小麥新品種江麥23選育及高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

馬紅勃，張會(huì)云，馮國(guó)華，劉東濤，王 靜，劉 靜，劉立偉，陳榮振，馬 寧

（江蘇徐淮地區(qū)徐州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江蘇徐州221131）

隨著全球性氣候變暖和玉米—小麥輪作制度的增加，近10多年來(lái)小麥赤霉病在我國(guó)大流行頻率不斷增加，發(fā)病面積呈明顯擴(kuò)大趨勢(shì)，逐漸由傳統(tǒng)重病區(qū)向黃淮麥區(qū)和北方麥區(qū)等擴(kuò)展，造成小麥產(chǎn)量損失并嚴(yán)重威脅小麥安全生產(chǎn)[1-2]。通過(guò)遺傳改良提高小麥的抗病性，從而降低農(nóng)藥的使用量，是目前為止最為經(jīng)濟(jì)有效的方法[3]。

江蘇徐淮地區(qū)徐州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所“六五”以來(lái)育成徐州21、徐麥36等16個(gè)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)小麥品種[4-14]，但赤霉病抗性仍有待提高。江麥23是江蘇徐淮地區(qū)徐州農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所和江蘇中江種業(yè)股份有限公司聯(lián)合選育的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、耐赤霉病小麥新品種，該品種于2014—2015、2015—2016年度參加江蘇省淮北片區(qū)早播組小麥區(qū)域試驗(yàn)，2016—2017年度參加江蘇省淮北地區(qū)生產(chǎn)試驗(yàn)。2017年12月通過(guò)江蘇省品種審定委員會(huì)審定（審定編號(hào)為蘇審麥20170005），國(guó)家植物新品種保護(hù)申請(qǐng)?zhí)枺?0171003.2，適宜在江蘇省淮北麥區(qū)種植。

1 江麥23選育經(jīng)過(guò)

2002年以黃淮南片高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、綜合表現(xiàn)優(yōu)良的淮麥18為母本，周麥16為父本雜交，采用系譜選育法，連續(xù)選株選系，同時(shí)進(jìn)行抗病性及品質(zhì)鑒定篩選。2011年該組合優(yōu)系（系譜號(hào)02247-14-1-4-S-10-3-2）進(jìn)入本所產(chǎn)量鑒定圃，綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)異，2012年進(jìn)入品種比較試驗(yàn)和多點(diǎn)鑒定。2013—2014年度參加江蘇省淮北片預(yù)試（參試名稱(chēng)“徐麥2233”），2014—2015、2015—2016 年度參加江蘇省淮北片早播組區(qū)試，2016—2017年度參加江蘇省淮北片生產(chǎn)試驗(yàn)。江麥23的具體選育經(jīng)過(guò)見(jiàn)圖1。

1.1 產(chǎn)量表現(xiàn)

2014—2016年度參加江蘇省淮北片早播組小麥區(qū)域試驗(yàn)，2年平均產(chǎn)量568.84 kg/667 m2，較對(duì)照淮麥20增產(chǎn)3.76%，2年均達(dá)極顯著水平。2016—2017年度參加生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量576.12 kg/667 m2，較對(duì)照淮麥20增產(chǎn)5.79%。

1.2 抗病性及品質(zhì)表現(xiàn)

經(jīng)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所鑒定：中感赤霉?。▏?yán)重度2.56～3.56），高感白粉病，中感紋枯病，感葉銹病，中感黃花葉病，高感穗發(fā)芽。

區(qū)試混合樣經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心測(cè)定，2年平均結(jié)果（中筋品種）：容重804 g/L，粗蛋白（干基）14.0%，濕面筋28.65%，吸水量59.8 mL/100 g，穩(wěn)定時(shí)間5.6 min，最大拉伸阻力（Rm，135）325 E.U、拉伸面積 60 cm2。

1.3 主要特征特性

江麥23屬半冬性中熟小麥品種，成熟期比對(duì)照淮麥20晚1.1 d。幼苗半匍匐，葉片細(xì)長(zhǎng)，葉色深綠。分蘗力強(qiáng)，越冬抗寒性較好。株型較緊湊，蠟質(zhì)重，穗層較整齊，抗倒性強(qiáng)。落黃好，灌漿快，熟相好。穗紡錘形，長(zhǎng)芒、白殼、白粒，穗型較大，結(jié)實(shí)性較好，籽粒橢圓形，硬質(zhì)。區(qū)試平均結(jié)果：全生育期234.3 d，株高80.8 cm，有效穗數(shù)41.3萬(wàn)個(gè)/667 m2，每穗33.0粒，千粒質(zhì)量44.5 g。

