漫游“非遺”，腦洞大開

2018-11-27 05:02:06

知識就是力量 2018年11期

截至2016年，中國是世界上擁有世界級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)數(shù)量最多的國家，昆曲、古琴藝術(shù)、京劇，還有大家熟知的二十四節(jié)氣，都被收入聯(lián)合國教科文組織的“非遺”名錄。

本期我們將帶你遍覽瑰麗珍玩，嘗鮮休閑游戲，從中國傳統(tǒng)延展到“一帶一路”，從“非遺”的工藝詮釋到科學的密碼解讀，蘇繡、雕漆、金鑲玉，面人、剪紙、皮影戲，還有馬達加斯加木雕、吉爾吉斯斯坦毛氈地毯、亞美尼亞石雕、印尼造船技藝……為傳統(tǒng)工藝打call的時候，以科學的角度看“非遺”，別有一番味道。讓我們漫游“非遺”，腦洞大開。

上街去，玩?zhèn)€痛快

受訪者/范維國（世界級“非遺”泰山皮影第七代傳人）

郎佳子彧（國家級“非遺”面人郎第三代傳人）

高佃亮（國家級“非遺”蔚縣剪紙代表人物）資料整理/知力記者

在古代，青少年的課余生活中，沒有熙攘喧囂的游樂園，也沒有高科技的電子設備，但他們的生活卻依然精彩紛呈。他們玩什么呢？他們的生活里充滿了濃郁的文化氣息和精巧的手工技藝，比如看皮影戲、玩泥人、剪紙……今天，讓我們一起走進他們的生活，體驗一下他們的玩耍方式吧！

泰山皮影：一個人的獨角戲

在巍峨的泰山腳下，有一項古老的民間藝術(shù)，一帷幕布、一盞燈、幾根挑桿、幾張皮影，老藝人邊演邊唱，一幕幕精彩的劇情引得臺下觀眾嘖嘖稱奇。這，就是泰山皮影戲！

皮影制作步步走

色彩紛呈的泰山皮影作品是怎樣制作出來的呢？一起來看看制作皮影作品的步驟吧！

1.選皮。泰山皮影用上等山東黑驢皮作為制刻原料，因為驢皮質(zhì)地堅韌、透光性強。

2.制皮。驢皮選好后，將其放在潔凈的石灰水里浸泡5天并刮薄泡亮。刮好后，將皮撐于木架之上，陰干2周。

3.畫稿。制作皮影時的畫稿稱為“樣稿”。

4.過稿。用鋼針筆沿各部件的輪廓在驢皮上一針一針扎眼，方便驢皮刻透。

5.鏤刻。鏤刻有虛實之分，也有陰刻陽刻之分。泰山皮影堅持手工雕刻，30厘米以上的皮影都需雕刻4000刀以上，約一個半月才能完成。

6.敷彩。用紫銅、銀朱、普蘭、荔子等礦石和植物炮制出大紅、大綠、杏黃等顏色，將皮影著色。用混合特制的膠水，可以使顏色附著力更強。

7.發(fā)汗燙平。敷色后還要給皮影脫干發(fā)汗，它的目的是為了使敷彩經(jīng)過適當高溫滲透入驢皮內(nèi)，并使皮內(nèi)保留的水分得以揮發(fā)，使顏色得以長久保存。

8.防腐。用特制藥水處理制作好的皮影，這樣做好的皮影能保存500年以上。

古老技藝“十不閑”

拿個板凳，往幕布前一坐，你就可以看到老藝人表演皮影戲了。《石敢當泰山降妖》《武松打虎新傳》《動物園選美大會》……傳說故事、童話故事應有盡有，肯定讓你挪不開眼。今天，我還想帶你們轉(zhuǎn)戰(zhàn)后臺，看看老藝人們是如何表演的！

中國皮影的表演方式很多，一般都需要多人合作演出，“七緊、八松、九消?！本褪侵钙び氨硌輹r，七個人會比較緊張，八個人合作剛剛好，九個人就會有人閑著。而泰山皮影的表演方式卻最為獨特，一臺戲最多要兩個人，有時一個人也能完成演出。這是怎么辦到的呢？

原來，泰山皮影流傳著皮影戲業(yè)界中最古老最高超的表演技藝—十不閑。何謂“十不閑”？即表演時一個人身兼數(shù)職，“腦里想著詞兒、嘴里唱著曲兒、手里舞著人兒、腳下踩著錘兒”，相當于五官、四肢、頭腦一刻都不能閑著，把全身都調(diào)動了起來。如此高能的老藝人，大家是不是應該為他鼓鼓掌？！

