林下草果人工栽培技術(shù)

何艷萍，錢永祥

(1.云南省個舊市白云山國有林場，云南 個舊 661400；2.云南省瀘西縣舊城鎮(zhèn)林業(yè)站，云南 瀘西 652403)

1 個舊市草果種植自然資源條件

草果(AmomumtsaokoCrevostet Lemarie)屬姜科，是一種重要的中藥材和香料。草果是一種多年生草本植物，可高達3m，全株香氣，葉片長圓或長橢圓，花冠紅色，果實繁密，成熟時呈紅色，干后呈褐色，4～6份月開花，9～12月份成熟。它還是一種喜溫濕的植物，對溫度和水分十分敏感，怕熱、凍、旱，不太喜光，喜空氣流通，所以，草果適宜生長在年均溫15～20 ℃，海拔1000～2000 m蔭蔽度在50%～60%之間的山谷陰涼地帶、排水較好濕潤度較高的谷邊、透光度40%土壤肥沃疏松、腐殖質(zhì)含量較高的林下。以我國區(qū)域而言，草果大多分布在西南地區(qū)，云、貴、川較為盛產(chǎn)。

個舊市是草果的重要產(chǎn)區(qū)。個舊市隸屬于云南省紅河哈尼族彝族自治州，地理位置位于102°54′E～103°25′E、23°01′N～23°36′N之間，國土面積1587 km2，總?cè)丝?5萬人左右，是世界著名的錫都，下轄1街道7鎮(zhèn)2鄉(xiāng)，境內(nèi)居住著彝族、壯族、傣族、回族、苗族、哈尼族等多種少數(shù)民族，是云南省重要的少數(shù)民族聚居地。個舊市地處陰、陽兩山之間，海拔高差大，最高2740 m，最低海拔150 m，平均海拔1688 m，年均溫16.4 ℃，是典型的季風氣候區(qū)，所以，個舊市的生物資源十分豐富，有喬木420種，經(jīng)濟林11種，竹子5種，野生藥材200多種，野生花卉270余種，還生長著眾多的珍稀植物。因此，個舊市對生物資源保護和林下資源開發(fā)建設(shè)十分重要。林下草果種植就是符合草果生長條件，又能充分利用個舊市林下資源的一項重要產(chǎn)業(yè)。

2 林下草果栽培高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)技術(shù)

個舊市林下草果種植發(fā)展較快，得益于一定的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，這些栽培技術(shù)，十分值得推廣和借鑒。

2.1 選地和整地

草果栽培對自然資源條件要求很高，一定要做好選地和整地這項基本工作，為草果生長提供基本條件。草果選擇的林下區(qū)，海拔應在1000～2000 m之間，森林坡度應不高于 20°，不低于 5°，便于通風和排水，森林的郁閉度應在50%～60%之間，透光度在40%左右，林下的土壤應以中性土壤和弱酸性土壤為主，pH值在5～7之間為宜，林下土壤應土層深厚，土壤濕潤疏松，營養(yǎng)豐富，含有較高的腐殖質(zhì)，能為草果的培植提供充分的營養(yǎng)。

選好了地以后，要積極進行整地。一般情況下，應在草果定植1個月之前整地，將林下的土地上的雜草、灌木叢拔除，森林中蔭閉度過高的進行下調(diào)，砍除多余的林木，保證透光、空氣流通和草果苗的營養(yǎng)吸收，然后將林下土壤深耕打碎，深度大約25～30cm為宜。

2.2 播種

草果的繁殖一般在10～11月份進行，選擇果實飽滿、粒大、光澤好、無病蟲害的草果作為種子，去除果皮，用清水洗干凈，浸泡10～12 h，用粗砂或草木灰搓洗，洗掉表皮的膠狀層，直接播種。播不完的可以陰涼處晾干后儲藏在罐中明年再用。

草果一般在春秋兩季播種，秋季更佳，一般在10月下旬到11月初完成秋播種，春播的話，應該在氣溫18 ℃的2月底3月初進行。

草果應播種在整好的地塊中，深耕15～20 cm，土塊碾碎，苗圃上無雜草碎石等污染物，每平方米地塊做成畦，寬1～1.2 m,高約15 cm，播種時開溝15 cm，以行距15～20 cm，株距6 cm左右進行播種，點播，播1～2粒種，播完后，應用樹葉或草將其遮蓋，澆水，保持土壤濕潤，20 d左右可看是否出苗。畦間要留有走道便于田間管理，周圍要設(shè)置排水溝。

2.3 育苗管理

草果要十分注意精細的育苗管理。要及時清除苗地的雜草，每2～3周就檢查一次。培苗期，草果苗要及時施加追肥，總共應施3～5次，每次施肥都應除去雜草后再施，以免肥料浪費。幼苗出土后，每月施追肥1次，腐熟的糞水淋苗比較常見，出苗后，應及時拿開上面覆蓋的厚重的樹葉，避免壓到幼苗。必須保持土壤濕潤，根據(jù)干旱程度及時澆水，一般7～10 d淋一次，溫度很高太陽很烈林木的郁閉度較低的地方，要及時為苗圃搭設(shè)蔭棚，棚高100 cm，防止苗曬傷。

