。克服草莓連作障礙是草莓種植區(qū)的栽培關鍵，高溫悶棚處理配套栽培是克服連做障礙一種綜合土壤消毒、殺滅雜草及地下害蟲、增施有機肥改良土壤結構等于一體的經濟高效操作相對簡單高產栽培技術。

1 高溫悶棚

1.1 時間選擇

高溫悶棚一般選擇在夏季高溫閑茬的時節(jié)。蘇北地區(qū)設施草莓種植一般在5月底到6月上旬拔秧清棚，6月底7月初開始到8月初結束是最佳時間，時間長短一般為1個月左右。

1.2 悶棚前準備

1.2.1 材料準備

①有機肥：有機肥可以選用生豬糞、雞糞或牛糞4～5方/畝。如沒有牲畜糞便也可以選用豆粕或菜籽粕300～400公斤/畝。還可以用植物秸稈，如玉米稈、稻草（切成3厘米～5厘米長小段）代替。

②石灰氮：石灰氮，學名氰氨化鈣，或氰氨基化鈣每畝地需準備40～50公斤。

③滴灌水管：可以選用廢舊的滴管管，只用于悶棚灌水。

1.2.2 深翻旋耙：將有機肥均勻撒入田間土層上，同時將石灰氮一并撒下地。然后用旋耕耙深翻4～5遍，將有機肥和石灰氮埋入土中。

1.2.3 在旋耙結束后鋪設滴灌水管（可以用廢舊的）

1.2.4 覆膜：棚膜首先要覆好，然后在地面上嚴實地覆上一層地膜。

1.2.5 灌遍透水：覆好地膜和棚膜，開啟滴灌，大水灌一遍透水，但一定不要有積水。

1.3 封棚悶棚

前期準備結束即大水灌透地后封棚。要關好大棚風口，將棚膜周圍覆蓋嚴，用土壓實。嚴格保持大棚的密閉性，防止空氣對流和雨水進入，隨后悶棚開始。

2 高產栽培

2.1 施基肥

悶棚25～30天后，即8月上旬將棚膜揭掉，掀開地膜，將準備好的草莓基肥均勻施下?；室话氵x用∶氮磷鉀（17∶17∶17）的硫酸鉀型復合肥25公斤/畝，硫酸鉀25公斤/畝，過磷酸鈣50公斤/畝。（悶棚沒有用牲畜糞便的，還要加顆粒型有機肥100公斤/畝一并施下）

2.2 耕翻打梗

用拖拉機旋翻一遍，然后用打梗機或人工開溝做壟。做成深溝高壟，龍寬一般95厘米，溝底寬30厘米，壟面寬45厘米。在確保壟面、溝底寬度的前提下，盡量將壟作高。

2.3 布滴管、澆透水

溝壟做好后，在壟面中間布滴管。壟表面可以用舊塑料薄膜覆蓋，洇水時固定壟面哥熟化肥料。然后用滴灌管洇一次透水，沉實壟體，增加蓄水量。

2.4 定植

2.4.1 定植時間

在洇水后3天左右，一般在8月底9月初定植，早栽得的一般不早于8月中旬。

2.4.2 定植密度

每壟雙行栽植，行距一般15～20厘米，密度一般8000～10000株苗。甜查理品種一般栽植密度10000株苗左右。

2.4.3 定植方法

草莓定植時要定向移栽，生育良好的草莓苗根莖基部略呈弓形，移栽時將弓形的凸面朝向壟溝一側；掌握好栽植深度，把握住“深不埋心，淺不露根”的原則。

2.5 定植后管理

2.5.1 水分管理

定植后，開啟滴灌設施澆一遍透水，然后一周內每天2～3次小水滴灌，以后小水勤灌，保證定植后20天內植株根部周圍處于濕潤狀態(tài)，促成活發(fā)根。植株長到5葉期開始控水，以后根據植株生長量和墑情及時補水。

2.5.2 肥料追施

如發(fā)現(xiàn)植株長勢有脫肥的苗頭，就要及時追肥。一般在霜降前后沖施一次硫酸鉀型的平衡復合肥（N∶P∶K=15∶15∶15或17∶17∶17）10～15公斤/畝，然后在現(xiàn)果率70～80%時沖一次高鉀型硫酸鉀型復合肥10公斤/畝。頭茬果如果時間過長，期間還要補充一次肥。二茬果一般從2月份開始，施肥與頭茬基本相似。

2.5.3 覆膜

草莓地膜一般選用黒膜，在4～5葉期覆上。棚膜一般在霜降前一周左右，中膜在霜降后兩周，氣溫低于5℃時加蓋。當氣溫低于0℃，甚至零下時，在棚膜上需加蓋毛氈。

2.5.4 蜜蜂進駐

一般整棚現(xiàn)蕾到15%，蜜蜂開始進駐棚內，入住數量一般為草莓植株與蜜蜂頭數比為1∶1。一棚（一畝棚）一般兩個蜂箱，勻開擺放。

2.5.5 病蟲草害防治及植株管理

在草莓苗定植后覆地膜前人工拔除一遍雜草，地膜覆蓋后一般不需要再除草?；羁煤蠹皶r去除老葉。覆地膜后如未見花芽分化，應立即把外層葉去除至3葉1心，以促進花芽分化。然后普噴一遍殺菌劑（百菌清或代森錳鋅等），如發(fā)現(xiàn)有夜蛾類和螨類害蟲可以加兌殺蟲殺螨劑（杜邦康寬、阿威菌素或其它生物類殺蟲殺螨劑）。嚴重的可以一周后再噴一遍。其后一般不再使用農藥。發(fā)現(xiàn)病葉病果，及時摘除帶出遠離棚處理。

（作者單位：221124江蘇省徐州市銅山區(qū)大許鎮(zhèn)農業(yè)技術推廣服務中心）