2 江麥23配套栽培技術(shù)研究

2.1 生長(zhǎng)發(fā)育特性

江麥23屬半冬性，在適期播種的情況下，主莖葉片數(shù)15張左右。早播時(shí)，總?cè)~數(shù)可達(dá)16～17張，晚播時(shí)減少到11～12張（表1）。2016—2017年度在播期相差50 d的情況下，拔節(jié)期前生育進(jìn)程差距較大，拔節(jié)后至抽穗期晚播小麥生育進(jìn)程加快，生育期與早播小麥趨于接近，成熟期僅相差5 d（表1）。因此其播期彈性較大，可適合早中晚不同茬口種植，具有較廣的適應(yīng)性。

圖1小麥新品種江麥23的選育過(guò)程

表1 江麥23不同播種日期的生育進(jìn)程

2.2 分蘗成穗特點(diǎn)

江麥23幼苗半匍匐，葉片細(xì)長(zhǎng)，葉色深綠，苗期長(zhǎng)勢(shì)快，易形成壯苗，抗寒性較好。該品種分蘗力強(qiáng)，主莖葉齡與分蘗同伸較好，早播時(shí)形成冬前和春季2個(gè)分蘗高峰，晚播時(shí)春生分蘗多，分蘗成穗率一般。由于2016年10月份降水量異常偏多，特別是中下旬時(shí)田間持水量超過(guò)飽和狀態(tài)，10月15日、10月25日和11月4日3個(gè)播期處理苗情較差，有僵苗現(xiàn)象，群體相對(duì)偏小。該品種自我調(diào)節(jié)群體的能力較強(qiáng)，同一播期內(nèi)隨著播量增加，單株分蘗數(shù)及單株成穗數(shù)均遞減，但群體數(shù)量相對(duì)較穩(wěn)定。不同播期通過(guò)調(diào)節(jié)播量均可獲得較高成穗數(shù)（表2），說(shuō)明該品種具備良好的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)能力。

表2 不同播種日期與密度下的江麥23分蘗成穗特性

2.3 不同播種日期與密度下的產(chǎn)量變異

2016年播種期多雨，試驗(yàn)苗情受到一定程度的影響，出現(xiàn)僵苗不發(fā)現(xiàn)象。越冬期至拔節(jié)期氣溫適宜，利于穗分化及生長(zhǎng)，試驗(yàn)整體群體較小，穗大，粒數(shù)相對(duì)偏多。試驗(yàn)表明，江麥23從9月25日至11月14日播種，隨著播期推遲，穗長(zhǎng)變短，結(jié)實(shí)小穗數(shù)減少，但通過(guò)基本苗的調(diào)節(jié)均可實(shí)現(xiàn)較高產(chǎn)量。過(guò)早播種如遇倒春寒嚴(yán)重的年份，可能導(dǎo)致穗數(shù)不足，不易實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。播期推遲，通過(guò)適當(dāng)增加基本苗，仍可獲得500 kg/667 m2以上的產(chǎn)量（表3）。從多年播期、播量試驗(yàn)來(lái)看，江麥23最適播期為10月5—15日，基本苗以12萬(wàn)～16萬(wàn)株/667 m2為宜。

2.4 品種的需肥特性

由表4可知，不同施氮量間江麥23的穗粒數(shù)差異不顯著，但N5（全底施）處理成穗數(shù)極顯著低于N20、N25（P＜0.01），千粒質(zhì)量極顯著低于其他4個(gè)處理（P＜0.01），從而對(duì)產(chǎn)量的影響亦達(dá)極顯著水平（P＜0.01）。試驗(yàn)結(jié)果顯示，江麥23產(chǎn)量潛力可超過(guò)650kg/667m2。最佳施N量15～20kg/667m2，施純N低于10kg/667m2時(shí)產(chǎn)量較低，超過(guò)20kg/667m2后肥料報(bào)酬降低。

