目田菌

歷史不是沉睡在書本和地殼里的遺跡，歷史所繁衍的文化是我們每天溫習的課程。一位香港中文大學歷史系高材生的獨特視角，一定會是你寫作時的精彩素材，更是你反思生活的細致入口。

迎神賽會一類的活動，我之前從沒親眼見過。

我對去擠密集的人群興趣不大，遠遠觀望過，沒有上過香，也沒有求過簽。很難理解這種討彩祈福的心情。魯迅曾描述過他家鄉(xiāng)紹興東關舉辦的五猖會，引用了舊時張岱所記載的明代賽會時扮水滸故事的熱鬧境況，感嘆這種賽會盛舉早已同明社一起消失。

香港倒是保留了不少賽會祭典，比較有名的是長洲島的太平清醮。每年佛誕的時候，長洲島上就會打醮迎神、搶包山。按理說打醮是道教的傳統(tǒng)儀式，卻選在佛誕時舉辦，真是不得不感慨三教在民間的生命力。而另外一個重要的祭典便是天后誕，恰逢我賦閑在家。便到油麻地附近晃蕩參觀了。

油麻地天后廟附近一向熱鬧。廟街夜市就經(jīng)過這里，這里的煲仔飯和蠔仔餅十分有名。本來廟街就是因天后廟而得名，廟旁邊的街市街和眾坊街，也是夜夜歌舞升平，許多老人家晚上擺好攤位，搭個竹棚，會在這里一展歌喉。還有許多算命鋪，看相的，紙牌占卜的，不一而足。

吃過午飯，到天后廟時已經(jīng)下午一點了?？赡苁枪ぷ魅盏木壒拾?，早上又下了雨，人并不太多，但也不算少。廟對面的公園里擺著許多攤位，仿佛一場嘉年華。天后廟正門前用竹排紅布搭了個巨大的臨時牌坊，上面寫著“東華三院油麻地天后誕”?？戳伺赃叺慕榻B才知道，原來油麻地的天后廟一直處于修繕中。這次是隔了十幾年復辦天后誕。殿門口有一臺祭桌，臺中間有一個金身的小塑像，上面擺滿了蔬果。許多老人家?guī)е鴮O兒拜了一拜，隨即穿過中堂，進到殿中，給天后娘娘上香。

我對天后毫無所知，只知道她是保佑漁民的海神，上網(wǎng)一查，才知道原來天后就是媽祖，媽祖就是天后。天后原名林默，生于福建莆田，據(jù)說出生直至滿月都不聞哭聲，于是大家都叫她默娘。默娘早年聰慧，后來又得道士授法，獲得靈力，能預測臺風，事先會警告漁民，使其避免損失。相傳有一日，她登上山峰后便再無蹤影，人們認為她已飛升，隨波而去，于是開始拜祭她。居住在海邊的居民因為生計關系常常出海，海神的庇佑便十分重要，東南沿海大多拜祭天后。

我正翻看天后的資料時，外面漸漸嘈雜起來，似乎祭典要開始了。廟內(nèi)的人被工作人員暫請了出去。在外面等了一會兒，只見幾個人舉著三只模樣古怪的“動物”，配合著鑼鼓音樂，在天后廟前的廣場上舞了起來。這幾只“動物”不是獅子，舞獅沒有這么小的口，也沒有長長的獠牙。在旁人的指點下，我才知道這是在舞麒麟。麒麟花面長牙，兩人一組，一人做頭，一人做身，舞得十分敏捷。麒麟身手不凡，時而騰空，時而俯地，眾人紛紛叫好。突然麒麟在廣場中沖出一條道來，接著近十個人抬著一個高高大大的花臺行了出來。那花臺十分花哨，有諸多裝飾，麒麟在前開道，像是指引花臺往天后廟去。臺子來到廟門口，被立了起來。隨后眾人和麒麟一同向廟內(nèi)鞠躬行禮。原來這是“花炮沖神儀式”，以大高花臺沖禮，是天后誕里難得一見的賀壽儀式。

儀式完了，眾人興頭也上來了。往四周看看，才發(fā)現(xiàn)人多了起來。我往公園的攤位里走，驚喜地發(fā)現(xiàn)竟然有一個賣糖畫的攤位。這是我小時候的記憶，小學時校門口有個糖畫師傅，花5毛錢就可以買個糖，或者轉(zhuǎn)一次轉(zhuǎn)盤，讓師傅畫指到的動物。若是花上2塊錢，就能讓師傅畫一條大龍，龍非?？犰牛堑牧恳捕?。別的動物只用一根竹簽，龍需要兩根。沒想到這里竟然也有！而且厲害的是，這個師傅十分年輕，不光能畫，還能用糖寫字，旁邊做好的糖有“身體健康”“吉祥”等。只見小哥筆走龍蛇。一只雛鳳躍然板上。

其余的攤位，有捏面人的，有玩花牌的，還有搭了竹棚戲臺唱粵劇的。我不太聽得懂粵劇唱腔，但覺得自己像小孩子一樣，拿著糖畫，受熱鬧的氣氛感染，開心不已，仿佛回到了童年。

不及我細細品嘗，糖畫一會兒就吃完了，奇怪的是，吃完就忘了是什么味，甜是甜的，只是，似乎沒有小時候的回甘了。