金定鴨是重要的蛋鴨飼養(yǎng)品種，在全國分布廣泛。本文結(jié)合一線生產(chǎn)實際，對金定鴨產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理要點進(jìn)行總結(jié)，以期對養(yǎng)殖戶提供參考借鑒。

一、產(chǎn)蛋初期與前期的飼養(yǎng)管理

產(chǎn)蛋初期(150～200日齡)與前期(201～300日齡)，重點是增加日糧中營養(yǎng)濃度和飼喂次數(shù)，滿足營養(yǎng)需要，保證鴨群順利到達(dá)產(chǎn)蛋高峰；隨著產(chǎn)蛋率的上升，要增加養(yǎng)分的供應(yīng)量。一是按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制優(yōu)質(zhì)配合飼料。有條件的在飼喂配合飼料之外，可適當(dāng)添加優(yōu)質(zhì)動物蛋白或飼喂活食，如小魚蝦等；當(dāng)產(chǎn)蛋率達(dá)50%時，每只鴨每天添加10克魚粉；產(chǎn)蛋率為70%時添加15克魚粉；產(chǎn)蛋率達(dá)90%以上時添加18～20克魚粉，以后維持這一水平。二是增加飼喂次數(shù)。飼喂次數(shù)從每天3次增加到4次，白天3次，夜間10時1次，平均光照14小時，并應(yīng)從短到長逐漸增加。有人認(rèn)為，蛋鴨夜間喂料非常重要，一般夜間補料比不補料的蛋鴨可提高產(chǎn)蛋量1%左右，尤其是在秋冬季要給蛋鴨增喂夜食。夜間補料時應(yīng)注意兩點：一要供足飲水，二是夜間所補料的蛋白質(zhì)不可過多。

此期間鴨蛋越大，增產(chǎn)勢頭愈快，說明飼養(yǎng)管理愈好；否則，及時查明原因，改進(jìn)提高。產(chǎn)蛋率逐漸上升，尤其早春開產(chǎn)的鴨產(chǎn)蛋率上升更快，一般到200日齡，產(chǎn)蛋率可達(dá)98%左右；若產(chǎn)蛋率忽高忽低甚至下降，大多是飼養(yǎng)方面原因。每月抽樣稱重(在早晨鴨空腹時)一次，若平均體重接近標(biāo)準(zhǔn)體重時，說明飼養(yǎng)管理得當(dāng)；若超過標(biāo)準(zhǔn)體重，說明營養(yǎng)過剩應(yīng)減料或增加粗料比例；若低于標(biāo)準(zhǔn)體重，說明營養(yǎng)不足，應(yīng)提高飼料質(zhì)量

二、產(chǎn)蛋中期（高峰期）的飼養(yǎng)管理

進(jìn)入高峰期后(301～400日齡)，飼養(yǎng)管理重點是維持產(chǎn)蛋高峰期到400日齡以后，日糧營養(yǎng)濃度應(yīng)比前一段略高；因產(chǎn)蛋需要，日糧中需要有高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)蛋白供給。產(chǎn)蛋期要注意以下的關(guān)鍵要點：

1.補光。秋冬季節(jié)由于自然光照縮短，使鴨的腦垂體和內(nèi)分泌腺體減少，影響產(chǎn)蛋，故蛋鴨養(yǎng)殖必須采取人工補充光照。一般要求每天的連續(xù)光照時間應(yīng)達(dá)到16小時，可在鴨舍內(nèi)每隔30米安裝一個60瓦燈泡，燈泡懸掛離鴨背2米高，并裝配燈罩。每天早晚2次開燈，即凌晨4時開燈，上午8時關(guān)燈，下午5時開燈，晚上8時關(guān)燈。開關(guān)燈的時間要嚴(yán)格固定，同時還要在每間鴨舍內(nèi)安裝2只3～5瓦弱光燈泡照明，以免關(guān)燈后引發(fā)驚群。如遇大雪、濃霧、連日陰雨等陰暗少光天氣，晚上要適當(dāng)提前開燈，早上則可延長關(guān)燈的時間，必要時可全日照明。實踐表明，補光的蛋鴨比不補光的蛋鴨其產(chǎn)蛋率提高20%～25%。

2.減少應(yīng)激。蛋鴨養(yǎng)殖代謝旺盛，對污染的空氣特別敏感，因此平時應(yīng)注意通風(fēng)換氣，每當(dāng)鴨群戲水時要將鴨舍所有的窗子打開。平時在鴨舍內(nèi)不要大聲喧嘩，造成鴨群應(yīng)激。冬要保暖夏要降溫，盡量減少冷熱應(yīng)激對蛋鴨的不良影響，使蛋鴨生活在安靜、舒適的環(huán)境中。

3.注意鴨群的異常。當(dāng)?shù)傍喅霈F(xiàn)蛋的個體變小、蛋殼變薄、產(chǎn)蛋時間延長、喂水上岸羽毛潮濕即往鴨舍里鉆等情況時，要及時采取有效措施加以防治。一般常用以下幾種方法：提高飼料質(zhì)量，特別要增加蛋白質(zhì)飼料；經(jīng)常趕動鴨群，增加運動量；增加光照；鴨舍保溫，最好加喂液體魚肝油，每天每只用1毫升拌料，飼喂3～4天。