表3 播期與密度對(duì)江麥23產(chǎn)量因素的影響

表4 江麥23施肥量與產(chǎn)量的關(guān)系

2.5 不同施氮量對(duì)灌漿速率的影響

N5（全底施）處理的灌漿速率及最終千粒質(zhì)量都明顯高于其他處理，隨著氮肥用量增加，江麥23灌漿速度減緩，最終千粒質(zhì)量出現(xiàn)遞減現(xiàn)象（圖2）。這與千粒質(zhì)量和群體大小、穗粒數(shù)之間存在相互制約的關(guān)系有關(guān)，同時(shí)也與高氮肥使植株后期“貪青”，源向庫(kù)轉(zhuǎn)化緩慢，后期連續(xù)干熱風(fēng)天氣高溫逼熟有關(guān)。

圖2不同施氮量下江麥23籽粒灌漿進(jìn)程

3 江麥23高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

3.1 播種

江麥23播期彈性較大，正常年份9月底至11月中旬均可播種，配合適宜的播量可獲得較高產(chǎn)量。最適播期為10月5—15日，在此范圍內(nèi)適宜播種量基本苗為12萬(wàn)～16萬(wàn)株/667 m2，肥力水平偏低或播期推遲，應(yīng)適當(dāng)增加基本苗，但最高基本苗不宜超過(guò)35萬(wàn)株/667 m2。

3.2 不同生育階段的群體消長(zhǎng)動(dòng)態(tài)及調(diào)控措施

江麥23的高產(chǎn)群體結(jié)構(gòu)為：5葉1心時(shí)群體達(dá)預(yù)期的穗數(shù)，總莖蘗數(shù)40萬(wàn)～45萬(wàn)個(gè)/667 m2，越冬期達(dá)到60萬(wàn)～80萬(wàn)個(gè)/667 m2，最高莖蘗數(shù)控制在100萬(wàn)～120萬(wàn)個(gè)/667 m2。葉面積指數(shù)越冬期為3.0左右，孕穗期達(dá)最大值7～9，并在4月上旬出現(xiàn)為宜，灌漿盛期仍為4～6，單莖綠葉數(shù)3.5片左右。光合進(jìn)程為越冬期200～260 kg/667 m2，抽穗期800～900 kg/667 m2，成熟期 1 200～1 300 kg/667 m2，花后干物質(zhì)積累量在400 kg/667 m2以上。

3.3 肥水管理

600 kg/667 m2的產(chǎn)量水平，建議施純N 15～18 kg/667 m2（基追比 5∶5），P2O58～10 kg/667 m2，K2O 8～10 kg/667 m2，在足量化肥的基礎(chǔ)上增施1 000 kg/667 m2有機(jī)肥。追肥以拔節(jié)肥為主，根據(jù)苗情酌情追施壯蘗平衡肥，田間不脫肥的基礎(chǔ)上推遲拔節(jié)肥至余葉1.5～2.0葉，一般在3月底至4月初時(shí)施用，以達(dá)到鞏固分蘗成穗、主攻大穗、提高粒質(zhì)量的目的。后期注重“一噴多防”，一般田塊葉面噴施磷酸二氫鉀100 g/667 m2，脫肥田塊可另加1%～2%的尿素混噴，養(yǎng)根保葉，提高千粒質(zhì)量。同時(shí)應(yīng)做好田間三溝配套、灌水抗旱等工作，提高抗災(zāi)能力。超高產(chǎn)栽培建議全程采用化學(xué)調(diào)控，防止倒伏。

3.4 病蟲(chóng)草害防治

播前用立克秀或紋霉凈等拌種，可減輕或推遲紋枯病發(fā)病。依據(jù)“秋防為主，春防為輔”的化除原則，加強(qiáng)草害的防治。返青前后及早用井岡霉素加粉銹寧預(yù)防紋枯病，可與蹲苗控節(jié)的化控措施相結(jié)合。抽穗前后根據(jù)當(dāng)年白粉病、蚜蟲(chóng)的流行趨勢(shì)，及早進(jìn)行防治，揚(yáng)花期注意天氣狀況及時(shí)防治赤霉病。后期病蟲(chóng)害防治與葉面噴肥相結(jié)合，以達(dá)到防病蟲(chóng)、防早衰、增粒質(zhì)量的目的。