2.4 定植、移栽

苗圃的草果苗長到一定高度時，要積極間苗，拔除長勢不良的、有病蟲害的、過密的、營養(yǎng)不良的苗，使剩下的良苗能獲得良好營養(yǎng)，長得優(yōu)質(zhì)。草果播種一年后，當苗高45 cm時，便可進行移栽了。為了移栽時減少對草果苗的損傷，所有苗圃一般設(shè)在移栽地附近不遠處。草果苗移栽沒有固定的時間，只要溫度濕度等氣候地形條件符合需求均可移栽，但移栽的最佳季節(jié)是春末夏初，也就是4月底5月初，這時移栽的苗成活率高、長勢較好；或是8～10月份秋天的雨后、陰天，移栽后注意澆水保濕。

草果苗移栽時，根據(jù)立地條件設(shè)置移栽的密度，立地條件好的地方，株距一般為2 m×2 m,或2 m×2.5 m，每畝134～166株，立地條件較差土層稀薄營養(yǎng)較少的地方，為了增加成活率可適當加大密度，株距為1.5 m×1.5 m,或1.2 m×1.5 m，每畝300～370株。

移栽時，要選擇苗高40～45 cm，莖粗大于1 cm,有8～12條根系的健康健壯的草果苗，挖穴定植，穴長寬高為0.5 m×0.5 m×0.4 m,每穴移栽2株，填土，壓實，但不能壓得太緊導致土壤板結(jié)，然后適當澆水保持土壤濕潤。

2.5 田間管理

2.5.1 中耕除草、修枝

草果移栽后，要注意中耕除草。移栽后的1～2年內(nèi)，春夏秋至少各1次除雜草。移栽3年后，草果苗逐漸長大，植株郁閉，開始開花結(jié)果，這時，每年應至少除草2次，第一次在花序沒形成前的1～2個月，第二次在果實采收后。這時期，不僅要除草，還應及時的進行整形修枝，剪除枯枝病枝老枝、長勢不良的枝和過密的枝，保留健壯的、長勢良好的枝，加強枝葉的采光和通風，減少營養(yǎng)爭奪。剪下的枝葉可以鋪在草果苗行距間，用土覆蓋，待其腐爛增加土壤肥力。中耕除草時，如果發(fā)現(xiàn)果樹的根須露在外面了，要及時用土將其覆蓋。

2.5.2 追肥

草果移栽后，每年應追肥2次，一次在夏季，果樹剛開花的時候，可以在早上灑一些草木灰；一次在秋冬果實收獲后，用腐熟的農(nóng)家肥拌上草木灰灑在果樹的根部，或者配合中耕除草，在果樹根部挖環(huán)狀溝，將肥施在溝中便于針對性的為果樹增肥。

2.5.3 調(diào)節(jié)郁閉度

草果樹是喜陰植物，在草果樹的整個生長過程中都要注意郁閉度的調(diào)節(jié)，一般情況下，草果樹移栽1～2年后，郁閉度需求為70%～80%，開花結(jié)果期間，郁閉度需求為50%～60%，土壤保水性能差的地方郁閉度需求為70%，所以，林木稀疏光照強烈郁閉度不足的林區(qū)，要積極補植闊葉樹種增加郁閉度，林木茂密郁閉度過大的林區(qū)，要采取間伐林中雜樹，或為草果修枝進行郁閉度調(diào)整。

2.5.4 排水和灌溉

草果是喜濕潤怕旱的植物，要及時澆水保持土壤濕潤，天旱時要及時灌溉，雨水較多的季節(jié)，應及時排水，尤其是開花結(jié)果期，要注意澇害，除去雜物，以免花蕾損傷和產(chǎn)生爛果。

2.6 病蟲害防治

草果是較容易受病蟲害影響的樹種，草果的人工栽培過程中，一定要注意病蟲害。常見的病害有花腐病、果腐病、葉斑病、立枯病、基腐病，蟲害有蛞蝓蟲害、斑蛾蟲害、星蝗蟲害、鉆心蟲害、蝗蟲害、蚊蛆蟲害以及鼠害等，要結(jié)合生物、物理、化學的方法，遵循預防為主，防治結(jié)合的理念進行病蟲害的綜合防治，促進草果的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

3 結(jié)語

草果是重要的中藥材和香料，作為經(jīng)濟樹種，提高草果的種植技術(shù)，改善種植質(zhì)量十分重要。草果對生長環(huán)境和栽培技術(shù)要求很高，林下人工栽培是獲得林業(yè)、林果業(yè)綜合效益的有效方法，本文總結(jié)了云南省紅河州個舊市的林下草果人工栽培的技術(shù)經(jīng)驗，能為我國林下經(jīng)濟的發(fā)展和林下草果栽培技術(shù)的推廣應用提供有益的參考和借鑒，該研究具有較高的現(xiàn)實意義。