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      小菜園 大樂趣

      2018-12-01 01:30:18金蓓蓓
      好家長 2018年6期
      關(guān)鍵詞:蠶豆菜園油菜

      文 金蓓蓓

      陶行知的生活教育理論強(qiáng)調(diào)教育要以生活為中心,反對脫離生活而以書本為中心的教育。大自然本身就是一本現(xiàn)實(shí)版的教科書,自然中美好的事物給孩子以多姿多彩的視覺熏陶,是孩子樂趣的源泉所在。小菜園不僅是幼兒園一道亮麗的特色風(fēng)景線,更是一本百科全書。充分發(fā)掘小菜園的教育價值功能,讓孩子融入自然,讓教育走進(jìn)生活。

      一、一本豐富的“活教材”——于自然中感知世界

      種植園就是一本活的教材,我們應(yīng)該好好把握這本豐富的“活教材”,引導(dǎo)幼兒在這個濃縮的生態(tài)園中,接觸自然、認(rèn)識自然、了解自然,因?yàn)楹⒆幼约呵髞淼闹R才是真知識,自己發(fā)現(xiàn)的世界才是真世界。

      種植樂園中,小班孩子認(rèn)識了青菜、白菜、絲瓜、蠶豆,知道了韭菜與小麥的區(qū)別;中班孩子了解到原來不同的蔬菜食用的部位也不同;大班孩子知道了藤蔓植物的習(xí)性,知道了各種蔬菜的生長喜好。孩子們更是驚喜地發(fā)現(xiàn)蔬菜開出的花骨朵兒也是那么鮮艷動人!

      在春天的主題活動中,孩子們在小菜園幫助菜娃娃捕捉小青蟲,大家兩兩結(jié)伴仔細(xì)地尋找,不時用手撥開菜莖、掀開菜葉,看了又看。突然有個孩子跑過來著急地跟我說:“老師,有兩條小青蟲生病了,它們睡在那里一動不動,快去看看吧!”說著,我被他拉到菜園一角,我瞧了瞧,笑嘻嘻地說:“別擔(dān)心,它們沒生病,它們是在和我們玩捉迷藏呢!它們吐絲把自己藏起來,然后變成蛹?!蔽疫呎f邊把黏在菜葉上的一個蛹撥下來讓孩子們輪流觀察?!八奈舶驮趧??!薄八那懊嬗悬c(diǎn)像蝴蝶的翅膀?!蔽夜膭詈⒆觽兠刻旒?xì)心觀察它的變化,終于在十幾天之后,孩子們興奮地跑來告訴我:“老師,毛毛蟲真的變成蝴蝶了?!蔽液秃⒆觽儼押⌒囊硪淼胤旁谇嗖巳~上,又鼓勵孩子們觀察蝴蝶產(chǎn)卵的過程。孩子們興致高昂,回到教室后,大家把“卵→菜青蟲→蛹→蝴蝶”的變化過程畫了下來,畫面豐富多彩、形象生動,這說明了自然科學(xué)中毛毛蟲變蝴蝶的動態(tài)過程給孩子們留下了深刻的記憶。

      二、一間有趣的“科學(xué)實(shí)驗(yàn)室”——于自然中挖掘奧秘

      根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn),開展適合幼兒的自然種植活動,讓幼兒在享受種植快樂的同時,通過親身體驗(yàn)培養(yǎng)探究能力。種植活動中,我?guī)ьI(lǐng)孩子們來到菜園,與孩子們一起討論:“我們可以種點(diǎn)什么呢?大家喜歡什么?”讓孩子們帶著疑問回去搜集有關(guān)種子的資料。第二天,孩子們從家中帶來了小麥、油菜、蠶豆等種子,他們開始忙活起來,挖坑、提水、搜羅工具……大家小心翼翼地把種子放入自己挖的小坑中,然后用土掩埋,再澆上水,雖然動作笨拙,但他們都特別認(rèn)真?!袄蠋?,種子寶寶什么時候能發(fā)芽?”“哪個種子寶寶會先發(fā)芽呢?”“油菜籽放在泥土上面也能發(fā)芽嗎?”“種子會不會死掉呀?”孩子們帶著諸多疑問進(jìn)入觀察期。

      植物生長的過程漫長,孩子們每天細(xì)心觀察、呵護(hù),并記錄它們的變化過程??粗勺约悍N植、呵護(hù)而生長變化的植物寶寶們,孩子們驚喜不已,哪怕是發(fā)現(xiàn)有一點(diǎn)小小的變化也會異常興奮。種子寶寶一天天變化著,孩子們的興趣也一天天遞增,小秘密也一天天增多:蠶豆寶寶雖然最后一個發(fā)芽,但它長得很快,沒多久就超過了小麥和油菜;蠶豆葉子很多、很漂亮,小麥葉子瘦瘦長長的,油菜的葉子很少;小麥長得很茂盛,全都擠在一塊兒,互不相讓,越擠越瘦長……隨著孩子們一步步地深入觀察,各種有趣的現(xiàn)象逐漸呈現(xiàn),引發(fā)的問題也越來越多:蠶豆、油菜會開花,為什么小麥不開花?蠶豆可以怎么吃?油菜籽有什么用呢?根據(jù)孩子們的問題和興趣,新的活動也逐漸生成了。

      三、一座美妙的“莊園”——于自然中享受愉悅

      小菜園是孩子們的快樂天地。春天,孩子們在地里挖坑、播種……笑聲縈繞,美麗的蝴蝶翩翩起舞;夏天,孩子們采摘著西瓜、番茄,快樂地和同伴分享;秋天,孩子們拿起鐵鍬、鋤頭一起挖山芋、蘿卜,享受著豐收的喜悅;冬天,綠油油的麥苗迎風(fēng)飛舞,白菜包裹著厚厚的棉衣,沐浴在陽光下。

      飯后的散步時光,孩子們踏在種植樂園的石頭小路上,陽光下黃黃的油菜花、白白的蘿卜花、綠綠的西蘭花……顯得格外耀眼;在課間的歡樂時光,孩子們走進(jìn)種植樂園抓蝴蝶,撥開高高的菜花捉迷藏,開心不已;每天清晨走進(jìn)校園,陣陣清香撲鼻而來,溫馨舒適的感覺給大家?guī)砹艘惶斓暮眯那椤?/p>

      豐收的季節(jié),孩子們來到田間忙碌著,看!孩子們提著沉重的菜寶寶們,笑容是那么燦爛。課間大家一起剝蠶豆、剝豆莢、篩油菜籽,忙得不亦樂乎。最后菜寶寶們被送到食堂,被炊事員阿姨們加工成了可口的菜肴,孩子們品嘗、分享,體會著辛勤勞動而獲得的回報,內(nèi)心得到了極大的滿足。

      (江蘇省江陰市顧山中心幼兒園)

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