C=CBNweekly M= Stuart McCullough

襪子鞋和針織運(yùn)動(dòng)鞋最近在全球時(shí)尚圈掀起了一陣不小的熱度，前者將襪子與鞋子的功能合二為一，而后者在極大程度上為運(yùn)動(dòng)鞋的透氣性能提供了解決方案。在這兩種鞋履產(chǎn)品新形態(tài)的背后，是近年來(lái)羊毛面料的創(chuàng)新。它不再是中國(guó)1990年代傳統(tǒng)百貨商店里羊毛羊絨專柜的保暖服裝面料，除了保暖，羊毛還被加入了防風(fēng)、防雨等前所未有的新功能。澳洲國(guó)際羊毛局（The Woolmark Company）全球CEO Stuart McCullough表示，接下來(lái)要把羊毛賣給更多的年輕人。

C：根據(jù)你的觀察，不同國(guó)家消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)羊毛制品的需求和偏好存在差異嗎？

M：我們買(mǎi)來(lái)的澳大利亞羊毛80%是運(yùn)輸?shù)街袊?guó)的，經(jīng)過(guò)洗毛、碳化等一系列程序?qū)⒀蛎幙棾梢路?，這80%的羊毛里的一半，都會(huì)在中國(guó)市場(chǎng)銷售，而這個(gè)銷售數(shù)字一直在增長(zhǎng)。除了中國(guó)，也有許多其他國(guó)家表現(xiàn)出了相似的狀況。比如日本，那是一個(gè)高端產(chǎn)品消費(fèi)非常成熟的市場(chǎng)，那里的消費(fèi)者對(duì)面料的優(yōu)劣更加敏感，但日本過(guò)去20年因?yàn)榻?jīng)歷了地震、福島事件等問(wèn)題，出現(xiàn)了一些經(jīng)濟(jì)上的不穩(wěn)定因素，所以考慮到人口規(guī)模、市場(chǎng)穩(wěn)定性、中產(chǎn)階級(jí)發(fā)展等因素，中國(guó)對(duì)羊毛的消費(fèi)已經(jīng)超越了日本。

C：澳大利亞是全球最大的羊毛出產(chǎn)國(guó)，請(qǐng)分析一下產(chǎn)業(yè)鏈方面的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

M：應(yīng)該這樣說(shuō)，羊毛是來(lái)自于澳大利亞特有的美麗奴羊（Merino），但整個(gè)洗毛、加工等產(chǎn)業(yè)鏈其實(shí)是在中國(guó)。我們的工作是跟包含工廠、零售商在內(nèi)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈密切合作，每一次溝通、反饋以及各個(gè)環(huán)節(jié)收集到的消費(fèi)者數(shù)據(jù)，都會(huì)幫助我們?cè)诟S合作時(shí)有新的創(chuàng)新，帶來(lái)開(kāi)發(fā)新的羊毛面料的可能性。比如，今年我們與合作方推出了一個(gè)很重要、內(nèi)部也非常看好的創(chuàng)新面料，是一種能夠在很大程度上防風(fēng)防雨的面料，它的原料采用、編織方法等都與普通的羊毛不同，當(dāng)然防風(fēng)和防雨的級(jí)別不能讓它直接取代化纖面料，但是這種性能的提升配合羊毛本身的保暖特性，就讓它在市場(chǎng)上具備了競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)然，這些工作都是為了把更多的羊毛輸入市場(chǎng)。

C：跟工廠和零售商的溝通具體是如何在生產(chǎn)工藝方面實(shí)現(xiàn)有效創(chuàng)新的？

M：跟阿迪達(dá)斯的合作是一個(gè)很好的例子。我們?cè)谏a(chǎn)方面花了兩年時(shí)間才把針織面料的運(yùn)動(dòng)鞋產(chǎn)品推向市場(chǎng)，在此之前我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)5年了，對(duì)彼此已經(jīng)有了了解。后來(lái)我們主要跟阿迪達(dá)斯做一些產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，比如用于生產(chǎn)服裝針織物和運(yùn)動(dòng)鞋的針織面料。不僅如此，我們現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始參與到他們市場(chǎng)推廣和營(yíng)銷方面的工作，因?yàn)槠放频男麄鞑呗砸苍诎l(fā)生改變，他們開(kāi)始更注重面料采用方面的信息輸出，這也是消費(fèi)者日趨成熟所帶來(lái)的變化。

C：有數(shù)據(jù)顯示，受到中國(guó)市場(chǎng)強(qiáng)勁需求和創(chuàng)新產(chǎn)品的推動(dòng)，澳洲羊毛的價(jià)格及出口總量持續(xù)上漲，但澳洲羊毛的產(chǎn)量增長(zhǎng)速度卻相對(duì)平緩。面對(duì)這種情況，澳洲羊毛產(chǎn)業(yè)如何應(yīng)對(duì)？

M：羊毛的出口量一直以來(lái)都在3500萬(wàn)公斤左右，因?yàn)檠蛎臄?shù)量就是這么多，它不像人造纖維一樣由一個(gè)工廠生產(chǎn)出來(lái)就可以。這就決定了我們不需要走量，而是靠?jī)r(jià)格來(lái)贏得市場(chǎng)。即便羊毛價(jià)格比較貴，工廠也愿意購(gòu)買(mǎi)，這其實(shí)也影響了市場(chǎng)的趨勢(shì)。1990年代非常重要，因?yàn)橹袊?guó)的制造業(yè)一直在快速發(fā)展，而在1970至1980年代澳洲與中國(guó)就已經(jīng)有一些羊毛貿(mào)易存在了。近年來(lái)中國(guó)的中產(chǎn)階級(jí)人口達(dá)到3億，且這個(gè)人數(shù)會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)下去，而羊毛的產(chǎn)量和生產(chǎn)速度還比不上這種人口的增長(zhǎng)速度。從生意的角度來(lái)看，羊毛產(chǎn)業(yè)大概每3至5年就會(huì)有一次大的革新。因?yàn)檠蛎欢ㄒ兊酶幽贻p化，要把功能性也傳達(dá)給不同的市場(chǎng)，告訴他們?yōu)槭裁囱蛎梢杂胁煌挠猛荆热缗藕?、控制體溫、透氣等等。（采訪：郭蘇妍）