“天津的泥人張，北京的面人郎?！泵嫒死墒潜姸嘀袊嫒碎T派中的一個，塑造的面人精巧細膩，就像工筆畫?？粗@些惟妙惟肖的小小面人兒，你是不是也有拿起面團一捏成塑的沖動？那就一起來捏一個吧！

捏面人總體來說分三個大步驟：材料準備、捏面人、晾干。

1.材料準備

a.面團：捏面塑用的面團是三成糯米粉和七成白面摻和而成，并需要加適量的蜂蜜，這樣不容易腐裂。面團原色為暗卡其色。

b.顏料：顏料是為了給面團上色用的，可以根據(jù)作品形象，經(jīng)過揉勻、調(diào)色做成不同顏色的面團備用。做好的面團要用塑料和毛巾包裹起來，防止面團風干。

c.工具：面塑最常用的工具是撥子和撥棍。撥子是用有機玻璃制成的，相對較扁、較尖，多用來挑、刻或者切斷，不同厚度的撥子適用于挑、刻不同角度的面痕；撥棍則稍微圓滑些，用于搟或做較為柔和的衣紋。此外，還有鑷子、小剪刀、小梳子等其他工具。

d.圖紙：開始捏面人前，要在圖紙上畫好樣稿，以便作品的順利進行。

2.捏面人

材料準備好后，那就開始捏啦！

捏面塑造型，細說起來工序很多，因為捏面塑是做加法的過程，比如眉毛、四肢、服飾……都是一樣樣貼上去的。做一個人物面塑，從頭部制作到人物形象、服裝服飾的搭配，每一步都非常繁瑣。頭部做完開始做身子，先做裸體軀干，要注意架構(gòu)好身體骨骼結(jié)構(gòu)，防止人體變形。然后加衣服，比如襯衣、襯裙、外衣、長裙、鞋襪等。整個人物做完后，開始做裝飾，比如前襟貼花、周圍盤龍等。

用工具加工時，要注意不要用力過度。撥子可以用來做褶皺，比如裙擺和袖褶；梳子用來做項鏈和牙齒，把面搓成一條細線，用梳子一軋，就成了珠穿的項鏈……

3.晾干

作品做好后，為了使其保存時間更長一些，需要晾干。晾干時不能放到太陽下暴曬，也不能放到低溫環(huán)境下，室內(nèi)自然風干即可。

你的面人捏好了嗎？捏面人需要耐心，慢工才能出細活。要想捏好面人甚至讓作品做到精致，沒有其他辦法，只能用心慢慢來。一起欣賞幾個面人郎第三代傳人郎佳子彧老師的面塑作品吧！

蔚縣剪紙：刻出來的獨樹一幟

相信大家印象中的剪紙，大部分都是紅色的，而且是用剪刀直接在紙上將作品剪出來的。那你見過刻出來的剪紙嗎？

蔚縣剪紙和其他剪紙不同，在全國眾多剪紙工藝中獨樹一幟。它以薄薄的宣紙為原料，用小巧銳利的雕刀手工刻制，再點染明快絢麗的色彩而成，構(gòu)圖樸實飽滿，造型生動優(yōu)美逼真，色彩對比強烈，使每一件作品都十分生動、有味、耐看。

蔚縣剪紙的制作流程主要分為以下幾個步驟：

熏：把樣稿貼在一張白紙上，用毛巾把紙面打濕，用蠟燭的煙進行煙熏，把樣稿的形狀完整清晰的熏印到紙面上，作為刻制時的樣模。

濛：把熏樣訂在宣紙版上以便刻制，宣紙版是由幾十張宣紙訂成。把紙版用清水濛濕，再用重物覆壓，使紙版充分壓實，擠壓出所含水分，懸掛晾干后就成為一塊塊平整硬實的紙版。

刻：刻制剪紙時，身子必須保持正直；執(zhí)刀與紙面垂直，下刀剛勁有力，走刀流暢圓活。刻出來的圖案上不能留下任何毛邊，也不能刻斷一根線?？虝r要先刻細處后刻粗處，先刻中間后刻四邊。蔚縣剪紙以陰刻為主、陽刻為輔，陰刻和陽刻巧妙結(jié)合，使得作品玲瓏剔透，層次分明。

染：染色用毛筆和堿性染料，染料嫩黃、玫瑰金、品紅、品綠、品藍等用酒精和水按一定的比例勾兌形成25個基本色彩。

整理：作品完成后進行整理、裝裱。