文/賈婷立 劉亮 代燕

電子商務平臺下農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式研究

文/賈婷立 劉亮 代燕

內(nèi)江職業(yè)技術學院

隨著科學技術的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)在人類生活中的應用越來越廣泛，為了滿足現(xiàn)代社會快節(jié)奏的生活需要，人們在網(wǎng)絡上開辟了購物渠道，電子商務應運而生，并為人類消費帶來了巨大的便利。本文將探析電子商務平臺下農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式，以期有效的解決我國現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營中存在的問題。

電子商務；農(nóng)產(chǎn)品；物流運作模式

近年來，我國對三農(nóng)問題越來越重視，為了進一步加快農(nóng)產(chǎn)品的商業(yè)化發(fā)展，我國構建起網(wǎng)絡農(nóng)產(chǎn)品銷售體系，而物流就是支撐農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡銷售重要模塊。目前，我國農(nóng)產(chǎn)品物流運作仍然存在供應量松散、模式老舊等問題，為此，有關部門應當加強對物流運作模式的研究，不斷的提升物流管理水平。

1 我國目前農(nóng)產(chǎn)品物流運作中存在的問題分析

1.1 農(nóng)產(chǎn)品供應鏈物流損耗

農(nóng)產(chǎn)品以新鮮與綠色著稱，城市居民長期受到汽車尾氣與工業(yè)污染的影響，對于大自然充滿向往。近年來，隨著農(nóng)家樂等農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，城市居民對于農(nóng)產(chǎn)品的需求量也越來越大，但由于果蔬生鮮具有保質(zhì)期短的問題，一旦管理不當就會造成損壞，影響到產(chǎn)品質(zhì)量，同時也降低了客戶滿意度。這主要是因為我國對產(chǎn)中的投資比例過大，產(chǎn)后投資不受人重視，致使果蔬在運輸過程中沒有采取有效的保護措施，影響到產(chǎn)品質(zhì)量。

1.2 農(nóng)產(chǎn)品供銷過程中缺乏溝通引導

目前，我國大部分農(nóng)戶都已經(jīng)實現(xiàn)了信息化建設，但受到自身素質(zhì)水平的限制，果蔬經(jīng)營者卻無法實現(xiàn)對網(wǎng)絡資源的有效利用，致使農(nóng)產(chǎn)品銷售始終無法擺脫傳統(tǒng)的方式，農(nóng)戶對于當?shù)厥袌黾罢块T的信息也了解甚少，對于產(chǎn)品價格的走勢也不夠了解，這就很容易造成定價不合理等問題，嚴重時還會帶來巨大的損失。

1.3 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)需對接一體化水平低

目前，我國農(nóng)產(chǎn)品營銷工作并沒有形成系統(tǒng)的體系，農(nóng)戶與企業(yè)間的合作存在隨意性，農(nóng)產(chǎn)品市場疏于管理，物流運輸也呈現(xiàn)出碎片化特征，一些小農(nóng)戶只將配送工作控制在小范圍內(nèi)，在物流配送過程中也沒有添加包裝、加工、配貨等服務，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營始終無法形成系統(tǒng)的物流產(chǎn)業(yè)鏈，一些物流負責人缺乏配送嘗試，致使貨物在運輸過程中的風險加大，為農(nóng)戶帶來一定的經(jīng)濟損失。

1.4 消費需求波動大

我國地域廣闊，南北地區(qū)常食用果蔬種類不同，農(nóng)產(chǎn)品的銷售也會隨著季節(jié)與氣候的因素而發(fā)生變化。例如，冬季氣溫低，人們需要食用富含高熱量與高蛋白的食物來提升自身能量，因此，冬季奶、蛋類以及肉類產(chǎn)品的供銷量較大。此外，農(nóng)產(chǎn)品銷售還會受到特殊節(jié)日的影響，例如我國自古就有中秋節(jié)賞月吃月餅的習慣，因此中秋節(jié)的月餅餡料的制作就需要用到制指定果蔬原料等。這些都反應出了我國農(nóng)產(chǎn)品消費波動大的特點。