4.圈舍環(huán)境和衛(wèi)生。每天光照穩(wěn)定在16小時，舍溫維持在5℃～10℃。此時，若蛋殼光滑厚實、有光澤，說明質(zhì)量好；若蛋形變長，殼薄透亮，有砂點，甚至出現(xiàn)軟殼蛋，說明飼料質(zhì)量差，特別是鈣含量不足，或缺乏維生素D，應(yīng)加以補充。若產(chǎn)蛋期間為深夜2點左右，產(chǎn)蛋時間集中，產(chǎn)蛋整齊，說明飼養(yǎng)管理得當(dāng)；否則，應(yīng)及時采取措施。

鴨舍的室內(nèi)外運動場要經(jīng)常打掃干凈，食槽、水槽要經(jīng)常洗刷消毒，飼料一定要新鮮，切忌飼喂霉變飼料，飲水要清潔；蛋鴨養(yǎng)殖舍要加強通風(fēng)透氣，保持空氣清新，防止氨氣對鴨的刺激；墊草要勤換，確保干凈、干燥；鴨愛好清潔，羽毛弄臟后，就立即將鴨趕入水中清洗，否則鴨會因羽毛污損而感染發(fā)病，甚至停止產(chǎn)蛋。

5.蛋鴨養(yǎng)殖舍定期消毒。每周可用20%的生石灰乳或用2%的氫氧化鈉或3%的復(fù)合酚（消毒靈）等對圈舍運動場進(jìn)行消毒，飼槽及用具可用百毒殺等消毒；對飼喂的青飼料和飲水可采用0.02%高錳酸鉀溶液進(jìn)行處理。

三、產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)管理

重點是根據(jù)產(chǎn)蛋后期(401～500日齡)蛋鴨體重和產(chǎn)蛋率來確定飼料的質(zhì)量及喂料量。若鴨群的產(chǎn)蛋率仍在80%以上，而鴨的體重略有下降，應(yīng)在飼料中適當(dāng)加動物性飼料；若體重增加，應(yīng)將飼料中的代謝能適當(dāng)降低或控制采食量；若體重正常，飼料中的粗蛋白質(zhì)應(yīng)比上階段略有增加；光照每天保持在16小時，每天在舍內(nèi)趕鴨轉(zhuǎn)圈運動3次，每次約5～10分鐘；蛋殼質(zhì)量和蛋重下降時，補充魚肝油和礦物質(zhì)。保持鴨舍內(nèi)小氣候和操作程序的相對穩(wěn)定，避免應(yīng)激反應(yīng)。產(chǎn)蛋期前后蛋鴨飼養(yǎng)管理注意要點：

（1）在蛋鴨開產(chǎn)前二周放入少量公鴨，放入比例為2%～3%，以提高母鴨的產(chǎn)蛋量。

（2）根據(jù)蛋鴨品種的不同，適時掌握開產(chǎn)期；開產(chǎn)期體重要求在1400～1500克。

（3）從產(chǎn)蛋初期（100～120日齡）開始，根據(jù)產(chǎn)蛋率上升的趨勢，不斷增加飼料營養(yǎng)，提高粗蛋白水平，并適當(dāng)增加飼喂餐數(shù)；白天喂3次，夜間9～10點增喂1次同，從產(chǎn)蛋率達(dá)到60%起應(yīng)供給蛋鴨高峰期配合飼料。應(yīng)掌握飼料過渡時間，一般以5天為宜，每天替換比例為20%，每只鴨日采食量控制在150克左右。

（4）采用自由飲水，并保證飲水清潔衛(wèi)生，做好夏季防暑降溫，冬季防寒保暖，室內(nèi)相對濕度宜為60%～75%。

（5）根據(jù)蛋鴨品種和鴨舍面積合理確定飼養(yǎng)密度。一般情況下8～9只/平方米。

（6）改自然光照為人工補充光照。日平均光照時間應(yīng)逐漸增加，不少于14小時，增加人工光照時每次增加1小時，每隔7天增加1次，直到每天光照時間達(dá)到16～17小時。光照時間穩(wěn)定后，不得增減，通宵以弱光照明，弱光強度為3～5Lux。

（7）產(chǎn)蛋中期不斷挑選出停產(chǎn)鴨、低產(chǎn)鴨、殘次鴨；春秋季節(jié)各驅(qū)蟲1次，包括蛔蟲、鴨虱等。

（8）鴨蛋收集。盛放鴨蛋的蛋箱或蛋托應(yīng)經(jīng)過消毒；定時集蛋，集蛋時將破蛋、砂皮蛋、軟蛋、特大蛋、特小蛋單獨存放；鴨蛋收集后立即用福爾馬林熏蒸消毒，消毒后送蛋庫保存。