2 電子商務平臺下農(nóng)產(chǎn)品物流運作模式研究

2.1 構建城鄉(xiāng)一體化的商務物流平臺

系統(tǒng)的商務物流體系應當包括加工方、銷售方、供應方等方面的內(nèi)容，這些環(huán)節(jié)在物流體系中都扮演著不可或缺的角色。銷售方是物流體系運作的原動力，只有成立買賣關系，物流才能夠發(fā)揮作用，才能為農(nóng)戶謀取更大的經(jīng)濟效益；加工是對物流運輸質(zhì)量的一項保障，通過加工使農(nóng)產(chǎn)品在運輸過程中不會發(fā)生破損，進而從側(cè)面提高農(nóng)戶的信譽度，為農(nóng)戶未來的發(fā)展奠定良好的基礎。此外，商務物流平臺的運作還需要政府部門、食品認證機構等的大力支持，以此來確保農(nóng)產(chǎn)品電子商務順利運行，更能夠滿足客戶需求。

2.2 構建物流發(fā)展新模式

農(nóng)戶應當結合自身發(fā)展的實際情況，構建起新的物流模式，例如，針對一些小型自營店鋪，可以選擇自營物流方式；針對一些已經(jīng)形成一定規(guī)模的果蔬加工廠，可以采取第三方物流的方式，以實現(xiàn)我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務的健康發(fā)展。與此同時，有關部門也應當加大對新技術與新產(chǎn)品的研發(fā)力度，注重對網(wǎng)絡資源的開發(fā)與利用，使農(nóng)戶能夠加強對電商平臺的合作，使農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營也向著集約化的方向發(fā)現(xiàn)。

2.3 提升對農(nóng)產(chǎn)品的管理水平

政府及有關部門應當加大對電子商務的宣傳力度，加強農(nóng)戶對電商的認識，同時也要加強對電商人才的培養(yǎng)，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)設立培訓站點，加強技術推廣，并未農(nóng)戶提供豐富的優(yōu)惠政策，使家家戶戶都能夠有電腦，人人都會操作計算機。如此一來，農(nóng)村的信息化水平將會有顯著的提高，村鎮(zhèn)銀行可以為農(nóng)戶網(wǎng)絡自主創(chuàng)業(yè)提供資金上的支持，推出更多的貸款福利政策，從而不斷的優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品銷售流程，進一步提升農(nóng)產(chǎn)品的總體質(zhì)量。

2.4 實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售專業(yè)化

健康是人類永恒的主題，近年來，受到環(huán)境污染的影響，人類的身體面臨霧霾、輻射等大量的考驗，世界癌癥比例每一年都有所上升，對此，政府及有關部門應當加強對飲食健康文化的宣傳，提醒群眾健康飲食與珍惜糧食的重要性。此外，不同年齡段的人對于食物的口味偏好與需求也都有所不同，農(nóng)戶也應當在此基礎上擬定出一系列的營養(yǎng)膳食計劃，為客戶的選擇與購買帶去更多的方案。

農(nóng)戶應當適當?shù)脑黾赢a(chǎn)中投入，從育苗、追肥等環(huán)節(jié)出發(fā)，構建專業(yè)化的耕作體系，并試著在產(chǎn)后加入更大的投入，促進農(nóng)產(chǎn)品電子商務的科學化發(fā)展。政府也應當加大對農(nóng)產(chǎn)品電商的重視力度，制定一系列補貼與優(yōu)惠政策，促進家庭農(nóng)場的現(xiàn)代化發(fā)展。

3 結語

綜上所述，電子商務在我國已經(jīng)取得了一定的發(fā)展，但在實際運作過程中仍然存在諸多的問題，對此，我國應當加強對農(nóng)產(chǎn)品當前發(fā)展情況的反思，在此基礎上制定創(chuàng)新的物流發(fā)展模式，將重心放在對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的管理上，使我國農(nóng)產(chǎn)品電子商務能夠不斷的順應社會的發(fā)展，不斷的提升農(nóng)戶的受益水平。

[1]張麗麗,劉楠.電子商務環(huán)境下村鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品物流配送模式研究[J].電子商務,2017(12):5-6.

[2]趙紅梅.電子商務環(huán)境下村鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品物流的配送模式與推行策略[J].商業(yè)經(jīng)濟研究,2016(10):149-151.